głowy, żeby dodać do niego orzechy i to na pewno był strzał w dziesiątkę, bo połączenie czekolady i chrupiących orzechów zawsze i każdemu smakuje. Dodałam również od siebie trochę suszonych śliwek, bo takie połączenie też lubię, choć następnym razem dodam ich więcej. Po prostu, nie mogę się doczekać, co też wymyśliły inne Piekarki i co też smakowitego przygotowały(...)rodzynkami Składniki: 170 g (2/3 szkl) aktywnego zakwasu żytniego* 250 g (1 szkl) ciepłej wody 330 g (2 i 2/3 szkl) mąki chlebowej 150 g rodzynek 50 g suszonych śliwek 80 g orzechów laskowych 8 g (1 i 1/2 łyżeczki) soli 20 g (2 i 1/2 łyżki) gorzkiego kakao * dokarmionego 12-24h wcześniej Przygotowanie: 1. Wymieszać rodzynki z orzechami
UgotujmyTo.plszklanka ugotowanej kaszy gryczanej garść posiekanej natki pietruszki garść posiekanych orzechów włoskich 2 garście świeżego szpinaku /1-2 kostki mrożonego zioła prowansalskie, sól, pieprz, olej rzepakowy 4 ząbki czosnku suszony rozmaryn -opcjonalnie 1. Dynię przeciąć na wzdłuż na połowę. Wydrążyć pestki, posmarować olejem rzepakowym i posypać suszonym rozmarynem. Do każdego zagłębienia włożyć po 2 ząbki nieobranego czosnku. Lekko oprószyć solą. Wstawić
UgotujmyTo.plciasteczka goszczą na moim stole przynajmniej raz w tygodniu. Są chrupiące, pożywne, maja mnóstwo zdrowych orzechów, suszoną żurawinę i całą masę płatków zbożowych. Przygotowuję je dla moich Dzieci jako zdrową przekąskę do szkoły, Mężowi pakuję kilka większych ciasteczek w podróż, a ja sama zajadam się nimi przy śniadaniu popijając szklanką zimnego mleka:) Coś wspaniałego! Gorąco polecam! SKŁADNIKI: 1,5 szklanki(...)miękkiego masła (użyłam ekologicznego) 3/4 szklanki brązowego cukru 3 szklanki mieszanych zbóż i bakalii (użyłam płatki żytnie, płatki owsiane, słonecznik, siemię lniane, pestki dyni, pistacje, orzechy laskowe, płatki migdałowe suszoną żurawinę) 1 jajko 1/2 łyżeczki sody oczyszczoną szczypta soli WYKONANIE: Piekarnik nagrzej do 170 stopni C. Masło utrzyj mikserem na puszystą masę. Dodaj do niego cukier i ucieraj jeszcze przez
Słodko-Słony Świat Ilonyswoim smakiem, musicie koniecznie ją przygotować w domu:) SKŁADNIKI (na 2-3 porcje): 1 duże jabłko 1 duża gruszka 1 mała puszka mandarynek (lub 2 świeże mandarynki) 4 łyżki suszonej żurawiny 3 łyżki płatków owsianych górskich (błyskawicznych) 1,5 łyżki słonecznika (łuskanego) 2 łyżki siekanych orzechów włoskich (lub innych ulubionych) 1 łyżeczka siemienia lnianego (opcjonalnie) 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka(...)obtoczyć w powstałym "sosie". Praż owoce na patelni przez około 3-4 minuty , aż odrobinkę zmiękną. Po tym czasie przerzuć je do miski. Dodaj odsączone z zalewy mandarynki, suszoną żurawinę, posiekane orzechy i siemię lniane. Wszystko delikatnie wymieszaj. Rozdziel do pucharków lub miseczek. Gotowe! Smaczne
Słodko-Słony Świat Ilonypiersi z indyka 20 dag suszonych moreli 20 dag suszonych śliwek 3 łyżki oliwy przyprawa do indyka Dokładnie oczyszczone i opłukane mięso rozkroić na płat o grubości około 1,5 cm. Posypać przyprawą do indyka i odstawić w chłodne miesce na minimum 1 godzinę, aby nabrało aromatu. Śliwki i morele namoczyć, a następnie ułożyć na mięsie. Zwinąć roladę, ściśle obwiązując
