wcześnie, mam ochotę celebrować nastrój świąteczny, słuchać świątecznych piosenek (preferuję te amerykańskie, np. w wykonaniu Sinatry) i jeść pachnące korzennymi przyprawami słodkości.Oczekiwanie smakuje mi najlepiej. W Wigilię szybko się przejadam i nie mogę patrzeć na jedzenie. Więc zamiast czekać ze spróbowaniem wszystkich potraw do Bożego Narodzenia, wolę stopniowo delektować się nimi przed Świętami.Sympatię do Mikołajek zawdzięczam moim(...)nasączone słodkim syropem stały się moimi ulubionymi słodkościami od czasu wyjazdu na Kos. Karithopita przygotowuje się na Boże Narodzenie na Wyspach Jońskich na zachodzie Grecji. Ciasto smakuje trochę jak piernik, dzięki użyciu korzennych przypraw - cynamonu, gałki muszkatołowej i goździków. Co ciekawe nie zawiera dodatku mąki. Bazuje na dużej ilości rozdrobnionych orzechów włoskich oraz okruchach chlebowych. Od dawna zachwycam się
Chilli Czosnek i Oliwaprzyprawy do piernika 1 łyżka kakao 1 łyżeczka sody 1 jajko Lukier cytrynowy: 1 szklanka cukru pudru sok z cytryny Lukier z białek: 1 białko cukier puder Instrukcje Miód, cukier i masło wkładamy do garnka i podgrzewamy. Mieszamy do czasu, aż składniki się rozpuszczą. Studzimy. Mąkę, kakao i sodę przesiewamy przez sitko, dodajemy jajko i przyprawę do piernika oraz przestudzony(...)żółtko od białka. Białko umieszczamy w blenderze, dodajemy cukier puder i chwilę blendujemy. Stopniowo dodajemy cukier dla uzyskania idealnej konsystencji. Lukier z białek świetnie nadaje się do dekorowania pierniczków, szybko zastyga. Uwagi Pierniczki te zaraz po upieczeniu są miękkie jednak po chwili twardnieją. Przechowujemy je w szczelnie zamkniętym pojemniku najlepiej w metalowej puszce. Jeśli chcemy żeby pierniczki szybciej zmiękły
To co lubię - gotuję i polecamPrzyszedł czas na kolejne ciasto 🍰 Przepis jest praktycznie taki sam jak murzynek na maślance tylko o podwojonej ilości składników. z dodatkową masę budyniową i
Zdrowie i pysznie na talerzuwyprawę po kwiaty mniszka. Bo najlepiej zbierać je w pogodny, słoneczny dzień, przed samym południem kiedy kwiaty są bardzo otwarte.Same kwiatostany - zbieramy na łące, z dala od dróg szybkiego ruchu. Składniki : 300 - 400 kwiatków mlecza 1 kg cukru, najlepszy nierafinowany 1 litr wody 2 cytryny Przygotowanie: 1. Kwiatki przesypujemy tak by można było wybrać wszystkie zanieczyszczenia, ja rozłożyłam(...)podobny do miodu.Taki syrop ma witaminy A, C i D. Witaminy z grup B oraz minerały : potas, żelazo, krzem, magnez, a także kwas krzemowy. Można użyć go do pieczenia piernika, słodzenia herbaty, a także polać nim naleśniki.Warto poczytać o tym w sieci, ale wpierw zrobić miodzio, póki mlecze w pełnym rozkwicie :)Termin przydatności jest dość krótki, bo trwa kilka
Proste Potrawytylko kilka minut. Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Kostka piernikowa z powidłem Składniki na kostkę piernikową. Ciasto piernikowe: 1,5 łyżeczki przyprawy do piernika 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki mielonych goździków 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu 1/2 łyżeczki mielonego różowego pieprzu 1/4 łyżeczki mielonej gwiazdy anyżowej 4 łyżki kakao(...)czym wystudzić i połączyć z miodem. Do ubitych jajek dodać płynne masło z czekoladą i miodem oraz kwaśną śmietanę. Mieszać przez chwilę a następnie wsypać wszystkie suche składniki. Szybko całość wymieszać. Prostokątną formę wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na 40 minut . Powidło śliwkowe podgrzać. Powinno być ciepłe (nie gorące
