tarta na słodko - 8428 przepisów (strona:303/562)

Mazurek ze słonym karmelem i czekoladą (Crostata con cioccolato e caramello salato) 104

SKŁADNIKI Kruche ciasto 250 g m ą ki pszennej    125 g masła 100 g cukru pudru 2 żółtka 1 cytryna Słony

La grande e la piccola cuoca
Babka majonezowa 147

zgodzić.  Dzięki temu, że produkowany jest według tradycyjnych receptur czyli bez dziwnych składników i ulepszaczy, smak majonezu bardzo łatwo skomponować i na słono i na słodko.  W babce jest delikatny a właściwe nie wyczuwalny, za to w sałatkach podkreśla idealnie ich smak. Składniki na średnią blaszkę do babki: 4 jajka 3/4 szklanki cukru  1 szklanka mąki(...)szklanki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki  majonezu kieleckiego tradycyjnego WSP „SPOŁEM” 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Skórka otarta z 1 pomarańczy dodatkowo: Masło do wysmarowania formy Bułka tarta do wysypania Forma na babkę Przygotowanie: Wszystkie składniki na babkę powinny mieć temperaturę pokojową, dzięki temu unikniemy zakalca. Szklanka w moich przepisach zawsze ma 250 ml.   Białka

Życie zaczyna się w kuchni
Babeczki owsiano-marchewkowe 117

75 g mąki owsianej 25 g mąki z tapioki lub skrobi ziemniaczanej 2 większe marchewki 2 jajka 60 g słodziwa 1/3 szklanki oleju rzepakowego 1 łyżeczka

Kucharzyca
Faszerowany schab wolno pieczony zawijany w boczku 153

najlepszy faszerowany schab wolno pieczony zawijany w boczku. Dzięki długiemu pieczeniu w niskiej temperaturze schab nie jest suchy jak wiór. Każdy lubi soczyste mięso z pysznym słodko- kwaśnym farszem z serem i owocami.   Składniki: 1 kg schabu 15 plastrów wędzonego boczku Składniki na marynatę: 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1/2 łyżeczki rozmarynu 1/2 łyżeczki tymianku(...)łyżeczki pieprzu 2 kulki jałowca 2 liście laurowe 1-1,5 łyżeczki soli 4 łyżki oliwy z oliwek Składniki na farsz: garść suszonej żurawiny garść suszonych śliwek garść tartego żółtego sera Do pieczenia idealnie sie sprawdza ceramiczna brytfanna Ambition , którą dostalam od mojej tesciowej. Marynata:  Mięso dokładnie natrzeć i wymasować mieszanką przypraw. Ponakłuwać wykałaczką, aby przyprawy wszędzie dotarły

Słodki Zakątek
Muffinki z czekoladą 127

Muffinki z czekoladą mają dla mnie kilka niepodważalnych zalet.  Po pierwsze można je przygotować w pół godziny, po drugie pasują na każdą okazję - do podjadania

Cztery Fajery
Mini serniczki z jagodami 270

Nadszedł najwłaściwszy czas na przygotowanie mini serniczków!  Po pierwsze- jagody są świeże i jeszcze w nie najgorszej cenie, choć domyślam się, że 24zł za kg

Kuchnia w czekoladzie
Muffinki z czekoladą 144

Muffinki z czekoladą mają dla mnie kilka niepodważalnych zalet.  Po pierwsze można je przygotować w pół godziny, po drugie pasują na każdą okazję - do podjadania

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Kotlety z kaszy jęczmiennej – kuchnia podkarpacka 152

tłuszczu. Grzyby i warzywa mielimy, dodajemy do kaszy i wbijamy jajko. Doprawiamy pieprzem, majerankiem i ewentualnie solą, dokładamy cebulę, mieszamy i formujemy nieduże kotleciki. Obtaczamy je w bułce tartej i smażymy z obu stron na gorącym tłuszczu. Kotlety z kaszy jęczmiennej - kuchnia podkarpacka Jako dodatek do kotletów proponuję sos pomidorowy, na który przepis można znaleźć w tej samej publikacji(...)Eurogalicja od kuchnia”. Sos pomidorowy: 1 średnia cebula 2 łyżki smalcu (lub innego tłuszczu) 2 ząbki czosnku 2 pełne łyżki mąki pszennej 2 łyżki przecieru pomidorowego bazylia, oregano, słodka papryka w proszku, sól i pieprz Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, rumienimy na rozgrzanym tłuszczu w garnku z grubym dnem. Pod koniec smażenia dodajemy pokrojony w kosteczkę czosnek oraz mąkę

Trzeci talerz
Kruche ciasteczka 108

które chętnie sięgamy, w pracy, w domu, przed tv. Proste w przygotowaniu kruche ciasteczka a ile radości! Praktycznie każde inne, fantazyjne wzory, jedne z makiem, drugie z orzechami, trzecie kakaowe, i tak bez końca. Każde pyszne, zasługuje na spory kęs Kruche ciasteczka z rozmaitymi smakowitymi dodatkami Składniki: 300 g mąki tortowej typ 450 150 g miękkiego masła 150 g białego(...)drobnego cukru (możecie go również zastąpić cukrem trzcinowym) 1 jajko opakowanie cukru waniliowego łyżeczka proszku do pieczenia do dekoracji: mak, orzechy włoskie, kakao, migdały całe i/lub płatki, kolorowe słodkie pisaki, kandyzowana skórka pomarańczy, inne dowolne bakalie Przygotowanie: Za pomocą miksera utrzyj dokładnie masło z cukrem, dodaj jajko. Do mąki dodaj cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia, wymieszaj. Następnie stopniowo

