Zawijaski to prosta i szybka przekąska z ciasta francuskiego, wręcz idealna na imprezy. Danie to sprawdzi się także jako szybka kolacja. Składniki: 1 płat ciasta francuskiego 150g szynki (bardzo dobrze nadaje się również kiełbasa krakowska, zawijaski są bardziej aromatyczne) 150g tartego żółtego sera lub tartej mozzarelli 5 łyżek ketuchpu 1 jajko opcjonalnie przyprawy np. bazylia oregano Przepis: Piekarnik nastawić(...)stopni, blachę wyłożyć papierem do pieczenia, Ciasto francuskie rozwinąć, posmarować warstwą ketchupu i obsypać przyprawami, Na cieście ułożyć plastry szynki, wierzch posypać tartym serem, Ciasto zwinąć w roladę, zaczynając od dłuższej krawędzi, Rolę pokroić na 1,5 – 2 cm pasy, tak aby powstały zawijaski, Zawijaski rozłożyć na blasze do pieczenia i posmarować roztrzepanym jajkiem, Piec około 20 minut. Artykuł
tyfranboxkrytycy kulinarni w domu :) Tortellini można dodać z dowolnym nadzieniem. Składniki: * 10 dkg tortellini (miałam z nadzieniem z boczkiem) * 15 dkg sera żółtego * puszka kukurydzy ( ta mniejsza) * 20 dkg szynki w kawałku * 1 papryka * mały pęczek szczypiorku Na sos: * 2 łyżki majonezu * 1 łyżka śmietany * 1 ząbek czosnku * sól, pieprz czarny i ziołowy Tortellini ugotowałam zgodnie z przepisem na opakowaniu(...)szynkę pokroiłam w kostkę. Paprykę pokroiłam w drobną kostkę i dodałam do szynki i sera. Szczypiorek drobno pokroiłam a kukurydzę odcedziłam z zalewy. Dodałam wszystko do miski ze składnikami na sałatkę. Zrobiłam sos z majonezu, śmietany, czosnku przeciśniętego przez praskę. Przyprawiłam go do smaku solą i pieprzem. Do sałatki dodałam ugotowane i ostudzone tortellini oraz sos. Delikatnie wymieszałam, żeby
Pieprzyć z FantazjąSkładniki: makaron krajanka 250 gram, sól 1 łyżeczka, woda 3 litry pomidory bardzo miękkie 12 sztuk, olej rzepakowy 5 łyżek, czosnek 1 główka, szynka szwarcwaldzka 100 gram, cukier 2 łyżki, kucharek 2-3 łyżeczki, papryka ostra 1/2 łyżeczki, oregano 1 łyżeczka ser żółty 20 dag Na oleju podsmażyć obrane ząbki czosnku pokrojone w talarki posypane cukrem na jasno złoty kolor(...)dodać pokrojoną w kostkę szynkę szwarcwaldzką, wsypać kucharka, paprykę ostrą i podsmażać z 3 minuty. Bardzo dojrzałe, miękkie pomidory umyć, pokroić ze skórką na kawałki, w dzbanku blendera wszystkie zmiksować (w zimie idealnie pasuje sok pomidorowy 1 litr), wlać do garnka. Gotować sos na średnim ogniu z 10 minut co jakiś czas zamieszać. Makaron gotować w osolonej wodzie wg opisu
W Mojej Kuchni LubięPachnące w całym domu chrupiące z ciągnącym serem i szynką w środku croissanty. Pyszne rogaliki z ciasta francuskiego idealne na weekendowe śniadanie z rodziną. 1 arkusz ciasta francuskiego Kawałek żółtego sera np. mozzarella Kilka plasterków dowolnej szynki użyłam wędzonej 1 żółtko + 1 łyżka oleju 10 SZT NIEWIELKICH ROGALIKÓW CROISSANT Ciasto francuskie rozwinąć i wykroić trójkąty(...)moje miały 12 cm Na każdy trójkątny kawałek układamy po plasterku szynki i kawałek sera żółtego Następnie zwijamy w rulon zaczynając od szerszego brzegu Końcówki po bokach delikatnie zakleić Żółtko wymieszać z olejem i za pomocą pędzelka smarujemy każdy rogalik. Można dodatkowo posypać ulubionymi ziarnami. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 190/200 stopni i pieczemy ok. 10 minut do przyrumienienia
Andzia Pichcitrzech inspiruje mnie najwięcej do kuchennych eksperymentów. Ostatnio postanowiłam zrobić z cukinii pizzę i tak powstała wersja cukinii nadziewanej tymi składnikami jakie zwykle kładzie się na pizzy - sos pomidorowy, szynka, oliwki i mozzarella. I muszę przyznać, że to bardzo udany eksperyment, cukinia ala pizza czyli fit wersja pizzy. Cukinia nadziewana a'la pizza 3 niewielkie cukinie 1 łyżka oliwy(...)szklanka passaty pomidorowej 1 łyżeczka oregano 1 ząbek czosnku sól, pieprz do smaku kilka plasterków szynki garść czarnych oliwek opakowanie mozzarelli mini Galbani garść liści bazylii Każdą cukinię przekroić na pół i wydrążyć środki. Każdą cukinię posypać solą i odłożyć na 20 minut. Passatę wymieszać z oregano i posiekanym czosnkiem, dodać sól i pieprz. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Cukinie
