Pikantna fasolka po bretońsku

Pikantna fasolka po bretońsku

Składniki: 1 opak. białej fasoli ( 500g ) 0,5 kg mięsa wieprzowego (szynka/łopatka) 3 laski kiełbasy (np. śląska ) 3 marchewki 1 korzeń pietruszki 1/2 selera 1 kostka rosołowa 1 płaska łyżka majeranku szczypta pieprzu cayenne 1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego ( ok. 2 czubatych łyżeczek) sól 2 gałązki lubczyku 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 1 łyżka mąki + 3/4 szklanki wody Sposób przygotowania: 1. Fasolę namoczyć w wodzie w taki sposób aby wody było ok 15-20 cm nad fasolą. (najlepiej na c... czytaj dalej...