mleka 3/4 szklanki cukru 32 g cukru waniliowego 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka 250 g margaryny lub masła Dodatkowo: 1 galaretka truskawkowa 400 g truskawek Cukier puder Ciasto parzone: Do garnka wlewamy wodę i wkładamy margarynę. Rozpuszczamy, gotujemy. Garnek zdejmujemy z ognia, dodajemy mąkę oraz kakao, energicznie mieszamy. Garnek stawiamy z powrotem na mały ogień(...)energicznie mieszamy (tak aby nie powstały grudki). Budyń studzimy, przykrywamy folią spożywczą (żeby nie powstał kożuch). Wystudzony budyń ucieramy z masłem lub margaryną. Galaretkę rozpuszczamy w 400 ml wrzątku. Truskawki kroimy w plasterki. W formie układamy pierwszy blat ciasta. Smarujemy połowa kremu budyniowego, wykładamy truskawkami. Delikatnie polewamy tężejącą galaretką, odstawiamy na jakiś czas do lodówki aby galaretka stężała. Na wierzch
VioletoweKucharzenieMałe, zgrabne, dedykowane indywidualnie, a do tego bajecznie pyszne... o czym mowa? Torcik na raz! Idealny na każdą okazję, idealny by podarować odrobinę słodkości komuś bliskiemu. Sezon na truskawki mamy za pasem, a ich połączenie z biszkoptem i kremem śmietankowym jest poprostu idealne :) czego chcieć więcej :) Zachęcam Cię skorzystania z tego przepisu przy najbliższej okazji, daj radość innym, a przekonasz(...)Krem: Śmietankę 30 % (250 ml) ubijamy z cukrem pudrem (4 łyżki) do powstania gęstej masy. Wykonanie: Biszkopt nasączamy herbatą z cytryną. Na krążek układamy bitą śmietanę, kawałki pokrojonych truskawek. Przekładamy kolejnym biszkoptowym krążkiem i czynność powtarzamy. Na jeden torcik przeznaczamy 3 krążki. Dekorujemy truskawkami. A Ty komu podarujesz taką słodycz
Mój Smak na Życieobiedzie przyszła pora na deser, który przygotowałam wcześniej. Banany, truskawki, miód i owocowe crunchy to sekret tego pysznego deseru; orzeźwiający, owocowy, delikatny i chrupiący. Dzięki zakupom zrobionym w CABAS.pl miałam pod ręką musli owocowe crunchy z dodatkiem wiśni i malin, które w połączeniu z sorbetem były doskonale wyczuwalne w smaku. Sorbet banannowo-truskawkowy z miodem i owocowym crunchy Składniki(...)banan kilka oczyszczonych truskawek miód do smaku musli owocowe crunchy Symbio Przygotowanie: Ułatwiłam sobie zadanie, bo miałam zamrożoną porcję owoców, Wy możecie użyć świeżych, ale czas mrożenia przedłuży się. Do kielichowego blendera wrzucamy kawałki banana, truskawek, dodajemy miód i miksujemy na gładką masę. Przekładamy do miski i wkładamy do zamrażarki, co jakiś czas zaglądamy i mieszamy, powtarzamy czynność kilka razy
Moja smaczna kuchniaPyszne, delikatne placuszki z truskawkami. Puszyste i lekkie. Świetne na śniadanie lub podwieczorek. Najlepsze, delikatnie oprószone cukrem pudrem. Nam bardzo smakowały :) Polecam! Składniki: 250 g gęstego jogurtu 2 jajka 2 łyżki oleju 3 łyżki cukru 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli truskawki Jogurt wymieszać z jajkami i olejem, dodać cukier, mąką przesianą(...)jednolitą masę. Na rozgrzaną patelnię nakładać po 1 łyżce ciasta, smażyć na małym ogniu do czasu aż urosną i się zarumienią. Gdy placki podrosną włożyć do każdego placka plasterki truskawek. Placki przewrócić na drugą stronę i smażyć do zarumienienia przez około 2 minuty lub krócej. Tak samo postępować z kolejnymi plackami. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem. Smacznego
Domowa cukiernia EwyWybierz tą gorzką bogatą w dużą ilość magnezu i przygotuj prawdziwą porcję zdrowia, z jędrnych i soczystych liści botwinki, endywi, rukoli, mięty i sałat, wzbogać smak słodko-kwaśną truskawką i dopełnij aromat wyjątkowym sosem morolewo- czekoladowym. Nie zapomnianym w smaku, do którego powrócisz nie raz! Zapraszam! SKŁADNIKI: - świeże liście młodej mięty, botwinki, endywi, rukoli, sałaty masłowej, cykorii - kilka dorodnych truskawek(...)wodnej) - 4 łyżki octu winnego z morelami - 1 łyżeczka octu balsamicznego - odrobina kardamonu i chili W/w składniki ucieraj na jedwabisty, gładki sos. Polej umyte i osuszone liście sałaty, dodaj truskawki. Gotowe od razu do jedzenia! Na kolację podaj z lampką schłodzonego szampana! ;-) Przepis zgłaszam do konkursu
