szynka gotowana - 6092 przepisów (strona:272/407)

Tradycyjne gołąbki z mięsem 108

właśnie taki przepis. Wykonanie jest nieco czasochłonne, więc na szybki obiad po pracy się nie sprawdzi ale na niezielny obiadek owszem :)   Składniki: 700 g mielonego mięsa (łopatka, szynka lub indyk wg gustu) 100 g ryżu 2 cebule ząbek czosnku 1 biała kapusta (lub młoda) 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 1l domowego przecieru pomidorowego lub 3 puszki pelatti(...)odcedzić i ostudzić. Mięso mielone wymieszać z ryżem oraz przyprawami: solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem, tymiankiem, rozmarynem i odrobiną cynamonu. Ostrym, wąskim nożem wyciąć w kształt stożka głąb kapusty. Gotować około 15 minut w osolonym wrzątku. Kapustę odcedzić i przestudzić. Obierać pojedynczo liście. Jeśli mają zgrubienia nerwu należy je delikatnie odciąć. Na środek liścia nakładamy około łyżki ( w zależności

Pyry na Gaz
Wyśmienita sałatka ze smażonymi pieczarkami 86

przekrawamy na pół. Pieczarki podsmażamy na patelni z rozgrzaną łyżką oleju, aż odparuje z nich nadmiar płynu. Przekładamy je na talerz wyścielony ręcznikiem papierowym i odstawiamy do wystudzenia. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Ser żółty, pora i ogórki kroimy w kostkę. Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski, dodajemy majonez i przyprawy(...)Wyśmienita sałatka ze smażonymi pieczarkami[/caption]   Zobacz inne sałatki z pieczarkami: Sałatka Z Wędzonym Kurczakiem I Pieczarkami Sałatka Warstwowa Z Kurczakiem Curry Prosta Sałatka Pieczarkowa Sałatka Makaronowa Z Szynką Sałatka Z Ryżem I Łososiem Szybka Sałatka Ziemniaczana Z Parówką Artykuł Wyśmienita sałatka ze smażonymi pieczarkami pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl

e-PrzepisyKulinarne
Austriacka sałatka z mortadeli 142

żółtego sera 2 łyżki,oleju 3 łyżki octu 150 ml wody niegazowanej sól pieprz PRZYGOTOWANIE: mortadelę kroimy w jak najcieńsze paseczki,ser ścieramy na tarce,jajka gotujmy na twardo i kroimy w ósemki,cebulkę kroimy w cieniutkie półplasterki mieszamy ze sobą wodę,ocet,olej ,sól, pieprz,  i wlewamy do sałatki,jak chwilę się przegryzie to można dodać jeszcze octu(...)tuńczykiem ,pieczarkami i krakersami Sałatka z ryżem i paluszkami krabowymi Sałatka z pieczonych warzyw z fetą i sosem ziołowym Surówki do obiadu na 4 sposoby Lekka sałatka z szynką i ogórkiem

Swojskie jedzonko
Zdrowa konfitura z derenia. 106

zagotowania, pamiętaj o mieszaniu od czasu do czasu, aby konfitura się nie przypaliła. Do gotującej masy wsyp stopniowo pektynę wymieszaną z 0,15 kg cukru, cały czas energicznie mieszając. Gotuj jeszcze na małym ogniu przez 3-5 minut. Gorącą konfiturę rozlej do małych słoiczków, szczelnie zamknij wieczkami. Pasteryzuj przez 5 - 10 minut. Przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu(...)Można zrobić konfiturę bez pektyny, wtedy będzie mieć rzadszą konsystencję. Aby konfitura była zdrowsza można zamiast cukru dodać miód np. połowę cukru połowę miodu.  Domowy chlebuś, domowa szynka i domowa konfitura z derenia. mniam, mniam

Przepisy i porady kulinarne
Pomysły na szparagi 143

Sezon na szparagi w pełni i pewnie wielu z Was poszukuje ciekawych przepisów z wykorzystaniem tego wspaniałego warzywa. Postanowiłam przygotować wpis zbiorczy, aby zebrać w jednym

