szybkie bułeczki - 1518 przepisów (strona:67/102)

Mój mąż zrzuca mi, że wciąż pichcę coś słodkiego.. i tak pomyślałam, że może  facet i ma rację (chociaż nie lubię przyznawać racji facetom

mąka dobrze się uwodni, a ciasto jednocześnie przestanie być kleiste i lepkie – finalnie powinno być gładkie, mieć w miarę jednolitą strukturę a jeśli wbijecie w nie palec, ciasto powinno szybko wrócić i wypełnić miejsce nacisku. DZIELENIE I FORMOWANIE CIASTA NA BUŁKI Ważymy ciasto – całość dzielimy sobie na 8 porcji. Każdą część ciasta rozpłaszczamy w okrąg o wysokości około(...)obwodu, zakładając ciasno jedną krawędź na drugą. Odwracamy bułkę łączeniem do dołu i ciągnąc ją dłonią po powierzchni blatu ruchem zagarniającym ‘do siebie’ wyokrąglamy i wysklepiamy kulistą, mocno naprężoną bułeczkę. Gotową bułkę rozpłaszczamy dłonią na wysokość ok. 2,5-3cm. Odkładamy gotową bułkę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i powtarzamy formowanie z pozostałymi kawałkami ciasta. WYRASTANIE, NABŁYSZCZANIE

mąka dobrze się uwodni, a ciasto jednocześnie przestanie być kleiste i lepkie – finalnie powinno być gładkie, mieć w miarę jednolitą strukturę a jeśli wbijecie w nie palec, ciasto powinno szybko wrócić i wypełnić miejsce nacisku. DZIELENIE I FORMOWANIE CIASTA NA BUŁKI Ważymy ciasto – całość dzielimy sobie na 8 porcji. Każdą część ciasta rozpłaszczamy w okrąg o wysokości około(...)obwodu, zakładając ciasno jedną krawędź na drugą. Odwracamy bułkę łączeniem do dołu i ciągnąc ją dłonią po powierzchni blatu ruchem zagarniającym ‘do siebie’ wyokrąglamy i wysklepiamy kulistą, mocno naprężoną bułeczkę. Gotową bułkę rozpłaszczamy dłonią na wysokość ok. 2,5-3cm. Odkładamy gotową bułkę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i powtarzamy formowanie z pozostałymi kawałkami ciasta. WYRASTANIE, NABŁYSZCZANIE

domowników, i gości. Inspiracją był dla mnie przepis Oli z blogu Rarossa . Gorąco polecam i życzę smacznego. W wydarzeniu Ciasto na niedzielę – Truskawkowo Mi! uczestniczyły: Moje domowe kucharzenie – szybkie ciasto z truskawkami Teresa Walczak – tort truskawkowy na dzień Ojca Czarna od kuchni – ciasto czekoladowe z masłem orzechowym i truskawkami Kuchnia i podróże – ucierane ciasto z truskawkami(...)truskawką Di gotuje – koktajl truskawkowy na mleczku kokosowym Di gotuje – Ciasto migdałowe z truskawkami Życie zaczyna się w kuchni – tort truskawkowo kokosowy Różowa kuchnia – bułeczki drożdzowe z truskawkami Marcepanowy Kącik – Miętowy biszkopt z musem truskawkowym Dorota Legec – tarta z truskawkami i kremem budyniowym Moje małe czarowanie – Bananowe brownie z truskawkami Mojewypiekiinietylko – Truskawkowo

Czasami uwielbiam pojeść sobie przez jakiś czas chleb na zakwasie. Tak na co dzień zajadamy raczej chleby na drożdżach bo po prostu szybciej się je robi

Jeśli i dla Was śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia to dzisiaj zjemy je razem. Moja propozycja jest banalnie prosta, szybka i smaczna! Wystarczy ulubiony serek wiejski wymieszać z warzywami i miętą. Gwarantuję, że nie będziecie zawiedzeni i z chęcią sięgnięcie po więcej! Składniki :* serek wiejski* papryka czerwona* ogórek konserwowy* rzodkiewki* kilka listków mięty Przygotowanie :Miętę drobno posiekać, przełożyć(...)Dodać serek, pokrojone w drobną kostkę warzywa. Całość wymieszać tuż przed jedzeniem. Można przyprawić do smaku świeżo mielonym pieprzem. Ja swoją śniadaniową miseczkę z serkiem zjadłam w towarzystwie bułeczki ziarnistej i mojej ostatnio ulubionej wody smakowej. Przepis na nią pojawi się na pewno na blogu.Teraz robię sobie kawkę i idę leniuchować do ogrodu.Wpis w żaden sposób nie jest sponsorowany

wałkować i wykrawać z niego kółeczka, uformowałam kiełbaskę i pokroiłam ją w plasterki. Szybciej, czyściej i wygodniej. A to ważne, gdy w planie są jeszcze dwa inne rodzaje ciastek, bułeczki i sernik do wykończenia... Ciasteczka kawowe z orzechami laskowymi Składniki: (na 35-40 sztuk) 250 g mąki pszennej 150 g zimnego masła 100 g cukru 3 łyżki mocnej, ostudzonej kawy(...)waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia Mąkę przesiać z proszkiem, wymieszać z cukrem, cukrem waniliowym i orzechami. Dodać pokrojone w kostkę masło, rozetrzeć palcami. Wbić jajko i wlać kawę, szybko zagnieść ciasto. Z ciasta uformować kiełbaskę o średnicy 4-5 cm, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez minimum 30 minut. Ciasto odwinąć w formy, kroić na plasterki