Zasmakuj Kuchni
Kurczak w 3 pysznych odsłonach 306

Dania z kurczaka bardzo lubię z kilku względów. Po pierwsze mięso drobiowe jest najbardziej uniwersalne – nadaje się do różnych dań, po drugie, jest łatwe w przyrządzeniu, a po trzecie, lubiane przez większość osób. Do przygotowania poniższych przepisów użyłam uniwersalnej przyprawy Maggi , która dodatkowo podkręciła smak tych różnorodnych potraw i zainspirowała mnie do przygotowania tego prostego i smacznego menu. Przepis(...)kotleciki z kurczaka z serem Składniki: 500 g piersi z kurczaka 100 g sera żółtego łyżka majonezu 2 łyżki przyprawy Maggi 3 łyżki mąki jajko szczypta pieprzu szczypta słodkiej papryki olej do smażenia Kurczaka oczyszczamy i kroimy w kostkę (1x1cm). Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Łączymy składniki. Dodajemy do nich majonez, Maggi, mąkę oraz całe jajko. Mieszamy

Kuchnia Bazylii
Kostka Cappuccino 387

mojprzepisna.pl | Kostka Cappuccino Ciasteczko, jakie upiekłam na imprezkę rodzinną. Ciasto nieprzesłodzone, szybkie w przygotowaniu, bezproblemowe, smaczne, idealne dla fanów kawowych wypieków. Rodzinie bardzo smakowało. Inspiracja Moje

moj przepis na
Burgery z czerwonej fasoli 159

keczup. Burgery same w sobie są dosyć mocne w smaku i ostre, dlatego nie ma sensu dobijać jeszcze swojego podniebienia ostrymi sosami. Obecnie przymierzam się jeszcze do burgerów ze słodkich ziemniaków, ale nie chce mi się robić samemu tahini , tak więc skoczę na szybko do sklepu (mam sprawdzony sklepik przy krakowskim Starym Kleparzu) i biorę się do roboty Burgery(...)czerwonej fasoli Wydrukuj przepis Porcji: 8 małych burgerów Czas przygotowania: 15 minut Potrzebujesz: 100g suchego ryżu brązowego 1 puszka czerwonej fasoli (240g po odsączeniu) 1 duża cebula 50g bułki tartej 1 spora łyżka cukru brązowego lub muscovado 3-4 łyżki sosu BBQ 1 łyżka kuminu 1 łyżka wędzonej papryki *opcjonalnie 1 łyżka ostrej papryki sól i pieprz do smaku

Blendman
QUICHE Z RICOTTĄ I CUKINIĄ 152

Ricotta smakuje świetnie w każdym wydaniu, zarówno na słodko jak i na słono. Tym razem proponuję Wam wersję na słono- szybką i prostą quiche z udziałem ricotty i cukini, którą możecie serwować jako przekąskę lub danie główne. Ja na przykład bardzo lubię podawać quiche z zieloną sałatą doprawioną sosem winegret. Dla 4 osób: ● 120 g ricotty ● 2 średnie cukinie(...)jajka ● 30 cl gęstej śmietany* ● 60 g świeżo tartego żółtego sera** ● 2 ząbki czosnku ● 2 gałązki tymianku ● 1 opakowanie ciasta francuskiego*** ● Kilka łyżek oliwy z oliwek ● 2 szczypty gałki muszkatołowej ● Sól, pieprz  Cukinie pokrój na cienkie plasterki, podsmaż je przez około 5 minut na rozgrzanej oliwie na patelni, dodaj drobno posiekane ząbki czosnku i rozdrobnione listki tymianku. Dopraw

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Tarta ze szparagami, suszonymi pomidorami i szczypiorkiem 137

bardzo smaczne - nie powiem, zjadłam z apetytem, suszone pomidory świetnie tu pasują, szczypiorek nadaje warstwie jajecznej lekko cebulowego posmaku (samej cebuli nie chciałam dawać, by nie dominowała smakiem). Taką tartę polecam na bezmięsny obiad lub kolację, a nawet sycące drugie śniadanie. Smakuje także na zimno, więc może być zabrana, np. do pracy. Zdecydowanie muszę jeszcze spróbować białych szparagów (nie wiem(...)jeszcze gdzieś dostanę...). www.alma24.pl Składniki: Ciasto: 2 szkl. mąki chlebowej 1/2 kostki masła 82% 1 jajko 5 łyżek przegotowanej wody 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej Nadzienie: 1 pęczek zielonych szparagów 1/2 słoika suszonych pomidorów z oleju 1 pęczek szczypiorku 4 jajka 150ml śmietany 30% szczypta gałki muszkatołowej 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej sól ziołowa

Kolorowy Przepisownik
Babeczki burczane 198

mojprzepisna.pl | Babeczki burczane, wegańskie i bez cukru Świetne ciasto a’la brownie. Buraki w nim są tak dobrze ukryte, że prawie ich nie czuć. Ciasto

moj przepis na
Torcik W-Z jak z PRL 193

mojprzepisna.pl |Torcik W-Z jak z PRL Ostatnio miałam przyjemność uczesniczyć w imprezie tematycznej. Tematem były czasy PRL. Wszyscy przebraliśmy się w adekwatne stroje, jedliśmy na

moj przepis na
jednoporcjowy raw marchewkowiec 124

cukru, bez pieczenia, gotowania czy większego użycia energii. Wegański jednoporcjowy marchewkowiec zawitał dzisiaj na moim talerzu. Jest to chyba jedno ze zdrowszych ciast marchewkowych, jakie możecie sobie zaserwować. Naturalnie słodkie, dzięki banananowi i marchewce, pełne witamin i kwasów omega 3. Przez sprawdzian z biologii przebrnęłam bez większych problemów. Jestem z siebie dumna. Zaczęłam biegać. Może mi ktoś doradzić, jak często(...)należy to robić? Nie jestem obeznana w tym temacie. SKŁADNIKI: marchewka banan 2 łyżki nasion chia 4 łyżki płatków jęczmiennych 1/2 szklanki mleka sojowego łyżeczka cynamonu WYKONANIE: marchewkę obieramy, trzemy na tarce na małych oczkach startą marchewkę blendujemy z bananem (zostawiamy kawałek banana do ozdoby) płatki jęczmienne mielimy na mąkę do zblendowanych składników dodajemy mleko, płatki, nasiona chia i cynamon

healthy dreams
Chałka pszenno-żytnia z lukrem pomarańczowym 177

  Chałka specjalnie na życzenie mojego męża. Uwielbia z rana na śniadanie zajadać się ciepłą chałką z dżemem Ja zresztą też. Chciałam opracować taki przepis, który