MeCooksstrony Kwestia Smaku , nieco zmodyfikowany. Polecam! Muffiny piernikowe Składniki na 12 sztuk: Na muffinki: 200g mąki pszennej 150g drobnego cukru płaska łyżka kakao łyżeczka przyprawy do piernika łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią pół łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 75ml mleka 2 łyżki miodu 125ml oleju roślinnego 150 ml maślanki 2 jajka(...)miksujemy do połączenia składników. Kremem dekorujemy babeczki i obsypujemy pokruszonymi ciastkami. SMACZNEGO! Do pieczenia muffinek używam papilotek renomowanej amerykańskiej firmy Wilton. Muffinki pozostawione w papilotkach nie wysychają tak szybko i dłużej zachowują świeżość. Świąteczne wzory papilotek dostępne są w sklepie Makowski Kredens
Smak mojej kuchniŚwięta zbliżają się dużymi krokami. Dla mnie oprócz przepysznych i wyjątkowych dań, to przede wszystkim magia związana z przygotowaniami. Większość ludzi za tym nie przepada, ale
PatiGotujeUwielbiam świąteczne zapachy unoszące się po całym domu i… wycinanie z dziećmi pysznych, domowych korzennych pierniczków. Dzisiejszy przepis możecie przygotować dosłownie w ostatniej chwili, dlatego
Słodkie okruszkicenne dla naszego organizmu składniki. Weźmy np. taki niepozorny i ogólnie dostępny cynamon - poprawia dopływ krwi do mózgu w efekcie czego łatwiej się koncentrujemy i zapamiętujemy, rano pomoże szybko dojść do siebie, a w ciągu dnia rozjaśni umysł. Skutecznie zwalcza grzyby i bakterie oraz działa przeciwzapalnie. Polepsza trawienie, przyśpiesza przemianę materii i reguluje pracę nerek, dzięki czemu wspomaga(...)dosypywać do gorącego napoju. Czas przygotowania: 5 minut Porcje: 2 Składniki: 1/2 szklanki mleka zagęszczonego niesłodzonego (w wersji wege roślinnego), 2 filiżanki świeżo zaparzonej kawy, przyprawa do pierników , mielony imbir, mielony cynamon, miód do smaku. Przygotowanie: Mleko podgrzać z przyprawami, dodać do gorącej kawy. Podać z miodem
SzczyptaSmaQdeszczem, albo combo śnieg z deszczem i wiatrem, co sprawia, że pada poziomo. Mimo wszystko kocham tę porę roku. Lubię rozgrzewające zupy, herbatę z cytryną, ogień w kominku, zapach pierników, imbiru, miodu, lubię ciepły koc i grube książki. Najcierpliwszy co prawda twierdzi, że nienawidzi zimna i ogólnie żąda mieszkania gdzieś na Goa i żeby zdychał z gorąca oraz wachlowany był(...)indyjski dal – zupa z czerwonej soczewicy. Pokombinowałam, dodałam trochę od siebie i jest. Najlepsza i najszybsza zupa na wielki głód i chłód. Totalnie wegańska i bezglutenowa i piekielnie szybka. Potrzebujemy: 4 duże ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę 500 g czerwonej soczewicy 1 dużą cebulę drobno pokrojoną 4 ząbki czosnku drobno posiekane 2 łyżki przyprawy ras el hanout
ladykitchenZawsze się okazuje, że jest już później niż myślałeś. Tak szybko minął wrzesień, pełen niemiłych obowiązków po powrocie z wakacji. Z nadejściem deszczów mówisz sobie: "No to koniec lata, znowu mamy jesień" - i musisz się pogodzić z tym, że na jakiś czas wszystko będzie tylko nawiasem przed nadejściem zimy. Ale gdzieś tam, w głębi, nie bardzo(...)Może tak rudawy? Tyle jest na tym świecie różnych zrudziałości - rude włosy Ofelii i to pragnienie, by tak jak kiedyś dostać na podwieczorek chleb z masłem posypany kruszonym piernikiem... I lasy przede wszystkim - zrudziała ziemia i zrudziałe niebo, leciutki zapach zbutwiałego drewna, prawdziwków i wody. A surowy jedwab? A czemuż nie? Sweter grubo tkany ryżowym ściegiem. Czy ktoś
