jeden z najlepszych bezmięsnych odpowiedników klasycznej potrawy, jakich próbowaliśmy. Spróbuj, a ani przez chwilę nie pomyślisz, że czegoś w niej brakuje. Mnóstwo smaku i aromatu. Przepis na wegetariański Strogonow Składniki: 200 gramów boczniaków , 200 gramów pieczarek – najlepiej malutkich, 2 cebule, 2 średnie ogórki kiszone, 200 ml śmietanki kremówki 30 proc., 2 łyżeczki gładkiej musztardy, łyżeczka koncentratu pomidorowego, łyżka ciemnego(...)sosu sojowego, łyżka posiekanej natki pietruszki, olej, sól, pieprz. Jak zrobić wegetariański Strogonow? Na głębokiej patelni rozgrzej trochę oleju, wrzuć boczniaki pokrojone w paseczki i pieczarki – jeśli są małe, w całości, większe pokrój. Dorzuć też cebulę pokrojoną w piórka, po chwili także ogórki pokrojone w drobną kostkę, smaż wszystko do lekkiego zrumienienia. Teraz na patelnię wlej śmietankę, dodaj musztardę
Kulinarna Polskavotes ) Jednogarnkowiec a’la Strogonow Strogonowa znają prawie wszyscy. Jest to pyszny gulasz, jeden z tych wiecznie żywych klasyków, które łatwo adaptują się do Twoich potrzeb Taki jest właśnie ten przepis niby strogonow ale nie do końca. Mariaż kociołka, jednogarnkowca i ..po prostu pyszny obiad. Prosty w wykonaniu i świetnie sprawdzający się jako danie do odgrzania nawet dzień(...)zredukował możesz go dodatkowo zagęścić mąką rozrobioną z wodą. Pozostaw do lekkiego przestygnięcia. Serwuj mocno ciepły. Najlepiej smakuje odgrzany na drugi dzień . Smacznego! Artykuł Jednogarnkowiec a’la Strogonow pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży
Ogrodnik w podróżyStroganow, zwany czasem nie do końca poprawnie Strogonowem, to przynajmniej teoretycznie klasyka. Chociaż wziąwszy pod uwagę znaczną ilość dość luźnych interpretacji tej potrawy oraz jej ewolucję na przestrzeni dziejów, „klasyka” to w odniesieniu do niej dość umowne określenie. Z tego też powodu zupełnie świadomie piszę tutaj Stroganow, a nie boeuf Stroganow. O ile bowiem nie posuwam się do ekscesów(...)użyjecie wołowiny (niekoniecznie nawet polędwicy), słodkie porto zastąpicie wytrawnym sherry, a zamiast dolewać słodkiej śmietany podacie potrawę z łyżką śmietany kwaśnej – będzie ona w miarę zbliżona do „tradycyjnego” boeuf Strogonowa. Stroganow 2014-12-11 15:11:00 Strogonowa można podać w różnej formie – np. z ryżem lub makaronem. Przepis ten zakłada połączenie smaków kwaśnych i słodkich, co nie jest
Kulinarna PokusaPikantny strogonow wołowy Tak naprawdę potrawa ta powinna nazywać się Stroganow albo Stroganoff, gdyż pochodzi od arystokratycznego rodu rosyjskiego, jednak w Polsce przyjęła się inna nazwa, która funkcjonuje w gastronomii. Boeuf Strogonow to bardzo smaczny i aromatyczny gulasz wołowy z papryką, grzybkami i ogórkami kiszonymi. Moja dzisiejsza wersja została udoskonalona o wino, wędzony boczek i papryczkę chilli, co sprawia(...)SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ PRZEPISY NA SZYBKIE, TANIE I ŁATWE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ Artykuł Pikantny strogonow wołowy pochodzi z serwisu Blog z apetytem
