tort z bitą śmietaną - 1328 przepisów (strona:9/89)

Tort brzoskwiniowy 140

Tort brzoskwiniowy jest bardzo spektakularny. Składa się z sześciu warstw, więc posiada ciekawy przekrój :)Wszystkie te warstwy cudownie ze sobą współgrają, uzupełniają się smakowo. A jak

Wiszniówka
Pavlova 174

  Skłamałabym Was gdybym powiedziała, że moja Pavlova wyszła idealnie. Nie wyszła. A przynajmniej nie tak jak ją sobie wyobraziłam. I kiedy już skończyłam jeść moją

Ciastkozercy
Torcik z zieloną herbatą 201

Bardzo smaczny i aromatyczny torcik na niejedną okazję. Dodatek owoców nadaje mu soczystości a trawa cytrynowa zawarta w herbacie ciekawego smaku. Składniki Ciasto ( tortownica 21 cm

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Tort jogurtowy z bitą śmietaną 117

Tort jogurtowy z bitą śmietaną Składniki 800 ml jogurtu naturalnego 150 g cukru 4 płaskie łyżki żelatyny 200 ml wody 100 ml powideł z czereśni, truskawek lub inne 100 g jagód Biszkopt, przepis na który znajduje się tutaj ,  o średnicy 24 cm 200 ml śmietany 30 procent 50 g cukru pudru 1 nektarynka Dodatkowo Tortownica  o średnicy(...)rantu), połowę bitej śmietanę wkładamy do szprycy cukierniczej (lub torebki foliowej w której odcinamy nożem jeden z rogów) i dekorujemy górny brzeg ciasta.  Pozostałą bitą śmietanę nakładamy szerokim nożem na boki tortu. Owoc nektarynki przekrajamy na pół, wyciągamy pestkę, a następnie kroimy na bardzo cienkie plastry które układamy na wierzchu tortu w kształcie wachlarza. Udekorowany tort wkładamy ponownie

Miód i pieprz
Tort limonkowy 339

Ostatnio mam wrażenie, że staram się trochę zaklinać pogodę tym, co piekę :) Po babeczkach matcha przyszła kolej na zielony tort. Puszyste biszkopty, bita śmietana i duużo limonki! Spody zdecydowałam się upiec z odrobiną herbaty matcha, ale kolor nie był tak intensywny jak bym sobie życzyła, więc dodałam do nich odrobinę zielonego barwnika spożywczego (jeśli używacie tych w żelu naprawdę wystarczy(...)Jeśli chcemy, żeby krem był bardzo stabilny albo nie chcemy używać utrwalaczy do bitej śmietany możemy wykorzystać serek mascarpone, który też bardzo dobrze utrzyma konsystencję kremu. Spód biszkoptowy nasączamy ponczem z limonki i nakładamy cienką warstwę kremu. Powtarzamy nakładanie ponczu i kremu z resztą spodów. Cały tort pokrywamy cienką warstwą kremu, nie musi być równo – ta warstwa

Ciastkozercy
Torcik truskawkowy z żelką z owoców leśnych 211

napęczniała. Następnie rozpuszczamy żelatynę na małym ogniu ( nie zagotowujemy, bo straci swoje właściwości! ). Dodajemy rozpuszczoną żelatynę do zmiksowanych owoców - chwilę miksujemy, aby dobrze połączyć składniki. Odstawiamy do wystygnięcia. Dodatkowo bita śmietana (opcjonalnie): W osobnej misce ubijamy dobrze schłodzoną śmietankę na sztywno ( nie za długo, aby jej nie “przebić” - wtedy może się zważyć ). Pod koniec ubijania dodajemy cukier puder według własnych(...)Przekrawamy biszkopt na dwa blaty równej grubości. Smarujemy dolny blat całą masą truskawkową, przykrywamy górnym blatem. Odstawiamy na chwilę do lodówki, aby masa stężała. Smarujemy wierzch i boki tortu bitą śmietaną (opcjonalnie). A na koniec delikatnie oblewamy torcik żelką z owoców leśnych, by spłynęła po jego bokach. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Podajemy udekorowany według własnego gustu, najlepiej

W kuchni Katie
Torcik truskawkowy z żelką z owoców leśnych 201

napęczniała. Następnie rozpuszczamy żelatynę na małym ogniu ( nie zagotowujemy, bo straci swoje właściwości! ). Dodajemy rozpuszczoną żelatynę do zmiksowanych owoców - chwilę miksujemy, aby dobrze połączyć składniki. Odstawiamy do wystygnięcia. Dodatkowo bita śmietana (opcjonalnie): W osobnej misce ubijamy dobrze schłodzoną śmietankę na sztywno ( nie za długo, aby jej nie “przebić” - wtedy może się zważyć ). Pod koniec ubijania dodajemy cukier puder według własnych(...)Przekrawamy biszkopt na dwa blaty równej grubości. Smarujemy dolny blat całą masą truskawkową, przykrywamy górnym blatem. Odstawiamy na chwilę do lodówki, aby masa stężała. Smarujemy wierzch i boki tortu bitą śmietaną (opcjonalnie). A na koniec delikatnie oblewamy torcik żelką z owoców leśnych, by spłynęła po jego bokach. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Podajemy udekorowany według własnego gustu, najlepiej

