Śmietanowy sos kurkowy 268sezonie na talerzach wielu z nas lądują kurkowe pyszności, począwszy od jajecznicy i tarcie, kończąc na kurkowej zupie. Ja dzisiaj mam dla Was bardzo prosty i szybki w wykonaniu sos kurkowo śmietanowy. Spróbujcie :) Składniki: 0,5 kg kurek 100 ml śmietanki (najlepiej słodkiej 30%) średnia cebula ząbek czosnku łyżeczka soku z cytryny świeżo mielony pieprz sól do smaku świeża
ChilliJemy
Piersi z kurczak po grecku. 257pieprz do smaku 1/4 szklanki octu szczypta chili do smaku Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy i rozbijamy delikatnie tłuczkiem.Następnie oprószamy solą i pieprzem, obtaczamy w jajku i bułce tartej, smażymy na rumiano z obydwu stron, jak tradycyjne kotlety które robicie. Cebulę, marchew obieramy i myjemy. Cebulę kroimy w piórka a marchewkę ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach.W
Sama słodycz i szczypta chili
Sajgonki z quinoą, pieczarkami i Pasztetem Dworskim z królikiem 249znużyć w misce z wodą, lub zwilżyć mokrymi dłońmi). Mniej więcej na środek arkusza (trochę bliżej siebie, żeby było łatwo zawijać), nakładamy podłużnie farsz (jak przy krokietach) dwie łyżki tartej marchewki, łyżkę białek quinoy, łyżkę czerwonej quinoy, łyżkę pasztetu, łyżkę pieczarek, posypujemy zieleniną. Zawijamy sajgonkę tak, jak krokieta, a następnie zawijamy ją jeszcze raz w drugi zwilżony arkusz (zawsze
Quinoa Raz!
Zapiekana z dojrzewającym salami, kurczakiem i kolorowymi pomidorkami. Pyszny kolorowy obiad. 273średniej piersi z kurczaka 1/2 opakowania śmietany najlepiej 12 % (u mnie 18%) 20 dag pomidorów paprykowych (żółtych i czerwonych) kilka plastrów salami dojrzewającego ok 15 dag sera żółtego tartego 1 ząbek czosnku 1/2 cebuli sól, pieprz, zioła prowansalskie, pieprz cytrynowy, przyprawa ziołowa do drobiu papryka słodka i inne przyprawy wg uznania Przygotowanie: Makaron gotujemy aldente. Pierś kroimy w paski
Kuchnia po mojemu
Gulasz z szynki z dodatkiem pieczarek (danie z szybkowaru) 448krótszy, a ponadto mięso jest idealnie miękkie. Zachęcam Was do przygotowania gulaszu z szynki wraz z dodatkiem podsmażonej cebulki i pieczarek. Poniższy gulasz możecie podać z podsmażonymi kopytkami i tartymi buraczkami. Składniki na 4 porcje: 0,5 kg szynki 150 g pieczarek 1 cebula 2 szklanki wody sól, pieprz ostra papryka 2-3 listki laurowe kilka ziarenek kolorowego
Ugotować
Kaszotto z kaszy bulgur z kurkami 221kurek 0,5 cebuli 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła 1-1,5 szklanki (250 ml – 375 ml) bulionu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka tartego parmezanu sól świeżo mielony pieprz Przygotowanie: 1) Kurki dokładnie umyć, osuszyć i w razie potrzeby pokroić na mniejsze kawałki. 2) Na rozgrzanej patelni z łyżką masła zeszklić drobno pokrojoną cebulę
Fitsweet.me
Stir-fry z klopsikami 218dzięki połączaniu imbiru, kurkumy, słodkiej papryki oraz liści limonki kafir. Bez problemu kupicie je w sklepach z orientalną żywnością. W wersji z klopsikami do ich przygotowania nie użyłam bułki tartej tylko zmielonych nasion sezamu. Działają tak jak bułka a są o wiele zdrowsze. Do podania już gotowego posiłku podajcie zrumieniony sezam, ma lekko orzechowy smak i będzie się świetnie
Życie ze smakiem
