szczypta chili - 2500 przepisów (strona:74/167)

łyżki mąki ze świerszczy (opcjonalnie) ½ łyżeczki soli ¾ szklanki gorącej wody 1 łyżeczka papryki słodkiej FARSZ 70 g serek kremowego 100 g surimi garść dymki, posiekanej garść pietruszki, posiekanej szczypta płatków chili BITE MASŁO ¼ szklanki masła, w temperaturze pokojowej 2 łyżki mleka, w temperaturze pokojowej szczypta soli kilka kropel soku z cytryny DO SMAŻENIA olej rzepakowy PRZYGOTOWANIE CIASTO Wymieszaj mąkę pszenną(...)rąk. Następnie odstaw kulę ciasta na 30 min odpoczynku, przykrywając odwróconą miską. FARSZ W międzyczasie przygotuj farsz: do miski dodaj serek, rozgniecione surimi, posiekaną dymkę oraz pietruszkę, chili oraz 2 szczypty soli. Rozdrobnij składniki farszu widelcem lub w moździerzu, a następnie wymieszaj na jednolitą masę i przełóż do lodówki. SKŁADANIE PIEROŻKÓW Rozwałkuj ciasto i wykrój z nich kółka o średnicy

mielonym. Pyszności. Składniki: 6 tortilli pomidorowych mały udziec indyczy do zmielenia 1/2 cebuli 1/3 papryki czerwonej 1/2 papryki żółtej 15 dag sera żółtego tartego 1 łyżka koncentratu pomidorowego szczypta płatków chili sól, pieprz szczypta ziół tureckich do mięs sos czosnkowy Przygotowanie: Cebulę szklimy na oleju. Dorzucamy do niej mięso mielone. Dusimy do miękkości - nie zasmażając. Dodajemy zioła do mięsa, sól

cebula – 1 szt* zielona papryczka chili – 1 szt* duży pomidor – 1 szt* sól – do smaku* imbir – 1 szczypta* czosnek – 1 ząbki* chili – 1 szczypta* świeża kolendra – 1 garstka* groszek – ok. 80 gDODATKOWO:* makaron tagliatelle – ok. 300 g* olej do smażeniaSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Na patelni rozgrzewamy niewielką ilośc oleju , dodajemy pokrojoną

mięso wyszło pierwsza klasa. Składniki (dla dwóch osób): 1/2 piersi z kurczaka 2 łyżeczki musztardy francuskiej kilka kropli sosu sojowego ciemnego kilka kropli oliwy szczypta szafranu dla koloru szczypta płatków chili dla pikanterii szczypta suszonej mięty dla kontrastu sól, pieprz Przygotowanie: Umytą pierś kroję w poprzek (po grubości) na dwie w miarę możliwości równe części. Każdą z nich lekko rozbijam(...)robimy cienkich kotletów - bo wyjdą suche. Powstałe połówki nacieram solą  i posypuję pieprzem. Skrapiam sosem sojowym i oliwą. Wcieram w mięso musztardę francuską. Na koniec posypuję płatkami chili, odrobiną szafranu i suszonej mięty. Odstawiam na kilka godzin w chłodne miejsce. Patelnię grillową rozgrzewam. Kładę na niej kotlety. Pierś musi się robić dosłownie po kilka minut na każdej stronie. Najlepiej

słodki sos chili – 1 łyżka– sól , pieprz – 1 szczypta– czosnek kolorowy – 1 szczypta– tymianek – 1 szczypta– majeranek – 1 szczypta– papryczka chili – 1 szt– rozmaryn ( Kamis ) – 1 szczypta– masło – 1 łyżka– oliwa z oliwek – 50 mlWarzywa :- por – 1 szt– marchew(...)łyżki Sposób przyrządzenia: Mięso :Polędwiczkę kroimy w ok. 2-2,5 cm plastry.Lekko rozbijamy dłonią.Posypujemy solą , pieprzem i odrobiną kolorowego czosnku.Do miseczki dodajemy czubatą łyżkę musztardy , łyżkę sosu chili , tymianek , majeranek , drobniutko pokrojoną papryczkę chili i odrobinę rozmarynu.Polędwiczki obtaczamy dokładnie w marynacie , wkładamy do lodówki ( im dłużej będzie w lodówce, tym smak będzie intensywniejszy ).Na patelni rozgrzewamy oliwę

Podawaj sałatkę dobrze schłodzoną. *Około 3 razy objętości wody, dokładny czas gotowania i ilość wody sprawdź na opakowaniu. ** Jeśli wolisz bardziej pikantne potrawy, możesz dodać kilka kropli sosu chili lub szczyptę mielonej papryczki chili.     www.alma24.pl

osób ) * ryż do paelli – 200 g * bulion warzywny – 1 l * filet z kurczaka – 400 g * papryka – 2 szt * czosnek – 2 ząbki * pomidor – 1 szt * słodka papryka, chili, szafran – szczypta * białe wino – 50 ml * koncentrat pomidorowy – 1 łyżka * oliwa – 50 ml SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Bulion gotujemy z dodatkiem szafranu na wolnym ogniu, by przed dodaniem do paelli był cały czas gorący(...)podsmażamy mięso ok. 4-5 minut. Dodajemy przygotowane warzywa, ok. 1 płaską łyżeczkę soli i przesmażamy razem ok. 5 – 7 minut na wolnym ogniu cały czas mieszając. Doprawiamy szczyptą papryki i chili, wlewamy wino i redukujemy na wolnym ogniu ok. 3 minuty. Dodajemy koncentrat pomidorowy i wsypujemy ryż do paelli, d okładnie mieszamy i smażymy kilka minut. Wlewamy gorący bulion