Codzienne Gotowanie
Mielonka z szynkowaru z marynowanymi pieczarkami 261

Pyszna,swojska mieloneczka na kanapki,dodałam pieczarki marynowane i smak jest naprawdę wyjątkowy-polecam gorąco!! Składniki: 500 g łopatki wieprzowej 500g szynki b/z kości 20 dag słoniny  pieczarki marynowane(mały słoik,lub pół dużego) łyżeczkę soli peklowej ok 0,5 łyżeczki soli kamiennej płaska łyżeczka pieprzu białego 2 ząbki czosnku łyżeczka majeranku łyżeczka żelatyny ok 70 ml zimnej wody(...)drobnym. dodajemy wszystkie przyprawy i wodę i mieszamy ok 5 min żeby składniki dobrze się połączyły. mięso wkładamy do szynkowaru na przemian z pieczarkami,dociskamy ,zamykamy szynkowar i gotujemy ok 1,5 godz w temp 80 stopni(czyli na małym ogniu). Rada:jak nie mamy szynkowaru można zrobić taką mieloneczkę w słoiku z szerokim wierzchem(ale wtedy gotujemy 1 godz

Swojskie jedzonko
Pasztet domowy 177

sól, świeżo zmielony pieprz  cząber świeże zioła oregano majeranek  tłuszcz do wysmarowania keksówek bułka tarta do obsypania keksówek  Mięso do pasztety może być to łopatka, karczek, szynka lub biodrówka,a nawet mięso drobiowe jednak wtedy pasztet będzie nieco suchy dlatego ja najczęściej używam różnych rodzaju mięs.  Pasztet z pieczarkami Wykonanie:  Warzywa obrać i pokroić. Mięso(...)liście laurowe, ziarenka pieprzu , gorczycy i jałowca.   Do garnka z wodą włożyć mięso, obrane cebule oraz marchew, pietruszkę, selera. Zagotować wszystko na dużym ogniu, później go zmniejszyć i gotować wszystko ok 1,5 godziny, aż mięso będzie miękkie.  Wątróbkę dokładnie opłukać, wysuszyć a następnie obsmażyć na tłuszczu.  Po wystudzeniu mięso, zmielić  dwukrotnie na gładką masę wraz

Aromatyczne Podróże
Łopatka w kawałkach z szynkowara 245

Łopatka z szynkowara jest bardzo smaczna i soczysta, bardzo mi zasmakowała. Domowa wędlina jest zdrowa i nie zawiera konserwantów. Do wykonania szynki użyłam zestawu ,,Singiel'' od firmy Tradismak . Składniki: 900 gram łopatki wieprzowej 2 łyżeczki Szeherezady 2 łyżeczki Peklosmaczku  2,5 łyżeczki żelatyny spożywczej  0,5 łyżeczki czosnku granulowanego Dodatkowo: Szynkowar Singiel Tradismak Sposób przygotowania: Umyte i osuszone(...)wieprzowiny i czosnek granulowany, wszystko dokładnie mieszamy. Dodajemy suchą żelatynę i ponownie mieszamy. Mięso przekładamy do szynkowara, zamykamy i wstawiamy na 48 godzin do lodówki. Garnek w którym będziemy gotować szynkowar z mięsem wykładamy ściereczką, wstawiamy szynkowar, wbijamy termometr. Wlewamy zimną wodę w takiej ilości żeby sięgała poniżej 2 cm. od wierzchu, garnek umieszczamy na gazie, przykrywamy pokrywą. Gotujemy przez

Bajeczna Kuchnia
Hasło tygodnia - żółty ser. 124

"Niech mi każdy powie szczerze, skąd się wzięły dziury w serze?" - zastanawiał się w jednym ze swoich wierszy Jan Brzechwa. Czymże byłaby pizza bez sera? Albo