W kuchni Katie
Czekoladowo-kokosowy torcik z białej fasoli konserwowej (bez mąki) 136

uwierzycie, że istnieje tort który nie pójdzie w boczki, a jego przygotowanie zajmuje kilka chwil?  To naprawdę możliwe! Ciasto na bazie fasoli jest przeeepyszne, takie czekoladowo-kokosowe, kuszące zapachem i wilgotne. W ogóle nie czuć co jest w nim podstawowym składnikiem! Fakt, prezentowany torcik przełożyłam klasyczną bitą śmietaną, która nie jest fit, ale Wy możecie użyć bitej śmietany

Di gotuje
Torty urodzinowe z różami 220

Dziś 2 torty przygotowane na duże przyjęcie urodzinowe 60-letniej Jubilatki. Zgodnie z zamówieniem miały powstać dwa torty o różnych smakach . Jeden czekoladowy , drugi z owocami i bita śmietaną. Wykończenie i temat przewodni dekoracji pozostały w mojej kwestii . Uznałam ,że oba torty mimo różnej nuty smakowej  , muszą współgrać ze sobą wizualnie i  mieć wspólny mianownik. Czy mi się

Malinowa Kawiarenka
Tort kokosowy - najprostszy (bezglutenowy) 352

Dziś przepis na mój ulubiony tort kokosowy oczywiście bezglutenowy . Jest to najłatwiejszy tort a jednocześnie najsmaczniejszy i lekki , ponieważ krem jest na bazie bitej śmietany , nie lubię ciężkich kremów takich w stylu PRL, który zwykle był na bazie margaryny, takich nie lubię, bita śmietana to jest to. Do bitej śmietany dodaję kilka łyżek mleka kokosowego , podobnie do ponczu(...)jeden płat. 8. Gdy płat biszkopta jest nasączony to smarujemy go grubą warstwą bitej śmietany. 9. Podobnie działamy z drugim płatem i trzecim wierzchnim. 10. Następnie pozostałością bitej śmietany smarujemy tort dookoła i wygładzamy szpatułką. 11. Obsypujemy tort obficie wiórkami kokosowymi. 12. Następnie chowamy tort na całą noc do lodówki

Kawa z mlekiem
Tort na kakaowych biszkoptach z olejem rzepakowym 152

mojej rodziny są celebrowane w gronie najbliższych i wtedy zazwyczaj przygotowuję dla nich jakiś torcik. Taki deser dobry będzie też na nachodzące Walentynki, jeśli tylko je obchodzicie. Tort kakaowy z bitą śmietaną i truskawkami Składniki: ciasto: - 5 jajek - 3/4 szklanki mąki pszennej (u mnie typ 450) - 3/4 szklanki cukru - 1 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej - 2 łyżki kakao - 5 łyżek(...)jest lekko wybrzuszona, dlatego trafi na spód. Smaruję biszkopt konfiturą truskawkową. Na to nakładam bitą śmietanę, część zostawiam, bo posłuży do dekoracji. Na to nakładam dolny biszkopt spodem do góry, który jest idealnie równy. Resztę bitej śmietany przekładam do rękawa cukierniczego i dekoruję tort. Kroję truskawki i układam na wierzchu, dodatkowo przystrajam go perełkami. Wkładam do lodówki na minimum

Kuchnia co dnia
Pierwszy w mym życiu tort na zamówienie ;) 173

ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do pieczenia1 szklanka cukru pudruSkładniki na krem budyniowy:2op. budyniu śmietankowego0,5litra mleka0,5 szklanki cukru pudru250g masłaSkładniki na krem śmietankowy:200g śmietanki kremówki 30%2 śmietan fixy0,5 szklanki cukru pudru0,5 łyżeczki barwnika w żelu czerwonego (do wykończenia)Dodatki:200g dżemu truskawkowegoBanan100g borówek2 rurki z krememSos czekoladowyPrzepis na biszkopt:Oddzielamy żółtka od białek. Mąki przesiane(...)pół i odwracamy do siebie bokami - tak aby wyglądał na skrzydła motyla.  Przepis na bitą śmietanę: Mocno schłodzoną śmietankę umieszczamy w wysokim naczyniu, dodajemy śmietan fixy, cukier i miksujemy do uzyskania puszystej bitej śmietany. Pokrywamy nią nasz tort zostawiając ok. 5 łyżek bitej śmietany, do której dodajemy barwnik (mieszamy dokładnie łyżką) i nakładamy do szprycy i tworzymy ozdobne

Emcia Pichci
Tort bezowy 154

śmietaną, z pysznymi owocami sezonowymi: tort bezowy poleca się na podwieczorek :) Tort bezowy może być też wspaniałą propozycją na przyjęcie urodzinowe, a włożony przed podaniem na pół godziny do zamrażarki zmieni się w pyszny tort lodowy. Ja udekorowałam mój tort malinami i jagodami. Pojedyncze blaty bezowe mają u mnie 16 cm średnicy, urosną nieco przy pieczeniu, dlatego średnica tortu będzie(...)dodawałam już cukru, ponieważ same spody bezowe są dosyć słodkie. Torcik dekorujemy bitą śmietaną (dla wygody można przełożyć ją sobie do worka cukierniczego lub worka strunowego). Na śmietanie układamy świeże owoce. Smacznego! Po więcej słodkich zdjęć zapraszam na mój Instagram :) Post Tort bezowy pojawił się poraz pierwszy w CIASTKOŻERCY

Ciastkozercy