Ostatnio zawitała do mnie paczuszka ze skarbami od firmy Pekpol. Moje podniebienie zdecydowanie mięsożerne uradowało się niezmiernie ;) Dzisiaj proponuję hot-doga z wykorzystaniem kabanosów dębowych. Są
Emcia Pichciroślinny, ksylitol, silken tofu, ksylitol -ulubione owoce -kilka kostek gorzkiej czekolady Napój kokosowy, wodę i olej umieścić w garnuszku i zagotować. Mąki wymieszać, wsypać do gotującej się mieszanki i szybko wymieszać tworząc kluskę, którą nadal na małym ogniu rozcierać łyżką ok 1 minutę. Ciasto wyłożyć płasko do jakiegoś naczynia i umieścić w lodówce aby się schłodziło. Gdy to nastąpi miksować(...)sztywne. Należy przełożyć je do foliowego sztywnego woreczka, odciąż jeden z rogów tworząc dużą dziurę i wyciskać partiami na blachę. Przy pomocy mokrej łyżeczki formować okrągłe „bułeczki”. Ptysie piec w 200’C ok 20-25 minut. Do kubeczków/szklaneczek włożyć przygotowaną kaszkę, krem oraz owoce. Namalować na ptysiach oczy i buźki rozpuszczoną czekoladą. Na folii zrobić czekoladowe
Candy Pandasskupiłam na Wielkanocy, ale sam przepis na chlebki jest dość prosty i uniwersalny i możesz z niego korzystać przez cały rok :) na przykład piekąc takie mini bochenki (a'la bułeczki) na śniadanie, czy formując jeden duży bochenek. Domowe - najlepsze! Składniki: 2,5 szkl. mąki pszennej 2/3 szkl. mleka 12 g świeżych drożdży (w temp. pokojowej) 2 łyżki masła(...)pokojowej) goździki, sezam, pieprz, wykałaczki, nożyczki Sposób przygotowania: Mleko podgrzewamy z masłem tak, aby uzyskać letni płyn (jeśli masło dłużej się rozpuszcza trzeba potem lekko przestudzić, u mnie poszło szybko, bo wyjęłam je odpowiednio wcześniej z lodówki). Dodajemy cukier, wkruszamy drożdże i mieszamy do rozpuszczenia. Odstawiamy na kilka minut. do osobnej miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól, robimy wgłębienie i wlewamy
Kolorowy PrzepisownikMoi drodzy, przypominam o trwającym KONKURSIE . Wystarczy prosty przepis, a nagroda może być Wasza! Nagrodą w konkursie jest wybrany przez Was internetowy kurs języka obcego
Słodkie okruszkiMoi drodzy, wraz z tym wpisem chciałabym zapoczątkować na blogu kulinarną podróż po włoskich smakach. Dzięki uprzejmości Pana Sebastiana Z. w moje ręce trafiła paczka pełna
Słodkie okruszkichoć na naszych talerzach nie zabrakło optymistycznych kolorów Dziś polecam Wam domowe pampuchy podane z warzywami i szynką. Dość nietypowe połączenie, ale… jakie smaczne Do przygotowania tego szybkiego „sosu” użyłam mrożonych warzyw na patelnię Hortex. Korzystam z nich naprawdę często. Idealny dodatek do wielu dań, szybie, dosłownie na wyciągnięcie ręki A do tego… pyszna inspiracja Poza(...)wyrabiamy. Całość przykrywamy ściereczką (u mnie misa do ciast drożdżowych z pokrywką) i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (ciasto powinno podwoić swoją wielkość). Po tym czasie formujemy okrągłe bułeczki, układamy je na stolnicy oprószonej mąką i przykrywamy ściereczką. Gdy zaczną rosnąć gotujemy je na parze około 10 minut. Pampuchy powinny ładnie urosnąć i się napuszyć. Jak przygotować nasz
Słodkie okruszkimoże niezbyt urodziwe, ale bardzo smaczne! Ciasto przygotowane jest z mieszanki mąki pszennej i mąki gryczanej oraz prażonych nasion słonecznika to zestawienie daje naprawdę wspaniały smak. Przepis jest dość szybki do przygotowania, a to dlatego, że poza zakwasem, którego głównym zadaniem jest wzbogacenie smaku, są również drożdże, które przyspieszają proces rośnięcia. Jeśli chodzi o słonecznik to przed dodaniem do ciasta(...)Słonecznik można zastąpić pestkami dyni lub orzechami włoskimi. Bułki gryczano słonecznikowe Formowanie bułek może być dobrą zabawą dla dzieci tutaj nie trzeba specjalnie przykładać się i formować idealnych okrągłych bułeczek. Wystarczy po podzieleniu ciasta na dowolnej wielkości kawałki niedbale uformować fantazyjne kształty. Ponieważ ciasto jest dość klejące, pamiętajcie o solidnym podsypywaniu mąką blatu roboczego i formowanych bułek, to ułatwi
SprawdzonaKuchnia.plScones na słono, z dodatkiem sera żółtego.Prosto,szybko i smacznie.Pomysł na takie scones pochodzi stąd , ja od siebie dodałam trochę koperku. 250 g mąki pszennej chlebowej (typ 650 lub 750) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 55 g miękkiego masła 150 ml mleka 40 g startego sera żółtego 1/2 łyżeczki soli koperek Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i wyrobić(...)zwarte ciasto. W razie potrzeby można dosypać więcej mąki. Ciasto rozwałkować dość grubo -około 1,5 cm. Wycinać kółka lub dowolne inne kształty. Bułeczki przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.Piec w 200 stopniach przez ok. 20-25 minut
