warzywa na patelnie - 12430 przepisów (strona:384/829)

Jak zrobić prawdziwą zupę pieczarkową? 130

miękkości warzywa i zieleninę.  Gdy warzywa będą miękkie wyjmij pora i pietruszkę ( ja czasami zostawiam natkę pietruszki, lub dodaję pod koniec posiekaną) Dodaj makaron. Pieczarki przesmaż na maśle partiami. Dodaj do zupy całość gotuj przez 10 minut, zmniejsz ogień do minimum, dopraw i zabiel śmietaną. Pamiętaj aby dodać cały sosik z patelni do zupy!  Smacznego

SMYKWKUCHNI
Turecki Menemen – przepis 753

kroimy w kostkę, po czym na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy, dodajemy cebulę i smażymy do momentu, aż się zeszkli. . Do zeszklonej cebuli dodajemy pokrojone w kostkę pomidory i dwa rodzaje papryki, całość dusimy pod przykryciem przez 5min, a na koniec doprawiamy solą pieprzem i ostrą papryką w proszku Następnie w podduszonych warzywach łyżką formujemy pięć zagłębień (gniazd

Księga-Smaku
Gulasz z jelenia 188

szorujemy i kroimy w plasterki, wszystkie warzywa mieszamy z mięsem, dodajemy obrane ząbki czosnku, przyprawy, olej i zalewamy wszystko winem. Marynata powinna przykrywać mięso, dlatego jeżeli tak nie jest, dolewamy więcej wina. Odstawiamy do lodówki najlepiej na 2-3 dni. Po tym czasie mięso wyciągamy z marynaty. Osuszmy na ręczniku papierowym. Na patelni mocno rozgrzewamy olej lub smalec. Oprószamy kawałki

Kulinarne przemyslenia
Białe kiełbaski z fasolką szparagową, papryką, marchewką i cukinią 161

cukinię w plasterki.  3. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy marchewkę i paprykę, oprószamy solą i pieprzem. Jak zaczną mięknąć dodajemy przekrojone na pół białe kiełbaski (moje były dość długie) i cukinię. Dodajemy też przepuszczony przez praskę czosnek oraz bazylię i oregano.Smażmy do momentu, aż kiełbaski ładnie się nam zarumienią a warzywa będą miękkie. 4. Pod koniec dodajemy fasolkę

kruche babeczki
Kurczak zapiekany w winie z winogronami i pieczarkami 141

samo winem z zalewy, zbieramy z patelni smaki i przelewamy do garnka . Dorzucamy pokrojonego selera , winogrona , marchewkę , resztę wina z zalewy . Doprawiamy cukrem , solą do smaku , wkładamy listki laurowe , szczelnie zamykamy . Pieczemy w nagrzanym piekarniku 2 godziny, w temperaturze 170 C . Po tym czasie ,sos, powinien być, lekko gęsty, a kurczak i warzywa, mięciutkie i aromatyczne . Można serwować na gorąco

Ogrodnik w podróży
Curry z kurczaka z groszkiem cukrowym i cukinią 169

talerz, odstaw. Na tej samej patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju i podsmaż kurkumę oraz czosnek, mieszając. Dodaj mleko kokosowe i cukier. Całość gotuj około 5 minut. Po tym czasie dodaj do sosu mięso. Gotuj do momentu aż mięso zmięknie. Dodaj cukinię i groszek cukrowy, gotuj 3 -4 minuty do momentu aż warzywa będą al dent i zachowają ładny kolor. Ryż

Moja pasja smaku
Spaghetti ze szparagami i brokułami 94

osolonej wodzie al`dente. Na patelni rozgrzałem masło, dodałem posiekany czosnek, zeszkliłem, dodałem zioła. Smażyłem ok. pół minuty. Zdjąłem z ognia i energicznie mieszając połączyłem ze śmietaną. Doprawiłem do smaku. Spaghetti ugotowałem al`dente w osolonej wodzie. Odcedziłem, zachowałem pół szklanki wody z gotowania. Gorący makaron połączyłem z sosem i odcedzonymi warzywami. Dolałem trochę wody z gotowania makaronu. Posypałem startym

R'n'G Kitchen
Omlet w papryce, jajecznica… ambitne śniadanie! 89

naszych omletów. Kiełbasę i resztę warzyw kroimy drobno w kostkę. Jajko ubijamy w całości z dodatkiem soli i pieprzu na puszysta masę. Pod koniec ubijania dodajemy mąkę. To puszystego jajka wsypujemy wszystkie dodatki i mieszkamy. Dobrze jest gdy masa jest gęsta tak, aby jajko stanowiło tylko jakby spoiwo do reszty dodatków. Patelnię delikatnie rozgrzewamy,można ją delikatnie natłuścić. Kładziemy plastry

Za drzwiami kuchni
Jaglanka z warzywami i boczkiem (bezglutenowa) 146

Boczek kroimy w kosteczkę i wrzucamy na patelnię z odrobiną oliwy i smażymy do przyzłocenia. 3. Cebulę kroimy w pół-talarki i dorzucamy do boczku, smażymy. 4. Gdy cebula się zezłoci to czas na dodanie kaszy jaglanej. W tym momencie dolewam jeszcze trochę oliwy. Mieszamy i smażymy. 5. Teraz czas na dodanie warzyw, ale pomidorki koktajlowe na końcu. 6. Doprawiamy

