Pieczony pasztet z wątróbką 237duża marchewka ½ małego selera por pietruszka mała ziele angielskie, liście laurowe, sól pieprz gałka muszkatołowa 1mała bułka namoczona w wodzie 5 łyżek bułki tartej 2 jajka ok 500 ml wywaru z gotowania mięsa Wykonanie: Mięso umyć i pokroić na mniejsze kawałeczki (dzięki czemu szybciej się ugotuje), zalać wodą, dodać obrane warzywa oraz
Pomysłowa kuchnia
Pyzy z mięsem 668ugotowanych ziemniaków 2 łyżki mąki krupczatki Sól Pyzy z mięsem Farsz 50 dag mięsa wieprzowego 1 duża cebula 1 łyżka oleju majeranek 1 łyżka bułki tartej, sól, pieprz Dodatkowo boczek do wytopienia Wykonanie: Mięso ugotować w niewielkiej ilości osolonej wody. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i zeszklić na oleju, wsypać bułkę wymieszać
Pomysłowa kuchnia
Kotlety czy też placki warzywne po raz pierwszy i nie ostatni. Cieciorka wlatuje na stół! 223Wymieszać. Zblenderować lub potraktować tłuczkiem do ziemniaków (ale nie do mięsa! tym do mięsa kokosy możecie otwierać...ewentualnie) /blenderem/widelcem. 6. Z papki formować kulki,obtaczać w mące lub bułce tartej i kłaść na mocno rozgrzaną patelnie teflonową. Student kalorii,białek i innych dziwnych rzeczy-nie liczy.Zdecydowanie opiera się na tym,że kotlety są z naturalnych składników nie w proszku
U Fiolki
Kotlety z kaszy i marchwi Pingwina Larsa. 267Jadłonomii Marty Dymek* Składniki 3/4 szklanki kaszy jaglanej 2-3 marchewki 2 łyżki sosu sojowego mała drobno posiekana cebula 1/2szklanki sezam 1/2szklanki słonecznik natka pietruszki 2-3łyżki bułki tartej mały chlust oleju rzepakowego/oliwy Czytaj więcej
U Fiolki
Pizza na cienkim cieście – przepis i poradnik 412surowego łososia albo krewetki. Surowe wędliny i świeże zioła (u mnie na zdjęciach to prosciutto i bazylia) kładziemy dopiero po upieczeniu pizzy. Nie używajcie raczej sera typu light i tartej mozzarelli – jeśli już, dobrze ją schłodźcie i nałóżcie na sos zaraz przed włożeniem pizzy do pieca – oba te sery mają tendencję do przypalania się. Nie pieczcie pizzy na folii
Karo in the Kitchen
Knedle z marcepanem i morelami 208knedle z morelami. Polecam, bo są przepyszne. Składniki : morele - 7 szt ziemniaki ugotowane - 500 g mąka - 3/4 szkl jajko - 1 szt marcepan Posypka : masło -3 łyżki migdały tarte -3 łyżki cynamon -1 łyżeczka cukier -1 łyżeczka Przygotowanie : Ugotowane ziemniaki zemleć w maszynce lub przecisnąć przez praskę. Morele umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, wypestkować. Do zmielonych ziemniaków dodać jajko
Kuchnia Danusi
Placki ziemniaczane z pieczarkami 291drobnych oczkach. Odciskamy płyn, który zbieramy do miseczki. Na dnie osadzi się skrobia ziemniaczana, którą dodajemy do startych ziemniaków. Cebulę obieramy i ścieram na tarce o małych oczkach. Tarte ziemniaki mieszamy z jajkiem, mąką, startą cebulą, doprawiamy do smaku solą i smażymy partiami na gorącym tłuszczu. Placki ziemniaczane podajemy ze smażonymi pieczarkami i kleksem jogurtu. The post Placki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
PIZZA Z KURCZAKIEM I PAPRYKĄ NA CIEŚCIE FRANCUSKIM 202CENA POTRAWY: 10 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 4 Składniki: 375 g ciasta francuskiego, po 1/2 niedużej papryki zielonej, żółtej i czerwonej, pierś z kurczaka, przyprawa gyros-kebab, ketchup, duża garść tartego sera żółtego, oregano, łyżka oleju. Przygotowanie: Kurczaka kroję w większą kostkę, podsmażam przez chwilę na oleju (większy ogień) z dodatkiem przyprawy. Osączam na ręczniku papierowym. Paprykę kroję w mniejsze
