truskawka - 16921 przepisów (strona:278/1129)

Mimo niezbyt sprzyjających okoliczności postanowiłam zrobić torcik.  Okazji kilka by się znalazło miedzy innymi taka, że MAMY TRUSKAWKI w rozsądnej cenie i już takie nasze, pyszne!!!! Cały weekend i dzień wczorajszy świętowaliśmy Dzień Dziecka a ja dzisiaj bardzo kameralnie, sama ze sobą, jeszcze własne imieniny, nawet sama sobie prezent zrobiłam kupując dwie książki. Kulinarne a jakże, i niebawem(...)łyżeczki proszku do pieczenia masa śmietanowa: 400 ml słodkiej śmietanki 36% 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 1 galaretka truskawkowa opcjonalnie: ok. 20 ładnych, dojrzałych truskawek 150 g. borówek (u mnie pokrojone truskawki i mrożone czerwone porzeczki) 1 galaretka jagodowa Jajka ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę, dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto przekładamy

zielonych rynkach pojawiają się już powoli truskawki, więc i ja postanowiłam już coś przyszykować do spiżarni. Tym razem konfitur truskawkowa z kiwi. Składniki: 75 dag świeżych truskawek 25 dag kiwi 1 łyżeczka ziarnistego pieprzu skórka z cytryny 1 opakowanie żelfixu 1 kg cukru Wykonanie: Truskawki dokładnie opłukać i odsączyć na sicie, a kiwi pokroić w cienki plastry. Następnie włożyć truskawki

jajek 20 dag cukier 15 dag mąki pszennej 5 dag mąki ziemniaczanej 3 łyżki soku z pomarańczy tłuszcz do formy bułka tarta do formy Składniki na krem: ½ kg truskawek 400 ml śmietany kremówki 5 łyżek cukru pudru 1 cukier waniliowy 2 łyżki soku z cytryny Wykonanie biszkoptu: Żółtka utrzeć z cukrem i sokiem. Białka ubić, dodać do żółtek. Wymieszać(...)wyrobione ciasto przełożyć do natłuszczonej i posypanej bułką tartą tortownicy. Piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni. Wyjąć z formy, ostudzić i poziomo przekroić na pół. Wykonanie kremu: Truskawki oczyścić, kilka odłożyć, a resztę pokroić i skropić sokiem z cytryny, wymieszać ze śmietaną ubitą z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Składanie tortu: Krążek biszkoptu włożyć do tortownicy, skropić sokiem

Przygotowanie domowego makaronu jest bardzo proste- potrzebujemy do tego zaledwie trzech składników: mąkę, wodę i jaja. Jest po prostu pyszny! U mnie dziś z truskawkami Składniki: 30 dag mąki pszennej 2 jaja szczypta soli Dodatkowo: ½ kg truskawek 1 szklanka słodkiej śmietany 4 łyżki cukru pudru sól Wykonanie: Z mąki, jaj i wody zagnieść ciasto (dodać tyle wody, aby ciasto dobrze(...)się formowało). Rozwałkować na stolnicy, pokroić jak na makaron. Ugotować w osolonej wodzie i przelać wodą przegotowaną. Ja podałam makaron z truskawkami: Truskawki umyć, pokroić , posypać cukrem pudrem i wymieszać ze śmietaną

Szybki deser z tegorocznych truskawek Składniki: ½ kg truskawek, 4 łyżki cukru, 2 łyżki zmielonych migdałów, 3 łyżeczki żelatyny, 1 łyżeczka cukru pudru. Wykonanie: Żelatynę wymieszać z zimną wodą, odstawić na chwilę, a w międzyczasie umyć truskawki, obrać z szypułek i posypać dwoma łyżkami cukru. Zagotować jedną szklankę wody z pozostałym cukrem i żelatyną. Truskawki zmiksować i wymieszać z przygotowanym płynem

Pora zacząć gromadzić coroczne zapasy w swojej spiżarce :) Składniki: 1,1 kg cukru, 1 szklanka wody, 1 kg truskawek. Wykonanie: Wybrać truskawki twarde i dojrzałe. Starannie przebrać, usunąć szypułki, delikatnie opłukać i osuszyć. Do rondelka wlać wodę, wsypać cukier, zagotować, odstawić z ognia i wsypać truskawki. Po pół godzinie zagotować przez 10 minut i znowu odstawić na pół godziny. Czynność(...)powtarzać 3-4 razy. Gotować bez przykrycia do odparowania wody, a w międzyczasie zbierać wytwarzające się szumowiny. Kiedy owoce opadną na dno, wystudzić, zlać powoli (nie rozbijając truskawek) do wyparzonych słoiczków, szczelnie zamknąć i przenieść w chłodne miejsce