Świat Domowej Kuchnismaku - olej do smażenia – 2 łyżki SOS: - żurawina do mięs – ok. 250 g - mąka – 1 łyżka - masło – 1 łyżka - bulion – 0,5 szklanki - suszona żurawina – 2 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Fileta z kurczaka oczyszczamy. Kroimy w niewielkie kawałki. Rozbijamy na kotleciki ( przez folię ). Z jogurtu , soli , pieprzu i chilli robimy marynatę. Wkładamy do niej mięso(...)żurawinową ( u mnie Provitus ). Doprawiamy solą i kilka minut wszystko razem gotujemy ( sos musi delikatnie się zredukować ). Kurczaka ( jeśli jest gotowy ) wyciągamy na talerz … polewamy gorącym sosem. Ozdabiamy suszoną żurawiną. Zajadamy z ulubionymi dodatkami
Ostra na Słodkonajczęściej mięsnym lub grzybowym. Potrawa typowa dla kuchni rosyjskiej. Zadomowiona w kuchni polskiej – zwłaszcza na terenach dawnego zaboru rosyjskiego. Ja mam dziś dla Was przepis na pielmieni z suszonymi grzybami i jajkiem. Przyrumienione na cebulce tworzą fantastyczne danie, któremu nikt się nie oprze! Polecam! SKŁADNIKI: CIASTO: - mąka pszenna – 2 szklanki - jajko – 1 szt - ciepła woda(...)szklanki - sól – 1 łyżeczka - olej – 1 łyżka FARSZ: - jajka – 5 szt - suszone grzyby – 50 g - cebula – 3 szt - masło – 50 g - sól , pieprz – do smaku SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO: Mąkę przesiewamy. Wbijamy do niej jajko. Solimy i małymi porcjami wlewamy wodę i olej. Zarabiamy ciasto za pomocą noża. Wyrobione ciasto pozostawiamy przykryte
Ostra na SłodkoDziś będzie nie tylko smacznie , ale i zdrowo. Mam dla Was przepis na przepyszną , delikatną rybę przygotowaną na parze … z farszem szpinakowym z dodatkiem suszonych pomidorów , którymi dogodził mi PROVITUS . Przepisy takie pokazują , że danie dietetyczne wcale nie musi być złe … i kojarzyć nam się np. ze szpitalnym jedzeniem ;) Rybka niesamowicie syci …a podana z ulubionymi dodatkami(...)jest fajnym pomysłem na piątkowe drugie danie! SKŁADNIKI: - filet rybny ( np . miruna ) – 2 szt - szpinak świeży – 100 g - pomidory suszone – 4 szt - oliwa – 2 łyżki - sól – do smaku - pieprz – do smaku - gałka muszkatałowa – do smaku - czosnek – 1 ząbek - sok cytrynowy – 1 łyżka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Oczyszczone ryby nacieramy solą i pieprzem
Ostra na SłodkoŚwietnym dodatkiem są do tego pokrojone w ćwiartki , opiekane ziemniaczki i lekka surówka z białej kapusty. Jeśli macie czas czerwone pesto możecie zrobić również sami w domu. PESTO ROSSO: - suszone pomidory w oliwie – 100 g - orzechy pini – 100 g - czosnek – 1 ząbek - parmezan – 50 g Wszystkie składniki ( łącznie z oliwą , w której były suszone pomidory ) miksujemy
Ostra na Słodkoprzy piwku i meczu. Polecam! Nie tylko panom ;) SKŁADNIKI: * mąka pszenna – 150 g * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * sól – 0,5 łyżeczki * kminek – 2 łyżki * suszona cebula – 1 łyżka * woda – 100 ml DODATKOWO: * olej – 300 ml SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i solą. Dodajemy kminek i suszoną cebulkę. Wlewamy wodę
Ostra na Słodkołyżeczki * powidła śliwkowe – 6 łyżek * mleko – 1 szkl * miękkie masło – 125 g ( imbir , cynamon i gałkę możemy zastąpić przyprawą do piernika ) DODATKOWO: * żurawina suszona – 1 garstka * orzechy laskowe – 1 garstka * płatki migdałów – 1 garstka * lukier Dr.Oetker * srebrne perełki Dr. Oetker SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Miękkie masło , mąkę , cukier i sodę i pozostałe przyprawy do piernika dokładnie(...)Wylewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 45 minut / 200 C ( z termoobiegiem ). Studzimy. Wystudzony dekorujemy przygotowanym lukrem … podprażonymi na suchej patelni orzechami i migdałami oraz suszoną żurawiną i perełkami. Pycha! Smacznego! Ps. lukier oczywiście można przygotować samemu w domu! Potrzebujemy : LUKIER: * sok z cytryny – 3 łyżki * ciepła woda – 2 łyżki * cukier puder