Kawa z mlekiem
Obiad w 15 minut - sałatka z kurczakiem 228

następnie po 5 minutach grillujemy na patelni grillowej; - w ciągu 5 minut przygotowujemy na talerzu mix sałat, kroimy pomidora i paprykę na małe kawałeczki, do tego papryczki jalapenos, cukinię i posypujemy kukurydzą; - wszystkie składniki do sosu mieszamy w szklance i polewamy nimi całość sałatki - usmażonego kurczaka i parę kostek mozarelli posypujemy na warzywa; - na koniec na ciepłego kurczaka i sałatkę

MintTaste
Orientalna pomidorowa z soczewicą i ciecierzycą 144

garnka. Wlej bulion z kurczaka, zmiksowane warzywa, dodaj przyprawy i gotuj zupę przez 25 minut. Soczewica powinna się lekko rozgotować i naturalnie zagęścić zupę. Jakoś nie lubię zasmażek z mąki, więc zagaszam zupy ( jeśli akurat mam ochotę) gęstą śmietaną lub mascarpone lub właśnie soczewicą. Dopraw pomidorową solą, natką pietruszki i oliwą. Rozgrzej patelnię, wrzuć ugotowaną ciecierzycę, po pół łyżeczki kajeńskiego

codojedzenia
Barszcz ukraiński 174

wodę. Gotować około 30 minut. Na patelni rozgrzać masło i  zeszklić cebulę, ale nie rumienić. Dodać pokrojoną w kostkę marchewkę, pietruszkę i seler. Smażyć chwilę i dodać do wywaru z mięsa. Dodać pokrojone w kostkę buraki, poszatkowaną kapustę, liście laurowe, ziele angielskie i fasolkę szparagową. Doprawić solą i pieprzem. Gotować do miękkości warzyw. Mąkę wymieszać z odrobiną wody

O kuchni z uczuciem
RATATOUILLE 145

skórki, kroję w większe kawałki. Na patelni rozgrzewam dwie łyżki oleju, podsmażam cukinię po 2 minuty z każdej strony, przekładam do garnka. Na łyżce oleju podsmażam paprykę około 4 minuty, co jakiś czas mieszam, przekładam do garnka. Na dwóch łyżkach oleju smażę bakłażana przez 5 minut, często mieszam. Dokładam do podsmażonych wcześniej warzyw. Na pozostałym oleju szklę cebulę wraz

JejKuchnia
ZUPA SELEROWO - IMBIROWA 157

przypraw i ziół SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Pokrojone warzywa gotujemy w litrze wody, doprawiamy do smaku wyżej wymienionymi przyprawami (naturalną przyprawę do zup oraz zioła Małgorzatki można zakupić w sklepie ze zdrową żywnością lub w specjalnych zielarskich sklepach). Po ugotowaniu wyciągamy kuleczki ziela angielskiego, a następnie miksujemy wszystko za pomocą blendera. W międzyczasie na patelni podsmażamy słonecznik. Zupę-krem podajemy posypaną koperkiem

wege i kropka
Placki ziemniaczane 133

waszych upodobań). Przed dodaniem reszty składników warzywa umieszczamy na sitku i dobrze odciskamy. Przekładamy je do miski i dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, majeranek, jajko, mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz. Wszystkie składniki dobrze mieszamy i zaraz przechodzimy do smażenia, aby ciasto nie ściemniało i nie puściło za dużo soków. Na patelni rozgrzewamy sporą ilość tłuszczu. Kiedy dobrze się

PatiGotuje
FASOLOWA Z RESTAURACJI " POD KIELICHEM" 195

kostkę ziemniaki. Przygotować zasmażkę.Na patelni rozgrzać łyżkę masła, smażyć pokrojony w kostkę boczek i drobno posiekaną cebulę.Gdy cebula się zezłoci wsypać mąkę i po chwili wlać filiżankę zimnej wody.Gotować gęstą zasmażkę i dodać do zupy razem z pokrojoną w plasterki kiełbasą.Wsypać jeszcze: ugotowane w bulionie i pokrojone warzywa, mieloną paprykę majeranek, świeżo zmielony pieprz i posiekany

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Zapiekanka mięsno - warzywna 161

pieprzem. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy mielone mięso. Dodajemy 1 łyżeczkę papryki w proszku, majeranek oraz s ó l i pieprz do smaku. Smażymy do miękkości mięska. Brokuła i kalafiora dzielimy na różyczki, wkładamy do garnka i zalewamy wrzątkiem. Gotujemy na półtwardo. Następnie odcedzamy wodę i odstawiamy warzywa do ostygnięcia. Naczynie żaroodporne smarujemy olejem. Na dnie układamy polowe pokrojonych

kulinarne odsłony pati
szczupak pieczony z ziemniakami i zielonym groszkiem 219

paski.  Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła i łyżkę oliwy, dodajemy cebulę i lekko ją szklimy. Do zeszklonej cebuli dodajemy paprykę, całość lekko solimy i pieprzymy i smażymy jeszcze minutę. Żaroodporne naczynie smarujemy drugą łyżką masła,  układamy na jego dnie  pokrojone ziemniaki, pomiędzy nie wkładamy cebulę z papryką.  Teraz warzywa skrapiamy oliwą, solimy