Moje domowe kucharzeniedzięki której możemy pizzę podawać bezpośrednio na kamieniu. Ja jak na razie piekłam pizzę i chleb...[ przepisy wkrótce na blogu]...ale na tym nie koniec...muszę wypróbować także pieczenie bułeczek itd..ale wszystko w swoim czasie.. Chleb piekłam bez żadnej formy [ blaszki] po raz pierwszy i troszkę obawiałam się efektu końcowego..Ale "nie taki diabeł straszny jak go malują(...)cóż więcej pisać..kamień do pizzy jest także super do pieczenia chleba... Piekłam również i pizzę..po prostu rewelacja...jest inna niż pieczona na zwykłej blaszce ..jest chrupiąca ..i szybko się piecze..Ja pizzę rozwałkowałam na zimnym kamieniu ..poukładałam dodatki..i wstawiłam do zimnego piekarnika...Można również nagrzać kamień i dopiero wtedy położyć pizzę.. Używając kamienia należy przestrzegać kilku
Moje domowe kucharzeniepuszyste, delikatnie maślane i idealnie wyrośnięte. Mam nadzieję, że tyle wystarczy, by zachęcić Was do upieczenia tych cebulowych pyszności, bo naprawdę warto :) Cebularze przepis na 10 bułeczek Będziemy potrzebować: 400 g mąki pszennej 40 g świeżych drożdży 3 łyżeczki cukru 3/4 szklanki mleka 2 jajka 1 łyżeczka soli 5 łyżek masła 3 spore cebule (lub 4 małe) kilka pieczarek(...)roztrzepane widelcem jajka. Zagniatamy do momentu uzyskania jednolitej i gładkiej masy. Ciasto łatwo się wyrabia. Jest niezwykle delikatne i elastyczne, przez co nie ma z nim najmniejszych problemów. Bardzo szybko zaczyna odchodzić od ręki, ale można pougniatać je chwilę dłużej (ja tak zrobiłam). Następnie odkładami je z powrotem do miski, przykrywamy do wyrośnięcia i odstawiamy do wyrośnięcia (również najlepiej
Ratunku obiadmasło klarowane do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Marchewkę obrać, przy pomocy obieraczki do warzyw zeskrobywać długie, cienkie paski. Kurki dokładnie oczyścić pędzelkiem, a następnie, jeśli jest taka potrzeba, szybko opłukać w wodzie. Odciąć końcówki nóżek, większe kurki pokroić ma mniejsze kawałki. Osuszyć. Na patelni rozpuścić masło, wrzucić paski marchewki, chwilę podsmażać. Dodać kurki, smażyć je ok. 5 minut, następnie(...)ciepłą wodą, wrzucić na patelnię. Całość gotować ok. 2 minut, wsypać posiekaną natkę pietruszki i wymieszać. Krewetki z kurkami podawać od razu po przygotowaniu z dodatkiem grzanek z pełnoziarnistych bułeczek, ryżu ugotowanego na sypko lub makaronu fusilli bądź pappardelle. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Krewetki z kurkami pochodzi z serwisu Niecodziennik Pary
niecodziennikparyKlopsiki są bardzo szybkim i smacznym daniem do przygotowania, aby ich smak nie spowszedniał zrobiłam je w mleczku kokosowym z imbirem i płatkami chili. Zainspirowałam się klopsikami przygotowanymi przez Gordona Ramsaya, w którymś z jego programów, odrobinę dostosowując przepis do posiadanych produktów. Przyznam, że tak jak mówił Gordon klopsiki z mleczkiem kokosowym wychodzą bardzo delikatne, wręcz aksamitne. Składniki: klopsiki(...)mielonej karkówki lub łopatki wieprzowej 1 duża lub 2 małe cebule 1 łyżeczka płatków chili 1 bułeczka pszenna lub 4 łyżki bułki tartej 250 ml mleka 2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu sos do gotowania: 1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego 400 ml mleczka kokosowego około 7 cm korzenia świeżego imbiru 2 - 3 ziarna kardamonu (rozgnieść) 2 łyżeczki mielonego
Kuchcik gotujedodaję pokrojony czosnek i smażę 1 minutę , następnie dodaję 1 łyżeczkę papryki zmielonej, smażę 1 minutę. (Zapomniałam dodać że smażę cały czas mieszając , czosnek i papryka mają skłonność do szybkiego przypalenia się ,sos byłby gorzki) dodaję maki , kilka ruchów łyżką i wlewam bulion , cały czas mieszam aby kluski z tego nie zrobiły się. Chwilkę jeszcze gotuję tak to wygląda(...)wkładam do sosu podsmażone piersi i ok 10 minut na wolnym ogniu piersi dochodzą a smaki przegryzają się tak to wygląda Teraz tylko już kartofelki i brokuł z bułeczką i obiad gotowy. Podaje z ziemniakani i brokułem
Eli Gotowaniełyżeczka cukru – 20 g świeżych drożdży – 1 łyżka lodowatej wody Przygotowanie: Do miseczki wlewamy szklankę ciepłej wody – nie gorącej. Dodaj 1 łyżeczkę cukru i drożdże. Całość szybko i dobrze wymieszaj, aby składniki rozpuściły się w wodzie. Przykryj ściereczką i odstaw na około 10-15 minut. Przesiewamy do miski obydwie mąki i dodajemy sól. Następnie wlewamy zaczyn(...)ciepłe miejsce na około 40 minut. Po tym czasie ciasto powinno podwoić swoją objętość. Nagrzewamy piekarnik do temperatury 250 stopni. Ciasto wyłóż na papier do pieczenia obsypany mąką. Uformuj bułeczki lub jedną długą ciabattę. (Z tego przepisu wychodzi ok. 4 sztuki bułeczek lub jedna duża ciabatta). Wkładamy ciabattę na papierze do do podłużnej foremki jeśli robimy 1. Natomiast jeśli chcemy
I LOVE LIFE