moj przepis na
Orzechowe ślimaczki drożdżowe 152

orzechowe-slimaczki-drozdzowe Drożdżowe ciasteczka, dość słodkie, po brzegi wypełnione orzeszkami ziemnymi, wymieszanymi z miodem. Polane lukrem pomarańczowym. Najlepsze zaraz po upieczeniu… lub jeszcze ciepłe

moj przepis na
Babeczki kawowo – chałwowe 165

babeczki-kawowo-chalwowe Babeczki kawowo – chałwowe. Dalszy ciąg chałwowego szaleństwa. Tym razem miałam wielką ochotę na czekoladowe ciastko z kremem i mimo że, chałwowym skrytożercą

moj przepis na
Ciasto kruche z rabarbarem i pianką 220

mojprzepisna.pl | Proste i szybkie ciasto kruche z rabarbarem, jabłkami i pianką Mieliśmy wielką ochotę na szarlotkę, ale zwykłą szarlotkę już robiłam w różnych wersjach wiele razy

moj przepis na
(Nie)zwykłe ciasto ucierane z rabarbarem 185

mojprzepisna.pl | (Nie)zwykłe ciasto ucierane z rabarbarem Czy u Was też rabarbar rośnie jak wściekły? U nas tak, na dobę chyba z 10 cm przybiera :). Dlatego

moj przepis na
Pavlova z frużeliną rabarbarowo-truskawkową ze śmietanką kokosową 214

mojprzepisna.pl | Pavlova z frużeliną rabarbarowo-truskawkową ze śmietanką kokosową Na prośbę mojego męża, jeden z najbardziej lubianych deserów, królowa wśród bez – Pavlova! Tym razem z

moj przepis na
Rysiowy sernik wegański z owocami 172

mojprzepisna.pl | Rysiowy sernik wegański z owocami Zapraszam na niecodzienny sernik, bo bez sera, jajek, cukru czy glutenu :). Za to z kaszą jaglaną, kakao, bananami i daktylami

moj przepis na
Szarlotka pomarańczowa z bezową pianką i rosą 151

mojprzepisna.pl | Szarlotka pomarańczowa z bezową pianką i rosą Przepis na dużą rodzinną blachę. Szarlotka szalenie posmakowała rodzinie, to tego stopnia, że po obfitym obiedzie prosili o

moj przepis na
Pieczeń z mięsa mielonego z zielonym groszkiem 220

zimno. Składniki: 1 kg mielonego mięsa (łopatki) 2 ząbki czosnku 2 surowe jajka 1 bułka moczona w  wodzie 1 - 2 łyżki suchej kaszy manny 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki rozmarynu 1/2 łyżeczki tymianku 1 puszka zielonego groszku sól, pieprz Sposób wykonania: 1. Do mięsa dodajemy jajka, odciśniętą bułkę, kaszę manną, sól, pieprz, majeranek, rozmaryn(...)tymianek. Dodać również zmiażdżone ząbki czosnku. Wszystko dokładanie wymieszać. 2. Do mięsa dodać odsączony groszek i delikatnie wymieszać. 3. Formę keksówkę posmarować olejem i oprószyć bułką tartą. Wyłożyć mięso. Całość piec w 180 st.C przez 1,45h. 4. Na ciepło zjedliśmy z dodatkiem sosu pieczarkowego , a na zimno do kanapek. Smacznego

Kuchnia domowa Ani
pulpetowa jarzynowa zupa... 134

łyżeczka, przyprawa do zup i potraw w płynie - do smaku, śmietana 12% 1 kubek mielone z indyka dobrze wyrobić z przyprawą do mielonego, koncentratem pomidorowym, kucharkiem, kaszką manną i tartą bułką, uformować średniej wielkości kulki i obsypać je mąką do gotującej się wody wkładać kulki mielone, po wypłynięciu gotować 15 minut, wyjąć cedzakiem na talerz - do wywaru dać(...)jarzynową z groszkiem, dodać pkrojoną fasolkę szparagową, ziemniaki pokrojone i gotować z 15 minut na koniec gotowania włożyć pulpety do zupy, doprawić kucharkiem, pieprzem, przyprawą w płynie, wlać śmietanę słodką 12% wymieszaną z 4 łyżkami mąki i ciut wodą - zupa jest smaczna, syta...............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Tarta z dynią smażoną w miodzie 67

Inspiracją dla tego wypieku był przepis Ewy Wachowicz z programu "Ewa gotuje". Zrobiłam ją tylko i wyłącznie z ciekawości, ale posmakowała mi tak bardzo

Kuchenne zapiski Edyty
Omlet z pomidorami 122

krótko, powinien być puszysty,wilgotny i delikatny, zdecydowanie nie przesuszony lub mocno zrumieniony! Możecie go przyrządzić z dowolnymi dodatkami , np. świeżą bazylią, miętą czy pietruszką. Ja dziś dodałam zwykły tarty żółty ser, ale uwielbiam ten omlet z pokruszonym serem feta- dodaje ciekawego posmaku! P.S. Jak Wy zazwyczaj jecie śniadania- w biegu, czy jest to dla Was najważniejszy posiłek(...)jeden omlet) : pół pomidora 2 dosyć spore jaja szczypta soli łyżka zimnej wody 1 łyżka masła Dodatki: 1 łyżeczka posiekanej czerwonej papryczki chilli pół łyżeczki papryki w proszku (słodkiej bądź ostrej) garstka startego żółtego sera bądź kilka kostek sera feta, pokruszonego świeżo zmielony czarny pieprz świeża bazylia/mięta/szczypiorek/natka pietruszki Przygotowanie: Wbić do miseczki jajka, posolić, dodać łyżkę wody. Papryczkę

Gotowanie to kochanie
Marchewkowe rogaliki 118

Chyba jedne z moich ulubionych ciastek! ( zaraz po TYCH Z KLEIKU RYŻOWEGO ) Delikatne , lekkie , nie przesłodzone …. a co najważniejsze : zdrowe! Śmiało można je zapakować dzieciakom

