wieprzowina duszona - 1719 przepisów (strona:57/115)

Schab pieczony 144

Dzisiaj zdradzę Wam prosty przepis na schab pieczony według, którego od wielu wielu lat moja mama robiła domowe świąteczne pieczyste. Teraz według tego przepisu korzystam ja

Bon appetit mon amie
Makaron z cukinią, suszonymi pomidorami i wiórkami ormiańskiego sudżuk 157

Przyrządzenie tego makaronu zajmuje dosłownie 20 minut a jest to jedno z najpyszniejszych dań jakie jadłam. Nowością w tym przepisie jest dodatek ormiańskiego sudżuk - jest to

sierotka maRysia w kuchni
Gulasz wieprzowy z kaszą 133

Nie jest to wymagające danie – gulasz robi się łatwo, tyle że musimy na to poświęcić nieco czasu. Świetnie pasuje z kaszą, buraczkami i/lub ogórkiem konserwowym

Ugotuj to sam ...
Gulasz wieprzowy z dynią. 168

      Gulasz wieprzowy z dynią Składniki: 750 g szynki 1 kg dyni 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 marchewki 200 g obranych i pokrojonych

Miksturownik
Schab w cynamonie z gruszką, fenkułem, dzikim ryżem i gorgonzolą 232

Czasem nachodzi mnie ochota na kombinowanie i to danie jest jedną wielką kombinacją. Pyszną kombinacją.Składniki: 200 gram schabu 1 gruszka 1/2 bulwy kopru włoskiego (fenkuł

Mango Papaja
Rolada schabowa ze szpinakiem 170

W niedzielę na obiad robiłam roladę. Pierwszy raz robiłam mięso w takiej wersji. Nie wiedziałam, że to takie proste! Na ciepło można zjeść do obiadu, a

Kuchnia domowa Ani
Papryka nadziewana kaszą gryczaną i wołowiną 139

Papryki faszerowane to obowiązkowa pozycja wakacyjna w mojej kuchni. Do farszu dodałam pomidory malinowe, które latem smakują niebiańsko. U Ani znajdziecie bardzo smakowity przepis na faszerowane

Czerwień i błękit
Gołąbki. 145

Składniki: 1 główka młodej kapusty 500 g mięsa mielonego 200 g ryżu 1 jajko sól, pieprz, majeranek, słodka papryka koncentrat pomidorowy śmietana 18 % Ryż gotujemy według

Moje-pitraszenie
Karkówka z jabłkami i żurawiną w cydrze 191

To najlepsza, najbardziej krucha i soczysta karkówka jaką udało mi się kiedykolwiek przygotować. Młodszy syn dwa razy prosił o dokładkę. Podałam ją z puree ziemniaczanym z

Czerwień i błękit
Kot duszony w tymianku. 133

tania sprawa, bo robi się to z mąki o czym już zresztą pisałem TUTAJ. Cała sztuka w podrobieniu mięsa kota polegała na tym, aby uzyskać coś co smakuje jak wieprzowina, ale ma bardziej czerwony kolor i sprawia wrażenie żylastego. Przepis według szwajcarskiej receptury. Składniki:  - mąka pszenna  - musztarda  - pieprz  - czosnek granulowany  - papryka słodka  - tymianek(...)procesie marynowania gotujemy wszystko w wodzie z przyprawą do zup i papryką. Gotujemy krótko, bo "mięso" musi być lekko żylaste, a nie puszyste. Następnie kroimy w kostkę i dusimy z półplasterkami cebuli na małym ogniu do momentu aż cebula zmięknie. Dodajemy tymianek i dusimy jeszcze 2 minuty

Kryzysowa Książka Kucharska
Wieprzowina po portugalsku z małżami 142

Kuchnia portugalska w znakomity sposób łączy smaki ziemi i morza… To danie odwzorowuje je idealnie… Z jednej strony mięso do szpiku przeniknięte winem, czerwoną papryka i

VioletoweKucharzenie
Schab pieczony nadziewany grzybami 129

Kiedyś piekło się schab wstawiając mięso do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Później preferowano pieczenie mięsa w temperaturze 160 czy 140 stopni. Proponuję upiec chociaz raz

królestwo garów
Schab po węgiersku 149

Składniki (4 porcje): 600 g schabu 3 łyżki oliwy 1 duża cebula sól i pieprz 500 ml gorącego bulionu lub rosołu 2 łyżki sosu sojowego 3

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Roladki wieprzowe z pesto i mozzarellą 148

Czasem lubię zaszaleć i poświęcić więcej czasu na przygotowanie obiadu. Trochę więcej czasu niż na zwykłe schabowe poświęcam więc na roladki. Ale

To co kocham
Spaghetti bolońskie z brokułami 140

Nie wiedząc o tym, że dziś obchodzimy Światowy Dzień Makaronu, przygotowałam ciekawy sos do makaronu. Dziś jednak inna makaronowa propozycja, a mianowicie spaghetti bolońskie z brokułami

Czerwień i błękit