szynka gotowana - 6092 przepisów (strona:289/407)

Kanapka z Francji czyli Jambon Beurre Faceta w Kuchni 77

szynka, masło, mogłoby się wydawać cóż to takiego, ot zwykła kanapka, ale musisz wiedzieć, że Jambon Beurre, która w XIX wieku powstała w paryskim „Les Halles” i nosi również inną nazwę „le Parisien” ma na pewno zdecydowanie dłuższą historię. Sekret Jambon Beurre tkwi w użyciu najlepszych składników z prawdziwego, ręcznie ubijanego masła z Normandii, niesolonego, cienko pokrojonej solonej szynki paryskiej(...)moją wersję Jambon Beurre, wzbogacone o ziołowe masło i zieloną rukolę. 🥖 – ile zjesz ⏰ – 10 minut 🇨🇵 – Francja ✅ Składniki Podaję bez ilość, bo użyjesz ile chcesz. ✅ Bagietki ✅ Szynka ✅ Ser Brie ✅ Rukola ✅ Masło ✅ Musztarda Dijon ✅ Ząbek czosnuk ✅ Zioła suszone, jakie lubisz u mnie, koperek, pietruszka, estragon, szałwia, koperek 🛠️ Przygotowanie 🛠️ Masło ugnieć widelcem z musztardą, startym ząbkiem czosnku i ziolami. 🛠️ Reszta

RafalCook
Ziemniaczana sałatka z jajkiem na radicchio i pak choi 97

obiadu poprzedniego dnia.) Przygotować sos: wszystkie składniki dokładnie razem połączyć. Jeśli miód jest skrystalizowany, wtedy podgrzać go odrobinę. Ziemniaki wymieszać z sosem, doprawić do smaku solą, pamiętając, że były gotowane bez soli, więc potrzebują jej trochę więcej. Odstawić na kilka-kilkanaście minut, aby smaki się przegryzły. W tym czasie cykorię i pak choi opłukać i osuszyć. Pokroić na mniejsze kawałki(...)będzie mniej "artystycznie", ale tak samo smacznie 😊 Lubisz sałatki z ziemniakami? Spróbuj także i tych:  Ziemniaczana sałatka z porem - nie tylko do grilla Sałatka z ziemniaków, jajek i szynki, z dodatkiem ogórków konserwowych    Sałatka ziemniaczana z czosnkiem i szczypiorkiem

Codzienna kuchnia niecodzienna
SZYNKA W SOSIE Z PIECZARKAMI I MARCHEWKĄ 137

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 14 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-5 Składniki: 60 dag szynki wieprzowej, 2 średniej wielkości marchewki, 30 dag pieczarek, średniej wielkości cebula, 500 ml bulionu, łyżka oleju, 2 liście laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego, sól, pieprz,  1/2 łyżeczki słodkiej papryki, łyżeczka majeranku, czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej +odrobina zimnej wody(...)plasterki, marchewkę w półplastry. Kiedy mięso lekko się podsmaży dodaję pieczarki, smażę do momentu wyparowania z nich nadmiaru wody. Całość zalewam bulionem, dodaję liście laurowe, ziele angielskie i marchewkę, gotuję pod przykryciem na małym ogniu około 45 minut. Na koniec sos zagęszczam mąką rozrobioną w odrobinie zimnej wody, w razie potrzeby doprawiam do smaku

JejKuchnia
Marmurkowe chińskie jajka 168

przykład rzeżuchą. A na blogu znajdziecie też inne wielkanocne inspiracje: Jajka faszerowane pastą z makreli Faszerowane jajka z pieczarkami Różowe jajka faszerowane Jajka faszerowane z łososiem Jajka faszerowane z szynką Jajka z anchois i kaparkami Marynowane jajka Faszerowane jajka z serkiem i pomidorami Jajka faszerowane z tuńczykiem Jajka faszerowane z ciecierzycą Jajka faszerowane żółtym serem i pomidorami Jajka w żółtym(...)jednej pomarańczy 1 łyżeczka syczuańskiego pieprzu 1 łyżka brązowego cukru Wykonanie: Jajka (w temperaturze pokojowej) wkładamy do garnka, zalewamy wodą, tak aby były przykryte. Wodę doprowadzamy do zagotowania i gotujemy przez 3 minuty. Po tym czasie jajka od razu przekładamy do miski z zimną wodą, wody w której gotowały się jajka nie wylewamy.  Obgotowane jajka obtłukujemy łyżką, uważając

