Pewien czas temu oglądałam jeden z programów kulinarnych i Buddy, znany amerykański cukiernik, robił tort z ciastem marchewkowym. W pierwszej chwili wydawało mi się to dziwne, bo w osobiście nie znam nikogo, kto robiłby tort na cieście z marchewkowym. Po pewnym czasie robiłam tort dla mojego super Męża, a zawsze staram się robić tak, by każdy tort był inny(...)więc postanowiłam, że zrobię tort na marchewkowym cieście, a jako, że marchewka mi się komponuje z pomarańczą, to dodałam dżem pomarańczowy :) Wszystko skąpane w delikatnej śmietance, obłożone kawałkami świeżej pomarańczy, wyszło przepysznie! Ciasto marchewkowe, ma konsystencję jak piernik, przy czym jest nieco wilgotnawe, dzięki czemu nie trzeba go niczym nasączać i długo utrzymuje świeżość. Zresztą wypróbujcie sami :) Ciasto marchewkowe
Smakowy Rajszpitala, gdy zaczęłam rodzić, jakby to było dziś, a to już 2 piękne lata życia naszej Zuzi. Mała Zuzia jest wielką fanką świnki peppy, więc nie było innego wyjścia, tort musiał chociaż trochę przypominać jej ulubioną postać z bajki i tak powstał wspólnymi siłami tort świnka peppa. Bez dużych dodatków, lekki biszkopt przełożony konfiturą wiśniową i bitą śmietaną. Czasami najprostsze(...)rozwiązania są najlepsze. Dziecko było chyba najbardziej szczęśliwe, gdy ujrzało swój tort. Nie wiem na ile była świadoma tego co się dzieje, ale wiem, że na pewno była szczęśliwa i mi to wystarczy. Nie ma nic piękniejszego od szczerej radości dziecka, bo takie nie udaje P. wykrawał kształt tortu i wykańczał dekoracje. Wspólne przygotowanie jest wiele przyjemniejsze niż zakup idealnie
dom-agi.plSMÖRGÅSTÅRTA - SZWEDZKI TORT KANAPKOWYRok 2014 dobiega końca, dlatego nie mogło zabraknąć na blogu przepisu na coś wyjątkowego, czym będziecie mogli uczcić nadchodzący Nowy Rok:) Dziś mam dla Was wspaniałą propozycję na Sylwestrową imprezę - jeśli zostajecie w domu, urządzacie kolację u siebie lub idziecie do znajomych - na tę noc koniecznie przygotujcie SMÖRGÅSTÅRTA! Absolutny must have na szwedzkich imprezach(...)Szwecji ten przepis właśnie pochodzi:) Bardzo popularny również w Finlandii i Estonii. Najłatwiejszy tort jaki robiłam, no może zaraz po Torcie z arbuza:D Tort w niecodziennym wydaniu, bo zrobiony z ... kanapek, a dokładnie chleba tostowego przekładanego całą masą pysznych rozmaitości: wędzonym łososiem, jajkiem, rukolą, szynką, świeżym ogórkiem, a także kremowym serkiem śmietankowym oraz majonezem i odrobiną ostrej musztardy
Słodko-Słony Świat IlonyPieczemy dwa biszkopty jeden okrągły drugi kwadratowy - przekładamy masą / kremem aby miały taką samą wysokość ( średnica biszkoptu okrągłego powinna mieć
Od kuchni czyli o wszystkim po trochęTen torcik z letnimi owocami i galaretką przypomina sernik na zimno, lecz jest bardziej puszysty i delikatny. Poza tym zdecydowanie mniej kaloryczny ;) Idealny na rodzinne spotkanie
głodny alergikSkładniki:biszkopt:4 jajka, 1 szklanka mąki,3/4 szklanki cukru,1 łyżeczka proszku do pieczenia,krem:4 żółtka,1/2 szklanki cukru pudru,1 masło,dodatkowo
Aga w kuchniSzybki, prosty i jaki smaczny śmietankowo -truskawkowy torcik z płatkami migdałowymi. Składniki:15 okrągłych biszkoptów,400 ml kremówki 30%,3 łyżki cukru pudru,2
Aga w kuchniDawno nie dodawałam nowych postów ale dużo się działo jednak obiecuję, że nadrobię braki :)Dzisiaj przedstawiam moje piątkowe dzieło na 30-ste urodziny Andrzeja (duży chłopiec
Pudełko rozmaitościTakie ciacha powinny zostać zakazane... to mega bomba kaloryczna, ale mega przepyszna. Połączenie brownie, masy serowo-śmietanowej, masła orzechowego, czekolady, karmelu i batoników, a wszystko lekko
Bernika - moj kulinarny pamietnikPrzyznam szczerze, że nie miałam konkretnego pomysłu na ten torcik. Poszłam na żywioł. Upiekłam biszkopt a potem kombinowałam dalej. Gdy skończyłam to nawet przez chwilę zastanawiałam
Smaczna PyzaTort intensywnie czekoladowy . Ciężki biszkopt w stylu brownie, krem custard z dużą ilością czekolady i polewa-ganache to smaki, którym czekoladoholik się nie oprze. A zaczęło się od kakao i czekolady, którą dostałam od Makro . Czekolady marki Horeca Select , sprzedawane są w 1-kg opakowaniach – tak więc jedna kostka odpowiada ok. 60 gramom – w sam raz, nie? Można(...)możemy je długo przechowywać. Czekolada zaś świetnie nadaje się do obróbki w kuchni – można robić z niej czekoladowe ozdoby, rozpuszczać, tworzyć pralinki, polewy, fondue itp. Produkty przetestowałam na torcie (kakao ma napis Ideale per Torte – to zobowiązuje ). Sami oceńcie jak się sprawdziły – tort z nich jest intensywny w smaku i bardzo mocno czekoladowy. Muszę pochwalić czekoladę
Poezja smakuNastał czwartek! przybył z taką histerią o ubieranie się, że dwie dorosłe osoby nie dawały sobie z Synciem rady. W końcu jakoś poszło, zostałam chwilowo sama
Dzieje kuchennej WiewióryUniwersalny krem do słodkich wypieków np. jako nadzienie do babeczek lub do biszkoptów Szybki w przygotowaniu oraz praktyczny, składniki do jego przygotowanie zawsze są
RAROSSADzisiaj na tapetę :) idzie biszkopt- mąż ma jutro urodziny. Składniki są na tortownicę o wymiarze 20 cm- wtedy mamy idealne trzy placki. Ja potrzebuje na
Smaki EdytyKról Julian, jedna z naszych ulubionych postaci :) W zeszłym roku zrobiłam Juliana pod postacią tortu, na urodziny mojego szwagra. Pomogli mi w tym, mój brat Mariasz, który nakręcił mnie na zrobienie tortu w 3D i pomógł w jego wykonaniu, oraz jego dziewczyna Kasia, która narysowała projekt Juliana, bez którego bym na pewno poległa. Ostatnio zostałam poproszona przez Panią Paulinę, jedną(...)miłośniczek Smakowego Raju, o pomoc przy zrobieniu tego tortu i postanowiłam spróbować go opisać krok po kroku, tak aby wszyscy mogli go zrobić. Trochę ciężko było mi odtworzyć przepis, który powstał niespełna rok temu, ale jakoś myślę, że dałam radę :) W każdym razie mam nadzieję, że Wam jakoś pomogłam i Król Julian zagości także na Waszych stołach :) Opis jest dość
Smakowy Raj