Miód i pieprz
Sałatka z młodej kapusty, kurczaka i kukurydzy z chili 413

minut. Po tym czasie usmażyć na patelni na rumiano i ostudzić. Z młodej kapusty usunąć głąb i grubsze części, drobno poszatkować. Kukurydzę z chili osączyć na sicie. Ogórek umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić w półplasterki. Pomidorki truskawkowe umyć, osuszyć i przekroić na pół. Por oczyścić, przekroić na pół i cienko pokroić. Wszystkie warzywa umieścić w dużej misce, dodać piersi

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Biksemad - duński obiad z resztek. 154

prostu z surówką z tego warzywa. Bardzo dobry obiad, chyba nie muszę nikogo przekonywać. No może miałabym małe trudności z osobą, która liczy kalorie ;) Składniki: kilka ugotowanych w całości ziemniaków  125 g wędzonego surowego boczku 200 g mięsa wieprzowego (ja dałam indycze) cebula czosnek sól pieprz majeranek szczypiorek Wykonanie: Podsmażyć na patelni boczek i mięso (nie dodawałam tłuszczu

zadanie-gotowanie
Krem z marchewki i batata, z kaszą jaglaną ,pomidorami, kukurydzą i nerkowcami 116

woda nie przekroczyła poziomu warzyw. Dosmacz solą. Gotuj około 10 minut, aż batat zmięknie. Dodaj daktyle, są szczególnie pomocne, kiedy pomidory z puszki są zbyt kwaśne. Dosyp ugotowanej kaszy jaglanej i gotuj pod przykryciem około 10 minut. Odstaw i zblenduj na gładki krem. Orzechy nerkowca posiekaj i upraż na suchej patelni do chwili, aż zaczną się smakowicie rumienić. Zupę podawaj

Z Kuchni Do Kuchni
Kurczak z kuskusem i rodzynkami 201

kuskusu 300 ml wywaru z warzyw 2-3 łyżki rodzynek 1 łyżka soku z cytryny koperek lub pietruszkę do posypania sól pieprz słodka papryka szczypta ostrej papryki Piersi z kurczaka opłukać i pokroić w kostkę. Sól, pieprz i papryki wymieszać , a następnie wsypać do miski z mięsem i dokładnie wymieszać. Na patelnio rozgrzać masło , dodać posiekany drobno czosnek oraz kurczaka

O kuchni z uczuciem
Zupa Pomidorowa 171

garnka daję umyte i oczyszczone warzywa , pokrojone na mniejsze kawałki . Dodaję umytą i osuszoną ćwiartkę kurczaka i wlewam 2,5 litra wody . Garnek stawiam na gazie i gotuję od momentu zagotowania przez około 40 minut . Następnie przecedzam wywar , 2 litry czystego wywaru użyję do przygotowania zupy pomidorowej . Ćwiartkę można usmażyć na patelni i podać z ziemniaczkami . Przygotowanie zupy pomidorowej

Uwaga Babcia Gotuje
Zupa z Pokrzywy . Zupa Pokrzywowa 148

garnka daję umyte i oczyszczone warzywa , pokrojone na mniejsze kawałki . Dodaję umytą i osuszoną ćwiartkę kurczaka i wlewam 2,5 litra wody . Garnek stawiam na gazie i gotuję od momentu zagotowania przez około 40 minut . Następnie przecedzam wywar , 2 litry czystego wywaru użyję do przygotowania zupy pokrzywowej . Ćwiartkę można usmażyć na patelni i podać z ziemniaczkami . Przygotowanie zupy z pokrzywy

Uwaga Babcia Gotuje
Pomidorowa potrawka z makaronem orzo i kruszonką z wędzonego tofu 172

Obierz czosnek i przeciśnij go do warzyw, dodaj też syrop klonowy, makaron, pomidory i 400ml wody. Całość doprowadź do wrzenia i gotuj na małym ogniu przez 10-12 minut; po 5 minutach gotowania dodaj 2 łyżeczki papryki w proszku.  W międzyczasie przygotuj kruszonkę z tofu. Pozostałą 1 łyżkę oleju rozgrzej na mniejszej patelni, wrzuć tofu i smaż

Roślinna - blog wegański
Sałatka z grillowanym ananasem, serkiem burgos i jeżynami 151

jemy sałatki ze świeżymi owocami czy warzywami bo szybko się przygotowuje, są pyszne i kolorowe. Szczególnie ja bardzo lubię połączenie owoców z mięsem czy serem. Trochę świeżych liści, soczyste owoce, delikatny twarożek i pełen smaku sos - to przepis na wyśmienitą, letnią sałatkę. Do kilku kawałków ananasa nie rozpalałam grilla - upiekłam je na patelni grillowej, ale kiedy będziecie piec mięso

Smaczna Pyza
Kremowa zupa z dyni 141

pieprz pestki dyni, prażone na suchej patelni Dynię pokroić na mniejsze kawałki, usunąć pestki wraz z otoczkami, obrać cienko ze skórki. Pokroić w dużą kostkę. W rondlu rozgrzewamy łyżkę oleju, dodajemy drobno pokrojoną cebule i czosnek, szklimy. Dodajemy dynie i pokrojone w dużą kostkę ziemniaki. Chwilę smażymy i podlewamy bulionem do zakrycia warzyw. Gotujemy do miękkości ok 30 min. Całość

