coś nowego i pysznego. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jak już pewnie zauważyliście, lubię dodawać cukinię do wszelkiego rodzaju dań mięsnych. Dzięki niej zwykłe kotlety drobiowe (zobacz przepis: kotleciki siekane z kurczaka i cukinii ), czy też takie mielone, stają się niezwykle delikatne i soczyste, dlatego gorąco polecam ten przepis. Z podanych składników wychodzi 18 kotlecików mielonych – trochę większych od orzecha włoskiego(...)średnia cukinia – ok. 180 g 1 mała cebula – ok. 70 g 1 mały ząbek czosnku pół pęczka świeżego koperku sól i pieprz do smaku bułka tarta do panierowania olej rzepakowy do smażenia (lub oliwa) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na kotlety mielone z cukinią: Cukinię umyć, obrać ze skórki, a następnie zetrzeć na tarce o małych oczkach
Kulinarne PrzebojeCordon bleu to klasyka wszystkich restauracji. Jest to danie mięsne składające się z sera i szynki owiniętych w sznycel. Z czasem powstała wersja z kurczakiem i
Tylko pyszniemoże być kurczak, ale świetnie sprawdza się polędwiczka z indyka – panierujemy w mielonych migdałach. Nam nie zdarzyło się trafić na mielone orzechy w sklepie, ale do żaden problem, bo wystarczy wrzucić orzechy do miksera i po chwili super panierka jest gotowa.. Chrupiące nuggetsy w migdałach panieruje się nieco inaczej niż w bułce tarte, gdzie po prostu wysypujemy(...)smakują z pieczonymi frytkami. Przepis na chrupiące nuggetsy wchodzi w skład pięciu lanczy z zestawu “Najprostsze menu na tydzień” . Składniki: Nuggetsy 500 g polędwiczek z indyka lub kurczaka 2 szklanki migdałów 1 duże jajko lub dwa małe Sól Pieprz Frytki 500 g ziemniaków 1 łyżka oregano 1 łyżeczka soli 2 łyżki oleju Świeże warzywa: sałata, pomidor, ogórek Przygotowanie
Niedzielny kucharzbułki tartej 1 mały pęczek koperku 1/2 łyżeczki suszonego czosnku 1/2 łyżeczki płatków chilli skórka z 1/2 cytryny 1/2 łyżeczki soli świeżo mielony pieprz 1 łyżka oliwy Przygotowanie: Filety z łososia rozmroź, np. przez noc w lodówce. Włóż je do misy malaksera i zmiksuj pulsacyjnie na małe kawałki. Dodaj jajko, bułkę tartą(...)białej ryby, np. z mintaja lub dorsza. Bułkę tartą możesz zamienić na płatki owsiane zmielone w malakserze. ➤Dla gotowego dania (porcja risotto + 1 kotlet z łososia) w 1 porcji: 781 kcal, B 43,6 g, W 66,9 g, T 35,8 g Sobota - Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem, kurczakiem i suszonymi pomidorami Na weekend przygotowałam
Chilli Czosnek i Oliwakrewetkami Kurczak pieczony po meksykańsku Sałatka meksykańska z kurczakiem Jajka po meksykańsku – huevos rancheros Burrito z kurczakiem Fajitas z kurczaka Chilli sin carne Tacos z grillowanym kurczakiem Burrito z chilli con carne Żeberka barbecue Tacos z kurczakiem mole Dynia z chilli con carne Burrito z kurczakiem Tacos z kurczakiem i guacamole Pieczone ziemniaki z guacamole Nachos z kurczakiem Tacos(...)carne z dynią i kalafiorem Enchiladas z kurczakiem BATATY PIECZONE PO MEKSYKAŃSKU Czas przygotowania: 60 minut Ilość porcji: 2-3 Składniki: – porcja chilli con carne z mojego przepisu – 2-4 bataty, w zależności od ich wielkości – 3-4 łyżki kukurydzy z puszki – 3-4 łyżki tartego sera mozzarella lub cheddara – marynowane papryczki
nietylkopasta.plreszty to wariacji jest milion: sałatka Cezara z kurczakiem, z jajkiem, z pieczonymi warzywami, z sosem tahini. Nasza wersja też różni się od oryginału. Otóż do sałatki Cezara dodaliśmy jarmużu, po pierwsze dlatego, że jest zdrowy, pod drugie jego blaszkowate liście dodają daniu chrupkości i po trzecie – po prostu mieliśmy go w lodówce:) Dodaliśmy też awokado, którego kremowy miąższ