Smaczny zeszytmasła 2 łyżki oleju 500 g mąki 1 łyżeczka soli NADZIENIE 200 g pieczarek 1 cebula 100 g szynki 3 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżeczka oregano 100 g żółtego sera 1 łyżka oliwy szczypta soli NA WIERZCH 1 żółtko(...)minut, żeby było gładkie i odchodziło od miski i rąk. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 30-40 minut. Przygotować nadzienie: Cebulę posiekać, pieczarki i szynkę pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę, podsmażyć cebulę ok 5 minut aż zmięknie, dodać pieczarki, smażyć aż puszczą wodę i trochę odparują. Dodać szynkę, przecier pomidorowy, sól i oregano, wymieszać
Smaczny zeszytpotrzeba: 1,5 kg szynki wieprzowej, 1 kg pieczarek, ½ szklanki oleju do smażenia, sól, tymianek, pieprz mielony, 1 łyżka natki pietruszki Wykonanie: Szynkę kroimy w plastry ok. 0,5 cm w poprzek włókien, obsmażamy w dwóch porcjach na rozgrzanym oleju na większym płomieniu, w trakcie smażenia posypujemy każdą porcję ½ łyżeczki soli i ½ łyżeczki tymianku. Obsmażone mięso dajemy z powrotem(...)piekarnika do 170°C na 40 minut na termoobieg. Po tym czasie mieszamy i wstawiamy jeszcze na 15 minut. Wyjmujemy z piekarnika, gotowe danie posypujemy posiekaną natką pietruszki. Smacznego :)) szynka wieprzowa, pieczarki, wieprzowina
Bułka z Chlebempotrzeba: 2 kulki mozzarelli, 2 duże pomidory, 2 duże garści rukoli, 100 g szynki w plasterkach 2 łyżki oleju czosnkowego lub zwykłego, 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego, ½ płaskiej łyżeczki pieprzu, 2 szczypty soli Wykonanie: Mozzarellę kroimy na drobne kawałki, rukolę kroimy dość drobno, pomidory obieramy ze skóry, kroimy na mniejsze kawałki, każdy plasterek szynki kroimy osobno w mniejsze kawałki (jeśli(...)razem, mogą się posklejać i trudno będzie je wymieszać). Tak przygotowane składniki dajemy do miski, dodajemy przyprawy i olej. Mieszamy, doprawiamy w razie potrzeby solą. Smacznego :)) rukola, mozzarella, czosnek, szynka, pomidor
Bułka z Chlebempotrzeba: 1 opakowanie sera feta, 1 duży pomidor, 8 oliwek nadziewanych papryką, 8 szt. roszponki, 6 plasterków szynki szwardzwaldzkiej, 1 łyżka oleju czosnkowego , pieprz Wykonanie: Do miski kroimy drobno w kostkę ser feta, dodajemy pomidora pokrojonego drobno, dodajemy pokrojone w grube plasterki oliwki, roszponkę porwaną razem z łodyżką, szynkę porwaną lub pokrojona na drobne kawałki. Całość posypujemy pieprzem do smaku(...)łyżką oleju czosnkowego , mieszamy, odstawiamy na 15 minut. Jeśli nie macie oleju czosnkowego, możecie dać zwykły, a sałatkę posypać dodatkowo odrobiną czosnku granulowanego. Smacznego :)) ser feta, pomidory, oliwki, roszponka, szynka szwardzwaldzka
Bułka z Chlebempotrzeba: 1 puszka kukurydzy, 3 plasterki dobrej szynki (ok. 10 dag), 5 cm ogórka wężowego lub średni ogórek gruntowy, 1 papryczka chili, 2 jajka, 1 mozzarella, 1 łyżka majonezu, 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki, Sól Wykonanie: Ugotowane jajka kroimy drobno, dajemy do miski, dodajemy odsączoną kukurydzę, pokrojoną drobno szynkę, pokrojonego drobno ogórka ze skórą, pokrojoną drobno mozzarellę, posiekaną natkę pietruszki(...)pokrojoną drobniutko papryczkę chili bez pestek, mieszamy, dodajemy majonez, mieszamy, odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie doprawiamy solą do smaku. Smacznego :)) kukurydza, szynka, ogórki, papryka, mozzarella, majonez, natka pietruszki