JejKuchnia
Kotleciki ryżowo-grzybowe z sosem grzybowym 419jajka, a gdyby masa nie chciała się dobrze lepić dodać jeszcze jedno jajo). Doprawiamy solą, pieprzem, posypujemy koperkiem. Dokładnie mieszamy. Formujemy owalne kotlety. Panierujemy w jajku i bułce tartej. Smażymy na średnio rozgrzanym oleju, z obu stron na złoto. Cebulę drobno siekamy. W dużym rondelku rozgrzewamy masło i wrzucamy cebulę. Chwilę smażymy. Gdy cebula się zeszkli, wlewamy sos uniwersalny
Smaki Na Talerzu
Klopsiki wołowe w pomidorowym sosie. 233Składniki: 500 g mięsa mielonego wołowego 1 cebula 2 łyżki bułki tartej 1 jajko 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 2 łyżki natki pietruszki sól, pieprz, oregano 1 puszka krojonych pomidorów oregano, papryka ostra mielona, sól 1 ząbek czosnku Mięso dokładnie wymieszać (najlepiej ręcznie) z pokrojoną drobno cebulą, jajkiem, posiekaną natkę pietruszki, gałką muszkatołową, solą, pieprzem i oregano. Uformować niewielkie kulki
Moje-pitraszenie
PĘCZOTTO Z GRZYBAMI 263Składniki na 6 porcji : 500g borowików szlachetnych (prawdziwków) 1,2-1,5l aromatycznego bulionu (w wersji wege warzywny, ale świetnie sprawdzi się też drobiowy) 2 łyżki masła 2 łyżki tartego parmezanu pęczek młodej cebulki 400g surowej kaszy pęczak 125 ml białego wytrawnego wina sól i pieprz kilka gałązek tymianku łyżka oliwy Prawdziwki oczyścić i pokroić w kostkę, jednego grzybka
Dietolog
Warstwowy deser bananowo-jeżynowy 293Warstwowy deser bananowo-jeżynowy zrobiłam z pozostałości po tarcie ‘Biedronka’ ;). Tymi nieszczęsnymi resztkami okazała się spora ilość jeżyn! Rozmyślając co z nimi zrobić przypomniałam sobie o książce, którą parę miesięcy kupiłam i która od tamtej pory leżała głęboko w szafie. W książce ‘Zielone koktajle
Słodki Pomysł
DANIE JEDNOGARNKOWE Z MAKARONEM I KURCZAKIEM 556MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 15 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-4 Składniki: 250 g makaronu penne, po 1/2 małej papryki czerwonej, żółtej i zielonej, duża pierś kurczaka, 10 dag tartego sera żółtego, 1/2 większej cebuli, łyżka oleju, 1/2 l mleka, łyżeczka czosnku staropolskiego, sól, łyżeczka papryki słodkiej, szczypta pieprzu cayenne. Przygotowanie: Kurczaka i cebulę kroję w większą kostkę. Papryki dzielę
JejKuchnia
CIASTO UCIERANE ZE ŚLIWKAMI 2383/4-1szklanki cukru (dałam 0,5 szkl.ksylitolu i 1/4 szkl.cukru trzcinowego) - 3 jajka - 2 i 1/3 szkl. mąki (dałam 370g mąki orkiszowej typ700) - 1 szklanka orzechów laskowych (dałam 3/4 szkl. tartych migdałów- ok.80g) - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia - ok.30g płatków migdałów - 100g dżemu śliwkowego (dałam domowe powidła ) - cukier puder do oprószenia ciasta (dałam mielony ksylitol ) - szczypta cynamonu Miękkie masło
Smaczne Zdrowe
Barszcz chrzanowy z pieczoną białą kiełbaską 167byłam 'zmuszona' do powtórki :-) Składniki -3 białe parzone kiełbasy -500 g wędzonego boczku, pokrojonego w plastry -3 cebule -0,5 l żuru (zakwasu) w butelce -150 g chrzanu sarmackiego (tartego) -3 ząbki czosnku -sól -biały pieprz -3-4 łyżki śmietany 18% -4 jaja ugotowane na twardo -3-4 liście laurowe -ok. 20-30 ml oleju rzepakowego -250 g ziemniaków
Zielona Kuchnia