Ostra na Słodko
Szarlotka ze śmietaną 165

ziemniaczanej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na masę jabłkową: 1,5- 2 kg jabłek 2 galeretki cytrynowe łyżeczka cynamonu opcjonalnie cukier  - w zależności jak bardzo słodkie ciasta lubimy (u mnie były to 3 łyżki) Składniki na bitą śmietanę: 2 śnieżki 2 śmietan-fixy 1 łyżka żelatyny Przygotowanie: 1. 3 jajka rozbijamy do miski, dodajemy(...)jednolitą masę. Gdy jajka będą już dokładnie utarte, dodajemy resztę składników : mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie miksujemy. Blachę smarujemy margaryną, posypujemy bułką tartą i wylewamy masę. Biszkopt pieczemy w temp. 180st. C przez ok 20 min - w zależności od piekarnika. 2. Jabłka obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach. Smażymy

charlotte gotuje
bezglutenowe naleśniki jaglane 225

Naleśniki to był dla mnie od zawsze sposób na smaczny i słodki podwieczorek. Jednak naleśniki to o wiele ponad to, gdyż w zależności od kompozycji: na słodko lub słono nadają się na śniadania, obiady lub desery. Jedynym ograniczeniem jest nasza wyobraźnia. Do momentu wyeliminowania glutenu z mojej diety nawet nie byłem świadomy jak różnorodne mogą być sposoby wyrabiania ciasta(...)dlatego szukamy dalej. Nasza druga opcja to dosłodzić ciasto, ale w moim przekonaniu nie jest to dobre wyjście: niepotrzebne dodatkowe kalorie. A szczególnie nie powinniśmy dosładzać białym cukrem (trucizna!). Trzecie i najlepsze wyjście to samemu zrobić mąkę: przed mieleniem należy ją dokładnie opłukać i przelać wrzątkiem na sitku. Po osuszeniu zmielić w młynku i mąka gotowa. Jednak wadą tego rozwiązania

Gar Zdrowia
Dieta bezglutenowa – jadłospis na 7 dni w stylu śródziemnomorskim 228

sztuka  Przygotowanie: Cebulę pokrój w kostkę, a pieczarki na plasterki. Na patelni na oliwie podsmaż cebulę oraz pieczarki, dodaj szpinak i smaż aż zwiędnie. Dopraw wędzoną lub słodką papryką, solą, pieprzem.  Rozłóż pomiędzy kromki chleba z prosem. Na wierzchu posyp startym żółtym serem.  Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C ustawionym na górną grzałkę przez(...)patelni z powłoką nieprzywierającą z obu stron na złoty kolor. Podawaj ze świeżymi owocami, np. z pokrojonym na plasterki kiwi.  Obiad : burgery z czerwonej fasoli i mozzarelli (bułkę tartą należy zastąpić kaszką kukurydzianą), Bezglutenowe Bułki do Hamburgera Putka , świeże warzywa, sos z jogurtu naturalnego z ząbkiem czosnku Podwieczorek: Bezglutenowe Brownie Putka , garść truskawek Kolacja: sałatka z kurczakiem

Chilli Czosnek i Oliwa
MAKARON Z KIEŁBASĄ I CEBULKĄ (SWOJSKI OBIAD W 15 MINUT) 394

Duża, rodzinna porcja swojskiego obiadu - makaron ze smażoną kiełbaską i cebulą, z dodatkiem majeranku i natki pietruszki... 🍝 Ekspresowe danie - jego przygotowanie zajmuje dokładnie tyle, ile gotuje

Słodko-Słony Świat Ilony
Kruche - kakao - dżem truskawkowy - beza 150

Składniki na kruche ciasto: - 3 szklanki mąki pszennej - żółtek - 1 łyżka proszku do pieczenia - 250 g masła - 2 łyżki kakao - 2 łyżki śmietany   Do miski

Receptura smaku
Pulpety w sosie koperkowym 192

Delikatne mięso …. kremowy pachnący sos …. świeżutkie ziemniaczki i ulubiona surówka. Pulpety zawsze zjadam z przyjemnością! Robiłam wielokrotnie pulpety w sosie pomidorowym … pulpety w

Ostra na Słodko
Karpatka straciatella z galaretkami 192

dzieciństwa w nowoczesnym wydaniu. Ciasto parzone które rosnąc w piekarniku tworzy   góry i doliny przełożone budyniowym kremem na mleku i maśle bez laktozy z firmy Mlekowita   z tartą gorzką czekoladą i kolorowymi galaretkami. Ta karpatka to sposób na ciasto któremu nikt się nie oprze. Ciasto parzone: 1/2 kostki masła bez laktozy Mlekowita 1 szklanka wody(...)miksujemy. Dodajemy pokrojone galaretki, oraz startą gorzką czekoladą   mieszamy delikatnie łyżką. Kremem przekładamy placki. Schładzamy w lodówce. Można udekorować polewą z czekolady. Mlekowita- Najlepsza na każdą porę dnia! Słodkich wypieków

Wanilia i Kardamon
Śledzie w sosie śmietanowo chrzanowym 143

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Śledzie w sosie śmietanowo chrzanowym Przepis na pyszną sałatkę śledziową, w której słone śledzie świetnie komponują się z ostrym chrzanem, słodkimi rodzynkami i kwaśną śmietaną. Połączenie tych intensywnych smaków w tym przepisie sprawia, że jest to jedna z moich ulubionych sałatek śledziowych. Poniżej sprawdzony przepis. Śledzie w sosie śmietanowo chrzanowym Składniki(na 4-5 osób): 6 filetów(...)śledziowych solonych a’la matiasy 3 jaja Garść rodzynek mały jogurt naturalny (180g) kwaśna śmietana 18% (200g) 2-3 łyżki majonezu 3 łyżki chrzanu tartego Pieprz 1 łyżka soku z cytryny Garść siekanej natki pietruszki  Śledzie w sosie śmietanowo chrzanowym Przygotowanie: Śledzie moczymy w wodzie przez co najmniej dwie godziny, w tym czasie przynajmniej raz wymieniamy wodę, następnie