zadanie-gotowanie
Pasztet wieprzowy z grzybami 110

wieprzowiny ( łopatka, szynka ), 100 g wołowiny, 0,6 kg podgardla, 1 kg wątróbki gęsiej lub innej drobiowej, 30 – 40 g grzybów suszonych 6 ziaren pieprzu czarnego, 6 ziaren ziela angielskiego, 1 listek laurowy, 2 cebule, 1 marchewka, 1 pietruszka, kawałek selera 120 g suchej bułki, 7 jajek, 100 ml brandy, sól, gałka muszkatołowa, imbir mielony tłuszcz lub plastry surowego boczku(...)wyłożenia formy Mięso włożyć do garnka, dodać przyprawy, włoszczyznę, grzyby, zalać zimną wodą ( tylko tyle aby przykryć mięso) i gotować na niewielkim ogniu do miękkości. Odstawić do ostudzenia. Wyjąć mięso i grzyby na półmisek. Wywar przecedzić, namoczyć w nim suchą bułkę. Wątróbkę podsmażyć na różowo w środku. Zemleć mięso razem z grzybami, wątróbką i odciśniętą bułką - TRZYKROTNIE. Masę mięsną dokładnie

królestwo garów
Duszone ziemniaki z roladą w sosie serowym 181

chili, 150 g sera camembert, 100 ml śmietanki 30%, 100 g mąki pszennej, pęczek szczypiorku, pieprz czarny świeżo zmielony do smaku, sól himalajska do smaku. Przygotowanie: rolada: Kotlety z szynki rozbijamy jak najcieniej, posypujemy solą i pieprzem. Marchew i ogórek kroimy na paski i układamy w jednej linii  na węższym boku każdego mięsa. Dodajemy oliwki i zwijamy na roladę(...)roladki. W garnku o dużym dnie zagotowujemy 0,5 l wody z dodatkiem ziela angielskiego, liścia laurowego, 1 gałązki tymianku i chili. Wysmażone z każdej str. rolady przekładamy do gotującej wody. Wody powinno być tylko tyle, żeby rolady były przykryte, w razie potreby dolewamy wrzątku. Rolady gotujemy pod przykryciem ok. 30 -40 min. ziemniaki: Na dużej patelni rozgrzewamy

Moniki Smakołyki
Gulasz myśliwski. 239

wszystkich, którzy lubią kasze czy ryż proponuję dziś GULASZ MYŚLIWSKI. Oczywiście można go zjeść z ziemniakami, ale kasza to lepszy dodatek w tym przypadku. SKŁADNIKI: 80 dag. szynki wieprzowej lub łopatki 20 dag. boczku wędzonego parzonego 3 ogórki kiszone 50 dag. pieczarek garść suszonych lub mrożonych grzybów 2 małe cebule 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego tłuszcz do smażenia(ja używam masła(...)pokrojone w kostkę smażymy z dodatkiem przypraw i posiekanej cebuli i czosnku około 1/2 godz., następnie dodajemy pokrojony w kostkę boczek, smażymy 10-15 min., grzyby moczymy a następnie gotujemy w vegecie 1/2 godz., na patelni smażymy (15 min.)pokrojone w ćwiartki pieczarki z dodatkiem posiekanej cebuli ,soli i pieprzu, dodajemy pokrojone w paski ogórki i ugotowane grzyby leśne

Kuchnia Beaty
MOJA SAŁATKA Z SELEREA 177

Sałatka selerowa od dawna była serwowana w Moim domu. W pierwotnej wersji   zawierała szynkę, lecz ja od pewnego czasu wyeliminowałam mięso z Mojej diety, tak też szynka zniknęła z sałatki :P. Zapraszam do spróbowania. SKŁADNIKI SAŁATKA          Mały słoik selera konserwowego          Puszka kukurydzy(...)Pieprz czarny          Szczypta soli      Pracę zaczynam od ugotowania jajek na twardo. Jajka gotuję w osolonej wodzie ok. 10 min.                 Drugim etapem   pracy nad sałatką, jest przygotowanie sosu czosnkowego, który potrzebuje czasu, żeby się ,,przegrysc

Zdrowo i kolorowo
Salatka z surowej cukinii-pyszna 41991

Surowa cukinia marynowana w cytrynowym winegrecie jest nie tylko super szybka,ale rowniez super smaczna.Jesli nie jedliscie jeszcze surowej cukini musicie koniecznie wyprobowac ten przepis.To najzdrowsza

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Gnocchi z gruszką, szynką szwarcwaldzką i gorgonzolą 153