Atlas Smaków
Zupa pieczarkowa z makaronem 182

osób : 1l wywaru z kości i warzyw 250g pieczarek 150g pokrojonej w paseczki włoszczyzny świeżej lub mrożonej 1 łyżka masła 2 łyżeczki śmietany  sól, i pieprz do smaku 100g makaronu typu świderki 1 łyżka stołowa posiekanej natki pietruszki Obrać pieczarki, opłukać pod bieżącą wodą i osączyć na sicie. Pokroić na plasterki. Na patelni rozgrzać masło i obsmażyć

Wiem co jem
Zupa Meksykańska 187

kroimy w drobną kostkę. Na rozgrzana patelnie wrzucamy mięso i kiedy się delikatnie zarumieni dorzucamy cebulę i dusimy ok 3 minut. Do dużego garnka wrzucamy odcedzoną kukurydzę, puszkę fasolki (z sosem własnym) oraz puszkę pomidorów. Wstawiamy na niewielkim ogniu pod przykryciem. Pomidory przed obraniem należy sparzyć i pokroić w kostkę. Dorzucić do warzyw w garnku, razem z pokrojoną drobno papryka

ChilliJemy
Leczo warzywne z cykorią i fenkułem (vegan) 250

bazylia sól, pieprz czarny PRZYGOTOWANIE: Wszystkie warzywa starannie myjemy. Cukinię i bakłażana kroimy w grubą kostkę. Paprykę kroimy w paseczki. Na odrobienie oliwy przesmażamy posiekaną szalotkę. Dodajemy pokrojoną cukinię i bakłażana. Delikatnie przesmażamy. Dolewamy pół szklanki wody i dusimy pod przykryciem ok. 5 min. i przekładamy do dużego garnka. Na tej samej patelni przesmażamy paprykę i dodajemy do cukinii

kulinarnyJa
Omlet w papryce, jajecznica… ambitne śniadanie! 130

naszych omletów. Kiełbasę i resztę warzyw kroimy drobno w kostkę. Jajko ubijamy w całości z dodatkiem soli i pieprzu na puszysta masę. Pod koniec ubijania dodajemy mąkę. To puszystego jajka wsypujemy wszystkie dodatki i mieszkamy. Dobrze jest gdy masa jest gęsta tak, aby jajko stanowiło tylko jakby spoiwo do reszty dodatków. Patelnię delikatnie rozgrzewamy,można ją delikatnie natłuścić. Kładziemy plastry

Za drzwiami kuchni
Kluski ze szpinakiem + film 209

miłośników tego najzdrowszego warzywa pod słońcem. Przygotowuję się  je bardzo szybko i prosto , a smakują pysznie . Polecam do wypróbowania. składniki na 10 klusek 2 szklanki mąki 1/3 łyżeczki soli 450 g mrożonego szpinaku 2 ząbki czosnku 2 jajka 1 łyżka oleju 2 łyżki masła przepis Zamrożony szpinak wrzucamy na patelnię odparowujemy a następnie dusimy na maśle. Doprawiamy solą

Smakowite Dania
Grillowany bakłażan pod jajkiem sadzonym. 188

zaraz po wbiciu jajka na patelnię przykrywam ją pokrywką i podsmażam 2-3 minuty. Zawsze wychodzi. Czego użyłem? -gruby plaster bakłażana -jajko -sól, pieprz, papryka słodka -oliwa -masło -mix sałat -szczypiorek -parmezan starty -pieczywo żytnie Bakłażana grillujemy, bez żadnego tłuszczu, po 2 minuty z każdej strony bez soli. Sól powoduje, że warzywa puszczają wodę, a chcemy, by nasz bakłażan był

BaRepas
Pietruszkowy omlet z pomidorami 217

młynku do sałatek i warzyw (czosnek, cebula, pomidory, chili, rozmaryn, tymianek, bazylia, cząber, lubczyk, estragon i sól jodowana) 2 pomidorki koktajlowe Przygotowanie: 2 jajka wbijamy do miseczki i za pomocą trzepaczki lub widelca zostały rozbełtane z 1 łyżką wody, dodajemy 1 łyżkę siekanej pietruszki, mieszamy. Wylewamy masę jajeczną na rozgrzaną patelnię, posypujemy ziołami, obkładamy plasterkami pomidora koktajlowego, przykrywamy pokrywką

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Dynia z bakłażanem w mleku kokosowym / Pumpkin and eggplant in coconut milk 228

sól i pieprz Przygotowanie: W głębokiej patelni, na średnim ogniu rozgrzej olej i wrzuć cebulę z czosnkiem. Podsmaż przez kilka minut do zeszklenia. Dodaj dynię, bakłażana i ryby sos i smaż przez kolejne 2-3 minuty. Następnie wlej mleko kokosowe, doprowadź całość do wrzenia, po czym zmniejsz ogień do małego i duś warzywa prawie do miękkości, przez około

karmelowy
Brokuly i dorsz pieczony z rozmarynem i czerwonym pieprzem 243

obydwu stron,po czym przykryc patelnie,zeby ryba doszla.Mozemy rowniez upiec ja w piekarniku.Nalezy piec 15 minut w temperaturze 200 ° C.Gdy filet jest pozbawiony skory lepiej upiec go w piekarniku,poniewaz trudno wowczas  obrocic rybe na patelni.Moja ryba rozsypywala sie niestety przy odwracaniu. Dodatkiem do dzisiejszego dania jest brokul.To jest niesamowite warzywo ze wzgledu na ilosc witamin,mineralow

