warto wzbogacić o naturalne probiotyki (kiszonki) oraz probiotyki z apteki, my stosujemy i jedno i drugie non stop. Postanowiłam w okresie od jesieni do wiosny dodatkowo włączyć do diety syrop cebulowo-czosnkowo-imbirowo-cytrynowo-miodowy :) Na początek trochę o składnikach: Cebula zawiera związki siarki, glikozyty, pektynę i glukokininy o działaniu bakteriobójczym . A także bogate zasoby potasu i jodu(...)imbiru 2 łyżeczki miodu Słoik zakręcamy i potrząsamy. Odstawiamy na noc. Następnego dnia otrzymany sok wystarczy odsączyć (za pomocą sitka lub gazy) Uzyskany w ten sposób syrop jest gotowy do podania. Przechwuję w lodówce do 2 tygodni, Profilaktycznie: dorośli 1 łyżka, dziecko (po 1 roku życia) 1 łyżeczka Leczniczo: dorośli 3x1 łyżka, dziecko
Szkrab Je Samłyżka mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 125 g masła 100 ml wrzątku 3 łyżeczki świeżo zmielone kawy – u mnie kawa ziarnista z palarni CoffeNation (dowolny smak) 2 łyżki syropu „barmańskiego” o smaku amaretto* propozycja podania: 1-2 łyżeczki ciemnego kakao, 1-2 łyżeczki słodkiego kakao, małe ciasteczka w czekoladzie *użyłam firmy Cymes Przygotowanie: Mielimy kawę. Rozpuszczamy(...)wrzątku, następnie dolewamy syrop o smaku amaretto i mieszamy wszystko. Odstawiamy do przestudzenia. Piekarnik nagrzewamy do 210 stopni, grzanie dół. W jednej misce ubijamy białka ze szczyptą soli. W drugiej miksujemy żółtka z masłem i cukrem. Następnie dodajemy łyżka po łyżce ser, miksując (w połowie „dodawania” sera dodajemy czubatą łyżkę mąki ziemniaczanej). Do masy serowej powoli wlewamy kawę
Słodkie okruszkiSKŁADNIKI 2 jajka, 2 łyżki mąki, 2 łyżki mleka, 1 łyżka wiórek kokosowych, 2 łyżki masła, szczypta soli Dodatkowo: 1 jabłko, szczypta cynamonu, 1/2 łyżeczki cukru, odrobina wody, syrop klonowy WYKONANIE Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy żółtka, następnie mąkę i mleko - delikatnie mieszamy. Rozgrzewamy masło na patelni, gdy patelnia jest mocno rozgrzana wlewamy nasze ciasto(...)gniazda nasienne, kroimy w kostkę. Przekładamy do rondla, podlewamy odrobiną wody, posypujemy cukrem oraz cynamonem, smażymy aż woda odparuje a jabłko zmięknie. Omlet wykładamy na talerz, układamy owoce, polewamy syropem klonowym. Talerzyk, na którym podałam omleta pochodzi z Galeria Cuda Świata
słodki bratekSzybko, bardzo prosto i pysznie :-) Ciasteczka bez mąki, za to z amarantusa preparowanego z dodatkiem kakao i syropu klonowego. Czas przygotowywania: 5 minut Czas formowania ciastek: 15 minut Czas pieczenia: 20 minut Ilość ciasteczek: około 20-22 sztuk średnicy 5 cm Składniki: • 2 jajka • 100 g amarantusa preparowanego (ekspandowanego) • 2 łyżki kakao(...)łyżek syropu np. klonowego
AniaGotuje.pldrożdży (7 g) 2 jajka 1/2 szkl mleka 5 łyżek cukru pudru 100 g masła szczypta soli masa makowa:200 g mielonego maku niebieskiego 1 białko jaja 5 łyżek syropu z agawy 1 łyżka suszonej skórki pomarańczowej garść rodzynek garść suszonych moreli garść orzechów (u mnie nerkowce) garść suszonej żurawiny 2 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżka masła 2 keksówki 24x12(...)czasie kroimy na paseczki suszone morele, siekamy orzechy i rozpuszczamy łyżkę masła. Zaparzony mak przelewamy przez sitko i odciskamy z wody, przekładamy do miski. Do maku dodajemy syrop z agawy, cukier trzcinowy i mieszamy. Następnie dodajemy skórkę pomarańczową, rodzynki, morele, orzechy i żurawinę i mieszamy. Na koniec dodajemy białko jaja i masło, mieszamy i gotowe. Wyrośnięte ciasto dzielimy