Księga-Smaku
Piątek: Zapiekanka z bulguru i jarmużu w sosie pomidorowym 104

nieco pokruszony bursztyn, jest orzechowy w smaku, lekko słodki, świetnie nadaje się jako dodatek do dań głównych lub zup. Z resztek bulguru można zrobić pyszne racuchy. W naszej zapiekance słodki, miękki bulgur został wymieszany z lekko twardawym jarmużem i zatopiony w kwaskowym, zawiesisty sosie pomidorowym. Całość przykrywa sernikowa kołderka z jogurtu, jajek i parmezanu. Danie proste do zrobienia o zaskakująco(...)smaku. Gorąco polecamy! Przepis pochodzi z serwisu cooking.nytimes.com Składniki: 400-500 g jarmużu 1 szklanka bulguru 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju roślinnego Garść posiekanego szczypiorku 2 jajka ½ szklanki tartego parmezanu 1 szklanka gęstego jogurtu Sól i pieprz Sos 750 ml passaty pomidorowej 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła Szczypta ziela angielskiego sproszkowanego Szczypta cynamonu Przygotowanie

Niedzielny kucharz
FASOLKA SZPARAGOWA Z MIĘSEM MIELONYM 192

czasie, kiedy na żółtą fasolkę szparagową trwa sezon w pełni, staram się wykorzystać jej walory w pełni. Gotuję nie tylko jej tradycyjną wersję czyli  fasolkę z polaną bułką tartą , czy pyszną  zupę z fasolki szparagowej , ale też wiele innych jednogarnkowych szybkich i pysznych dań.  Jednym z nich jest właśnie fasolka z mięsem mielonym(...)brzuszek tak jak  po 2-daniowym obiedzie 😉 Składniki: 1/2 kg żółtej fasolki szparagowej 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/2 kg mięsa mielonego (najlepiej karkówka lub łopatka) sól pieprz słodka papryka ostra papryka olej 250 ml passaty pomidorowej (ew. przecieru pomidorowego lub pomidorów w sosie własnym) Wykonanie: Fasolkę obierany z końcówek, kroimy na mniejsze kawałki i  gotujemy w lekko

Walijskie Pichcenie
Cukiniowe spaghetti z pesto, halloumi i pomidorami 156

Dlaczego? Po pierwsze uwielbiam cukinię i wszystko co można z niej przyrządzić. Cukinia jest po prostu smaczna i basta! Po drugie, cukinia jest dostępna przez cały rok! Po trzecie kocham pesto o przeróżnych smakach. Do cukinii mogę wykorzystać pesto z jarmużu czy pesto z kolendry lub wymyśleć kolejne jak to z bobu i mięty…Dlatego cukiniowe spaghetti będzie smakować(...)każdym razem inaczej i na pewno mi się nie znudzi. Pesto zastępuje tradycyjny sos do makaronu. Baaardzo lubię makaron z pesto , a jak dodam do niego grillowane halloumi i słodkie pomidorki to przeżywam kulinarny orgazm! Zauważyliście piękną serwetę na moim stole? Moja kuzynka robi takie piękne rzeczy! Pamiętam takie dziergane firanki, obrusy i serwetki w domu moich dziadków. Moda wraca

codojedzenia
Kąski z kurczaka z sosem czosnkowym 163

Jako sos można oczywiście użyć dowolnego sosu zakupionego w sklepie. Najcześciej jest to ketchup bądź sos czosnkowy. Przynajmniej dla mnie te dwa sosy pasują do kurczaska najlepiej. Lubię też słodki sos chili i sos tysiąca wysp, gdyż również one fajnie komponują sie z drobiem. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz(...)Składniki Przygotowanie Wskazówki Składniki: 500 gr piersi z kurczaka pęczek świeżych ziół (tymianek, oregano, estragon) 1/2 łyżeczki soli 1/8 łyżeczki pieprzu 2 jajka 1/3 szklanki mąki 1 szklanka bułki tartej 4 suszone pomidory olej do smażenia sos czosnkowy według przepisu Sos czosnkowy na bazie jogurtu i fety Piersi kurczaka pokroić na małe paski, długości około 5 centymetrów i grubości

mecooks
Botwinka z jajkiem, czyli wiosenna zupa w 20 minut 154

się zupa ugotuje to już paluchów nie parzą i można obierać. No ekspres! Sezon na botwinkę nie trwa długo - korzystaj, póki jest na wyciągnięcie ręki ;) Aha - możesz też dodać tartą marchewkę czy seler, jak lubisz. Ja na łatwiznę poszłam i rozpuściłam w gotującej się wodzie trochę tej BULIONETKI warzywnej (klik) , dzięki czemu aromatu całość nabrała w mgnieniu(...)minutki na starcie warzyw - stąd w przepisie podaję "bulion". Składniki: 2 pęczki botwinki 3 litry bulionu warzywnego 2 łyżki siekanego koperku 1 łyżka majeranku 1 płaska łyżka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki kwasku cytrynowego (lub sok z cytryny) 2 łyżki mąki pszennej + 1/2 szkl. wody 50 g śmietany 30% pieprz i sól do smaku (w przypadku bulionu z domowej bulionetki

Kolorowy Przepisownik
Zapiekana kasza jaglana z rabarbarem 122

formy - rabarbar Przygotowanie: Kaszę gotujemy według opisu na opakowaniu, studzimy, miksujemy na gładko z pozostałymi składnikami. Dodajemy mąkę ziemniaczaną, dokładnie mieszamy i wykładamy do posmarowanego olejem naczynia na tarte. Układamy na wierzchu pokrojony rabarbar. Pieczemy w nagrzanym wcześniej piekarniku, około 30- 40 minut przy temperaturze 180 ˚C. W zależności od piekarnika. Wspólnie wypiekały:  Na Ciasteczkowych Papierach , Grunt(...)smakuj Smakołyki Asi SzybkoTanioSmacznie.com Moje domowe Kucharzenie  Kuchnia Starowiejskiej Gospodyni  Moje małe czarowanie Wanilia i Kardamon  Smak Mojego Domu  Z miłości do słodkosci  Słodkie okruszki  Gotowanie .. to proste Izoni pyszne smaki Kuchenne zapiski Edyty Szóste niebo Kuchnia Mniam i Beata Rzepka oraz Lidia Wesolowska