Kulinarne przygody Gatity
Pulpety w sosie pieczarkowym 173

Składniki: 70 dag mięsa mielonego (szynka lub łopatka) 1 cebulka 3 ząbki czosnku 1 jajko kasza manna majeranek sól, pieprz 25-30 dag pieczarek śmietana + mąka Sposób wykonania: 1. Cebulę obrać, drobno posiekać, podsmażyć na odrobinie oleju. 2. Do mięsa dodać podsmażoną cebulkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, majeranek, surowe jajko, sól, pieprz i tyle suchej kaszy, by masa mięsna byłą(...)obrane pieczarki pokroić w plasterki, dusić na niewielkiej ilości oleju aż woda odparuje, zalać świeżą wodą (1,5-2 szklanki), doprowadzić do przenia. Posmażone pulpety dodać do pieczarek, całość gotować na wolnym ogniu ok 20 minut. Wyjąć mięso. Zagęścić sos - 2 łyżki mąki wymieszać z 2 łyżkami śmietany i odrobiną zimnej wody. Wlać do pieczarek, doprawić solą i pieprzem

Kuchnia domowa Ani
Bitki wieprzowe w sosie z prawdziwkami 245

mlekiem kapelusze. Kiedy jest wysyp, jedziemy, by zebrać jak najwięcej. Wtedy mrożę mniejsze sztuki i dodaję do potraw zimą. Najlepiej pasują do wieprzowiny i wołowiny... Składniki: 400 g szynki wieprzowej kminek zioła prowansalskie suszony czosnek sól i pieprz mąka do obtoczenia mięsa kilka suszonych grzybów 250 g mrożonych prawdziwków (w sezonie nieco mniej świeżych) 1/2 cebuli 3 łyżki suszonej włoszczyzny(...)stron w mące. Smażyć do lekkiego zrumienienia z każdej strony. Przełożyć do rondelka, zalać wrzątkiem lub gorącym bulionem, dodać rozmrożone grubo posiekane grzyby oraz suszone i gotować do miękkości. Kiedy mięso będzie prawie miękkie dodać posiekaną drobno cebulę, suszoną włoszczyznę, a na końcu dodać posiekaną natkę i zabielić słodką śmietanką. Doprawić solą i pieprzem. Mięso podałam z pyzami ziemniaczanymi

Czerwień i błękit
Jaki był ten rok? 224

ostre papryczki, suszone pomidory od których pachniało w całym domu prze kilka dni, mamowe "różności z Dąbrowy", które wygrały publikację w Tygodniku Powszechnym oraz kac pomidory na przepis litewski. Gotowałam domowe, polskie obiady: bardzo sycący żurek, zapiekaną paprykę przepisu kuchni Lidla, bitki wołowe z domowymi kopytkami, grzybówkę na suszonych grzybach, duszone kurki cebulą i natką pietruszki. Przygotowywałam też obiady, które(...)Pizza dietetyczna i na cienkim cieście, zapiekane gniazdka, fish&chips i 2 rodzaje ogromnych hamburgerów, które zaspokoją każdego faceta!  Próbowałam kuchni niecodziennej: domowe sushi, szparagi zapiekane w szynce parmeńskiej, pad thai po tym jak trafiłam do thai baru, krem z dyni, pesto ze świeżych pistacji i spaghetti ladacznicy, gdzie odebrałam lekcję od prostytutek o tym jak ostre

Brzuszki Łakomczuszki
Zapiekanka ziemniaczana w kapuście – rodzinny przepis na „wiejski” obiad 63

włoską i parzymy ją na niewielkim ogniu przez około 6-8 minut. Stopniowo ściągamy liście, które robią się miękkie. Ze zdjętych liści odkrawamy grube nerwy liściowe. Ziemniaki i marchew gotujemy w mundurkach na półtwardo. Wystudzone warzywa obieramy i kroimy w plastry. Cebulę kroimy w piórka, boczek w paski. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy najpierw boczek (jeśli jest chudy, to dodajemy trochę(...)składniki podsmażamy do zarumienienia. W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy do niego mąkę i mieszamy, aż mąka się lekko przysmaży. Do zasmażki wlewamy mleko, cały czas mieszając (najlepiej trzepaczką). Całość gotujemy na wolnym ogniu, nie przerywając mieszania, aż sos się zagęści. Doprawiamy solą i pieprzem. Na dnie naczynia żaroodpornego układamy połowę liści kapusty. Na nich dajemy wymieszane ziemniaki z marchewką, boczkiem