Pieczeń z żurawiną 198Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego indyczego, 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego, 100g żurawiny, kilka sztuk dużych rodzynek, 2 jajka, pół suchej bułki, 1-2 łyżki bułki tartej, łyżka oleju, łyżka soli, pieprz masło lub inny tłuszcz do wysmarowania formy Przygotowanie: Suchą bułkę namaczany i odsączamy. Dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy. Wykładamy do małej formy keksowej wysmarowanej
Lena Gotuje
Domowa ćwikła 239Wielkanocnym stole. W tym roku postawiłam na własną domową ćwikłę! Przepis jest banalny! Polecam! Składniki: 2-3 średniej wielkości buraki, łyżka octu lub dwie soku z cytryny, łyżka tartego chrzanu, pół łyżeczki cukru, sól, pieprz do smaku. Przygotowanie: Buraki obieramy i gotujemy do miękkości. Ścieramy na najdrobniejszych oczkach na tartce. Dodajemy ocet/sok z cytryny, chrzan, cukier i mieszamy
Lena Gotuje
Placki ziemniaczane z sosem kurkowym 325świeże kurki cebula śmietana kremówka świeże zioła: tymianek gałka muszkatałowa sól, pieprz miód Przygotowanie: Ziemniaki obieramy i płuczemy pod bieżącą wodą. Teraz czas na najgorszą część, a mianowicie tarcie ziemniaków, szczególnie dla tych, którzy nie posiadają żadnego pomocnego ku temu urządzenia i muszą to robić analogicznie, czyli ręcznie. Tak jak nasze babcie. Pamiętajcie uważajcie na palce! Końcówkę ziemniaka warto
Karczma Honorietty
Spaghetti z warzywami zapiekane w kokilkach 350Ilość: 7 kokilek Czas przygotowania: 40 minut Składniki: – 200 g makaron Barilla Bavette n.13 – 2 jajka – 100 ml śmietany 30% – 100 g tartego sera mozarella – pół bakłażana – pół papryki – pół czerwonej cebuli – 200 g pomidorków koktajlowych – sól, pieprz, chili w płatkach – 2 garście rukoli – 2 łyżki oliwy
Podwójnaporcja
Przecier ogórkowy do słoików 1193Zazwyczaj zupę ogórkową robię z ogórków kiszonych, które wcześniej muszę zetrzeć na tarce. W tym roku zrobiłam kilka słoiczków gotowych tartych słoików :) Podczas gotowania zupy wystarczy tylko całą zawartość słoika dodać do wywaru. Polecam! Składniki: 2 kg ogórków gruntowych 2 płaskie łyżki soli kamiennej 3-4 ząbki czosnku 3-4 łyżki siekanego koperku gorczyca Sposób wykonania: 1. Ogórki umyć
Kuchnia domowa Ani
Makaron z sosem marchewkowo-nagietkowym 230szklanki mleka 1 duża cebula (pokroić na ćwiartki) 4 łyżki stołowe płatków nagietka 2 duże marchewki (pokroić wzdłuż) listek laurowy 1 łyżka masła 2 łyżeczki mąki 3/4 szklanki tartego sera sól, pieprz 250 g makaronu Wykonanie: mleko, cebulę, płatki kwiatów, liść laurowy i marchew gotować na wolnym ogniu 10 minut. Przecedzić do garnka przez sitko, wyłowić marchew i cebulę
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Cukinia faszerowana mięsem 253cukinii na osobę (u mnie były 4 szt.) około 600 g mielonego, dobrej jakości, mięsa wołowego 1 średnią cebulę ½ czerwonej papryki 1 kopiastą łyżkę serka typu Philadephia 2 łyżki tartego parmezanu lub innego ostrego, twardego sera 1 ząbek czosnku 1 łyżkę świeżej natki pietruszki 1 łyżeczkę koncentratu pomidorowego dobrej jakości ½ łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżkę szczypiorku ½ łyżeczki suszonych płatków
ladykitchen
Pizza z kurczakiem i sosem barbecue 206innego. Trochę znudził mi się sos pomidorowy do pizzy, dlatego tą pizzę zrobiłam z sosem barbecue. Składniki 1 pierś z kurczaka 1/2 cebuli czerwonej 70 g tartego żółtego sera 1 mozzarella Ciasto 10 g drożdży 150g mąki 75 ml letniej wody Sos barbecue: 1 szklanka ketchupu 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka sosu
Delusional Trine