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Domowy kebab (z proziakowych placków) 201

rozwałkować na okrągłe placki. Smażyć na patelni naleśnikowej obracając co jakiś czas aby nie spalić. Tak ok. 5-6 min. Przekrajać na pół, ale nie do samego końca, tak jakieś 3/4. Sałatka: Sałatę, paprykę umyć i pociąć w paseczki tak sano ogórka. Wszystko wymieszać. Nasz kebab: Na dolną cześć naszego chlebka nakładamy warzywa, następnie mięsko i nakrywamy górną częścią placka

Moje pyszne gotowanie
Hummus - domowa pasta z ciecierzycy 181

dobrym chlebku lub w towarzystwie chrupiących warzyw. Idealny na przyjęcie, szybki w przygotowaniu. Składniki: * 3 łyżki sezamu * 1 łyżka oleju sezamowego lub innego  * puszka ciecierzycy ( około 300 g ) * 2-3 ząbki czosnku * około 100 ml oliwy z oliwek * sól * papryka w proszku Wykonanie: Na wstępie musimy przygotować TAHINI, czyli pastę sezamową. Rozgrzewamy patelnię, wsypujemy ziarna sezamu i prażymy

kolorowotorcikowo
Wieczór z Cezarem. 323

Obsypujemy solą i pieprzem, wrzucamy na patelnię, smażymy na maśle aż się zarumieni. W tym czasie przygotowujemy sos, do miski wbijamy żółtko, wyciśnięty czosnek, musztardę, szczyptę soli, sos worcestershire całość miksujemy. Stopniowo dodajemy olej - po 2 łyżki (2 łyżki - 1-2 min miksowania). Dodajemy sok z cytryny i pieprz - mieszamy. Teraz myjemy warzywa. Drę sałatę, układam na niej pokrojoną cebulę

Brzuszki Łakomczuszki
Wrapy z meksykańską nutą 175

szybką kolację. Tortille, kurczak, salsa i warzywa.  Składniki: pierś kurczaka 1/2 zielonego ogrórka 2 pomidory 1/2 małej kapusty pekińskiej opakowanie Tortilla Wraps przyprawa Fajita Seasoning słoiczek Chunky Salsa (medium) 10 dag startego żółtego sera olej do smażenia Wykonanie: Pierś kurczaka pokroić w paski lub dużą kostkę i obsypać przyprawą Fajita. Podsmażyć na patelni.  Ogórka pokroić w pół plasterki

Pasja Smaku
Łosoś z kalafiorowym puree i szpinakiem 202

kalafiorowym puree i szpinakiem. Łosoś czy inna ryba na obiad to dla mnie tak zwany comfort food. 30 minut w kuchni i obiad gotowy. Przyprawy, sól i rozgrzana patelnia lub piekarnik…Szybko i łatwo! Szybkie obiady bardzo sobie cenię. Łososia można podać z czym popadnie. Jemy go z makaronem . Łosoś z batatami też przyrządzam, a dzisiaj proponuję tą pyszną(...)Mój talerz musi cieszyć i oko i kubki smakowe. Kalafiorowe puree to świetna alternatywa do ziemniaków, a na dodatek kalafior fajnie smakuje ze smażoną rybą i szpinakiem. Uwielbiam to warzywo i jem je bardzo często! Obiad z kalafiorem to szybki obiad, bo różyczki kalafiora gotują się szybko. Ryba, kalafior i szpinak…zapamiętajcie to danie, bo warto je przyrządzić

codojedzenia
Msemmen – marokańskie naleśniki 140

albo patelni jest charakterystyczny dla wszystkich arabskich kuchni, ale msemmen jest pieczywem występującym tylko w północnej Afryce: Maroku, Algierii i Tunezji. Nazywany jest marokańskim naleśnikiem, bo często jest podawany na słodko, z miodem, daktylami, na śniadanie, lub jako przekąska. Można go też zrobić w wersji wytrawnej – bez słodkości, wtedy stanowi doskonałą zakąskę do zupy. Można wreszcie nadziać go warzywami(...)mięsem i wówczas staje się samodzielnym daniem. Przedstawiamy Wam przepis na podstawowy naleśnik. Sami zdecydujcie jak chcecie go zjeść. My zjedliśmy chlebki z marokańską zupą z pieczonych warzyw , której słodycz świetnie szła w parze z lekko słodkimi naleśnikami. Przepis pochodzi z bloga CookingWithAlia.com Składniki: 2 1/2 szklanki mąki 1 szklanka kaszy manny 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki

Niedzielny kucharz
Szybkie pizzerinki pieczone bez drożdży 133

Każdy z pewnością przepada za pizzą.🍕 Są mniejsze i większe, domowe i kupcze, do piekarnika czy patelni. Ja osobiście jem tylko domowe, robione zarówno w piekarniku

Zdrowie i pysznie na talerzu
Grillowane kanapki z cukinią i fasolką szparagową 138

Lato to czas grillowania na świeżym powietrzu. Grill kojarzy mi się z szaszłykami warzywnymi, kolbami kukurydzy i chrupiącymi kanapkami, które spokojnie można przygotować nawet w domu

Moja smaczna kuchnia
Szaszłyki drobiowo-warzywne 174

Lato w pełni, a więc czas na grilla. Tym razem w wersji elektrycznej. Niestety. Proponowane szaszłyki można jednak przygotować także na tradycyjnym grillu ogródkowym, na patelni