e-PrzepisyKulinarne
Sałatka z kurczaka, selera naciowego i migdałów 76

drobną kostkę, oprószamy solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy 3-4 łyżki oleju na którym smażymy pokrojonego fileta. Usmażonego kurczaka odkładamy na bok do wystygnięcia.Zamiennie możemy użyć gotowanego fileta którego po ugotowaniu kroimy w kostkę i odkładamy do wystudzenia Płatki migdałów prażymy na patelni na małym ogniu przez kilka minut do momentu aż nabiorą złotego koloru. Pamiętajmy(...)naturalny, musztardę oraz sok z połowy cytryny, dokładnie mieszamy i na koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów: Sałatka z tortellini i szynką Sałatka z brokułem kurczakiem i migdałami Kkanpunggi – pikantny smażony kurczak po koreańsku Sałatka z selerem naciowym, kurczakiem i ananasem Artykuł Sałatka z kurczaka, selera naciowego i migdałów pochodzi z serwisu

Księga-Smaku
Sałata rzymska w sosie musztardowo miodowym 97

Sałata rzymska to źródło wielu witamin, które mają ogromny wpływ na pracę naszego organizmu. Witamina C i beta-karoten — ten duet pomaga zapobiegać utlenianiu cholesterolu. Błonnik

gotuj ze mną
Łazanki z kiełbasą i kapustą 142

zdecydowanie był z tym problem, bo mąż targnął się na nią wieczorem na kolację ;-) Duża porcja dla 4-6 osób. SKŁADNIKI 4 kiełbasy Morlińskie z szynki 1 duża cebula 2 łyżki oleju rzepakowego 550 g kiszonej kapusty 200 g kwaśnej śmietany 18% 500 g makaronu łazanki sól, pieprz, majeranek WYKONANIE Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Kiełbasy również pokroić(...)dodatkiem oleju rzepakowego według instrukcji na opakowaniu. Odcedzony z wody dodać do kiełbasy i wymieszać. Kiszoną kapustę dobrze odcisnąć, posiekać, przełożyć do garnka i zalać wodą. Włączyć palnik i gotować do miękkości. Miękką kapustę odcedzić z wody, dodać do niej śmietanę i majeranek, po czym przełożyć do makaronu i kiełbasy. Dobrze wymieszać i przyprawić solą i pieprzem. Włączyć palnik

Passions hobbies life
Filety w sosie kurkowym 160

kurek 400-500 g kremówki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól, pieprz   Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym piersi kurczaka oprószamy solą oraz pieprzem. Każdą pierś owijamy dwoma plasterkami szynki parmeńskiej. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Kurki umieszczamy w misce, zasypujemy je 1 łyżeczką soli i zalewamy wrzątkiem. Mieszamy. Po kilkunastu minutach za pomocą łyżki cedzakowej wyławiamy je i odkładamy(...)przekładamy do rondelka, a na patelnię po smażeniu mięsa wrzucamy cebulę. Gdy cebula się zeszkli, dodajemy do niej kurki. Smażymy razem około 2-3 minuty. Następnie wlewamy kremówkę i gotujemy na małym ogniu przez około 10 minut. W razie potrzeby sos doprawiamy solą lub pieprzem. Do sosu dodajemy zrumienione mięso i dusimy całość pod przykryciem przez kolejne 10-15 minut

Smaki Na Talerzu
Perła z charakterem 104

Dziś o kaszy jęczmiennej tzw perłowej. Tylu jest miłośników kaszy perłowej ilu tych, co za kaszą nie przepadają. Faktycznie sama w sobie kasza nie jest zachwycająca

Gotuj Sam!
ŚWIĄTECZNY BIGOS 3-DNIOWY 883

mama. Teraz i ja znam recepturę na najlepszy bigos.  SKŁADNIKI: kapusta kiszona 4 kg.  kiełbasa np. śląska ok. 1 kg.  mięso mieszane (drobiowe, wieprzowe) np. łopatka, szynka, ćwiartki z kurczaka)800 g. wieprzowe, 3 szt. średnie ćwiartek z kurczaka boczek surowy wędzony 300 g.  liście laurowe 5 szt. ziele angielskie 5 szt.  suszone grzyby(...)Delikata 2 łyżki  b) pieprz 1/2 łyżeczki  c) majeranek suszony 1 łyżeczka SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Pierwszego dnia kapustę opłukać,poszatkować i wrzucić do dużego gara. Wlać wodę i gotować, gdy woda w garze z kapustą zagotuje się, wymienić wodę na nową. Ogólnie gotować kapustę 1 godzinę.  Drugiego dnia dodać ziele angielskie,przyprawę do bigosu,liście laurowe, pokruszone kostki

Kuchnia Paulettes