Blog z ApetytemStrogonow po chłopsku Klasyczny Boeuf Strogonow to smaczny i pożywny gulasz wołowy z dodatkiem papryki, kiszonych ogórków i pieczarek. Moja dzisiejsza wersja tej potrawy jest trochę zmieniona, zamiast pieczarek dodałam suszone grzyby, a pod koniec gotowania zagęściłam powstały sos koncentratem pomidorowym oraz słodką śmietanką, dzięki czemu danie stało się niezwykle aromatyczne i treściwe, takie bardziej „chłopskie(...)SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ SURÓWKI DO OBIADU PRZEPISY TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ Artykuł Strogonow po chłopsku pochodzi z serwisu Blog z apetytem
Blog z ApetytemStrogonow z grzybami Strogonow to gęsty gulasz wołowy z dodatkiem papryki i ogórków kiszonych. W klasycznej wersji do jego przygotowania dodaje się także pieczarki, jednak z uwagi na tegoroczny wysyp grzybów w lesie postanowiłam zamienić pieczarki na te właśnie pyszne dary jesieni. Wyszło rewelacyjnie. Gulasz był mega aromatyczny, pożywny i rozgrzewający. Idealne danie na chłodne dni. Polecam spróbować(...)PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ SURÓWKI DO OBIADU PRZEPISY TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ Artykuł Strogonow z grzybami pochodzi z serwisu Blog z apetytem
Blog z ApetytemPrzepis na potrawkę z indyka inspirowany popularnym daniem, znanym jako strogonow. Od oryginalnego przepisu mój leży daleko. Jest zdecydowanie lżej, ale równie smacznie. Zachęcam do wypróbowania. Mięso z indyka to świetny wybór dla osób będących na diecie odchudzającej. Dlaczego? Charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu, przy dużym udziale białka. Zależało mi, żeby moja potrawka a la strogonow była lżejsza od tradycyjnego(...)Dodać kiszone ogórki pokrojone w kostkę, doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem, można do środka dodać też natkę pietruszki. Wymieszać dokładnie. Taką potrawkę z indyka a la strogonow proponuję podawać z ryżem, posypaną natką pietruszki. 1 porcja to ok. 360 kcal , węglowodany: 22g, białko: 34g, tłuszcz: 15g Informacje dla diabetyków: w porcji znajduje się
Dietologdania, nawet mój wybredny Luby poprosił o dokładkę bo stwierdził, że danie jest 10/10, a uwierzcie mi- to mój największy krytyk Jeżeli lubisz tego typu dania polecam także mój strogonow z kurczakiem i strogonow z klopsikami – pycha! Scroll down for recipe in English Strogonow z wołowiną i grzybami (5-6 porcji) Składniki: 3 łyżki oleju roślinnego 600 g steka(...)season with salt and pepper to taste. and cook for an additional 10-15 minutes until slightly reduce and thicken. Season if necessary and serve with pasta. Enjoy! Artykuł Strogonow z wołowiną i grzybami / Beef and mushroom stroganoff pochodzi z serwisu Karmelowy blog kulinarny
karmelowykropki”, i na dodatek w bardzo dobrej jakości. Nie mogłam oprzeć się pokusie i musiałam spróbować (pomimo, że nie jestem zbyt mięsożerna :) ) Z zakupionego mięsa przygotowałam „Gulasz Strogonow z pieczarkami”, który podałam z kaszą pęczak. Jakież było moje zaskoczenie, kiedy spróbowałam gotowego dania. Mięso kruche, miękkie, delikatne. Cała potrawa tak pyszna, że nie szło oderwać się(...)widelca (a jestem bardzooo wybredna, jeżeli chodzi o mięsne dania). Na dodatek „Gulasz Strogonow z dzika z pieczarkami” jest daniem dość prostym w przygotowaniu, wymaga jedynie czasu (marynowanie + duszenie). Koniecznie spróbujcie! „Gulasz Strogonow z dzika z pieczarkami” to świetny pomysł na niedzielny obiad w gronie najbliższych. Składniki gulaszu z dzika: (4-5 porcji