KUCHARNIAzapach korzennych przypraw, który uwielbiam, podczas pieczenia na nowo wzbudził we mnie tą radość ze świątecznych przygotowań i oczekiwania na najbardziej magiczne dni w roku. Coroczne sklejanie chatki z piernika i jej dekorowanie to całe mnóstwo uśmiechu i zabawy, a ponadto teraz, jako Mama dwóch uroczych dziewczynek, szczególnie staram się, aby zaszczepić w nich jak najbardziej pozytywne uczucia - takie, jakie(...)śmietan-fix Dodatkowo: mocno kolorowa posypka owocowa Decorada (od Delecty) kuleczki zbożowe w czekoladzie Decorada (od Delecty) Sposób przygotowania: Ciasto: Wszystkie składniki (masło schłodzone) łączymy ze sobą i szybko zagniatamy gładkie i elastyczne ciasto. Rozwałkowujemy ja na placek grubości około 3-4 mm i wykrawamy szklanką koła. Każde koło wkładamy do foremki na babeczki i wyklejamy nią dokładnie środek
Kolorowy Przepisownikkapustą i grzybami, bigos wigilijny czyli bezmięsny, sałata jarzynowa, śledzie (mogą być różne rodzaje), deser z makiem (np. makowiec lub kutia), coś piernikowego (np. pierniczki na choince lub piernik), coś z bakaliami np. keks, nieszczęsny karp, którego nie każdy lubi, ale jest i kompot z suszu, który pomoże nam to wszystko strawić. Do tego potrzebne są jakieś skromniejsze(...)prościzna. 18.12 Dzień 1: Zakwas na barszcz Robi się go 10 minut, ale potem trzeba odczekać minimum tydzień. Za to gotowy zakwas w lodówce się nie psuje zbyt szybko, więc zakwas możemy sobie zrobić nawet w listopadzie i mieć już na zaś. Tak naprawdę barszcz na zakwasie jest tak pyszny, że można go jeść cały
Ugotowane pozamiatanemąka żytnia ( można zastąpić pełnoziarnistą lub np. orkiszową ) – 100 g * duże jajko – 2 szt * cukier puder – 130 g * masło roztopione , przestudzone – 100 g * miód – 100 g * przyprawa do piernika – 1 łyżka – dostępna TUTAJ! * kakao CACAO BARRY EXTRA BRUTE – 1 czubata łyżka – dostępne TUTAJ! * soda – 1 łyżeczka – dostępna TUTAJ! Kakao CACAO BARRY EXTRA BRUTE można oczywiście zastąpić zwykły(...)tylko na pierniczki, ale też makaroniki, praliny, ciasta i oczywiście torty ! ZOBACZCIE TUTAJ! ( pamiętajcie, że na hasło : SYLWIA2020 macie dodatkowy rabat 5%! w sklepie ) The post SZYBKIE PIERNICZKI IDEALNE I LUKIER KRÓLEWSKI - " NA SŁODKO ZE SWEET DECOR " first appeared on Ostra na Słodko - blog kulinarny
Ostra na Słodkopiernika 100 g cukru pudru 1 jajko 3 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 łyżki naturalnego kakao lub 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej rozpuszczonej w łyżce wody lub kilka karmel do koloru opcjonalnie: 1 łyżka kwaśnej śmietany Dodatkowo: 1 łyżka wody + 1 łyżeczka miodu do posmarowania pierniczków przed pieczeniem domowy lukier Przygotowanie: Do miski wlewamy płynny miód. Dodajemy przyprawę do piernika, cukier(...)około 12-13 minut. Uwaga! Pierniczki należy obserwować by ich nie spalić. Czas pieczenia może być różny w zależności od piekarnika i grubości pierniczków. Rada: Co zrobić, aby pierniczki szybko zmiękły? Pierniczki po upieczeniu będą twarde (powoduje, to dodatek naturalnego miodu). Aby zmiękły muszą wchłonąć odpowiednią dawkę wilgoci z powietrza lub owoców. Najlepiej schować je do szczelnej puszki
Słodkie okruszkipoddawać, wyjmujemy, obieramy, wydrążamy środek i gnieciemy ubijaczką do ziemniaków) 190g mąki 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki sody 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika (w oryginalnym przepisie były wymieszane przyprawy w proporcjach podobnych do tzw. "pumpkin spice"- ale kiedy porównać składy, nasza przyprawa korzenna to właściwie to samo) Czekoladę kroimy w kostkę. Masło(...)zostawić między nimi odstępy. Pieczemy ok. 10 minut- aż lekko nie zbrązowieją od spodu. Przy wyjmowaniu powinny być miękkie, mogą się wydawać nieupieczone- nic bardziej mylnego. Można im jeszcze szybko poprawić kształt- one niech w międzyczasie stygną na formie. Ciastka jemy na zimno, ale polecam podkraść jedno jeszcze ciepłe. Gwarantuję niebiańskie przeżycia, przy wgryzaniu się w delikatne ciasto
les mirabelles