płynną marynatę (zbyt gęsta pali się w pieczeniu). Dodałam kolejno: starty czosnek, posiekanego suszonego pomidora, odrobinę oliwy i octu, cukier, paprykę słodką oraz mielone chili. Wymieszałam. Solidną szczyptę płatków chili delikatnie roztarłam w moździerzu by uwolnić aromat i dosypałam do mieszanki. Tak przygotowaną pastą natarłam skrzydełka. Zafoliowałam i wstawiłam do lodówki na nocne leżakowanie. Przed pieczeniem oprószyłam majerankiem. Piekłam

jednej dużej pomarańczy 1 łyżka stołowa miodu 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu lub 1 cała laska cynamonu opcjonalnie 1/4 łyżeczki cukru waniliowego lub szczypta gałki muszkatołowej opcjonalnie mała szczypta kashmiri chili lub duża szczypta mielonego czarnego pieprzu (jeśli żurawina ma być podawana tylko do mięsa, pasztetów lub serów). Przygotowanie Multicooker Redmond (model M90) Do misy multicookera wlać sok z pomarańczy, dodać

szklanki ciecierzycy z puszki 1 duży ząbek czosnku oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 2 szczypty suszonego oregano 1 garść orzechów (u mnie nerkowce z orzechami włoskimi) 1 szczypta płatków chili do posypania 1 szczypta soli 2 szczypty słodkiej papryki w proszku 2 szczypty nasion chia do posypania Przygotowanie: Do blendera/moździerza wkładamy cieciorkę i ząbek czosnku, dodajemy orzechy oraz

wyśmienicie. Polecam!  Składniki :  500g wieprzowiny (u mnie schab) 500g pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku 150ml śmietany 150ml jogurtu greckiego 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego duża szczypta płatków chili (wg smaku) duża szczypta słodkiej papryki sól, pieprz   Przygotowanie :  Na głębokiej patelni rozgrzać tłuszcz i przesmażyć na nim cebulę pokrojoną w drobną kosteczkę i czosnek wyciśnięty przez(...)dodać pokrojone w plastry pieczarki. Smażyć przez kilkanaście minut aż mięso będzie usmażone a pieczarki puszczą wodę. Dodać śmietanę i jogurt oraz koncentrat pomidorowy, a także przyprawy paprykę, płatki chili (lub ostrą paprykę/pieprz kajeński) do smaku oraz sól i pieprz (dużo). Wszystko dokładnie wymieszać i gotować jeszcze przez kilka minut aż mięso i pieczarki będą miękkie. Podawać z ryżem

pokrojonej w kostkę dyni piżmowej - 2 ząbki czosnku - 4-5 łyżek oliwy z oliwek - świeży imbir - łyżka ostrej przyprawy curry indyjskie - 2 szczypty cynamonu - 1/3 papryczki chili - 2 szczypty przyprawy sumak - 1 łyżeczka pasty cytrynowej - 100 ml mleka kokosowego - 100 ml śmietanki 18% - 750 ml wody ponadto: pestki z dyni i ser np. feta W garnku na oliwie podsmaż wraz

kurczaka – 1 szt* czosnek – 1 ząbek* starty imbir – 1 łyżeczka* oliwa – 1 łyżeczka* papryka słodka – 1 szczypta* garam masala – 1 łyżeczka* chili – 1 szczypta SOS:* miękkie pomidory – 200 g* jogurt naturalny – 3 łyżki* cebula – 1 szt* czerwona papryka – 1 szt* cynamon –  szczypt* kurkuma – 1 szczypta* garam masala

duża słodka cebula 3 ząbki czosnku 6 wędzonych śliwek 1 łyżka gorczycy 1 łyżka wędzonej papryki 1 łyżka cukru trzcinowego 1 łyżeczka melasy trzcinowej lub z buraka szczypta płatków chili 1 łyżeczka oleju rzepakowego szczypta oregano sól do smaku Bułeczki bao: 3 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka cukru 20 g świeżych drożdży (lub 7 g suszonych) 250 ml letniej wody(...)miksujemy za pomocą blendera na gładko. Wstawiamy z powrotem na ogień i dodajemy cukier oraz melasę. Sos gotujemy tylko do rozpuszczenia się cukru. Następnie przyprawiamy do smaku płatkami chili, solą oraz odrobiną oregano. Gotowy sos odstawiamy do wystudzenia i przekładamy do słoiczków. Można go przechowywać przez kilka tygodni w lodówce. Bułeczki bao Ciasto zagniatamy na około 2h przed końcem pieczenia

obiad? Przepis tradycyjnie zmodyfikowałam po swojemu.Moje śledzie oprócz cebuli i rodzynek zawierają domowe powidła śliwkowe bez cukru oraz dodatek bardzo ostrego ketchupu Winiary chili ostry, doprawiłam je też szczyptą ziół prowansalskich Moim zdaniem te dodatki korzystnie wpływają na smak tej śledziowej kombinacji. Można oczywiście wykorzystać koncentrat pomidorowy, albo inny pomidorowy sos i doprawić je w zależności od upodobań smakowych. Warto(...)można im się oprzeć, są po prostu pyszne! Śledzie po sułtańsku z rodzynkami3 płaty śledzia matias1 duża cebula1 garść rodzynek2 łyżki powideł śliwkowych bez cukru2 łyżki Ketchupu Winiary Chili ostryszczypta ziół prowansalskicholej do smażeniaCebulę kroimy w kostkę i smażymy na złoto, dodajemy rodzynki, zioła prowansalskie, ketchup i powidła, wlewamy 1 łyżkę wody, zagotowujemy i studzimy. Śledzie kroimy w małą kostkę