Mówiłam już, że kocham makaron? Na bank! A gnocchi to moja totalna słabość, a zarazem pięta achillesowa! Nieważne czy we włoskiej wersji, czy polskiej jako kopytka

Cooking Monster
Zupa krem z selera-dwa warianty 133

Jesien selerami sie zaczyna...Selery najdluzej "dyzuruja"  u mnie w ogrodzie,ale i na nie przyszedl czas.Dzis przynioslam kolejne sztuki.Zielone listki juz pokrojone i zapakowane

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Gulasz z szynki z suszonymi grzybkami 52

można go przygotować dzień wcześniej i szybko odgrzać po powrocie z pracy.  Dodatek wina i suszonych grzybów sprawia, że jest naprawdę aromatyczny i smaczny :) 1 kg mięsa z szynki 2 cebule 2 garści suszonych grzybów 1l bulionu ew. wody 2 ząbki czosnku 1 szkl czerwonego wytrawnego wina 3 liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego łyżeczka papryki słodkiej sól, pieprz(...)rondlu rozgrzać olej, przesmażyć mięso. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę, chwilę smażyć. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, podlać bulionem i winem. Wsypać grzyby, ziele angielskie i liście laurowe i gotować na małym ogniu przez ok 1,5 godziny. Mąkę wymieszać z 1/3 szkl zimnej wody, wlać pod koniec gotowania. W razie konieczności można dodać więcej wody, gdyby sos był zbyt

Smakołyki Asi
Makaron z korzeniem chrzanu 78

inne przepisy: –  makaron bolognese –  Makaron z szynką parmeńską –  Caccio e peppe – rzymski makaron –  makaron ze szpinakiem –  makaron z boczkiem –  makaron z krewetkami z białym winem –  makaron z polędwicą –  makaron z tuńczykiem –  makaron z cukinią –  makaron z kurczakiem –  makaron z szynką –  Canneloni ze szpinakiem –  Makaron ze szparagami(...)oczkach 2 łyżki świeżych listków tymianku 10 suszonych pomidorów oliwa z oliwek 1 ząbek czosnku opcjonalne dodatki: pikantne chorizo PRZYGOTOWANIE: Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Pod koniec gotowania odlej pół szklanki wody z gotowania makaronu, przyda się do sosu. Posypka (pangrattato): na patelni rozgrzej 4 łyżki oliwy z oliwek. Dodaj na patelnię bułkę tartą, drobno starty chrzan, płatki

nietylkopasta.pl
Sałatka z makaronem i wędzonym kurczakiem 112

dużego 250 g pomidorów koktajlowych pół główki sałaty lodowej 2 łyżki słonecznika Dressing: łyżeczka miodu łyżeczka musztardy 2 łyżki soku z cytryny 50 ml oliwy sól, pieprz Przygotowanie Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Słonecznik prażymy na suchej patelni. Sałatkę lodową rwiemy na kawałki. Kurczaka kroimy w kostkę. Wszystkie składniki dressingu mieszamy dokładnie ze sobą. Sałatę, kurczaka, pomidory koktajlowe(...)caption id="attachment_7789" align="aligncenter" width="685"] Sałatka z makaronem i wędzonym kurczakiem[/caption] Zobacz inne przepisy na sałatki z makaronem: Sałatka Imprezowa Z Tortellini Sałatka Makaronowa Z Szynką Błyskawiczna Sałatka Z Makaronem Sałatka Z Makaronem I Rukolą Kolorowa Sałatka Z Makaronem, Szynką I Ogórkiem Artykuł Sałatka z makaronem i wędzonym kurczakiem pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl

