gdzieś czytałam że soda by lepiej pracować potrzebuje kwaśnego "kolegi" �� i faktycznie z jogurtem buzuje pięknie...... Teraz piekę na święta to mam zamiar dosypać przyprawy korzennej co by pod piernik podchodziło �� a i więcej daktyli daje bo z tą ilością to takie wytrawne dla mnie było ,,,mnie smakowało w oryginale ale nie wszystkim moim gościom �� ODPOWIEDZ Odpowiedzi ALE CIACHOO(...)się, że smakowało:) ODPOWIEDZ ANONIMOWY 22 lutego 2017 15:47 Czym mogę zastąpić daktyle? Czy jak zamiast ich dam jednego banana więcej lub miód to będzie ok? Prosze o szybką odpowiedź bo chce upiec na tłusty czwartek ;) ODPOWIEDZ Odpowiedzi ALE CIACHOO! 23 lutego 2017 02:21 Daktyle można zastąpić innymi suszonymi owocami np.śliwkami bo one pełnią też ważna
Kuchnia MagdaLenynabrać trochę piany na palec i rozetrzeć opuszkami- ziarenka cukru powinny być niewyczuwalne). Po dodaniu całego cukru do sztywnej i białej piany wsypać przesianą mąkę ziemniaczaną i przyprawę do piernika. Teraz całość krótko zmiksować tak by składniki połączyły się z białkami. Tak przygotowaną pianę z białek wyłożyć łyżką na blaszkę z papierem do pieczenia, tworząc 7 okrągłych bezików o średnicy(...)ubita na sztywno piana nie może czekać!). Bezy wstawić do nagrzanego do 130 st.C piekarnika. Piec przez około 60 minut (lub nieco dłużej). Jeśli Wasze Pavlovy podczas pieczenia za szybko się rumienią, należy obniżyć temperaturę. Zawsze to powtarzam- każdy piekarnik piecze inaczej. Czas i temperatura u każdego może się różnić. Ja na najwyższą półkę w piekarniku wsuwam jeszcze jedną
Nastoletnie Wypiekaniedalej ubijać Gdy składniki się połączą dodajemy jajko i dalej ubijamy. Do masy stopniowo dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, solą i cukrem waniliowym. Mieszamy łyżką lub szybko zarabiamy ręką. Na koniec dodajemy posiekaną czekoladę lub inne dodatki. Piekarnik rozgrzewamy do ok. 160 st. C. Dwie duże blachy wykładamy papierem do pieczenia, na którym będziemy układać ciasteczka(...)będą dwie blachy. Tak przygotowane ciasteczka wkładamy do piekarnika na ok. 15 minut. Nasze pyszności są gotowe, gdy brzegi są złociste, a wierzch lekko złoty. Ciastka po wyjęciu z piernika zdejmuje z blachy gdy są jeszcze ciepłe i plastyczne. Te amerykańskie słodkości są naprawdę przepyszne i nie można się im oprzeć
Gotujemy i jemydalej ubijać Gdy składniki się połączą dodajemy jajko i dalej ubijamy. Do masy stopniowo dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, solą i cukrem waniliowym. Mieszamy łyżką lub szybko zarabiamy ręką. Na koniec dodajemy posiekaną czekoladę lub inne dodatki. Piekarnik rozgrzewamy do ok. 160 st. C. Dwie duże blachy wykładamy papierem do pieczenia, na którym będziemy układać ciasteczka(...)będą dwie blachy. Tak przygotowane ciasteczka wkładamy do piekarnika na ok. 15 minut. Nasze pyszności są gotowe, gdy brzegi są złociste, a wierzch lekko złoty. Ciastka po wyjęciu z piernika zdejmuje z blachy gdy są jeszcze ciepłe i plastyczne. Te amerykańskie słodkości są naprawdę przepyszne i nie można się im oprzeć
Korniszonkidługie i szczegółowe opisy miejsc, uczuć czy zachowań bohatera, jednak gdy już wpadnie się w rytm przestaje się to zauważać i pomimo sporej grubości pochłania się ją w miarę szybko. Głównym bohaterem książki jest Theodore Decker, poznajemy go gdy ma trzynaście lat i w pewien wiosenny dzień udaje się z mamą do nowojorskiego muzeum, które staje się celem ataku(...)przełożone kwaśną konfiturą z czarnej porzeczki i polane rozpuszczoną gorzką czekoladą. Poza tym, że jest słodkie i aromatyczne to ma fajnie wilgotną i zwartą konsystencję. Swoim smakiem przypomina zwykły piernik, ale robi się je szybciutko i od razu jest miękkie, co w związku ze zbliżającymi się dużymi krokami Świętami i natłokiem spraw z tym związanych jest dużym plusem :) Składniki
