rodzinne spotkanie polecam Wam dzisiaj przystawkę niespodziankę, czyli babeczki z chrupiącego boczku skrywające wewnątrz pyszną kiełbasę z szynki Morliny z soczewicą, aromatycznymi suszonymi pomidorami i oliwkami. To danie, które można przygotować w kilka chwil, aby móc zachwycić gości i przygotować się na ich przybycie ;) „Babeczki” z kiełbasą i soczewicą Składniki: 1) pół kiełbasy(...)szynki Morliny 2) 12 plastrów wędzonego boczku 3) 40 g żółtej soczewicy 4) mała cebula 5) 3 łyżeczki kaparów 6) 5 suszonych pomidorów 7) garść liści szpinaku
Na kulinarnym poligoniejedna sałatka, którą robi się bardzo szybko. Smakuje nawet dzieciom – niejadkom ;) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Sałatka brokułowa Czas przygotowania 15 min Składniki 1 duże brokuły 2 grube plastry szynki (3-4 mm) 3 łyżki ziaren słonecznika 1 łyżka majonezu (ew.jogurt) Instrukcje Brokuły dzielimy na różyczki i gotujemy w lekko osolonej wodzie (al dente), przelewamy na sicie zimną wodą. Układamy(...)ręczniku papierowym żeby dobrze odsączyć nadmiar wody. Dodajemy pokrojoną w kostkę szynkę i uprażone na suchej patelni pestki słonecznika. ( Na suchą patelnię wsypujemy ziarna i lekko podgrzewamy, trzeba uważać żeby się nie spaliły.) Do zimnych składników dodajemy około 1-2 łyżki majonezu, delikatnie mieszamy. Można posolić, ja tego nie robię gdyż szynka nadaje sałatce słony smak. Artykuł Sałatka brokułowa pochodzi
To co lubię - gotuję i polecamMój niedzielny obiad. Przeważnie w niedzielę, gotuje mąż, taka nasza tradycja :) Tym razem był w pracy,więc musiałam gotować sama :) Zrobiłam taką szynkę w sosie. Było na dwa dni :) Taka szyneczka w sosie, fajnie się sprawdzi na obiad, ale też na imprezę, jako danie na ciepło. Ja podałam na obiad z ziemniakami, a na drugi dzień(...)zrobiłam kopytka. Tak, żeby było inaczej :) Składniki: 1 kg szynki wieprzowej 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 papryka 750 ml. wody 1 płaska łyżeczka soli 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/3 łyżeczki papryki ostrej 1/3 łyżeczki pieprzu ziołowego 1 łyżeczka suszonych pomidorów 1 łyżeczka majeranku 2 liście laurowe 4-5 kulek ziela angielskiego Dodatkowo: olej do smażenia mięsa masło
Agusiowe smakołykiinternecie zmodyfikowałam pod składniki jakimi akurat dysponowałam. Bardzo polecam! Składniki: kawałek cukinii (moja po wydrążeniu gniazd nasiennych miała około 150g) 1 pomidor lima 1/2 niedużej zielonej papryki 2 plasterki szynki z filetu z kurczaka kawałek pora 1 ząbek czosnku płaska łyżeczka słodkiej mielonej papryki 2 jajka sól, pieprz olej do smażenia Sposób wykonania: 1. Z cukinii wydrążyć gniazda nasienne, cukinię(...)umyć i pokroić w kostkę. 2. Pomidora sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę. 3. Por i czosnek posiekać, szynkę i paprykę pokroić w kostkę. 4. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, dorzucić pora i czosnek, chwilkę poddusić, po czym dodać cukinię. Dusić, aż cukinia zmięknie, ale nie może się rozpaść. Dodać paprykę, szynkę, pomidora, mieloną paprykę, soli i pieprzu
