PLACEK PO ZBÓJNICKU BEZ MIĘSA

PLACEK PO ZBÓJNICKU BEZ MIĘSA

Przepis na : obiad

Wegetariański gulasz z dużą ilością warzyw, podany w chrupiącym placku ziemniaczanym.  Będziecie zaskoczeni jak dobrze smakuje i na jak długo daje uczucie sytości, choć nie zawiera mięsa.  Sos gotuje się nie więcej niż 30 minut i można przygotować go dzień wcześniej. Zaczynamy od podsmażenia cebuli i czosnku, a następnie dodajemy pokrojone warzywa i przepłukaną soczewicę.  Wszystko zalewamy niewielką ilością wody lub bulionu i gotujemy pod przykryciem do miękkości warzyw. Na koniec dodajemy ... czytaj dalej...