Sezon grillowy uważam za otwarty! Jako, że mam wege-siostrę to klasyczne mięsne szaszłyki zmodyfikowałam o bio tofu z ziołami , aby kochana siostrzyczka nie obgryzała samych warzywnych patyków ;) A aby tofu smutne nie było zapewniłam mu towarzystwo cebuli, kabaczka, pomidora koktajlowego, pieczarki oraz papryki. Pyszności
upichconaLubię eksperymentować, na dodatek fajnie gdy finalnie danie nie idzie w kosz ;) Wymyśliłam by dla wege siostry przygotować bezmięsną wersję fasolki po bretońsku, kiełbaskę zatem zastąpiłam błękitnym serem pleśniowym i wyszło przepysznie! :) Składniki: - 400 gram białej fasoli/ Jaś karłowy - ser pleśniowy błękitny lazur - 3 łyżki koncentratu pomidorowego - 3/4 szklanki bulionu lub rosołku drobiowego 0,5 kostki - 1 cebula - łyżeczka cukru
upichconaŚwięta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami. Myli się ten, kto uważa, że do pysznego ciasta niezbędna jest mąka :) To mój pomysł na wyjątkowe ciasto na świątecznym
IzaGotujepotasu, 29 mg fosforu, 12 mg magnezu oraz 10 mg wapnia. Dziś zaserwuję paprykę faszerowaną warzywami w stylu wege. Zachęcam do wypróbowania, jedna porcja- cała papryka, to około 271 kcal (zawartość białka to około 20 g, węglowodanów 47 g, a tłuszczy tylko 4,57), dlatego może być dobrym pomysłem na lekką kolację
Życie na widelcuprzepisy na potrawy wegetariańskie i wegańskie. To dlatego, że postanowiliśmy z Mężem zrezygnować z jedzenia mięsa . Wszystko zaczęło się w styczniu, kiedy przystąpiliśmy do programu Fundacji Viva! "Zostań wege na 30 dni!" . Do tej decyzji dojrzewaliśmy przez jakiś czas. Oboje jesteśmy miłośnikami psów, ale gdy zaczęliśmy śledzić profile organizacji pro-zwierzęcych, coraz częściej zaczęliśmy zastanawiać się nad losem zwierząt
Chilli Czosnek i Oliwazmieszać je w odpowiadających Ci proporcjach, zamknąć w słoiczku i dosypywać do gorącego napoju. Czas przygotowania: 5 minut Porcje: 2 Składniki: 1/2 szklanki mleka zagęszczonego niesłodzonego (w wersji wege roślinnego), 2 filiżanki świeżo zaparzonej kawy, przyprawa do pierników , mielony imbir, mielony cynamon, miód do smaku. Przygotowanie: Mleko podgrzać z przyprawami, dodać do gorącej kawy. Podać z miodem
SzczyptaSmaQDzisiaj danie cierpliwości, pokory i koncentracji w kuchni. W dodatku będzie to wersja wege – nie tylko wegetariańska, ale nawet wegańska. Oczywiście jak wszystko, można ją zamienić na wersję nie tak ortodoksyjną, dodając zamiast grzybów, skrawki ryby bonito zwanych katsuobushi. … Czytaj dalej
slodkokwasnaplDzisiaj coś dla roślinożerców. Kalafiora przygotowywaliśmy na warsztatach z kuchni wege w azjatyckim wydaniu. Pierwsze smażenie odbyło się w domu i było bardzo na ostro. Nie wszyscy wytrzymali taką próbę, więc posiłek spożyła tylko połowa Kalafior jest bardzo aromatyczny – … Czytaj dalej
slodkokwasnaplbyłam w stanie wypróbować, dzisiaj mam ich na koncie całkiem sporo. Na jambalayę rodem z Nowego Orleanu miałam chęć już jakiś czas temu, dzisiaj ją przygotowałam. Jest to wersja wege ale ja podałam do niej kawałki łososia
Dzieje kuchennej Wiewiórymałe to pięć) - 4 serki topione - 2 plasterki żółtego sera - 1,5 l bulionu wołowego (u mnie z kostki, na taką ilość wody potrzebujemy trzech kostek, w wersji wege można uży ć warzywnego) - sól - vegeta - pieprz - zioła prowansalskie - 0,5 szklanki śmietany 12% - margaryna do smażenia (w edycji dla bogatych może być masło) - chleb (najlepiej tostowy, ale normalny też jest
Kulinarne zapędy Kokosaktóra w ramach prezentu urodzinowego sprawiła mi takie oto cudeńko: Mam więc blender i nie zawaham się go użyć ;) Składniki: - 750 ml bulionu (najlepiej domowego, z warzyw w wersji wege, bądź z mięcha, może być też z kostki, jak ktoś bardzo chce - kawałek selera (mniej więcej taki jak na zdjęciu) - 1 pietruszka - 0,5 kg świeżego brokuła - 1 cebula
Kulinarne zapędy Kokosawyspa... Owszem wegetariańskie były przystawki i te 2-3 małe danka zwane meze czasem czyniły mój obiad. Jedynym dostępnym w każdej tawernie daniem głównym w wersji wege była gemista , czyli warzywa faszerowane ryżem . Znana również jako " jemista " (gr. γεμιστά) to tradycyjne danie greckiej kuchni domowej. Każda grecka rodzina ma swój niezawodny przepis, patent, czy sposób. "Gemista" oznacza
Chilli Czosnek i Oliwamina, kiedy uprzytomnili sobie, że to glony, sprasowane algo morskie. Z trudem ich namówiłam, ale udało się i dostali wersję z paluszkami krabowymi. Na blogu pojawi się tylko wege, z racji tejże tematyki. Wybaczcie mało powalający skład, ale zrozumcie - to mój pierwszy raz :) DOMOWE SUSHI WEGETARIAŃSKIE. dla 4 osób 250g ryżu do sushi (kleisty, co ułatwia formowanie) - 2 woreczki
W kuchni Karmel-itkiochotę przygotować pyszną pastę na kanapki i pistacjowego mazurka, a co! Składniki (na 4 porcje): 3 jaja 6 pieczarek garść świeżej rukoli jedna łyżka Wege majonezu GoWege (z Biedronki) lub klasycznego, jeśli nie liczysz kalorii 1/2 łyżeczki musztardy francuskiej sól i pieprz łyżka masła (dla dbających o linię wybierz masło o obniżonej zawartości
Mango Papajakonserwową sprawdzi się jako przystawka podczas rodzinnej… ZOBACZ PRZEPIS Prosta sałatka z przyprawą curry – przepis Przepis na sałatkę z pomidorem, jajkiem, sałatą rzymską i tofu w wersji wege lub kurczakiem w wersji mięsnej. Ta prosta… ZOBACZ PRZEPIS Sałatka z porem i selerem konserwowym – doskonała na imprezę! Przepis na sałatkę doskonałą na imprezę, na święta, ale również
Via Gusto