Kuchnia domowa Anizdrowa - bo jednak trochę majonezu jednak jest ale poza tym.....Sprawdźcie sami ;) Składniki: - 30 g selera w korzeniu - 2 duże pomidory - 4 duże jajka kurze ugotowane na twardo - 150g szynki konserwowej - ok.3 łyżek majonezu - winogrona - taka spora garść - sól, pieprz Seler obieram, myję i ścieram na tarce o dużych oczkach ( tak , jak do ogórków). Jajka obieram i kroję w drobną(...)kostkę lub przeciskam przez krajalnicę/gilotynę. Pomidora myję , pozbawiam białej części i kroję w grube plastry. Szynkę kroję w cienkie paseczki. Winogrona myję i przekrajam na pół. Sałatkę składam w następujący sposób: jajka mieszam z selerem i to jest 1 warstwa. Na to układam plastry pomidora. Pomidora doprawiam według uznania solą i pieprzem. Na pomidora kładę szynkę. Wszystko
Kuchnia Pełna Emocjiprzypraw. Stanowi bazę na udany przepis, jednak samodzielnie można go modyfikować, dodać ulubione przyprawy czy inne składniki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kotlety mielone – Składniki 1/2 kg mięsa wieprzowego z szynki bądź łopatki 1 niewielka czerstwa bułka 2 jajka 1 cebula 3 łyżki bułki tartej sól pieprz olej do smażenia kotletów (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kotlety mielone – Dodatkowe informacje(...)oprócz kotletów do obiadu w formie na ciepło często je kotlety mielone na kanapkę z dodatkiem sosu pomidorowego bądź czosnkowego. Mięso jakie wykorzystuje do przygotowania kotletów to zazwyczaj mieszanka szynki wieprzowej z łopatką wieprzową, Miele je za pomocą maszynki do mięsa na średnich oczkach. Jeśli mam możliwość to na miejscu w sklepie proszę o zmielenie mięsa,dzięki temu wiem
To Musisz WiedziećJajka zapiekane w muszelkach. Jajka zapiekane w muszelkach - bardzo szybkie i proste śniadanie. Pyszne jajka zapiekane z masłem, z dodatkiem szynki parmeńskiej i suszonych pomidorów. Jajka podane z posiekanym szczypiorkiem - doskonałe na szybkie i łatwe śniadanie. Przed włożeniem do piekarnika, jajka można posypać tartym, żółtym serem lub mozzarellą. Zamiast w muszelkach, jajka można zapiec w żaroodpornym półmisku(...)pietruszki lub koperku. Proste i szybkie śniadanie dla każdego - jajka zapiekane. Jajka zapiekane - składniki potrzebne do przygotowania potrawy ( 4 osoby): 8 świeżych jaj ok. 2 łyżki miękkiego masła szynka parmeńska pokrojona w paseczki suszone pomidory z oliwy, drobno posiekane posiekany szczypiorek odrobina soli do oprószenia tarty żółty ser - ewentualnie Przepis na jajka zapiekane: Krok 1. Każdą muszelkę posmarować miękkim
Moja Książka KucharskaJednym z moich ulubionych warzyw sezonowych są szparagi, dziś zapiekane z szynką szwarcwaldzką i serem żółtym, są przepyszne w tej postaci, idealnie smakują z dodatkiem sosu holenderskiego. SKŁADNIKI: 1 kg białych szparagów 200g szynki szwarcwaldzkiej 200g sera żółtego startego na grubych oczkach woda sól (około łyżeczki) cukier (około łyżeczki) masło (około łyżki) WYKONANIE: 1. Szparagi obieramy ze skórki, odcinamy twarde(...)Gotujemy wodę z dodatkiem soli, cukru i masła. Do gotującej się wody wrzucamy szparagi na około 5 minut, po tym czasie odcedzamy je z wody. 3. Każdą szparagę owijamy szynką szwarcwaldzką, układamy w naczyniu żaroodpornym albo na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wierz posypujemy serem żółtym. Całość zapiekamy około 20 minut w temperaturze