Moja Delicjaprzedstawimy tutaj. Część pojawi się tylko na profilu fejsbukowym, zaraportowana zdjęciem. Tym razem jednak użyłam naszych porów z ogrodu, więc nic nie stoi na przeszkodzie, żeby się podzielić. Oryginalny Strogonow to oczywiście wołowina i cebulka. Jednak w swojej książce "Ministry of Food", Jamie użył piersi z kurczaka i porów. Bardzo smaczne zestawienie, szczególnie z aksamitnym białym sosem z dodatkiem wina(...)Można śmiało polecić jako sycący i rozgrzewający obiad na jesienne popołudnie. Do przygotowania naszego Strogonowa użyliśmy porów z ogrodu- znacznie cieńszych i mniejszych niż te sklepowe, ze to mocno aromatycznych i ostrzejszych. Musiałam zerwać ich sześć, ale duża sklepowy por wystarczy jeden. Jeśli macie już por pod ręką możemy zaczynać- do dzieła! DROBIOWY STROGONOW Z POREM* 150g ryżu basmati
les mirabellesOszukany strogonow Strogonow to jeden z najbardziej lubianych przepisów na blogu, nic dziwnego bo jest naprawdę pyszny. Dziś polecam Wam troszkę inną wersję tego dania, tańszą i szybszą w przygotowaniu, ale także bardzo smaczną i aromatyczną. Zapraszam! W odróżnieniu od oryginalnej wersji tutaj zamieniłam mięso wołowe na wieprzowe, dzięki czemu danie jest tańsze i dużo szybsze w wykonaniu, bo wieprzowina(...)TUTAJ POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ SURÓWKI DO OBIADU PRZEPISY TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ Artykuł Oszukany strogonow pochodzi z serwisu Blog z apetytem
Blog z ApetytemRozgrzewająca zupa a’la strogonow Niezwykle smaczna, gęsta, sycąca oraz pożywna zupa z wołowiną i warzywami. Polecam! Składniki: 350g wołowiny na gulasz 1 cebula 1 niewielka marchewka 1 niewielki korzeń pietruszki kawałek selera kilka pieczarek 2 ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 litr wody lub bulionu 2 liście laurowe 3 kulki ziela angielskiego 4 kulki pieprzu(...)smaku solą, pieprzem i cukrem jeśli to konieczne *** *** Zupa dzięki obtoczeniu mięsa w mące i dodaniu do niej koncentratu powinna dość mocno zgęstnieć podczas gotowania *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: STROGONOW – PYSZNY GULASZ PRZEPIS TUTAJ CHŁOPSKI GARNEK PRZEPIS TUTAJ DANIA JEDNOGARNKOWE – NAJLEPSZE PRZEPISY KLIKNIJ TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ Artykuł Rozgrzewająca zupa
Blog z ApetytemWieprzowy Boeuf Strogonow Pożywny, niezwykle smaczny i aromatyczny gulasz wieprzowy z dodatkiem pieczarek, papryki oraz kiszonych ogórków. Idealne danie na rodzinny, niedzielny obiad. Strogonowa możemy podać z pieczywem, pyzami, ziemniaczkami lub z ryżem. Polecam! Składniki: 0,5 kg chudej wieprzowiny 1 cebula 2 ząbki czosnku 15 dkg pieczarek 2-3 szklanki bulionu lub wody 1 czerwona papryka(...)TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ DANIA I PRZEKĄSKI NA PRZYJĘCIE DLA DZIECI KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI PRZEPIS TUTAJ Artykuł Boeuf Strogonow z wieprzowiny pochodzi z serwisu Blog z apetytem