Święto Pizzy...jak szaleć to szaleć..Przed chwilą tylko co zrobione...i już zjedzone...Pizza ?..nie do końca....bo to coś w stylu bułeczek.. pięknie wygladąjce kwiatki..Pomysł na takie kwiatki podpatrzyłam tutaj.Ja zrobiłam inne ciasto drożdżowe...jakiś czas temu robiłam pizzę pieczoną na kamieniu [ przepisu ciągle brak na blogu-ale postaram się to nadrobić]..była bardzo smaczna(...)też zrobiłam z tego samego ciasta,,,lecz zamiast oleju dałam smakowitą pajdę z ziołami..i po raz kolejny Smakowita Pajda mnie zaskoczyła..Ciasto było delikatne, przyjemnie pachnące....smaczne,...i szybko zjedzone.. 0,5 kg mąki 1 szkl.wody 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 40 g drożdży 2 łyżki smakowitej pajdy przyprawa do pizzy dowolna wędlina w plasterkach o okrągłym

sobotę wieczorem ogarnęłam się, że nie mam ani grama pieczywa na niedzielne śniadanie. Mogłabym usmażyć placuszki czy naleśniki, ale zamarzyły mi się świeże, chrupiące bułeczki. Gdy podzieliłam się tą myślą ze znajomymi na FB od razu posypały się propozycje przepisów. Wszystkie zanotowałam i będę ew. stopniowo próbować, ale kilka minut później zagniatałam ciasto na bułki z przepisu od Margarytki :) Jeśli(...)pewna, że przepis sprawdzony.Rzeczywiście ciasto robi się szybciutko, prawie nie trzeba go wyrabiać. Rosło sobie przez noc w lodówce, ale nie zaatakowało nikogo rano po otwarciu drzwiczek :D Szybko uformowane niedługo później wylądowało w piecu i mieliśmy naprawdę pyszne śniadanie :) ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Ciepła, lekko ciągnąca się, cynamonowa bułeczka prosto z pieca, dopiero co pokryta jeszcze nieco płynnym, kapiącym wszędzie lukrem.. Czy czy to nie najlepsze śniadanie w zimowy poranek? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki (na ok 2 duże blachy): 900g mąki 150g masła 135g cukru 50g świeżych drożdży 500ml mleka 1/2 łyżeczki soli rozpuszczone masło lub rozbełtane jajko do posmarowania mleko lekko(...)powinno odchodzić od ręki i byś puszyste i gładkie przykryj miskę ściereczką i odstaw ją w ciepłe miejsce na 30 minut, żeby ciasto wyrosło jak ciasto wyrośnie zagnieć je szybko, podziel na pół i rozwałkuj jedną z porcji na grubość ok 2-3mm na wierzch nałóż nadzienie – możesz posmarować masłem i posypać cukrem i cynamonem. Albo zastąpić cynamon

Koleżanka w pracy poprosiła o przepis na chleb żytno - gryczany na zakwasie. Jej córkę tylko po takim nie boli żołądek więc szukałam aby chleb był najprostszy

zgrozo! Ile ja się nastarałam żeby upiec smaczny chleb! Oglądałam piękne zdjęcia domowych chlebów, chlebków, bułeczek. I o ile te ostatnie nie stanowiły dla mnie wyzwania z chlebem było inaczej. Chciałam, żeby był wyjątkowy! Masz Ci los, co próba to zawsze coś nie tak… za kwaśny, za słony, bez smaku, za dużo drożdży, za twarda skórka i oczywiście zakalec(...)Byłam twarda, próbowałam dalej. Postanowiłam zmienić taktykę. Przestałam sama kombinować, zaczęłam czytać. I to całkiem uważnie. Nie jest to proste, bo w kuchni niestety często chce za szybko, za dużo i wszystko na raz. Czas na naukę! Zaczęłam zgłębiać wiedzę w oprawie pięknych zdjęć, przeczesując blog Elizy Morawskiej-Kmity whiteplate.com . Tam nauczyłam się, że z drożdżami trzeba z cierpliwością

Szybka przekąska, wspaniale smakują z sosem czosnkowym. Składniki: ciasto francuskie mozzarella tarta szynka drobiowa – cieniutkie plastry świeży pomidor listki bazylii (opcjonalnie) sezam roztrzepane jajko sól Z ciasta francuskiego kroję paski. W szynkę zawijam pomidor, bazylię. Na połowę paska układam mozzarellę, zawiniątko z szynki, posypuję mozzarellą. Zawijam pasek, sklejam. Widelcem przyciskam brzegi. Smaruję kwadraciki roztrzepanym jajkiem, odrobinę solę, posypuję sezamem(...)Piekę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20-25 minut.   Artykuł Bułeczki z ciasta francuskiego ze słonym nadzieniem pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku

Postanowiłam wypróbować przepis Julii Child na popover, o których słyszałam tyle dobrych rzeczy. Że są mega szybkie, mega łatwe i świetne jako pieczywo na śniadanie czy przekąskę Zajadają się nimi Amerykanie a ich nazwa pochodzi od tego, że wręcz wyskakują z foremek. Można je przygotować w specjalnej formie (zakupiłam, jak tylko przyjedzie to się nią pochwalę), w kokilkach, ja wypróbowałam(...)zwykłej formie do babeczek i  też się udały. Bardzo ważne jest to, żeby wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej, formy dobrze wysmarowane masłem a piekarnik nagrzany. Bułeczki są puste w środku,więc możemy podawać je dosłownie ze wszystkim. Ja nadziałam je pastą twarogową z tego przepisu .  Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka pełnego lub 2% mleka pół