Niedzielny kucharznajpopularniejszych jest z pewnością kurczak parmigiana – amerykański klasyk, w którym bakłażana zastąpiono panierowanymi kawałkami piersi z kurczaka. W podobny sposób możecie również przygotować plastry cukinii lub selera korzeniowego. Jak urozmaicić smak panierki? Oczywiście, klasyka może uwodzić prostotą. Nie zmienia to jednak faktu, że czas warto nieco poeksperymentować, aby podkręcić nieco smak potrawy. Do bułki tartej warto dodać chociażby
okolicepalnika.plodmienić smak potrawy... Polecam! 400g polędwiczek z piersi kurczaka Marynata: 4 łyżki sosu sojowego 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka masła orzechowego 1 łyżeczka suszonego koperku (lub ulubionych ziół) 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 łyżeczki papryki ostrej Panierka: 1 jajko + 2 łyżki mleka mąka pszenna bułka tarta + 2-3 łyżki zmielonych orzeszków ziemnych (*) Ponadto: tłuszcz do smażenia
Di gotujeświetna alternatywa dla klasycznych kotlecików. Składniki: 300g fileta z kurczaka 400g mięsa z szynki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 bułka kajzerka 1,5 szklanki mleka 1 jajko 4 łyżeczki majeranku 1 łyżka kaszy manny 1 łyżeczka musztardy dijon szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz olej rzepakowy bułka tarta do obtoczenia kotlecików 2 czerwone cebule 2 pomidory 240g mozzarella
Szalona Kuchnia EwelinyKWESTIA SMAKU . Idealnie nada się do sałatki z grzankami i kurczakiem, na którą jakiś czas temu naszło naszą rodzinkę. Składniki: 4 łyżki majonezu 1 mały ząbek czosnku 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka soku z cytryny 1 - 2 łyżeczki sosu worcestershire sól i świeżo zmielony czarny pieprz 4 łyżki tartego parmezanu lub grana padano Przygotowanie: Czosnek przeciskamy przez praskę(...)Mieszamy z majonezem i musztardą. Dodajemy sok z cytryny oraz sos worestershire. Doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Dodajemy drobno tarty ser. Dressing gotowy. Początkowo nie byłam pewna jego smaku i ciężkiej majonezowej konsystencji jednak w połączeniu z warzywami i mięskiem smakuje pysznie. Z domowymi grzankami i takim dressingiem sałatka stanowi idealną kompozycję. Prosty
Kuchnia po mojemucudownie sprawdza się również jako dodatek do mięsa, zwłaszcza kurczaka, czy pieczywa. Czerwone pesto z suszonych pomidorów Składniki: 8 suszonych pomidorów z zalewy 10 czarnych oliwek (można je zamienić na 2 suszone pomidory) około 10 listków bazylii łyżka płatków migdałowych łyżka pestek słonecznika mały ząbek czosnku łyżka tartego twardego sera (np. parmezanu, czy pecorino) 4 łyżki oleju z zalewy
PatiGotujeMoże macie zamrożone lub słoiczek? Składniki: 4 filety z kurczaka, każdy podzielony na 2 płaty po 8 plastrów dobrej wędzonej szynki i żółtego sera sól, pieprz, suszony majeranek, słodka papryka , granulowany czosnek, zioła do pizzy olej do smażenia Do panierowania: 2 jajka rozmieszane z łyżką oleju bułka tarta Płaty mięsa cienko rozbić, najlepiej pod folią spożywczą, przyprawić solą
Czerwień i błękitMożna ją uzupełnić także o kawałki pieczonego łososia, lub piersi kurczaka - wtedy będzie pełnowartościowym obiadem. Składniki na 2 porcje 2 garście mieszanki sałat - ja wybrałam mieszankę z roszponką 8 pomidorków cherry 1/2 średniej wielkości ogórka 1/2 papryki czerwonej 8-10filecików anchoives 1 łyżka malutkich kaparów 1 łyżeczka tartego parmezanu żytnia lub pełnoziarnista bułka, może być chleb 1 ząbek
Kulinarne Inspiracjegotowanych chwilę we wrzątku. Potrzebujemy: 1 udo z kurczaka zagrodowego, bez skóry pół jajka pół łyżeczki suszonego szczypiorku 2 łyżki mąki z ciecierzycy, ja użyłam mąki od Indian Bazaar pół łyżeczki ziaren czarnego sezamu, ja użyłam od Indian Bazaar , ja użyłam od Indian Bazaar łyżka bułki tartej, np. od Oleofarm ze złocistym lnem mielonym
MamaOskarka