e-PrzepisyKulinarne
ROLADKI WIEPRZOWE W SOSIE Z SUSZONYMI POMIDORAMI 142

strony, nacieramy startym czosnkiem i posypujemy posiekaną natką pietruszki. W poprzek plasterka mięsa, tuż przy jego końcu układamy kawałek sera camembert lub gorgonzola. Zwijamy w roladkę. Owijamy w plaster szynki parmeńskiej (lub pół plastra, jeśli roladki są małe). Rozgrzewamy patelnię. Wlewamy 2 łyżki oleju ze słoiczka z pomidorami, wkładamy roladki i smażymy przez około 4-5 minut z jednej(...)drugim palniku stawiamy średni rondel. Wlewamy śmietankę i zagotowujemy. Od razu po zagotowaniu zmniejszamy płomień do małego. Wkładamy obsmażone roladki i pokrojone suszone pomidorki. Przykrywamy pokrywką i gotujemy przez około 5 minut, aż sos lekko zredukuje się i zagęści. Próbujemy i ewentualnie doprawiamy do smaku. Gęstość sosu regulujemy gorącym bulionem, wodą lub dodajemy więcej śmietanki. Na talerzach kładziemy roladki, polewamy

cool and minty
ZUPA KREM Z ZIELONEGO GROSZKU 169

błyskawicznie się ją przygotowuje. Wystarczy mrożony groszek, trochę włoszczyzny, a pozostałe składniki, myślę, że każdy ma w domu: woda, sól, pieprz, cebula, czosnek, kilka plastrów wędzonego boczku lub ogonówki, szynki, itp. Dosłownie 40 minut i mamy gotową pyszną zupkę. Przepis na ok.6 porcji. Składniki: - 900g mrożonego groszku - 200g włoszczyzny w słupki (lub starta marchew, pietruszka, por,seler) - ok. 1l wody(...)wędzonego schabu) - 2 łyżki oleju kokosowego lub innego tłuszczu - pokrojony szczypiorek (nie trzeba) Do garnka z wrzącą, osoloną wodą wrzucamy groszek i włoszczyznę w słupki, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy pod przykryciem ok.20 minut (do miękkości). Na patelni podsmażamy wędzonkę pokrojoną w kostkę, gdy mamy boczek tłuszczu nie dodajemy. Ja podsmażałam schab na łyżce oleju kokosowego. Przysmażone skwarki przekładamy

Smaczne Zdrowe
OFDS - ciąg dalszy / 10.08.12. Jedzenie i Grzegorz Łapanowski. 155

scenie niezłe show. Zadawał też publiczności pytania. Za które nagradzał książkami. Najpierw ja wygrałam, następnie Kasia została obdarowana. Dodatkowo miała przyjemność kroić cebulę z samym szefem.  burak gotowany z serem kozim. a oto nasz pijany "kolega", bezdomny, który nieźle rozrabiał pod sceną ;] był ubaw, oj był. smażony pstrąg. polędwiczka na sosie winno-śliwkowym Na dodatek w konkursie ziołowym wygrałyśmy(...)udało się nam dorwać szefa i poprosić o pamiątkowe zdjęcie i podpisanie książek. Pozdrawiam Cię Kasiu! Jak i wszystkich czytelników. Karmel-itka. pyra z sosem czosnkowym, serem żółtym i szynką, czyli "pyra po lubońsku" , PS: Zdjęcia z pozostałych części imprezy będą dodawane w późniejszym czasie, na przemian z przepisami

W kuchni Karmel-itki
Pizzerinki drożdżowe mini pizza na przekąskę 85

oliwek","1\/3 \u0142y\u017ceczki soli morskiej","1 \u0142y\u017cka cukru","1 z\u0105bek czosnku ekologicznego","kilka listk\u00f3w \u015bwie\u017cej bazylii","50 g tartej mozzarelli","50 g szynki parme\u0144skiej","10 sztuk ma\u0142ych pomidork\u00f3w koktajlowych"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToSection","name":"CIASTO Z DODATKIEM DRO\u017bD\u017bY","itemListElement":[{"@type":"HowToStep","name":"Z dro\u017cd\u017cy instant zrobi\u0107 prosty(...)Miniaturowe drożdżówki o smaku pizzy z sosem pomidorowym 5 od 2 osób Autor: ProstePesto Danie: Pizza Kuchnia: Włoska Trudność: Średnie Porcje 8 porcje Przygotowanie 1 godz.  10 min. Gotowanie 10 min. Kalorie 290 kcal Pizzerinki to mini pizze w formie monoporcji. Perfekcyjne ciasto według tradycyjnej włoskiej receptury i dowolność dekoracji ulubionymi składnikami. Składniki: CIASTO 250 g mąki pszennej

ProstePesto.pl