słodkie i nie tylko historie kulinarnełyżek soli Warzywa: 1 papryka czerwona 1 duża marchewka 4 ząbki czosnku (można mniej) kilka cebulek dymek Sos: 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki ciepłej wody 1 łyżka syropu klonowego/agawy lub cukru (np. kokosowego) 3 łyżki prażonych ziaren sezamu 2 łyżki płatków chilli (mniej lub więcej – według uznania) Wykonanie: Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Umytą paprykę kroimy(...)nadmiar soli. Następnie osuszoną ręcznikiem papierowym kapustę odciskamy z nadmiaru wody. Na suchej patelni prażymy ziarna sezamu, co jakiś czas mieszając. W miseczce przygotowujemy sos mieszając sos sojowy, wodę, syrop z agawy, ziarna sezamu i płatki chilli. Do większego naczynia wkładamy przepłukaną kapustę, pokrojone warzywa, polewamy sosem i dokładnie mieszamy. Zalecam użycie rękawiczek, aby dokładnie wmasować sos w warzywa. Odstawiamy
Lamarida.plczubate łyżeczki cukru kokosowego – do nabycia w eDana mała garść suszonej żurawiny – do nabycia w eDana 2-3 ciasteczka maślane kawałek pierniczka 1-2 plastry pomarańczy w syropie Przygotowanie: W miseczce mieszamy dokładnie ser z mlekiem kokosowym (najpierw dodajemy mniej mleka, a potem w razie potrzeby więcej do uzyskania kremowej konsystencji) cukrem kokosowym. Następnie dokładamy małą garść żurawiny(...)mieszamy. Na dno pucharka kruszymy maślane ciasteczka, następnie wykładamy całą serowo-kokosową masę z żurawiną, na wierzch kruszymy kawałek piernika i układamy pokrojony plaster pomarańczy w syropie. Jeden cały plaster zawieszamy na pucharku. Podajemy. Smacznego
Słodkie okruszkideser na bazie mascarpone Składniki: (na 2-4 porcje)* 250 mascarpone 4 łyżki kropelek czekoladowych 2 łyżki mleka posypka o smaku kakaowym – u mnie od Cykoria 2 łyżki syropu „barmańskiego” o smaku rumowo-czekoladowym około 6 sztuk liofilizowanych malin (lub świeżych owoców najlepiej kwaskowatych) około 10 sztuk słomki ptysiowej z cynamonem Brześć *z podanych składników możecie przygotować(...)większe desery lub rozdzielić nasz krem na 3-4 mniejsze porcje Przygotowanie: Czekoladowe kropelki rozpuszczamy z mlekiem. Następnie dokładnie mieszamy z mascarpone, pod koniec dodając syrop „barmański” o smaku rumowo-czekoladowym. Na dno każdego pucharka łamiemy po 3 słomki ptysiowe, nakładamy porcję czekoladowo-rumowego kremu, wierzch posypujemy kakaową posypką, pokruszonymi w dłoniach liofilizowanymi malinami (są lekko kwaskowate, więc
Słodkie okruszkinaciowego 3 jajka 110g szynki (ulubionej, u mnie ‘szynka pyszna’) pół puszki kukurydzy (ok. 140g po odsączeniu zalewy) pół puszki ananasa (5 plastrów; ok. 170g po odsączeniu syropu) kilka gałązek natki pietruszki 1 łyżka jogurtu naturalnego gęstego 3 łyżki majonezu 1 mały ząbek czosnku sól i pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka brazylijska z jajkami – Wykonanie(...)Jajka ugotować na twardo (ok. 7-9 minut od zawrzenia wody), obrać ze skorupek, a następnie pokroić w kostkę. Szynkę pokroić w kostkę. Ananasa odsączyć z syropu i również pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Łodygi selera naciowego umyć, osuszyć, pokroić w plasterki. Natkę pietruszki umyć, osuszyć, posiekać drobno. Przygotować sos: jogurt naturalny wymieszać z majonezem, czosnkiem przeciśniętym przez