Humanistka w kuchni
Jajka w pomidorach z szynką parmeńską i kozim serem 181

Składniki: 3 pomidory  5 plasterków szynki parmeńskiej 50 gram koziego sera 3 jaja  sól pieprz oregano bazylia Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w

Mango Papaja
Potrawka z indyka z brukselką 175

Jesień to czas na warzywa i owoce.  Może uda nam się przemycić w obiedzie coś czego zazwyczaj nie jemy? Przyznam szczerze, że kiedyś nie przepadałam za brukselka i jej gorzkawym smakiem, oraz specyficznym aromatem. Aby uniknąć jednak tego smaku, należy pamiętać aby wodę, w której gotujemy brukselkę delikatnie posłodzić. Spróbujcie :) Składniki: 20dag brukselek 0,5kg sznycli z indyka 200ml(...)łyżeczki koncentratu pomidorowego duża cebula pieprz, sól przyprawa do indyka garść świeżej bazylii ryż (do podania) Przygotowanie: Indyka myjemy i kroimy na drobne kawałki. Smażymy na rozgrzanej patelni z dodatkiem przyprawy do indyka na oleju rzepakowym. Cebulę obieramy i kroimy w półplastry. Dodajemy do indyka i dusimy z dodatkiem koncentratu pomidorowego przez ok 5-10 minut. Śmietanę mieszamy z sola

ChilliJemy
Msemmen, czyli marokański naleśniki 145

patelni jest charakterystyczny dla wszystkich arabskich kuchni, ale msemmen jest pieczywem występującym tylko w północnej Afryce: Maroku, Algierii i Tunezji. Nazywany jest marokańskim naleśnikiem, bo często jest podawany na słodko, z miodem i daktylami, na śniadanie, lub jako przekąska. Można go też zrobić w wersji wytrawnej – bez słodkości, wtedy stanowi doskonałą zakąskę do zupy. Można wreszcie nadziać go warzywami(...)wówczas staje się samodzielnym daniem. Idealny dodatek do zupy Przedstawiamy Wam przepis na podstawowy naleśnik. Sami zdecydujcie jak chcecie go zjeść. My zjedliśmy chlebki z marokańską zupą z pieczonych warzyw , której słodycz świetnie szła w parze z lekko słodkimi naleśnikami. Przepis pochodzi z bloga CookingWithAlia.com Składniki: 2 1/2 szklanki mąki 1 szklanka kaszy manny 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru

Niedzielny kucharz
Botwinka – zupa z młodych buraków 102

obieramy i dokładnie myjemy jego natkę. Warzywa wkładamy do gotującego się mięsa. Dodajemy także przyprawy: liście laurowe, ziele angielskie, sól oraz pieprz. Gotujemy około 20 minut. 3 Następnie przygotowujemy botwinkę. Dokładnie myjemy. Odcinamy korzenie od liści. Korzenie obieramy i kroimy w kostkę. Liście kroimy w paski około 1-2 cm. Całość podsmażamy na patelni na łyżce masła. 4 Następnie dodajemy

Kuchnia Bazylii
Zupa krem z soczewicy z paprykowymi grzankami 102

minuty), wkładamy do garnka z warzywami. Dodajemy sos sojowy i oliwę. Gotujemy pod uchylonym przykryciem przez 40 minut. Soczewicę płuczemy i dodajemy do bulionu , gotujemy około 20 minut, co jakiś czas mieszając. W tym czasie zabieramy się za grzanki: Chleb kroimy w kostkę, skrapiamy oliwą, posypujemy papryką z czosnkiem i podpiekamy na patelni na małym ogniu, co jakiś czas mieszając

Be Fit Be Strong
Krewetki w sosie kokosowym z groszkiem podane na puree z selera 143

mleko kokosowe i ugnieć warzywa na gładkie puree lub zmiksuj za pomocą blendera. Jeśli puree nie jest wystarczajaco gładkie należy przetrzeć je dodatkowo przez gęste sito.  Na maśle należy podsmażyć posiekany ząbek czosnku, imbir, chili i szalotkę. Dodaj oczyszczone krewetki i smaż po 30 sekund z każdej strony. Ściągnij krewetki z patelni, natomiats pozostałe składniki pozostaw. Dodaj mleko kokosowe

Mango Papaja
Buraczkowe knedle z kozim serem, chrupiącymi orzeszkami i pietruszkowym masełkiem 104

posiekać, a orzechy uprażyć na suchej patelni i również pokroić na mniejsze części. Masło roztopić, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, natkę z pietruszki i orzechy. Całość dokładnie wymieszać i chwilę smażyć aby całość nabrała aromatu. 7. Jeszcze gorące, dobrze odsączone knedle polać pietruszkowo-orzechowym masełkiem. Lato nieustannie kojarzy nam się z zapachem warzyw i owoców. Czy musimy z nich rezygnować

Szalona Kuchnia Eweliny
Szybki dietetyczny omlet 148

szybki, dietetyczny omlet z warzywami   Omlet to propozycja na szybką kolację lub śniadanie! Składniki: - 2 jaja; - 4 suszone pomidory; - 2 pieczarki; - 2 plasterki polędwicy z indyka; - garść natki pietruszki; - 1 łyżka oliwy; - szczypta soli i pieprzu ziołowego.  Sposób przygotowania: - indyka, pieczarki i pomidory kroimy, jaja rozbijamy i mieszamy, doprawiamy; - na rozgrzana patelnię dodajemy oliwę, a następnie dodajemy pokrojone

