roku nie chce białego barszczu, tylko zupę chrzanową. Chyba miałam zły dzień, bo potraktowałam jego słowa poważnie, i na wielkanocnym stole zagościła zupa chrzanowa na domowym rosole i szynce dojrzewającej. Był tym lekko zaskoczony 😀 Wykonana na podstawie dość popularnego w sieci przepisu, więc nie mogę wskazać jego źródła. SKŁADNIKI: 1,5 litra rosołu z kurczaka 2 łyżki klarowanego masła
Kuchenne zapiski EdytySzybkie muffiny tym razem w wersji na słono. Doskonałe jako lekka przekąska, idealne na domową imprezę. Zamiast szynki możemy dodać salami lub podsmażony boczek. Wierzch przed pieczeniem możemy posypać pokrojoną szynką, papryką i fetą. Polecam! Muffiny wytrawne Składniki na 12 sztuk: 200g mąki pszennej 2 jajka 2/3 szklanki mleka pół szklanki oleju łyżka koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Smak mojej kuchniSałatka After Party Szybka i smaczna sałatka. Dlaczego After Party ? Ponieważ często ją robię gdy po imprezie domowej zostaje mi szynka, ser, czasem też gdy ugotuje się za dużo makarony do pomidorowej i można spokojnie wszystkie składniki wtórnie wykorzystać. Wystarczy dodać sos, dwie puszki i mamy pyszną sałatkę. Składniki: 300 - 400 makaronu typu świderki, wstążki 1 puszka kukurydzy
W Moim Magicznym Domuwyłączamy i zostawiamy do ostudzenia. Po całkowitym ostudzeniu zagotowujemy jeszcze raz 5 min i studzimy. Wyjmujemy, osuszamy i wstawiamy do lodówki. Potem możemy się rozkoszować smakiem domowych wyrobów: schabu, szynki, karkówki... Polecam ! Smacznego
chleba naszegoCzas na domową wędlinę: gotowana szynka Składniki: 1-1,5 kg mięsa szynki (najlepiej kawałek tzw. kulki) 2l wody 1/3 szklanki soli kuchennej 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka majeranku 4-5 liściu laurowych 6 ząbków czosnku + 3 ząbki do nasmarowania mięsa 1 łyżeczka chili w proszku 1 łyżka sosu sojowego 6 ziaren jałowca 2-3 ziarna
Aromatyczne PodróżePrzepis na szynkę gotowaną, przygotowaną domowym sposobem bez dodatku soli peklowej. Nie jest ona co prawda tak różowa, jak ta kupiona w sklepie, ale z pewnością jest dużo zdrowsza. Dzięki wielu przyprawom jest bardzo aromatyczna. Czytaj więcej
Przepisy KulinarneSzynka jest bardzo delikatna w smaku i krucha. Doskonała wędlina na kanapki. Składniki: 1,5 kilograma szynki 0,5 szklanki soli 0,5 szklanki cukru 3
Bajeczna Kuchniaszynka konserwowa Jest w smaku konserwowych wyrobów to "coś", które
Miód i pieprzCoraz więcej ludzi robi w domowych warunkach różne szynki i wędliny. Ja od czasu do czasu również robię i staram się wymyślać różne smaki by je urozmaicać i by znowu było coś innego. Chociaż przy każdym eksperymencie jest trochę obaw jak to wyjdzie. Ale tym razem wyszło pysznie. Szynka delikatna i łagodna w smaku za to panierka pikantna. Składniki
Ala piecze i gotujeceny, obsługa ogarnięta i zapoznana z kartą. Aventino - dobry start Menu - ciekawy wybór. Tym razem wybraliśmy makaron bucatini z sosem pomidorowym na ostro z boczkiem i pecorino oraz domowe tortellini z szynką parmeńską w sosie śmietanowym . Makaron i sos doskonały w swej prostocie, no i na Boga, al dente bez proszenia! I nie było by w tym nic nadzwyczajnego
Right Behind The Kitchenszynka dymiona Dawniej mawiano: jeżeli mięso z świńskiej
Miód i pieprzłyżki oleju rzepakowego - 2 czubate łyżki jogurtu naturalnego - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka cukru dodatki: - ser koryciński (u mnie "Swojski" Czesławy Zarzeckiej z czosnkiem i pieprzem kolorowym) - domowy sos pomidorowy - szynka w plastrach - pieczarki Forma: blacha od piekarnika Przygotowanie jak w przepisie Pizza na cienkim cieście z pieczarkami i pomidorem . Temperatura piekarnika : 200 °C Czas pieczenia: około 12 minut
Kuchnia co dniapowinno być porządne źródło białka, węglowodanów i tłuszczów (choć w niektórych posiłkach brakuje mi tego składnika). Źródła danych wartości spożywanych przeze mnie: Białko: Mięso: kurczak, indyk, prosciutto, szynka drobiowa (najczęściej domowa) Ryby i owoce morza: dorsz, tuńczyk z puszki, łosoś (bardzo rzadko), krewetki, mieszanka owoców morza Jajka (na miękko, twardo, jajecznica, jajko sadzone, w koszulce, pieczone) Odżywka białkowa
CzarnawisienkaNa pewno warto poświecić trochę czasu i zrobić wędliny domowe. Polecam kilka przepisów.Rolada schabowaPasztet domowySchab pieczonySzynka z szynkowaraSMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i
W kuchennym oknie Ewy