Ptysie z kremem śmietankowym i truskawkami

Ptysie z kremem śmietankowym i truskawkami

Przepis na : deser

Ciasto ptysiowe 2 szklanki mąki 2 szklanki wody 1 kostka margaryny (250 g) 5 jajek szczypta soli Krem śmietankowy 250 ml śmietanki kremówki lub 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru Truskawki do dekoracji Cukier puder do dekoracji W rondlu o grubym dnie zagotować wodę z margaryną i solą. Do wrzątku wsypać całą mąkę i od razu energicznie mieszać, gotować na małym ogniu, aż ciasto będzie szklista i zacznie odchodzić od garnka. Gdy ciasto przestygnie dodawać po jednym jajku cały czas mieszając. Porcje ciast... czytaj dalej...