Życie zaczyna się w kuchni
Kotlety mielone 153

obracania kotletów, ewentualnie płaski talerz. Przygotuj składniki: 0,5 kg mięsa wieprzowego (np. łopatki), 1 niedużą cebulę, 1 czerstwą bułkę, 1-2 jajka, bułkę tarą, sól, pieprz, mieloną słodką paprykę, olej lub smalec do smażenia, ewentualnie mleko. Mięso umyj, osusz i ewentualnie usuń ścięgna i pozostałości krwi. Następnie mięso pokrój na mniejsze kawałki i zmiel w maszynce. Cebulę obierz(...)drobno posiekaj. Jajka sparz. Bułkę przełóż do miseczki, zalej przegotowaną wodą lub mlekiem. Do zmielonego mięsa wbij jajko i dodaj posiekaną cebulę i namoczoną bułkę. Dosyp także tyle bułki tartej, aby mięso nabrało odpowiedniej konsystencji. Całość dopraw do smaku solą, pieprzem i mieloną papryką i dokładnie wyrób dłońmi. Jeśli jednak dodasz zbyt dużo bułki tartej i masa będzie

blog.moje-pasje.info
Szybka, letnia tarta z owocami i budyniem 143

mnie lato chadza w czerwieni, pachnie słodkimi malinami, smakuje kwaśnymi porzeczkami i słodkimi czereśniami, trwa zawsze za krótko i rozczula na myśl o beztroskim dzieciństwie i czasie wakacji. Dziś niektóre wspomnienia trwają nadal, zwłaszcza te związane ze smakami i zapachami. Choć nie biegam już tak często boso po trawie, nie zakładam hodowli ślimaków na kapuście i nie wplątuję sobie rzepów(...)włosy w ogóle, to wciąż kocham lato za tę mnogość owoców. Ta tarta świetnie się sprawdzi nie tylko w przypadku niezapowiedzianych gości, ale równie dobrze umili weekendowe popołudnie, przygotowuje się ją bardzo prosto, a dekoruje dość swobodnie, czym popadnie.   Składniki Czas przygotowania: 45 min       1 opakowanie świeżego, gotowego ciasta francuskiego ok 500 g mieszanych

Słodki Kompromis
Brazylijskie coxinhas 400

wielkości cebula 1 ząbek czosnku 1 mała marchewka 1 mała pietruszka 1/2 białej części pora mały kawałek selera 2 łyżeczki soli szczypta pieprzu 3 suszone liście laurowe 1 łyżeczka słodkiej, suszonej papryki Farsz: mięso z przygotowanego bulionu 1 średniej wielkości cebula 1 ząbek czosnku olej do smażenia szczypta soli szczypta pieprzu sok z 1/3 cytryny 250 g serka twarożkowego(...)kanapek) z ziołami Ciasto: 2 szklanki przygotowanego wcześniej bulionu 3 szklanki mąki pszennej + do podsypywania 1 jajko Dodatkowo: olej do smażenia mąka pszenna do podsypywania 4 jajka bułka tarta cytryna lub limonka do skropienia po przygotowaniu Bulion: Do dużego garnka włożyć oczyszczonego i umytego kurczaka pokrojonego na mniejsze części (jedną pierś kroić na 2-3 kawałki). Zalać

Bullio
Spaghetti pomidorowe z rzeżuchą 165

Pięknie pachnące aromatycznymi pomidorami duszonymi z suszonymi pomidorami, lubczykiem i bazylią. Do tego tarty bursztyn i świeża - prosto z domowego ogródka - rzeżucha:) U nas w domu rzeżuchę wykorzystuje się nie tylko w święta i od święta. Często zastępuje nam natkę pietruszki czy koperek. Składniki: 300 g makaronu spaghetti 1 świeży średni pomidor 1 średnia cebula 2 ząbki(...)czosnku puszka krojonych pomidorów - 400 g 1 suszony pomidor z zalewy przyprawy: sól, pieprz, lubczyk, bazylia, papryka słodka, chili, suszone pomidory z bazylią i czosnkiem - wedle uznania łyżeczka cukru trzcinowego oliwa z oliwek rzeżucha do posypania ser bursztyn do posypania Jak przyrządzić? :) Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj i podduś na niej pokrojonego w kostkę świeżego pomidora razem z drobną kostką

Zasmakuj Kuchni
ROLADKI SCHABOWE NADZIANE MIELONYM I OGÓRKIEM 420

kotletów schabowych bez kości 500 g mięsa mielonego 1 jajko 1 mała czerstwa bułka 3 ogórki kiszone lub małosolne, przekrojone wzdłuż  1 mały słoik papryki konserwowej sól, pieprz, słodka papryka do smaku 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 liść laurowy, 2 ziela angielski, kilka kulek pieprzu odrobina majeranku do smaku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżki mąki(...)PRZYGOTOWANIE :  Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy jajo, namoczoną i wyciśniętą bułkę tartą, drobno pokrojoną cebulę, przeciśnięty czosnek, sól, pieprz, paprykę, majeranek oraz natkę pietruszki. Wszystko dokładnie mieszamy.  Kotlety rozbijamy, doprawiamy solą, papryką i pieprzem z każdej strony.  Na każdy kotlet kładziemy po łyżce farszu z mięsa mielonego oraz po kawałku ogórka i papryki. Zwijamy