Simply Foodwody ( można zastąpić świeżo zaparzoną i osłodzoną kawą wymieszaną z wódką, lub tylko kawą ) Wykonanie: Biszkopt : Mąkę pszenną, kakao i proszek do pieczenia przesiać i wymieszać. Dodać przyprawę do piernika oraz startą czekoladę, wymieszać. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie stopniowo dodawać cukier, łyżka po łyżka, cały czas ubijając, aż do wyczerpania cukru(...)niej cukier waniliowy lub drobny cukier kryształ. Upieczone ciasto położyć na ściereczce w taki sposób, aby papier do pieczenia był na górze. Delikatnie ściągnąć go z ciasta. Pracując szybko zwinąć jeszcze gorące ciasto w roladę razem ze ściereczką, wzdłuż dłuższego boku. Odłożyć do całkowitego wystudzenia. Krem orzechowy : Orzechy zemleć w blenderze lub malakserze. Mleko zagotować i zalać nim zmielone
Opowieści z piekarnikacoraz częsciej mamy ochotę na rozgrzewające nuty i dlatego dzisiaj postanowiłyśmy znowu pokombinować. Po krótkiej przerwie zapraszamy Was na chrupiące gofry . Te cudowne wypieki są idealną propozycją zarówno na szybkie śniadanie jak i deser (także w nadchodzące święta). Tradycyjne ciasto na gofry połączyłyśmy z domową przyprawą piernikową. Jest wspaniałym zamiennikiem tej dostępnej na sklepowych półkach, a dodatkowo jest bardziej(...)duże jajo 40g drobnego, białego cukru 20g płynnego miodu 20g masła 15g oleju rzepakowego + do posmarowania płyt 220ml mleka 1 pełna łyżka przyprawy do piernika* cukier puder do obsypania gofrów po upieczeniu *Domowa przyprawa do piernika: 2 ziela angielskie, 3 ziarnka pieprzu, 2 ziarenka kardamonu, 1 niepełna łyżeczka suszonego imbiru, 3cm kory cynamonu + opcjonalnie niewielka
Symfonia Smakówburza prac twórczych. Zaproponuję tu dwa przepisy na lukier. Pierwszy z nich lukier królewski dla białych, eleganckich wzorów, które można kreować niczym dzieła sztuki – przepięknie wygląda ale dość szybko zasycha. Dlatego dla dzieci i ich twórczych zabaw proponuję drugi przepis na lukier klasyczny – jego największym plusem jest prostota przygotowania, a więc zawsze można go szybciutko dorobić kiedy(...)wielkości jajka – dodać więcej cukru. Gotowy lukier przełożyć go do rękawa cukierniczego, lub po prostu do sztywniejszej torebki (np. takiej strunowej), zakręcić, odciąć minimalnie rożek torebki i lukrować pierniki. Polukrowane pierniki pozostawić do całkowitego wyschnięcia. LUKIER KLASYCZNY Składniki: 1 szkl cukru pudru pół łyżki masła 2 łyżki mleka Wykonanie: Masło razem z mlekiem rozpuścić w rondelku lub mikrofalówce. Dodać cukier
Dorota Smakujewierzchu śmietankowa polewa z piernikowym aromatem. Na dodatek składniki na sernik wystarczy tylko wymieszać i już, a spód jest zrobiony z gotowych ciasteczek. Robi się go na prawdę bardzo szybko i prosto. Na blogu znajdziecie także inne przepisy na serniki: Najprostszy sernik kawowy Cytrynowy sernik z truskawkami Sernik z żurawiną Sernik pomarańczowy Sernik dyniowy z karmelem Sernik na zimno(...)łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka domowej esencji waniliowej 1 szklanka drobnego cukru Polewa: 250 g gęstej śmietany 18% 2 łyżki cukru pudru Dodatkowo: 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżeczka kakao pierniczki Inspiracja Moje wypieki Wykonanie: Ciasteczka wraz z masłem blendujemy w malakserze. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia. Wykładamy na nią ciasteczka, wyrównujemy i lekko dociskamy