SMYKWKUCHNIZaczął się sezon na moje ukochane truskawki. Co prawda najlepsze i najsmaczniejsze owoce, to te które zrywam własnoręcznie z działkowego ogródka, ale... póki co nie mam zamiaru wybrzydzać i czerpię radość ze straganowych małych, czerwonych pyszności. Dziś zapraszam Was na przepyszne połączenie, czyli puszyste ciasto truskawkowe *. Szczerze pisząc ciasto było pieczone wieczorem i miało doczekać następnego dnia, ale... pachniało(...)tych w stylu - "co posiadam w kuchni") Składniki: 100 g masła 50 g margaryny 4 krople aromatu waniliowego 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 4 całe jajka 10 truskawek 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: Masło i margarynę roztapiamy w rondelku. Następnie zostawiamy do przestudzenia. W misce ubijamy jajka, następnie dodajemy cukier i aromat waniliowy. Ciągle miksując powoli wsypujemy
Słodkie okruszkiryżowy? Dzisiaj więc przypominam Wam to zapomniane danie (przynajmniej przeze mnie), którego siła tkwi w prostocie... Ten aksamitny, mleczno-maślany i waniliowy ryż połączony z kwaśnym rabarbarem i słodkimi truskawkami, w aromatycznej i pachnącej cynamonem glazurze może stanowić zarówno pożywną i wartościową kolację (wtedy polecam zaserwować na ciepło) lub jako wersja deserowa (w wersji chłodnej). Propozycja idealna nie tylko(...)małych, ale dużych i dorosłych... dzieci! :))) 3 porcje: * ryż- 100 g * mleko- 500 ml * ekstrakt waniliowy- 1 łyżka (ew.1/2 laski wanilii) * rabarbar- 80 g (czerwone części) * truskawki- 80 g * syrop z agawy- 4 łyżki (ew.cukier trzcinowy) * cynamon- 1 łyżeczka * masło- 40 g * płatki migdałowe- do posypania Ryż wraz z dodatkiem połowy masła oraz ekstraktem waniliowym ugotować na mleku- do miękkości
Kraina Miodem PłynącaEton mess czyli pyszny, słodziutki bałagan na talerzu ;) Polskie truskawki pojawiły się już na straganach więc od razu naszła mnie ochota na ten deser. Soczyste rozgniecione na talerzu owoce wymieszane z bitą śmietaną i posypane pokruszonymi bezami. Banalnie proste a jakie smaczne! Deser niestety nie należy do dietetycznych ale tłustą śmietanę tym razem zastąpiłam ubitym mleczkiem kokosowym. Nie dość(...)nieco odchudziłam deser to uważam, że wersja z delikatną nutą kokosu jest jeszcze smaczniejsza od oryginału. Polecam :) 3-4 małe porcje lub 2 duże: 400-500 g soczystych truskawek 200 g schłodzonego mleczka kokosowego 1 białko szczypta soli 50 g drobnego cukru Piekarnik nagrzewamy do 120 stopni. Białko ubijamy ze szczyptą soli. Gdy będzie już prawie sztywne zwiększamy obroty miksera
Mienta blogWróciłem z treningu ostatnio, głodny jak dwa wilki, bo już nie jeden, a nie miałem sprecyzowanej chęci na coś konkretnego. Otwieram lodówkę, patrzę, a tam polskie już truskawki, gorgonzola, sałata i mandarynki w syropie...działam zatem! Czego użyłem? -kilka truskawek, umytych i na połówki przekrojonych -miks sałat: lodowa, rukola, cykoria, strzępiasta -cebula czerwona w drobne wiórki posiekana -awokado w drobną(...)kostkę pokrojone -dwie kromki pieczywa żytniego -gorgonzola -plaster cheddara Komponujemy sałatkę: na sałacie układamy awokado, cebulę i truskawki. Chleb smarujemy gorgonzolą, dodajemy plaster cheddara, przykrywamy drugą kromką i zapiekamy w opiekaczu. Kroimy na 4 części. Sos: -dwie łyżki oliwy -łyżka syropu z mandarynek -łyżeczka octu cydrowego -sól, pieprz -posiekane świeże oregano Wszystkie składniki mieszamy intensywnie, polewamy sałatkę
