szynka - 15543 przepisów (strona:225/1037)

Gnocchi z gruszką, szynką szwarcwaldzką i gorgonzolą 149

takich rarytasów... Przyznać się do słabości to nie wstyd, ale ten przepis trzeba wypróbować. Koniecznie! Gnocchi w serowym sosie z dodatkami: 500g kluseczek gnocchi dobrej jakości 100g szynki szwarcwaldzkiej 200ml śmietanki (30-36%) 200g gorgonzoli dolce 1 gruszka 2 łyżki miodu np. tymiankowego 0,5 łyżeczki tymianku 30g orzechów włoskich (opcjonalnie) rukola i roszponka do podania (opcjonalnie) sól i pieprz(...)dodajemy do niego owoce. Podsmażamy aż gruszka nieco zmięknie. Można także pominąć ten kroki i pozwolić, by gruszka zmiękła w sosie serowym i dodać do niego miód.     Szynkę szwarcwaldzką można tylko pokroić na drobniejsze kawałki lub uprzednio podpiec ją na chrupko w piekarniku w temp. 180 ºC przez ok. 10-15 minut aż się zrumieni.   Do garnka

Cooking Monster
Roladki ze śliwką w chrupiącej wędzonej szynce 122

kuchni lubię oszczędność i kreatywność, a to danie to wypadkowa tych dwóch. W lodówce zalegała wędzona szynka i mięso mielone, a w szafce suszone śliwki - przepis napisał się sam! Jest nie tylko szybki w przygotowaniu, ale i efektowny, więc świetnie sprawdzi się na jakąś ważną uroczystość. Roladki: 500g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 80g wędzonej szynki ok. 30-50g suszonych(...)połączenia składników.   Rozpoczynamy zawijanie roladek. Na otwartą dłoń wykładamy ok. 2 łyżki mięsa i rozpłaszczamy. Na środek kładziemy po 1-2 śliwki i zawijamy. Tak przygotowaną roladkę owijamy szynką i układamy w naczyniu żaroodpornym. Pieczenie: Temperatura - 180ºC termoobieg Czas - ok. 20 minut Do roladek możecie podać domowy sos pieczeniowy oraz dużą ilość warzyw. Świetnie sprawdzą się także jako dodatek

Cooking Monster
SZPARAGOWE ZAWIJAŃCE: Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ, CHORIZO, MOZZARELLĄ 106

świeże nawet do tygodnia (Specjalne podziękowanie dla Ewy G. za tę metodę:))) Najbardziej smakują mi szparagi usmażone lub upieczone.  Tym razem kilka pomysłów na pieczone zawijane :) Zawijane w szynce parmeńskiej: szynka, szparagi, oliwa z oliwek, wyciśnięty czosnek z oliwą i solą do posmarowania. Zawijane w szynce hiszpańskiej jamon i/lub w plastrach chorizo z pieprzem z mozzarellą: chorizo w plastrach

Cytryna&Co.
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA 110

Czyli skaczące do ust kotleciki cielęce. Proste do zrobienia i przepyszne. Składniki: 8 sznycelków cielęcych (np. udziec) 8 plastrów szynki parmeńskiej 8 listków szałwii 50 g masła 200 ml białego wina sól, pieprz Kotleciki przykrywamy folia lub pergaminem i lekko tłuczemy. Układamy na każdym z nich plaster szynki parmeńskiej, lekko go przyciskając, żeby dobrze przyległ. Na środku przypinamy wykałaczką listek(...)szałwii.  Smażymy na maśle zaczynając od strony bez szynki, na dosyć dużym ogniu, aż obydwie strony się zarumienią. Następnie odwracamy (strona z listkiem na górze) i zalewamy białym winem. Zmniejszamy ogień i smażymy około 20 minut aż wino się zredukuje. Doprawiamy solą i pieprzem

Cytryna&Co.
Ryż zapiekany z szynką lub łososiem 109

lepiej się w takiej foremce prezentuje. Dzisiejsze zapiekanki można zrobić z resztek wędlin, które mamy w lodówce lub też bardziej wyszukaną, smakowitszą wersję z łososiem. RYŻ ZAPIEKANY Z SZYNKĄ lub Z ŁOSOSIEM Składniki: (6 porcji) 200 g ryżu 2 jajka ugotowane na twardo 90 g sera cheddar 2 łyżeczki drobno posiekanej natki pietruszki 200-300 g surowego filetu z łososia(...)ości lub 6-7 plastrów szynki sól, pieprz sos: 0,5 l mleka 1 czubata łyżka mąki (ok.20g) 20 g masła 1 łyżeczka musztardy Przygotowanie: Łosoś: Łososia posypujemy solą i pieprzem, układamy w naczyniu żaroodpornym polanym odrobiną oliwy, pieczemy w 180 stopniach przez 15-20 minut. Upieczonego łososia rozdrabniamy na mniejsze cząstki. zapiekanki: Ugotowany ryż mieszamy z pokrojonymi w kostkę

