Dzisiaj deser 100% wege! Wegańska beza, wegańska bita śmietana i owoce. To było moje kolejne podejście do wegańskiej bezy, bo wcześniejsze okazały się klapą i to dosłownie! Sekretem wegańskiej bezy jest wykorzystanie schłodzonej aquafaby - wody po ciecierzycy oraz długie jej ubijanie. Długie tzn min 30 minut! Wiem, wiem długo ale uwierzcie mi, że warto! Składniki: * beza: - 1 szklanka schłodzonej
CookYourselfsztuki wraz z solidną porcją owoców lub robiąc z nich lody! Kwaskowy smak kokosowego jogurtu idealnie łączy się z mrożonymi owocami racząc nas idealnym orzeźwiającym i zdrowym deserem :) WEGE LODY: Kubeczek naturalnego deseru KokoYogo + 4 zamrożone morele + 1 mały zamrożony banan Ocena: 5 pand __________________________________ Nazwa: Mleko kokosowe Firma: KokoYogo Skład: woda, wiórki kokosowe BIO Masa netto: 550ml
Candy PandasStało się! Wreszcie wykonałyśmy nasz pierwszy wegański tort! Owszem mamy sporo wege przepisów ale kilka wiadomości z zapytaniem konkretnie o torty skłoniły nas do jego wykonania. Według nas biszkopt na jajkach jest banalnie prosty, nawet jeśli używa się mąk bez glutenu, to już nie sprawia nam żadnego problemu. Jednak biszkopt wegański to wyższy level! Trzeba znać cechy różnych mąk, które
Candy PandasSos do spaghetti nie musi zawierać w sobie mięsa – bardzo ciekawą alternatywą będzie sos warzywny. Przyrządziłam go z batatów, marchewki oraz cukinii – a więc
Via Gustozapachem wspomnień. Spacerowaliśmy i grillowaliśmy. Oni mięsnie, ja wegetariańsko. Każdego dnia inaczej o czym zamierzam właśnie Wam opowiedzieć. Co osoba z dietą wegetariańską może zjeść z grilla? Na pierwszego wege grilla położyłam ser halloumi, bułeczki z masłem czosnkowo-pietruszkowym oraz plastry cukinii i szaszłyki z cebuli i papryki. Wszystkie warzywa skropiłam oliwą i posypałam ulubioną mieszanką przypraw. Drugi dzień był
Dzieje kuchennej Wiewiórybazylią, mielone z pieczarek (wg przepisu z książki "Kuchnia roślinna dla każdego" Eryka Wałkowicza) a wszystko zapiekłam z kawałkami mozzarelli. Zapraszam na makaronową wyżerkę w stylu wege :) Makaron z domowym sosem pomidorowym i mielonym z pieczarek, zapiekany z mozarella na 4 porcje: 400 g makaronu (u mnie Rigatoni) 500 g przecieru pomidorowego ok. 400 g krojonych pomidorów
Dzieje kuchennej WiewióryCześć! Dzisiejszym curry żegnam się z tym daniem na okres wiosenno-letni. Następne curry zjem gdy przyjdą chłodne dni. Dziś curry w wersji wege – z ciecierzycą. Zapraszam do wypróbowania przepisu! Składniki (2 porcje): ryż basmati, ryż jaśminowy lub makaron 1 puszka ciecierzycy 1 łyżka oleju kokosowego lub innego oleju roślinnego do smażenia 2 ząbki czosnku – drobno posiekane 1 szalotka
Moja pasja smakujest bezglutenowe, ale (aaaaa!) zawiera cukier (aaaaa!). Oczywiście możecie go zamienić na dowolne słodziwo, ja jednak lubię cukier kokosowy w kokosankach :) Marchewkowa kokosanka Danie Ciasto Kuchnia Bez glutenu , Słodkości , Wege Porcje 12 Składniki 1/2 szklanka mąka kukurydziana 1/2 szklanka mąka ryżowa 80 g wiórki kokosowe 60 g cukier kokosowy 1 łyżeczka soda oczyszczona 1 łyżeczka sok z cytrny 5 łyżek