Knedle na słodko :) z tegorocznymi truskawkami! Idealne na Dzień Dziecka :) Składniki: 20 dag mąki pszennej, ½ kg truskawek, 10 dag bułki tartej, ½ szklanki mleka, 1 łyżka masła, 3 żółtka, sól do smaku, cukier waniliowy do posypki. Wykonanie: Truskawki obrać, przepłukać, pokroić i wymieszać z bułką tartą. Masło utrzeć z żółtkami, połączyć z mąką, bułką tartą, wlać mleko, posolić i zagęścić ciasto(...)Następnie formować na dłoni kule, wkładając do środka cząstki truskawek. Wrzucać na lekko osolony wrzątek i gotować około 15 minut. Po ugotowaniu posypać cukrem waniliowym. Można podawać również polane z jogurtem

drzwiach musiałam uważać żeby wychodzący ludzie nie wypchnęli mnie z pociągu. To się nazywa podróż:p  Za to dziś mój ulubiony bo leniwy poranek ;) w lodówce 2 opakowania truskawek więc nie musiałam się za długo zastanawiać nad tym co będę robić na śniadanie ;) Składniki (1 porcja): 200g sera białego (w kostce)  2 łyżki jogurtu naturalnego  1 białko(...)truskawek  1 łyżeczka budyniu waniliowego bez cukru  fruktoza lub inne słodzidło wg. smaku Sposób przygotowania: Ser rozduszamy widelcem  dodajemy jogurt oraz 5 zblendowanych na mus truskawek (jeśli nie mamy blendera możemy rozdusić je na miazgę widelcem)  mieszamy, a następnie dosładzamy wg. smaku  dodajemy budyń oraz białko ubitę na sztywną pianę  przekładamy do żaroodpornego naczynia

Sezon truskawek pomału się zaczyna, niestety jeszcze nie naszych krajowych, ale te importowane, które ostatnio kupiłam nie są takie złe ;) kiedy w lodówce czekał na mnie kartonik tych pysznych owoców po prostu musiałam zrobić z nich coś pysznego i udało się ;) Składniki (forma o średnicy 21cm): spód: 1 jajko 3 łyżki otrębów pszennych firmy Kupiec 3 łyżki płatków(...)owsianych firmy Kupiec 200g sera białego w kostce 1 łyżka cukru trzcinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa truskawkowa: około 300g truskawek 1 łyżka mąki ziemniaczanej 0,5 szklanki wody fruktoza lub inne słodzidło Sposób przygotowania: Wszystkie składniki na spód miksujemy wykładamy ciasto na formę do tart lub (tak jak ja) na tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia pieczemy przez około

PRZYSTĄPIĘ DO EGZAMINU DYPLOMOWEGO 24.06.2013r. WOW już czuję tą presję! Dopiero co wróciłam z Poznania i zaraz biorę się za naukę, jednak wrzucam szybko przepis na wczorajsze zapiekane truskawki, w końcu sezon nie trwa wiecznie więc z tym przepisem akurat nie ma co czekać! :) testowane na mamie ;) Składniki (1 porcja): kilka sztuk truskawek (może 10? nie pamiętam ile dałam(...)zależy od naczynia) 1 jajko 1-2 łyżeczki fruktozy lub innego słodzidła płatki migdałów Sposób przygotowania: Truskawki kroimy w ćwiartki i układamy w żaroodpornym naczyniu żółtko jajka oddzielamy od białka ubijamy żółtko z 1 (0,5) łyżeczką fruktozy na najwyższych obrotach przez około 2 minuty białko ubijamy z resztą fruktozy na sztywną pianę łączymy żółtko z białkiem delikatnie mieszając polewamy

Skoro sezon truskawkowy trwa trzeba z niego korzystać. Truskawki i kokos to para idealna. Efekt końcowy jest rewelacyjny. Składniki: 350 g mascarpone 300 g mleczka kokosowego 2 łyżki spirytusu 4 łyżki cukru pudru 4 płaskie łyżeczki żelatyny 60 ml gorącej wody 1 galaretka truskawkowa 350 ml wrzątku truskawki kokos do posypania  Przygotowanie: Mascarpone, mleczko kokosowe, cukier puder i spirytus(...)krem. Wlać rozpuszczoną żelatynę i ponownie zmiksować. Krem rozlać do szklanek i odłożyć do stężenia. Przygotować galaretkę w 350 ml wrzątku i odłożyć do schłodzenia. Na kremie ułożyć pokrojone truskawki zalać zimną galaretką i odłożyć najlepiej na całą noc do lodówki. Przed podaniem deser posypać kokosem i udekorować truskawkami. Przepis z Gotuję bo lubię

