Kanapki zapiekane z grzybami i serem / Baked mushroom and cheese sandwich 292kostkę 1-2 łyżki oleju roślinnego 250 g pieczarek, pokrojonych w plasterki 1/2 łyżki mąki 1/2 szklanki mleka sól i pieprz 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki 2 łyżki tartego parmezanu 1/2 szklanki startego na tarce ulubionego sera żółtego 1/2 szklanki pokrojonego w kostkę sera brie albo camemberta 4 kromki chleba masło do posmarowania chleba Przygotowanie: Rozgrzej średnią patelnię, wlej
karmelowy
Pulpeciki w sosie pomidorowym 194zblendowałam a następnie dodałam do niego pulpety i udusiłam. Są dzięki temu zdecydowanie lżejsze niż w smażone. Składniki: 1 kg mięsa mielonego wołowo – wieprzowego 2 łyżki bułki tartej cebula, pokrojona w drobną kostkę 2 ząbki czosnku, posiekane oregano, tymianek, bazylia, czerwony pieprz, sól, 3 opakowania pomidorów w puszcze olej Przygotowanie: Mięso, bułkę oraz połowę posiekanej cebulki dokładnie wyrabiamy
Życie ze smakiem
SCHAB Z MAKARONEM W SOSIE SEROWYM - DANIE JEDNOGARNKOWE 175opcjonalnie), 1/2 pęczka posiekanej natki pietruszki, 330 g śmietany 30%, łyżka oleju, 2 ząbki czosnku, 500 ml bulionu, oregano, majeranek, ostra papryka, świeżo mielony pieprz, sól, 15 dag tartego sera żółtego. Przygotowanie: Mięso kroję w bardzo cienkie paseczki, czosnek siekam, paprykę w nieduże kawałki. Na oleju podsmażam mięso z dodatkiem czosnku oraz przypraw - soli, oregano, majeranku i papryki
JejKuchnia
Klopsiki drobiowe w sosie koperkowym 290jajka oraz przyprawy. Wszystko dokładnie wyrobić ręką na gładką masę. Ewentualnie można dosypać 3-4 łyżki kaszy manny, jeśli masa mięsna wyjdzie zbyt rzadka. Nie dodawać tu bułki tartej! - użycie kaszy manny gwarantuje miękkie klopsiki. Formować w dłoniach kulki wielkości orzecha włoskiego - dłonie najlepiej zmoczyć wodą, wtedy mięso się nie będzie przylepiać. Kulki obtaczać w mace
Grunt to przepis!
Tartaletki śniadaniowe z musem jabłkowo-dyniowym 184pozwala dobrze rozpocząć dzień :) 3 porcje: ciasto: 200 g płatków Lubella Corn Flakes Kakao i Miód 2 jajka 40 g roztopionego oleju kokosowego (+ odrobina do posmarowania foremek) łyżeczka bułki tartej do wysypania foremek nadzienie: 2 kwaśne jabłka (lub słodkie jeśli wolicie) 3 łyżki puree z dynii łyżka wody łyżka miodu z cynamonem dodatkowo: 2 łyżki orzechów włoskich 2 łyżki
Mienta blog
Placki z kaszy gryczanej 199Cześć Wszystkim! :) Dziś zapraszam na gryczane placki z dodatkiem twarogu. Do przygotowania 8 placków będziemy potrzebować: - 1 woreczek kaszy gryczanej - 200 g chudego twarogu - 4 łyżki bułki tartej - 1 jajko - garść posiekanej natki pietruszki - pół łyżeczki kuminu - sól i pieprz do smaku - olej do smażenia 1. Kasze gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. 2. Do ugotowanej i odcedzonej kaszy dodajemy
Bez Cebuli
Niesamowity gulasz wołowy – z kociołka, flambirowany 324gulasz w 180⁰C, na kolejne dwie godziny temperaturę zmniejszamy do 170⁰C . Gulasz podajemy w głębokich miskach w towarzystwie purée ziemniaczanego (u mnie z dodatkiem dużej ilości tartej gałki muszkatołowej i prażonej cebulki), mocno posypany świeżo posiekaną natką pietruszki. SKŁADNIKI 6-8 średnich porcji, z dodatkami 1,2 kg wołowiny na gulasz – karkówka, chuda łopatka, rostbef, zrazowa