Kucharzycadoskonale swoje pierwsze brownie i muszę przyznać, że umiem zepsuć, ale i naprawić :) Częstuję Was brownie wegańskim, inspirowanym przepisem Jamiego Oliviera. Wegańskie brownie Danie Ciasto Kuchnia Bez glutenu , Słodkości , Wege Porcje 12 Składniki 200 g gorzka czekolada bezmleczna 230 ml mleko migdałowe 130 g erytrol 60 g pistacje obrane 40 g orzechy pekan 5 łyżka olej kokosowy 1 szt laska
KucharzycaCześć. Dziś mam dla Ciebie tacos w wersji wege – z wędzoną ciecierzycą, salsą pomidorową, czerwoną fasolą i łagodnym sosem śmietanowym z sokiem z cytryny i świeżą kolendrą. Lubisz dobre przekąski ? Masz dosyć chipsów i paluszków ? Zrób tacos ! Dawno, dawno temu oglądając kuchnię +, widziałam jak Marta Dymek robi wędzoną ciecierzycę. Nie spisałam wtedy przepisu i swoją zrobiłam na wyczucie
Moja pasja smakuKotleciki z tofu i pieczarek czyli niedzielny wege obiad Bardzo smaczne, wilgotne i maja jedną wadę – znikają w oka mgnieniu Nie musisz mieć dużej wprawy, żeby zrobić taki obiad. Trzeba uważać tylko przy smażeniu bo kotlety są delikatne i potrzebują delikatnego traktowania Propozycja podania: ⚪ Ryż na sypko ⚪ Mix sałat polany sosem winegret Kotleciki z tofu i pieczarek Drukuj
Apetyt na ZieloneCześć. Właśnie dziś jest ten dzień ! Dzień lenia. Nie chce mi się siedzieć długo w kuchni i przygotuję na szybko danie z serii stir-fry. Dziś wersja wege – z pieczoną dynią, szpinakiem i dymką. Pysznie i szybko. Koniecznie spróbujcie ! Składniki (2 porcje): 1,5 szklanki dyni pokrojonej w drobną kostkę 250 g świeżych liści szpinaku makaron udon – 1 porcja
Moja pasja smakuformy, by ostyg\u0142o. Pozostawione w formie ciasto zaparzy si\u0119. Kroimy po wystudzeniu."],"recipeCategory":"Ciasto","recipeCuisine":"Bez glutenu"} Ciasto dyniowo-cytrynowe Danie Ciasto Kuchnia Bez glutenu , Słodkości , Wege Porcje 12 Porcje 12 Składniki 500 g dynia 150 g mąka kukurydziana 1 łyżka siemię lniane 100 ml mleko może być roślinne 1,5 łyżeczka soda oczyszczona 1 łyżeczka proszek
Kucharzycaprzykrywamy drug\u0105 po\u0142ow\u0105 masy serowej. Pieczemy 35 minut w 180 st. C."],"recipeCategory":"Ciasto","recipeCuisine":"Bez glutenu"} Sernik z mascarpone Danie Ciasto Kuchnia Bez glutenu , Słodkości , Wege Porcje 12 Porcje 12 Składniki 250 g mascarpone 150 g twaróg chudy 2 szt jajko 150 g mąka ryżowa 1 łyżeczka proszek do pieczenia 2 łyżeczka stewia
Kucharzycau0142oni. ","Przygotowane pyzy gotujemy przez 5-7 minut na parze. "],"recipeCategory":"Danie g\u0142\u00f3wne","recipeCuisine":"Bez glutenu"} Gryczane pampuchy z pieczarkami Danie Danie główne Kuchnia Bez glutenu , Wege Porcje 4 Porcje 4 Składniki Ciasto 350 g mąka gryczana 4 łyżka olej kokosowy 7 g drożdże instant lub 25 g świeżych 1 szt jajko 3/4 szklanka mleko może być roślinne
Kucharzyca