Truskawki zaczynają królować w naszych domach i z ochotą  wykorzystujemy ich smak i wygląd. U mnie przy okazji serniczka na zimno powstał deser z galaretką,  truskawkami i bananami. SKŁADNIKI 1 galaretka truskawkowa kilka truskawek  1 banan 1/2  szklanki śmietanki 30 % 1 łyżka cukru pudru dowolna posypka ( u mnie kolorowa posypka do ciast) WYKONANIE Galaretkę rozpuszczamy(...)podanej na opakowaniu ilości wody. Truskawki kroimy w ćwiartki, banan w talarki. Wsypujemy do pucharków, zalewamy galaretką. Wstawiamy do lodówki, by stężała. Zimną śmietankę ubijamy z cukrem  Wykładamy na wierzch galaretki , dekorujemy owocami, posypujemy dowolną posypką. SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić

serka mascarpone 2 łyżki cukru kryształ 2 łyżki cukru pudru 400 ml śmietanki 30% (schłodzona) 1 laska wanilii 2 łyżeczki żelatyny SKŁADNIKI na wykończenie ciasta: 500 g świeżych truskawek 1 saszetka (75 g) galaretki truskawkowej  PRZYGOTOWANIE ciasta kruchego: Na stolnicę przesiewamy mąkę z cukrem pudrem i szczyptą soli. Dodajemy schłodzone i pokrojone w kostkę masło. Wszystko ciekamy nożem(...)dosładzamy cukrem pudrem. Bitą śmietanę dodajemy do masy mascarpone i delikatnie mieszamy. Dolewamy rozpuszczoną żelatynę i mieszamy. Tak przygotowany krem schładzamy w lodówce. PRZYGOTOWANIE tarty z kremem mascarpone i truskawkami: Schłodzone ciasto wykładamy na stolnicę wyłożoną folią spożywczą. Przykrywamy ciasto folią spożywczą i rozwałkowujemy na 4 mm placek. Zdejmujemy wierzchnią warstwę foli i całość nawijamy na wałek w rulon. Rulon

biszkoptów   Masa serowa: 1 kg sera mielonego  400 ml śmietanki 30% (kremówki) 2 galaretki truskawkowe 8 łyżek cukru pudru ( jak lubimy bardzo słodkie można dodać więcej) kilka truskawek na spód Na wierzch: 2 galaretki truskawkowe 0,5 kg truskawek WYKONANIE: Tortownica ok 25 cm. Układamy na spodzie okrągłe biszkopty. Przygotowujemy masę serową. 2 galaretki  rozpuszczamy w szklance(...)lekko tężejącą galaretkę. Dokładnie mieszamy, by wszystkie składniki się połączyły. Na spód tortownicy wlewamy niewielką warstwę masy tak , by pokryć  biszkopty. Na tej warstwie układamy, przecięte na pół truskawki. Zalewamy pozostałą masą. Na wierzch układamy truskawki. Wstawimy do lodówki. Drugie dwie  galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach wody i zostawiamy, by lekko stężała. Na wierzch  zalewamy tężejącą galaretką

Kopiec kreta tradycyjnie powinien być z banami, ale że u nas festiwal truskawek i pojawiją się pod rożną postacią. Więc nie mogło ich zabraknąć w cieście :)))  Ciacho jest bardzo proste w wykonaniu, nie sprawia trudności nawet najmłodszym milusińskim Inspiracja tutaj Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 100  masła 1/2 szklanki cukru 1 – 1 ½ szklanki maślanki 1 łyżeczka(...)proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 4 łyżki kakao Składniki na krem: 500 ml śmietany 30% 2 opakowania śmitanfixy 2-3 łyżki cukru pudru Dodatkowo: 50 dag truskawek Ciasto Masło rozpuścić i przestudzić. W misce wymieszać sypkie składniki dodać masło i wymieszać. Miksować dolewając tyle maślanki, aby otrzymać średnio gęstą konsystencję ciasta. Ciasto przełożyć do wysmarowanej masłem i wysypanej mąka