MintTaste
Zupa krem z pieczarek brązowych i topinamburu 143

oliwie smażę cebulę i czosnek. Warzywa myję, topinambur i ziemniaki obieram. Wszystkie składniki kroję w kostkę i wrzucam do garnka. Smażę składniki 2-3 minuty. Wlewam wino, redukuję i dodaję bulion. Gotuję składniki do miękkości, następnie wlewam mleko. Gotuję zupę jeszcze 5 minut. Po tym czasie doprawiam solą i pieprzem. Na suchej patelni smażę szynkę parmeńską do momentu aż stanie

Mango Papaja
Pikantna kasza bulgur 156

marchewkę tarkujemy, po czym wrzucamy na patelnie, i smażymy stale mieszając, uważając aby nie przypalić. W wodzie rozpuszczamy kostkę bulionu warzywnego i dodajemy wraz z dwoma woreczkami kaszy bulgur, następnie siemię lniane, słonecznik, czarnuszkę, keczup, chilli i przykrywamy pokrywką i dusimy ok 6 minut, od czasu do czasu mieszając. My najbardziej lubimy gdy warzywa są jeszcze lekko chrupiące, więc

Pora na pora
Pikantna kasza bulgur 156

marchewkę tarkujemy, po czym wrzucamy na patelnie, i smażymy stale mieszając, uważając aby nie przypalić. W wodzie rozpuszczamy kostkę bulionu warzywnego i dodajemy wraz z dwoma woreczkami kaszy bulgur, następnie siemię lniane, słonecznik, czarnuszkę, keczup, chilli i przykrywamy pokrywką i dusimy ok 6 minut, od czasu do czasu mieszając. My najbardziej lubimy gdy warzywa są jeszcze lekko chrupiące, więc

Pora na pora
Pulpety rybne z kaszą jaglaną smażone w oleju rzepakowym 173

trzymamy na ogniu aż warzywa zmiękną, często mieszamy 2. Kasze płuczemy na sicie, następnie gotujemy ok 10 min  pod przykryciem w proporcjach 1;2 (kaszy do wody) nie mieszamy w czasie gotowania, kiedy kasza wchłonie całą wodę odstawiamy garnek z ognia i pozostawiamy kasze pod przykryciem jakieś 10 minut 2. Na patelnię dodajemy kawałki ryby, dusimy pod przykryciem

Słodki Kompromis
Krem z selera i gruszek 155

Warzywa powinny być bardzo miękkie. Przestudzony warzywa należy przełożyć do misy blendera, dodać sól, pieprz i zmiksować na gładki krem. W razie konieczności można dodać odrobinę wody. Proponuję podać z jogurtem naturalnym, prażonymi orzeszkami oraz ziołowymi grzankami* 1 kromka chleba wieloziarnistego Oliwa, zioła Chleb kroimy w kostkę. Oliwę wraz ziołami wylewamy na sporą patelnie. Na gorący tłuszcz przekładamy chleb. Smażymy

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Naleśniki wytrawne 168

kostkę , pieczarki umyć i pokroić. Patelnię rozgrzać wrzucić na początek same pieczarki , po chwili powinny zacząć puszczać wodę , którą najlepiej odlać. Po usunięciu nadmiaru wody, dodać olej do smażenia , dodać cebulę i wszystko chwilkę podsmażyć, co jakiś czas mieszając. Szynkę , czy inną wędlinę pokroić w grubszą kostkę i dodać do smażących się warzyw. Przyprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem

Aromatyczne Podróże
Kapuśniak a la kwaśnica wg Aleex 149

kurczak często bywa słony. 5. Kiedy warzywa są już miękkie, dodać przygotowane ziemniaki wraz z niewielką ilością wody, w której czekały po pokrojeniu. Gotować do absolutnej miękkości ziemniaków. Gdy dodamy kapustę, już nie zmiękną. 6. Gdy ziemniaki są już miękkie, do zupy dodać ugotowaną kapustę. Wymieszać, chwilkę gotować. 7. W tym czasie na patelni rozgrzać olej, cebulkę pokrojoną w kosteczkę

W mojej kuchni
KURCZAK Z PIECZARKAMI ( Z KASZĄ OWSIANĄ ) 143

minut. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy, dodajemy pokrojoną w piórka cebulę oraz pokrojone w plastry pieczarki – przesmażamy. Wrzucamy mięso i na wolnym ogniu smażymy kilka minut do miękkości – uważamy, by cebula się nie spaliła! Doprawiamy do smaku solą i pieprzem! Podajemy z ugotowaną na sypko kaszą owsianą i ulubionymi warzywami! Smacznego

Ostra na Słodko
ZUPA KREM Z PORA I ZIEMNIAKÓW 200

Zagotowałam. Na małym ogniu gotowałam warzywa do miękkości przez około 15 minut. Doprawiłam zupę i zmiksowałam na gładki i puszysty krem.   Tak jak pisałam - dodałam jeszcze śmietankowy serek topiony. Nie jest to konieczne, bez niego zupa jest lżejsza, ale daje on fajny śmietankowy smak. Bagietkę pokroiłam w małą kostkę. Podpiekłam na suchej patelni. Skropiłam grzanki oliwą  z oliwek

potrawyregionalne
Zupa Ogórkowa z Ryżem 183

garnka daję umyte i oczyszczone warzywa , pokrojone na mniejsze kawałki . Dodaję umyte i osuszone udka z kurczaka i wlewam 2,5 litra wody . Garnek stawiam na gazie i gotuję od momentu zagotowania przez około 40 minut . Następnie przecedzam wywar , 2 litry czystego wywaru użyję do przygotowania zupy ogórkowej. Udka można usmażyć na patelni i podać do drugiego dania . Gdy wywar