Kulinarne przygody GatityKolejny przepis na szybkie świąteczne wypieki. Brakuje Wam czasu? A może chcecie teraz już upiec pierniczki, aby skruszały na święta? Koniecznie upieczcie brukowce. Pyszne są, zaraz po upieczeniu twardawe i aromatyczne ( z kubkiem czarnej kawy idealne.) Świetnie się przechowują, kruszeją i rozpływają się w ustach. Możecie nadziać je marmoladą jeśli lubicie. Przepis na dwie blachy małych(...)niewielkim garnku rozpuścić cukier nie mieszając ani razu. Kiedy zacznie zmieniać kolor na bursztynowo złoty wlać 1/3 szklanki wody i zagotować. Dodać resztę cukru, miód i przyprawę do piernika. Gotować aż cukier się rozpuści. Wystudzić. Mąkę, masło, jajko, sodę włożyć do misy miksera, dodać rozpuszczony cukier z miodem i przyprawami, zmiksować aż wszystko się połączy. Można
Piekarz-Kucharz-Garkotłukmasła lub margaryny 1 jajko 1 łyżka śmietany 18% 3 łyżki cukru do wypieków 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka ciemnego kakao 1 płaska łyżeczka przyprawy do piernika Masa: 1 kg twarogu 6 jaj 1 szklanka cukru olejek pomarańczowy do ciasta 1 budyń śmietankowy 150 ml mleka 3,2% 3 łyżki śmietany 18% 2 łyżki kaszy manny Jabłka karmelizowane(...)składniki się połączyły. Na ciasto wylać masę serową, wygładzić łyżką. Karmelizowane jabłka: Jabłka oskrobać wydrążyć z nasion pokroić na grube plastry.w rondelku zagotować syrop pomarańczowy wrzucić jabłka i szybko obsmażyć delikatnie mieszając. Odstawić chwilę przestudzić osączyć i wyłożyć na wierzchu sernika,posypać płatkami migdałowymi. Wstawić do nagrzanego do 180*c piekarnika i piec około 55 minut. Studzić ciasto przy
Wanilia i KardamonDziś zapraszam Was na pyszny, prosty deser czekoladowy z piernikową nutą . Idealny dla małych i dużych łasuchów. Podana porcja jest naprawdę sycąca, możecie ją podzielić na
Słodkie okruszkiopakowanie, polewa czekoladowa - w opisie, orzechy posiekane 1 szklanka do pojemnika wsypać mąkę tortową z proszkiem i sodą, cukier, wbić jajka, wlać mleko, dodać miękką margarynę, wsypać przyprawę do piernika i startą skórk ze sparzonej cytryny i wyciśnięty z niej sok, mikserem na dużych obrotach wszystko miksować z 2 minuty następnie wsypać mąkę ziemniaczaną, dodać ze słoika dżem domowy(...)kąpieli wodnej roztopić czekoladę mieszając do połączenia ze śmietaną polewą polać babkę i posypać orzechami włoskimi, zostawić do zastygnięcia polewy w chłodnym miejscu - babka jest aromatyczna, delikatna i szybko się zjada........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubiętutaj... miłe zaskoczenie! Skład praktycznie taki, jak domowego ciasta... i ze smakiem jest dokładnie tak samo. Porządna ilość cynamonu i zaskakująco wysoka zawartość miodu sprawia, że ciasto smakuje jak piernik. Co najlepsze, jest już pokrojone w plastry! Jak dla mnie, świetnie smakuje podpieczony w tosterze i posmarowany świeżym masłem... pychota. * Tartex Brotzeit Tomate - wegetariańska pasta kanapkowa z pomidorów. Skład(...)podobno może uczulać. Według producenta pasta ma stanowić alternatywę dla pasztetu i w sumie smakuje całkiem nieźle. Uwielbiam tofu, czosnek i pomidory, które były bardzo dobrze wyczuwalne, także pasta szybko zniknęła w niewyjaśnionych okolicznościach :) Plus za idealnie dobrane przyprawy. * Allos mus z mango (75%) Mus z owoców mango, słodzona syropem z agawy, bez dodatku białego cukru. Skład: przecier
Poranek na słodko