Bułka z Chlebemoczyszczonego pora (więcej zielonej części), 100 g żółtego sera w kawałku, 3 jajka ugotowane na twardo, 3 łyżki majonezu, Sól do smaku, Pieprz do smaku 15 plasterków szynki konserwowej, Dłuższe gałązki natki pietruszki opcjonalnie do zawiązania Wykonanie: Do miski dajemy żółty ser starty na drobnych oczkach, por pokrojony w cieniutkie plasterki, jajka pokrojone w drobną kostkę, majonez, mieszamy dokładnie, doprawiamy(...)solą i pieprzem. Rozkładamy plasterki szynki i rozkładamy ok. 2 łyżeczki pasty wzdłuż krótszego boku przy brzegu, zwijamy w rulonik zaczynając od strony posmarowanej, na koniec związujemy gałązką natki pietruszki. Jeśli nie macie natki, roladki też będą się dobrze trzymały. Smacznego :)) szynka konserwowa, por, żółty ser, jajka, majonez
Bułka z ChlebemSałatka, którą pokocha większość. Delikatna w smaku, aromatyczna, doskonała na imprezy, ale też na śniadanie i kolację Co potrzeba: 300 g szynki lub ogonówki w kawałku, 1 puszka kukurydzy, 4 plasterki ananasa z puszki, 400 g pora, 1 słoik selera konserwowego, 2 jajka ugotowane na twardo, 3-4 łyżki majonezu, Sól Pieprz Wykonanie: Pora oczyszczamy z twardych liści, odcinamy najpierw(...)liście odrzucając zewnętrzne i twarde. Pora kroimy w półplasterki, dajemy na sitko, przelewamy 1,5 litra wrzącej wody, polewając go powoli i dokładnie, zostawiamy do wystygnięcia. Do miski dajemy szynkę pokrojoną w drobną kostkę, selera odsączonego z zalewy, odsączoną kukurydzę, wystudzonego pora, jajka pokrojone w drobną kostkę, ananasa pokrojonego w drobne kawałki, mieszamy, dodajemy 3 lub 4 łyżki majonezu
Bułka z Chlebemwyszukanych, na słodko i słono. Dzisiejszy dzień trzeba więc uczcić daniem, z makaronem oczywiście! 😉 Mam dla Was dwie smaczne i bardzo proste propozycje! 1. Świdry z pieczoną dynią, szynką szwarcwaldzką, awokado i prażonym słonecznikiem, 2 porcje: 120 g makaronu Świdry Lubella 140 g dyni 100 g szynki szwarcwaldzkiej 100 g pomidorków koktajlowych 1/2 awokado 3 łyżki oliwy z oliwek(...)oraz listkami tymianku, skropić 1 łyżką oliwy i wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 stopni. Piec przez 30 minut. 10 minut przed końcem pieczenia do dyni dodać zwinięte plastry szynki. Upieczoną dynię, pomidorki oraz awokado pokroić. Wszystkie składniki wymieszać z makaronem. 2 łyżki oliwy, sok z cytryny oraz syrop klonowy połączyć i polać sałatkę. Posypać prażonym słonecznikiem. 2. Spaghetti
Kraina Miodem Płynącadwie małe 2 szalotki 1 ząbek czosnku litr bulion 1 szklanka śmietany 30% masło do smażenia sól, pieprz, gałka muszkatołowa, tymianek do podania: szynka parmeńska, natka pietruszki, mascarpone Na maśle podduś szalotkę i czosnek. Dodaj pokrojoną w kostkę gruszkę i ziemniaki. Dopraw gałką muszkatołową i tymiankiem. Na koniec dodaj kalafiora. Smaż składniki(...)zmiksuj na gładki krem zupę. Jeśli trzeba przetrzyj przez sito, by była idealnie gładka. Na koniec dopraw solą i pieprzem. Jeszcze raz zagotuj. Na suchej patelni smaż szynkę parmeńską na chrupko. Porcję kremowej zupy podaj z łyżką mascarpone, chipsem z szynki i natką pietruszki. Smacznego, Klaudia
Mango PapajaRollsy z tortilli Smaczne, zdrowe i kolorowe przekąski z warzywami, szynką drobiową, serkiem śmietankowym i plackami tortilli. Bardzio łatwe i szybkie w przygotowaniu. Świetnie sprawdzają się jako przystawka na każdym przyjęciu. Polecam! Składniki: placki tortilli ( można kupić gotowe lub zrobić samemu PRZEPIS TUTAJ ) mieszanka sałat serek śmietankowy (typu Almette, Turek itp ) szynka drobiowa papryka czerwona ogórek gruntowy kukurydza(...)Placki tortilli smarujemy cienką warstwą serka śmietankowego i obsypujemy delikatnie mielonym pieprzem *** *** Na posmarowanej serkiem tortilli układamy warstwę sałat *** *** Na sałatach wykładamy po 2-3 plasterki szynki, 1 łyżce kukurydzy odsączonej z zalewy oraz kilka paseczków papryki i ogórka *** *** Całość ciasno zwijamy w rulon *** *** Zwinięte tortille kroimy na około 3 centymetrowe kawałki. W każdą roladkę wbijamy wykałaczkę *** *** SMACZNEGO
Blog z Apetytem