Bon appetit mon amie
Pizzerinki 170

Puszyste, malutkie i domowe pizzerki z dużą ilością sosu pomidorowego ze świeżych pomidorów, kukurydzą, szynką, brokułem i oczywiście mozzarellą. Takie same można kupić w pobliskiej piekarni niedaleko mnie :). Są fenomenalne! Najlepsze od razu po wyjęciu z piekarnika, choć na zimno też nie są niczego sobie. Kolor sosu ze świeżych pomidorów jest niezwykle intensywny- pomarańczowy. To jeden z moich ulubionych(...)pomidorowy: 500 g świeżych pomidorów 1/2 małej cebuli 1 ząbek czosnku 2 łyżeczki oliwy z oliwek przyprawy: sól, pieprz, oregano, zioła prowansalskie do smaku Dodatkowo: 2 kulki mozzarelli szynka brokuł kukurydza  świeża bazylia Przygotowanie: Ciasto drożdżowe:  Na początku przygotować rozczyn drożdżowy. W tym celu drożdże wkruszyć do miseczki, rozpuścić w 50 ml ciepłej wody z cukrem

Nastoletnie Wypiekanie
Babeczki jajeczne ze szpinakiem 99

Zamiast tradycyjnej jajecznicy na śniadanie proponuję pyszne babeczki. Głównym składnikiem są oczywiście jajka, a reszta to co mamy akurat w lodówce. U mnie to był szpinak,papryka i szynka. porcja na 6 szt: 3 jajka garść liści szpinaku kawałek czerwonej papryki 2 plasterki szynki  sól świeżo mielony pieprz Jajka rozbić do miseczki i roztrzepać widelcem. Szynkę,paprykę i szpinak

Kolorowa kuchnia Elki
Ślimaczki z ciasta francuskiego z serem i szynką 127

Szybka i bardzo smaczna przystawka. Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 10 plasterków szynki 5 dużych plasterków sera żółtego przecier pomidorowy do posmarowania ciasta Ciasto francuskie rozwijamy, smarujemy przecierem pomidorowym i układamy na nim plasterki szynki. Na szynce układamy ser żółty. Ciasto zwijamy. Kroimy na cienkie kromeczki i układamy na formie wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 20-30 minut

Kuchnia u Bietki
Gnocchi zapiekane z groszkiem, szynką speck i beszamelem (Gratin di gnocchi con piselli, speck e besciamella) 137

danie łączące w sobie kuchnię włoską i austriack ą. Włoskie, ziemniaczane gnocchi, odpowiednik naszych kopytek, zapiekane w kremowym sosie beszamelowym z dodatkiem parmezanu, groszku i wędzonej na zimno szynki speck, specjału południowotyrolskiej kuchni.  Wystarczy tak niewiele, aby wyczarować smaczny obiad dla całej rodziny, który  zachwyca smakiem, wyglądem i prostot ą  wykonania(...)famiglia, che colpirà con il suo gusto ma soprattutto con la sua semplicità.  SKŁADNIKI 500 g kluseczek typu gnocchi 200 g groszku 100 g parmezanu 80 g szynki tyrolskiej speck s ó l, pieprz   Sos beszamelowy 250 ml mleka 25 g masła 25 g m ą ki pszennej   ga ł ka muszkata

La grande e la piccola cuoca
GOFRY WYTRAWNE Z SZYNKĄ I SEREM 98

Całkiem niedawno podałam Wam przepis na  gofry jak z budki nad morzem  a także  łaciate gofry . Dziś przedstawiam Wam przepis na gofry w wersji wytrawnej z szynką i serem. Wyszły przepyszne, podobnie jak te na słodko tak i te wytrawne są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Idealne jako przekąska imprezowa, jako danie na kolację(...)szklanki mleka * szczypta soli * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 1 łyżka oleju * pół łyżeczki ostrej papryki mielonej * 150 g żółtego sera startego na tarce o dużych oczkach * 150 g szynki konserwowej pokrojonej w bardo drobną kostkę  * 3 łyżeczki posiekanej świeżej natki pietruszki Wykonanie: Do miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, sól, ostrą mieloną paprykę, wbić jajko, wlać mleko