Dziś Ja gotujepowiem Wam, że farsz wyszedł tak smaczny , że prawie cały zjadłam :D Muszę częściej robić takie zestawienia...a tymczasem zapraszam na pyszną szyneczkę nadziewaną, ziemniakami, szpinakiem i suszonymi pomidorkami. Szynka ze szpinakiem - ok.1 kg szynki wieprzowej - 100g ugotowanych ziemniaków ( mogą być z poprzedniego dnia) - 4 całe suszone pomidory - 2- 3 ząbki czosnku - 200g świeżego szpinaku - 1 solidna łyżka masła - sól(...)całość po czym wkładamy do środka farsz i zawiązujemy dokładnie sznurkiem tworząc zgrabną pieczeń. Piekarnik rozgrzewamy do 170C ( termoobieg). Na patelni rozgrzewamy olej i na bardzo gorący wrzucamy szynkę i dokładnie ją obsmażamy po czym przekładamy do naczynia żaroodpornego, polewamy tłuszczem, który został na patelni i przykrywamy folią aluminiową. Wkładamy do piekarnika na ok.50 min po czym zdejmujemy folię
Kuchnia Pełna Emocjiszparagi wciąż trwa. Udało mi się kupić piękne, zielone i jędrne. Nie mogę się najeść kremem szparagowym więc i tym razem powstała zupa- krem jednak z dodatkiem wspaniałej cukinii, szynki parmeńskiej i kiełków rzodkiewek. Mało kalorii, dużo witamin i smaku - czegóż więcej potrzeba? Krem szparagowo - cukiniowy - pęczek zielonych szparagów - 2 średniej wielkości młode cukinie - 1l wywaru z warzyw - sól, pieprz(...)gałka muszkatołowa - kiełki rzodkiewki - szynka parmeńska Szparagi myjemy, odcinamy zdrewniałe końcówki oraz główki, obskrobujemy i tniemy na kawałeczki. Cukinię dokładnie szorujemy a następnie kroimy w kosteczkę, Wszystko razem łączymy w garnuszku i zalewamy zimnym wywarem. Gotujemy do miękkości na średnim lub wolnym ogniu. Na koniec wszystko miksujemy i doprawiamy. Na talerzu dekorujemy kawałeczkami szynki i kiełkami
Kuchnia Pełna EmocjiDziś mam dla Was prawdziwą gratkę - zwłaszcza dla miłośników zdrowego odżywiania. Jajko z ziołami , kawałeczkiem szynki i do tego gotowane a nie smażone. Robi się je bardzo prosto, szybko a to jest zawsze coś innego ;) Jajko gotowane w kokilce ( dla 1 osoby) - 1 plasterek ulubionej szynki - 1 duże jajko kurze - łyżeczka śmietany 12% - 1 łyżeczka posiekanych ziół - sól, pieprz(...)smaku - masło do smarowania kokilki Kokilę smarujemy masłem i obsypujemy siekanymi ziołami. Na spód wkładamy pokrojoną w plasterki szynkę a na to delikatnie wbijamy jajko. Polewamy śmietaną i wkładamy do rondelka z wrzącą wodą. Wody ma być tyle, żeby połowa kokilki była zanurzona. Przykrywamy rondelek i gotujemy ok.5
Kuchnia Pełna Emocjiświetny sposób na ćwiczenia kreatywności, które odmładzają nasz mózg. Porcja jak zwykle na 5-6 osób. Chlebek kanapkowy - 100g sera startego na wiórki - u mnie typu gouda, - 150g szynki- u mnie konserwowa - 150g suszonych pomidorów - ok.250 ml mleka - u mnie bez laktozy, ponieważ ja jej nie toleruję - u mnie łyżeczka cukru z uwagi na mleko, które jest słodkie . Jeśli używacie(...)zwykłego dajcie płaską łyżkę - 2 duże kurze jajka - olej z suszonych pomidorów - pestki dyni - ok. 300 g mąki - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - sól, pieprz , czosnek suszony do smaku Szynkę i pomidory posiekałam w drobną kosteczkę. Jajka wbiłam do miski i razem z cukrem zmiksowałam. Następnie dodałam mleko i ok.70 ml oleju z pomidorów. W osobnej misce przesiałam mąkę wraz
Kuchnia Pełna Emocji