Ostra na Słodkosamo smakuje! Gwarantuję! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * pierś gęsi ze skórą – ok. 300 g – 400 g MARYNATA: * piwo Książęce chlebowo-miodowe – 1 szkl * czosnek – 2 ząbki * suszony tymianek – 1 szczypta * estragon – 1 szczypta * majeranek – 1 łyżeczka * cząber – 1 szczypta * goździki – 2 szt * sok z cytryny – 1 łyżka * olej – 3 łyżki(...)był aksamitny. Wyłączamy palnik i zaciągamy sos zimnym masłem. Skrapiamy sokiem z cytryny i dokładnie mieszamy. ZIEMIA ORZECHOWO-PIERNIKOWA: Orzechy laskowe prażymy na suchej patelni. Dodajemy posiekane pierniki, suszymy , a następnie wszystko razem drobno siekamy. KLUSECZKI: Masło podgrzewamy na patelni aż do ciemnego zezłocenia, studzimy. Ziemniaki gotujemy , przeciskamy przez praskę. Dodajemy mąkę ziemniaczaną, palone masło ,żółtko i odrobinę solimy. Wszystko
Ostra na Słodkojednocześnie podstawą pizzy ( ale bez sosu i dodatków ). Każdy region Włoch może się pochwalić inną odmianą – z solą, ziołami ( np. rozmarynem , szałwią ) … polanej oliwą … z suszonymi pomidorami i oliwkami. Przeważnie podaje się ją na ciepło dla zaspokojenia głodu przed daniem głównym. Ja pierwszy raz spróbowałam jej 2 lata temu podczas podróży do Rzymu i od tamtej pory(...)jedną z tych podstawowych wersji – z oliwkami i świeżym rozmarynem. Ciasto jest niesamowicie delikatne i puszyste! SKŁADNIKI : * mąka pszenna ( np.chlebowa ) – 300 g * sól – 1 łyżeczka * drożdże suszone – 1 łyżeczka *świeży rozmaryn – 1 pęczek * oliwki – 50 g * letnia woda – 125 ml * oliwa – 1 łyżka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Mąkę przesiewamy z solą. Dodajemy listki rozmarynu
Ostra na Słodkoinnymi właściwości bakteriobójcze, a siemię lniane rozpuszczone w jogurcie doskonale nawilża śluzówkę gardła. Poza tym całe śniadanko było przepyszne ;D ~ Jogurt naturalny z siemieniem lnianym, miodem, pyłkiem pszczelim i suszonymi morelami ~ Składniki: 250g jogurtu naturalnego 2-3 łyżki świeżo mielonego siemienia lnianego łyżeczka miodu + pyłek pszczeli kilka suszonych moreli Jogurt mieszamy z miodem, siemieniem lnianym. Jeśli jogurt jest zbyt
Kuchenny Skrawek Niebadrożdzowego. L ussebullar , znane również pod nazwami lussekatter lub saffransbullar. to tradycyjny wypiek świąteczny. Tradycyjnie przybierają one kształt litery S i są ozdabiane w dwóch miejscach rodzynkami lub innymi suszonymi owocami, symbolizującymi oczy Św. Łucji, o których za chwilę. Bułeczki są pyszne w dniu pieczenia, ale równie dobrze smakują na drugi dzień ze szklanką mleka, gorącej czekolady lub gløggu (grzanego(...)pogody na cały rok. Trochę się już rozpisałem, więc czas najwyższy na przepis! :) Składniki (na 12 bułeczek) : 90 g masła 325 ml mleka 25 g świeżych drożdży lub 10g suszonych 0,5 g nitek szafranu (można w zamian użyć 1 łyżeczki kurkumy) 4 łyżki cukru 500 g mąki 1/2 łyżeczki soli 1 jajko 1 łyżeczka kardamonu (opcjonalnie) rodzynki
Food Square