Kulinarne Fantazje Marioli
Tosty serowe. 138

prostym, jak otwieranie foliowej torebki ;) Ich kolejną porcję śmiało można przygotować w przerwie meczu (i zdążyć zirytować się reklamami). Ale: po pierwsze - są własne, po drugie - pyszne, po trzecie - idealne do piwa (tego, które my lubimy najbardziej!). Składniki: kilka kromek pieczywa tostowego lub innego ulubionego 100 g startego cheddara lub innego ostrego sera 100 g startej mozzarelli 2 - 3 łyżki(...)majonezu kilka korniszonów lub ogórków kiszonych pokrojonych w drobną kostkę kilka posiekanych suszonych pomidorów kilkanaście kaparów papryczka chili pokrojona w drobną kostkę (opcjonalnie) szczypiorek - pokrojony 1/2 łyżeczki kurkumy lub słodkiej papryki Wykonanie: Wszystkie składniki oprócz pieczywa wymieszać w misce. Z pieczywa zrobić tosty (niezbyt  rumiane). Nałożyć masę na tosty i włożyć do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Zapiekać

zadanie-gotowanie
Köttbullar - klopsiki szwedzkie 195

drobno czerwoną cebulę i rozgrzewamy oliwę na patelni. Wsypujemy cebulę i smażymy do miękkości. W dużej misce łączymy mięso, jajko, miód oraz doprawiamy całość solą i pieprzem. Dodajemy bułkę tartą i cebulę, wszystko dokładnie mieszamy - najlepiej rękoma.  Formujemy średniej wielkości klopsiki, układamy je na talerzu. Smażymy na patelni do uzyskania złocistego koloru z każdej strony. Z podanej(...)średniej wielkości klopsików. Swoje Köttbullar podałam z purée ziemniaczanym, sosem pieczeniowym i ukochaną borówką leśną. Mogłabym to jeść codziennie - połączenie delikatnego purée, aromatycznych klopsików zanurzonych w sosie i słodkiej borówki jest mistrzowskie - musicie spróbować

Cooking Monster
Rybacka zupa krem z pomidorów niczym prosto z kutra! Pomidorowa inaczej! 151

Zupa wyszła obłędna, mogłabym ją zajadać kilka razy w tygodniu na obiad. Jest bardzo delikatna w smaku, ma w sobie pełnię aromatu, i bardzo wyrafinowany smak, z wyczuwalną nutą słodko- kwaśną. Zupę podajemy z solidną porcją ryby w postaci klopsików rybnych, całość skrapiamy tuż przed podaniem sokiem z czerwonych pomarańczy sycylijskich. Serdecznie Wam polecam! SKŁADNIKI: - 1 opakowanie przecieru pomidorowego(...)listki laurowe - 1 pomarańcz - 500g mięsa z dorsza, mintaja - 1 jajko - 5 łyżek bułki tartej - świeże chili - sól morska - pieprz świeżo mielony - oliwa z oliwek - mąka pszenna do obtoczenia klopsików WYKONANIE: klopsiki rybne: Mięso z ryb zmiel w maszynce, dodaj jajko, bułkę tartą, sól i posiekane chili. Całość wyrabiaj przez 10 minut. Klopsiki obtocz w mące. zupa

SMYKWKUCHNI
Szarlotka szybko znikająca 178

zapiekać 10 minut. Jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać  do nich rodzynki, cukier i cynamon. Wymieszać i odcisnąć z nadmiaru soku. Podpieczone ciasto posypać bułką tartą i wyłożyć jabłka. Na wierzch zetrzeć ciasto z zamrażalnika. Ciasto piec około 50 minut w 180 stopniach. Po ostudzeniu można posypać cukrem pudrem. Wypiekałam razem z: Grunt to przepis(...)patelni Kuchenne zapiski Edyty -  Jabłecznik na spodzie ryżowo- owsianym Sama słodycz i szczypta chili -  Jabłecznik z bitą śmietaną Różowa kuchnia -  Jabłecznik kwietniowy Lidia -  Jabłecznik Słodkie okruszki -  Ciasto z jabłkami najeżone wspomnieniami Smakołyki Asi -  Szarlotka królewska z bitą śmietaną Kulinarna Maniusia -  Jabłecznik na zimno Izioni pyszne smaki -  Jabłecznik z prażonymi jabłkami Cafe amaretto

Ewusiowe Smaki
Kukurydziana tarta z jaglanym budyniem i gruszkami 199

Żegnamy lato, witamy jesień, a wraz z nią rozpoczynający się sezon na słodkie śliwki, soczyste jabłka, czy dorodne gruszki... Chociaż śliwek mam pod dostatkiem, postanowiłam by w dzisiejszym wypieku główną rolę odegrały gruszki. Może nie są moimi ulubionymi owocami, ale w takim połączeniu smakują wybornie! Spód wykonany z pokruszonych płatków kukurydzianych z dodatkiem kakao, masa z ,,budyniu" jaglanego,a wierzch(...)całego deseru wieńczą kawałki gruszek w miodzie.  Tak jak szybko robi się tą tartę, tak też szybko znika. Stety bądź niestety. ;) W każdym razie na pewno warto wypróbować. Zapraszam! Składniki : kukurydziany spód 250 g płatków kukurydzianych 100 g masła 1/4 szklanki ciepłego mleka 3 łyżki płynnego miodu Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Płatki zmiksować w malakserze na drobny

Kuchnia Ellie
Ciasto marchewkowe 171

Inspiracja: Słodkie White Plate, str. 57 ( z małymi zmianami ) 3 jajka 250 g cukru ( następnym razem dam pół szklanki ;)) 3/4 szklanki oleju rzepakowego 300 g mąki pszennej 2 szklanki obranej i startej na drobnych oczkach marchwi łyżeczka sody 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki przyprawy do piernika pół szklanki posiekanych orzechów włoskich i laskowych pół tabliczki gorzkiej czekolady, posiekanej na małe(...)kawałki bułka tarta ewent. dżem z czarnej porzeczki i cukier puder Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ºC ( bez termoobiegu ). Tortownicę ( 25 cm ) nasmarować margaryną i wysypać bułką tartą. Jajka utrzeć z cukrem, dodać olej i zmiksować na gładki krem. Do miski przesiać mąkę z sodą, cynamonem i przyprawą do piernika. Dodać jajka, marchew,orzechy i czekoladę

Atlas Smaków
Oładki ziemniaczane z makiem 109

Oładki to smażone placuszki z tartych ziemniaków i mąki. Składniki: 1 kg ziemniaków, 1 jajko, 25 dag maku, tłuszcz do smażenia, sól do smaku. Wykonanie: Ziemniaki obrać, połowę ugotować i gorące Utłuc, a drugą połowę zetrzeć na tarce.  Sok odcisnąć, połączyć z ugotowanymi ostudzonymi ziemniakami, dodać jajko, mak i sól do smaku. Wyrobić masę dokładnie. Formować placuszki(...)smażyć na oleju. Podawać z maślanką lub na słodko z konfiturą