Zrób to smacznie
Kiełbasa ” Kaszubska kanapkowa ” , pyszna wędlina domowa 109

kanapkowych , jakie poczyniłam . Dlaczego ? Po prosu jest pyszna , soczysta i doskonale zastępuje , sklepowe dmuchańce Moje chłopaki już nie wyobrażają sobie życia bez swojskich wędlin . Ostatnio zdarzyło mi się kupić szynkę z indyka i zostałam wystawiona za drzwi razem z opakowaniem…. Nikt nawet nie chciał spojrzeć , a starszy stwierdził, że to coś ma dziwną konsystencję i wygląd , który niczym(...)grypą lub wampirami , więc spokojnie można ją spożywać w miejscach publicznych Wyrób nie jest trudny , chociaż ja zapalony amator , traktuję wędliniarstwo jako zabawę z korzyścią Składniki : 0,5 kg szynki wieprzowej bez skóry 0,5 kg świeżego boczku bez skóry , może być tłusty to nawet zalecane 0,5 kg mięsa z żeberek ekstra mięsnych , pozbawionych kości 0,5 kg mięsa

Ogrodnik w podróży
Cordon bleu z kurczaka 112

Kotlet cordon bleu to brat bardziej znanego kotleta de volaille. Z tą różnicą, że cordon bleu nadziewany jest szynką i serem oraz według mnie jet prostszy w przygotowaniu a równie smaczny. Przeczytaj mój przepis i zobacz jaki mam patent na panierowanie i smażenie mięsa, z moim sposobem będzie to bardzo proste. Polecam Wam także: –  kurczak z czerwonym pesto(...)kotlety mielone z kurczaka –  kotlet schabowy –  schabowy inaczej CORDON BLEU Z KURCZAKA PRZYGOTOWANIE: 60 minut Ilość porcji: 2 SKŁADNIKI: – 1 duża pierś kurczaka – 2 plasterki szynki – 4 plasterki sera gouda – 1 jajko rozmiar L – 3-4 łyżki mąki – 3-4 łyżki bułki tartej – 300-400 ml oleju do smażenia – 1 łyżka

nietylkopasta.pl
Jajka w kokilkach z szynką i pomidorami 125

Pieczone jajka z pomidorkami, szynką, natką pietruszki i szczypiorkiem. Podawać ze świeżym pieczywem lub grzankami. Składniki: 4 jajka (po 2 sztuki na porcję), 4 plasterki szynki, 6-8 pomidorków koktajlowych, 2 łyżeczki natki pietruszki, 2 łyżki szczypiorku, sól, pieprz łyżka masła Przygotowanie: Kokilki smarujemy masłem, wykładamy szynką spód oraz boki. Dodajemy natkę pietruszki i po 2 połówki pomidora na kokilkę

Lena Gotuje
ROLADKI SCHABOWE Z SZYNKĄ I SEREM 524

pewno nie raz macie ochotę na coś innego niż tradycyjny kotlet schabowy. Dziś polecam roladki ze schabu z szynką i serem. Proste a zarazem pyszne danie, do tego ulubiona surówka i ziemniaki, kasza, ryż, makaron... wszystko to na co tylko macie ochotę. Takie roladki można przygotować na niedzielny lub świąteczny obiad, ale również w każdy inny dzień :) Składniki(...)roladki: * 4 plastry schabu bez kości * 4 plastry sera * 4 plastry szynki konserwowej * sól, pieprz do oprószenia mięsa * przyprawa do schabowych do oprószenia mięsa (użyłam  Skworcu ) * 1 jajko * bułka tarta do panierowania mięsa * olej do smażenia Wykonanie: Plastry schabu rozklepać bardzo cienko za pomocą tłuczka (na mięso kładę woreczek, aby nie "rozrywać" mięsa). Każdy kotlet oprószyć

Zrób to smacznie
Pizza z szynką serrano, pieczarkami i zielonym groszkiem 121

Chrupiące cienkie ciasto z pachnącym sosem pomidorowym, z dodatkiem wyrazistej szynki serrano, aromatycznej cebuli i delikatnych pieczarek, które idealnie współgrają z zielonym groszkiem to przepis na uwielbiany przez nas, idealnie płaski placek rodem ze słonecznej Italii. Składniki: Ciasto: 30g świeżych drożdży 260g mąki na pizzę typu ,,0’’ 1/2 szklanki ciepłej wody 2 łyżki oliwy z oliwek szczypta soli 1/2 łyżeczki(...)wysmarowania formy Sos pomidorowy: 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1/2 puszki pomidorów krojonych 1 łyżka oregano 1 łyżeczka suszonej bazylii 2 łyżki oliwy sól pieprz Pozostałe składniki: 100g szynki serrano w plastrach 6 pieczarek 1/2 czerwonej papryki 120g zielonego groszku 1 cebula 220g sera mozzarella sól morska pieprz 2 łyżki masła szczypta suszonej bazylii Wykonanie: 1. Ciasto Drożdże pokruszyć

Szalona Kuchnia Eweliny