BaRepasAtak cukrzycy ale także jakieś witaminy z truskawek. Przygotowanie składa się z trzech faz : Przygotowania ciasta kruchego , masy oraz bezy. Ciasto kruche robimy z masła, żółtek, cukru oraz mąki Zimne masło kroimy na kawałki i łączymy z cukrem i żółtkami oraz mąką. Ciasta nie należy wyrabiać zbyt długo ponieważ podwyższymy jego temperaturę. Ciastem wykładamy naszą formę i pieczemy w temperaturze(...)zgęstnieje. Składniki 150 ml. śmietany 100 g. cukru 3 żółtka Gdy dwie wcześniejsze fazy mamy gotowe to wykładamy na spód masę z żółtek i śmietany, a na to całe truskawki. Gdy truskawki są już na tarcie ma górę dajemy bezę 3 białka jaj miksujemy na sztywną masę z 200 g. cukru. Całość pieczemy jeszcze w temperaturze 140 stopni przez
Full SmakuDzisiaj niedzielnie, świątecznie, wykwintnie. Zapraszam na pyszności z truskawkami. 125 mąki pszennej 125 g cukru 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 125 g masła 2 jajka 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego 3 łyżki mleka Piekarnik rozgrzać do 170 C. Suche składniki ) mąkę, cukier, sodę, proszek) wrzucić do miski. Dodać masło i jaka, miksować ok. minuty. Dodać ekstrakt(...)mleko. Zmiksować. Nałożyć do 3/4 wysokości. Piec ok. 20 minut. Studzić na kratce. Rozpuścić gorzką czekoladę w kąpieli wodnej. Odrobinę wystudzić i polać wystudzone babeczki. Położyć połówki truskawek i polać czekoladą
Humanistka w kuchnirozpoczęcia przygotowań do spożycia zależy od czasu napęczniania ziaren chia (szałwii hiszpańskiej). Składniki (na 2 porcje): 2 okrągłe biszkopty 250 g ricotty 3 łyżeczki nasion chia 10 mrożonych truskawek 6 łodyg mięty 5 łyżeczek cukru Ricottę wymieszać z chia. Truskawki wrzucić do rondla z odrobiną wody, by owoce nie przypaliły się na początku. Potem i tak puszczą sok, więc(...)wody naprawdę niewiele potrzeba. Do truskawek wrzucić opłukaną miętę. Gotować do odparowania soku (ok. 5 min.). Usunąć miętę. Dodać cukier. Dobrze wymieszać, pogotować chwilę, by się dobrze rozpuścił w owocach. Zdjąć z ognia. Rozgnieść widelcem owoce. Można przepuścić przez sito, by pozbyć się truskawkowych pestek. Ale kto by się z tym bawił ;) Pestki i tak mamy w serku
Weekendy w domu i ogrodzieSkładniki : 250 ml świeżego mleka ( 1 szklanka ) 1/2 szklanki płatków owsianych 1 dojrzały banan 1 szklanka truskawek ( mogą być mrożone ) 2 łyżeczki cukru ( opcjonalnie ) Sposób wykonania : Truskawki dokładnie umyj. Wszystkie składniki wsyp do miksera i dokładnie zmiksuj. Podawaj w wysokich szklankach. Szklankę z owsianką możesz udekorować połówkami truskawek oraz zielonymi listkami mięty
Przepisy i porady kulinarnezapraszam Was iście serową ucztę. Deser powinien przypaść do gustu, każdemu kto lubi ser i mleczne przetwory. Znajdziecie w nim również pyszny czerwony, truskawkowy akcent. Nie mogło przecież zabraknąć truskawek. Czy do Was, tak jak i do mnie "uśmiechają się one" z każdego straganu? Mleko i przetwory mleczne są źródłem łatwo przyswajalnego wapnia, wysokowartościowego białka i witamin z grupy(...)serowa: 250 g serka półtłustego 5 łyżek mleka 5 łyżek jogurtu typ grecki 3/4 łyżki cukru lub 1/2 łyżki płynnego miodu Warstwa truskawkowa: 1 1/2 szklanki wody 2/3 szklanki truskawek 1 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 1/2 łyżeczki cukru * * ilość cukru można zwiększyć, bądź zmniejszyć w zależności od naturalnej słodyczy truskawek Dodatki: 3/4 łyżeczki gorzkiego kakao 6 plasterków banana
Słodkie okruszkitakie cudowne chwile w życiu człowieka, że może wyjść do pobliskiego warzywniaka i kupić cudownie pachnących, polskich truskawek. Tylko co wtedy zrobić z zapasem tych zamrożonych, które umilały nam te zimne i nieprzyjemne dni w roku? Świetnie sprawdzą się w koktajlu bananowo- truskawkowym. Jego przygotowanie zajmie ci 2 minuty a rozkosz jaką poczujesz zapamiętasz na długo. Świetne drugie śniadanko(...)przekąska również dla tych na diecie i dzieci. Polecam! Składniki: mrożone lub świeże truskawki banany (najlepiej te mocno dojrzałe) mleko/ kefir/ maślanka * proporcje wg. uznania Sposób przygotowania: Truskawki wyjmij chwilkę szybciej, by troszkę się rozmroziły. Dodaj banana i mleko i zmiksuj na gładki, pyszny koktajl. Jeśli musisz możesz go posłodzić (świetnie nada się do tego celu miód
Wielki apetyt