Tradycyjna Kuchnia
Grzybowa tarta czyli szwajcarskie inspiracje :) 139

koniec ścieramy ok. 15 dkg sera żółtego i ponownie mieszamy, aby powstała jedna masa :) Masę serowo-jajeczną wylewamy na grzyby i dobrze ją rozprowadzamy po grzybach, aby tarta ładnie wyglądała. Zawijamy ciasto na brzegach w rulonik i posypujemy całość tymiankiem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 C na ok. 20 min. Po wyjęciu z piekarnika dajmy zapiekance chwilę(...)odetchnąć. Po ok. 5 minutach możemy podawać ciasto pokrojone w trójkąty. Nam najlepiej smakuje podawane z białym sosem śmietanowo-serowym z dodatkiem imbiru. Sos jest bardzo prosty :) 200 ml słodkiej śmietanki 12% rozgrzewamy w rondelku, dodajemy startego żółtego sera, sporo imbiru w proszku i odrobinę pieprzu. Doprowadzamy do rozpuszczenia sera i zgęstnienia sosu :) Gotowe :) Mamy nadzieję, że ten przepis choć

vegetanie
Grzyby leśne zapiekane w cieście francuskim. 164

koniec ścieramy ok. 15 dkg sera żółtego i ponownie mieszamy, aby powstała jedna masa :) Masę serowo-jajeczną wylewamy na grzyby i dobrze ją rozprowadzamy po grzybach, aby tarta ładnie wyglądała. Zawijamy ciasto na brzegach w rulonik i posypujemy całość oregano. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 C na ok. 20 min. Po wyjęciu z piekarnika dajmy zapiekance chwilę(...)odetchnąć. Po ok. 5 minutach możemy podawać ciasto pokrojone w trójkąty. Nam najlepiej smakuje podawane z białym sosem śmietanowo-serowym z dodatkiem imbiru. Sos jest bardzo prosty :) 200 ml słodkiej śmietanki 12% rozgrzewamy w rondelku, dodajemy startego żółtego sera, sporo imbiru w proszku i odrobinę pieprzu. Doprowadzamy do rozpuszczenia sera i zgęstnienia sosu :) Gotowe :) Życzymy smacznego

vegetanie
Rybka smażona w cieście naleśnikowym 224

Odkąd spróbowałam tego sposobu na smażenie ryby, bardzo rzadko robię ją zwyczajnie w jajku i bułce tartej. Tak jest wygodniej i o wiele smaczniej. Rybka dzięki zamknięciu w cieście wychodzi soczysta, a samo ciasto dodaje niesamowitego smaku. Kto nie próbował koniecznie musi nadrobić! SKŁADNIKI: (na 3 porcje)   0,5 kg płatów rybnych mrożonych (u mnie tilapia) sól, pieprz(...)Ciasto: 1 jajko 1 szkl mleka 5 czubatych łyżek mąki  1/2 łyżeczki soli po 1/3 łyżeczki: czosnku granulowanego, papryki słodkiej, oregano po odrobinie: pieprzu, papryki ostrej 1. Rybę rozmrozić, osuszyć, posolić i oprószyć pieprzem. 2. Składniki ciasta wymieszać na gładko (ja robię to trzepaczką ręczną). Ciasto musi być na prawdę gęste aby dobrze trzymało się ryby. 3. Rybę maczać

Kto ugości moich gości?
zupa cebulowa- zapiekana 64

zbrazowieje na koniec dodac kieliszek wina. W szybkowarze zagotowac bulion, dodac cebule, zamknac szczelnie i gotowac 10 min. Do miseczek zaroodpornych wlac zupe , na wierzch polozyc kromki podpieczonej bulki, posypac tartym serem i zapiec w piekarniku od gory az sie lekko zarumieni ser.To jest ta na foto Smacznego. ale można(...)mnie Jamie Oliver, który zrobił ją z szałwią i kilkoma rodzajami cebuli. U mnie biednie, użyłam naszej zwykłej cebuli i pora. Ale i tak było smacznie. Cebulka staje się słodka, grzanki bardzo do niej pasują, a całość wykańcza angielski sos Worcestershire. Zapraszam! SKŁADNIKI: - 5 cebul pokrojonych w plasterki - 2 małe pory lub 1 duży obrane i białe części pokrojone

w mojej kuchni
Biszkopt niezawodny 324

ponad 25 lat ten sam przepis na biszkopt. Zawsze się udawał i był pierwszą rzeczą w moim życiu jaką kiedykolwiek upiekłam.  Przepis pochodzi z książki „Ciasta słodkie i wytrawne” H Lipińskiej i A Woźniakowskiego. Właśnie tej książce zawdzięczam nazwę mojego bloga.  Chyba nigdy nie przekonam się do innego przepisu na biszkopt do tortu, wydaje mi się, że jest(...)najlepszy i niezastąpiony. Składniki : 250 g mąki pszennej 250 g cukru 6 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ponadto masło lub  margaryna do smarowania tortownicy i bułka tarta. Sposób wykonania: Białka oddzielić od żółtek i ubić z cukrem na sztywno. Pod koniec ubijania dodać stopniowo po jednym żółtku i wszystko dokładnie zmiksować. Mąkę przesiać z proszkiem

Na słodko lub wytrawnie
Zupa cebulowa z grzankami 160

podsmażony  na niewielkiej ilości  masła.    Składniki na zupę: -1 kg cebuli -2 ząbki czosnku -750 ml bulionu warzywnego -5 dkg masła -pieprz -odrobina żółtego sera -słodka śmietana do dekoracji    Obraną cebulę i czosnek kroimy w kostkę.    W garnku, na niewielkim ogniu cebulę i czosnek szklimy na maśle. Szklimy powoli, ok. 30 minut(...)Zupę miksujemy, aby uzyskać piękny, złoty krem. Doprawiamy do smaku pieprzem i ewentualnie solą. Ponownie przelewamy do garnka i zagotowujemy.    Nalewamy do talerza, dodajemy grzanki i odrobinę tartego żółtego sera, dekorujemy śmietaną i gotowe. Smacznego

Maminek kulinarny