Karo in the Kitchen
Delikatna zupa krem z dyni 264hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 60 dag obranej i bez włókien dyni 1 marchew 1 pietruszka łyżeczka tartego imbiru por (garść) śmietana 1.5 szklanki bulionu sól, pieprz, opcjonalnie sos sojowy Wykonanie: Pora pokroić w plasterki – potrzebujemy około garści, dynię kroimy w małą kostkę, marchew i pietruszkę też
Justa próbuje gotować
Papryki faszerowane mięsem mielonym z ryżem i mozzarellą 550papryki faszerowane mięsem mielonym z ryżem i mozzarellą :) Składniki na faszerowane papryki: – 4 papryki – 350 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego – 2 cebulki dymki – 70 g tartej mozzarelli – 100 g ryżu – 1 pomidor – natka pietruszki
Kuchenne Wariacje
BUŁECZKI ZAPIEKANE Z SZYNKĄ I WARZYWAMI 280Składniki: 4 bułki, 10 dag szynki w kawałku, łyżka masła, oregano Cykoria, curry, odrobina pieprzu cayenne, sól, pieprz, 2 duże jajka, duża garść posiekanej natki pietruszki, 10 dag tartego sera żółtego, 1/2 średniej wielkości papryki czerwonej, 4 łyżki groszku, mały ogórek kiszony. Przygotowanie: Z bułek odcinam wierzch, wydrążam środek. Szynkę kroję w drobną kostkę, podsmażam na maśle z dodatkiem
JejKuchnia
Pasztet z grzybami 245saszetki kaszy gryczanej, 2 3/4 szklanki gotowanych pokrojonych grzybów - podgrzybki, 1/4 suchej ciecierzycy, 2 małe marchewki, mała cebula, pietruszka, łyżka posiekanego koperku, łyżka masła, jajko, 4 łyżki bułki tartej sól i pieprz do smaku, 3/4 szklanki bulionu warzywnego Przygotowanie: Ciecierzycę moczymy (najlepiej całą noc). Gotujemy w osolonej wodzie ok 30 minut. Kaszę gotujemy o 5 minut dłużej niż jest
Lena Gotuje
Tarta z winogronami i serem pleśniowym 200jajkami, przyprawiamy solą, pieprzem oraz dodajemy pokruszony ser. Na podpieczony spód wykładamy winogrona, po czym wylewamy jajeczną masę. Pieczemy ok 30- 40 minut. Wyjmujemy z piekarnika i lekko studzimy. tarte możemy piodawać na ciepło i zimno
Szybko Tanio Smacznie
Pizza neapolitańska na zakwasie, pieczona na kamieniu 424przede wszystkim balans, tam niczego nie może być za dużo. Mozzarellę na pizzę neapolitańską nakładamy zimną i pokrojoną w grubą kostkę o boku około 2cm. Każda próba użycia tartego sera lub mocno rozdrobnionej mozzarelli skończy się jej przypaleniem. Pizzę wsuwamy do piekarnika na kamień, szybko spryskujemy ranty pizzy wodą ze spryskiwacza i pieczemy przez 2,5-3,5 minuty
Karo in the Kitchen
Risotto z kurkami, pomidorem polnym i świeżym tymiankiem 216listków tymianku około 600 ml bulionu warzywnego 1 – 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny 1 oliwa oliwy z oliwek + 2 łyżki masła 2 łyżki zimnego masła 3 łyżki tartego parmezanu + odrobina do posypania dania Wykonanie: Pomidora sparz, obierz ze skórki. Pozbądź się pestek i soku, miąższ pokrój w drobną kostkę. Kurki oczyść, przepłucz pod bieżącą wodą, następnie
Moja pasja smaku
Pasztet z cukinii 265czarny pieprz, sól, pozostałe przyprawy i zioła. Dokładnie mieszamy i odsączamy jeśli wytrącił się jakiś sok. Dodajemy jajka i kaszę mannę. Formę do pieczenia smarujemy tłuszczem i obsypujemy odrobiną tartej bułki. Przekładamy masę. Pieczemy w nagrzanym piekarniku przez
Życie zaczyna się w kuchni