Uwaga Babcia Gotuje
Włoska przyprawa do mięs – własnego wyrobu 479

ściśnięciu palcami zaczną się kruszyć . Warzywa rozdrabniamy młynkiem do kawy , nie całkowicie , raczej na coś w rodzaju grysu . Zioła ocieramy rękami , odrzucając twarde , zdrewniałe łodygi . Wszystko łączymy razem i dodajemy sól , mieszamy , przekładamy do suchych , szczelnych słoików . Gotowe , teraz filecik z kurczaka , kilka kropli oliwy , nasza przyprawa i na grilla lub na patelnię ..mniam         Post Włoska

Ogrodnik w podróży
Zupa serowo kalafiorowa 149

wyciągnąć  z patelni mięso dodać por smażyć aż się zeszkli dodać potarte na grubej  tarce marchew pietruszkę wszystko razem chwilkę przesmażyć  przełożyć do garnka zalać wodą ok 2 l dołożyć kalafior Zagotować  zupę dodać mięso  gotować aż wszystko zmięknie doprawić ulubionymi przyprawami  ja dodałam domową przyprawę uniwersalną  2. Gdy warzywa i mięso zmięknie

W królestwie smaków Beaty
Szynka pieczona 180

pół. Krok 5 .  Na rozgrzanej patelni obsmażyć szynkę z każdej strony , następnie włożyć ją do brytfanny wlać 1/2 szklanki wody i tłuszcz ze smażenia . Przykryć . Krok 6 . Piec w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni ,przez około 2 godziny. ( sprawdzać wykałaczką )Od czasu do czasu podlewać pieczeń puszczonym sosem i przekręcać. Krok 7 . Warzywa po pieczeniu można zmiksować podprawić śmietaną

Eli Gotowanie
Sałatka z kurczakiem i brązową ciecierzycą 235

półplastry. Szalotki wrzucamy na dobrze rozgrzaną patelnię. Dodajemy odrobinę wody, aby się nie przypaliła. Gdy szalotki będą miękkie dodajemy paprykę, cukinię i ciecierzycę. Doprawiamy sosem sojowym, łyżką oliwy z oliwek i szczyptą soli. Dusimy 12 - 15 minut do momentu aż cała woda odparuje, a następnie odstawiamy. Kurczaka kroimy w kostkę, dodajemy do uduszonych warzyw i mieszamy. Mix sałat myjemy, wrzucamy

My Chcemy Jeść
Pikantna sałatka z grillowanymi szparagami, mozzarellą i suszonymi pomidorami 152

wysokości. Kroimy na cztery części. Na patelni grillowej podsmażamy na łyżce oliwy (bez części z główkami) przez 3-4 minuty. Dokładamy główki i grillujemy razem jeszcze przez 3 minuty. Studzimy. Mozzarellę odsączamy, suszone pomidory kroimy na małe kawałki, pomidorki cherry na połówki. Szynkę parmeńską kroimy w krótkie paseczki. Mieszamy ser, szynkę i wszystkie warzywa, doprawiamy solą i pieprzem i spryskujemy

Moje Kuchenne Rewelacje
Nacho zapiekanka dla prawdziwego hombre 236

rozkruszyć bo kiedy zetną się na patelni duże grudy mięsa trudniej będzie je rozdzielić. Wszystko podsmażać przez kilka minut aby mięso lekko nabrało koloru. Nastawić nagrzewanie piekarnik z funkcją grilla Do mięsa dodać na koniec połowę posiekanej kolendry i odsączoną fasolkę.W razie gdy mamy mrożonkę musi być wcześniej odmrożona. Zamieszać mieso z warzywami i ostatnią chwlę jeszcze podduszać

Sztuka gotowania w/g Samiry
Morska zupa pomidorowa z krewetkami i rybą 131

gorącego bulionu jarzynowego, łagodnego (suszone warzywa +sól+oliwa) sok z 1/2 cytryny 4 - 5 łyżek drobnego makaronu Lubella sól morska i świeżo zmielony pieprz, świeża pietruszka Krewetki rozmrozić, umyć, opłukać i osuszyć, oprószyć solą. Filety z dorsza opłukać, osuszyć, pesetą wyjąć ości, pokroić w 2-3 cm kostkę, oprószyć solą.  Na dużej patelni  rozgrzać 1 łyżkę oliwy

MarciochaKucharzy
Smalec wegetarianski (tradycyjny i........... o zgrozo z boczkiem) 144

podejść tym nie lubiącym tego warzywa - choć mi na przykład bardzo smakuje. Nie jest to pasta codzienna z uwagi na pracochłonny i niezbyt przyjemny proces obierania fasoli jednak mimo to raz na jakiś czas ją robię. Do wersji wege używam oleju kokosowego a wersję z boczkiem bez (wytapiam boczek ewentualnie spryskując minimalnie patelnię zwykłym olejem). Może dla wegetarian będzie

Lubczyk i Wanilia

Proponowane wyszukiwania