Kulinarne Przebojesera 125 g masła (miękkiego) 1/2 szklanki cukru 1 budyń śmietankowy (bez cukru) 1 całe jajko Beza: 3 białka 1/3 szklanki cukru pudru (do bezy) Dodatkowo: puszka brzoskwiń w syropie (400 g) cukier puder do posypania Zagnieść kruche ciasto: mąkę przesiać do miski, dodać cukier, proszek do pieczenia oraz pokrojone w kosteczkę masło. Rozcierać masło z mąką palcami(...)wyłożyć papierem do pieczenia. Większą część ciasta rozwałkować, wylepić spód i podziurkować go widelcem (fot.1) i również wstawić do lodówki. Brzoskwinie wyjąć z puszki i dobrze odcedzić z syropu. Każdą połówkę pokroić na 4-6 części. Ser włożyć do miski, dodać miękkie, rozdrobnione masło i połączyć zwykłym mikserem na jednolitą masę, dodać cukier oraz budyń i zmiksować razem. Dodać
Świat Ciastadokładnie w cieście i smaż na nagrzanej patelni. Ja do ciasta nie dodaje cukru, jabłka są już dla mnie wystarczającą słodkie, ale mój mąż zawsze placuszki je np. z syropem klonowym lub syropem z agawy. Ja oprószam tylko cynamonem. Placuszki możecie podać teraz z figami, pycha! SMACZNEGO
SMYKWKUCHNIczasie przygotowuję kawę, nakrywam do stołu i możemy cieszyć się ciepłym i pachnącym śniadaniem :) 100 g płatków owsianych bezglutenowych 300 ml mleka kokosowo-ryżowego 2 łyżki oleju kokosowego łyżka syropu klonowego 2 łyżki wiórków kokosowych figa maliny Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni. Płatki mieszamy z wiórkami kokosowymi. Dodajemy mleko, olej i syrop klonowy. Mieszamy i przelewamy do żaroodpornej formy
Mienta blogTarta migdałowa z gruszkami gotowanymi w syropie cynamonowym. Składniki na spód : 180 g mąki pszennej 60 g cukru szczyta soli 2 żółtka 125 g zimnego masła Gruszki : 5 gruszek, moje były duże i wystarczyły tylko 3 250 ml wody 125 ml białego, wytrawnego wina po 1/2 łyżeczki cukru i cynamonu Masa migdałowa: 125 g miękkiego masła 100 g drobnego(...)oraz mąkę, połączyć składniki mieszając łyżką. Pieczenie: Piekarnik nagrzać do 180*C. Spód z ciasta podziurkować widelcem. Wyłożyć masę migdałową, na wierzchu położyć odsączone gruszki (rozcięciem do dołu). Pozostały syrop można wykorzystać do nasączenie tortu lub do herbaty, bo pyszny jest. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez ok. 30 min. na złoty kolor. Wyjąć z piekarnika i przestudzić
Proste Potrawypozwalamy in odpocząć minutę na talerzu aż nabiorą chrupkości. Cały proces trwa 15-20 minut i możemy się cieszyć pysznymi, aromatycznymi i chrupiącymi goframi. Ja je lubię najbardziej polane syropem klonowym i posypane sezonowymi owocami ale możliwości kompozycji smaków są nieograniczone. Będzie też wersja wege… wkrótce. Pracuję jeszcze nad wegańską wersją przepisu na gofry, jednak jak na razie żadna(...)kokosowy i mieszam do połączenia składników. 7 Wylewam odpowiednią ilość ciasta na rozgrzaną gofrownicę i przypiekam od 4-5 minut aż do lekkiego zarumienienia się gofrów. 8 Podaję z syropem klonowym i świeżymi owocami lub z konfiturą. 9 Smacznego! Wskazówki Ciasta nie można trzymać za długo w gofrownicy bo zrobi się twarde i niezjadliwe. Gofry po 3-5 minutach pieczenia
Book of spellsSKŁADNIKI: 1 serek mascarpone 250 ml 150 g ciasteczek oreo 200 g owoców np. z syropu 4 łyżki cukru trzcinowego PRZYGOTOWANIE: Serek mascarpone dokładnie ubijam z cukrem. Owoce wyjmuję z syropu. Ciasteczka oreo dokładnie rozkruszam na drobno. Do wysokiej szklanki przekładam ciasteczka następnie kładę serek mascarpone ok 2 łyżek. Kolejno dodaję warstwę owoców. Następnie znów kładę serek i pokruszone
Gotowanie Patki