Blog z ApetytemStroganoff, Stroganov, czy wreszcie spolszczony do bólu Strogonow – rosyjski gulasz z wołowej polędwicy, cebuli i pieczarek w pysznym aromatycznym sosie przeszedł już w kuchni wiele. Niektórzy robią go z kurczaka, czasami ze schabu lub wieprzowej polędwicy albo po prostu z innych, tańszych i bardziej przystępnych niż polędwica części tuszy wołowej (łata i antrykot sprawdzają się super!). Ale można go zrobić(...)zupełnie bez mięsa – z samych grzybów, najlepiej mieszanych, żeby zróżnicować faktury i smaki. Bardzo lubię taką lżejszą wersję Strogonowa, szczególnie latem. Pieczarki oczyszczamy z piasku/brudu używając do tego celu wilgotnego, papierowego ręcznika – grzybów nie myjemy – nasiąkają wodą jak gąbka i tracą przez to smak. Odcinamy twarde trzonki u nasady kapeluszy pieczarek i boczniaków i wyrzucamy je, a same kapelusze kroimy
Karo in the KitchenZupa a’la strogonow Niezwykle smaczna, gęsta, sycąca i pożywna zupa, idealna na mroźny zimowy dzień lub imprezę gdzie spożywa się dużo alkoholu Polecam! Składniki: 350g wołowiny na gulasz 1 cebula 1 niewielka marchewka 1 niewielki korzeń pietruszki kawałek selera kilka pieczarek 2 ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 litr wody lub bulionu 2 liście laurowe(...)smaku solą, pieprzem i cukrem jeśli to konieczne *** *** Zupa dzięki obtoczeniu mięsa w mące i dodaniu do niej koncentratu powinna dość mocno zgęstnieć podczas gotowania *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: STROGONOW – PYSZNY GULASZ PRZEPIS TUTAJ CHŁOPSKI GARNEK PRZEPIS TUTAJ DANIA JEDNOGARNKOWE – NAJLEPSZE PRZEPISY KLIKNIJ TUTAJ Artykuł Zupa a’la strogonow pochodzi z serwisu Blog z apetytem
Blog z ApetytemBoeuf Strogonow to jedno z najbardziej apetycznych dań. Jest to potrawa o wykwintnym smaku i aromatycznym charakterze, która zyskała popularność na całym świecie. Chociaż nazwa może brzmieć nieco egzotycznie, przygotowanie tego dania jest bardzo proste i dostępne dla każdego miłośnika kulinariów. Dzięki swojemu bogatemu smakowi i eleganckiemu wyglądowi, danie to świetnie sprawdzi się na specjalne okazje i uroczyste obiady. Składniki(...)Podgrzewać chwilę na małym ogniu. Podawać z podpieczoną bagietką lub według uznania. Można opcjonalnie dodać np. czerwoną fasolę, ogórka konserwowego pokrojonego w kostkę. Wypróbowałam oba dodatki, smakuje doskonale:) Boeuf Strogonow to prawdziwa klasyka, która z pewnością zachwyci niejednego smakosza. Spróbuj tego wyjątkowego dania, szczerze polecam. Smacznego:) Artykuł Boeuf Strogonow pochodzi z serwisu gotuj
gotuj ze mnąPokrojone w paski mięso smażone z cebulą i pieczarkami a następnie duszone z ogórkiem kiszonym. STROGONOW WIEPRZOWY SKŁADNIKI 500 gramów schabu wieprzowego; 300 gramów pieczarek; 3-5 ogórków kiszonych; 1 duża cebula; 2 kromki żytniego chleba; koncentrat pomidorowy; mielona słodka papryka; suszony tymianek; masło; sól, pieprz; przepis na strogonow wieprzowy Artykuł Strogonow wieprzowy przekręt doskonały pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka
Kuchnia Tomkazbyt gęsty, można dolać trochę wody dla uzyskania pożądanej konsystencji. Gulasz z żołądków drobiowych – przepis na domowy obiad Zobacz inne przepisy na gulasz do obiadu: Wątróbka a la strogonow – przepis na gulasz z wątróbki drobiowej Gulasz po węgiersku – pyszny gulasz wieprzowy z papryką Strogonow drobiowy – przepis na szybki obiad Gulasz pod ziemniaczaną kołderką Boeuf Stroganow / Strogonow – klasyczny przepis Artykuł
e-PrzepisyKulinarneStrogonow drobiowy to pyszna propozycja na obiad dla rodziny. Gulasz jest bardzo delikatny w smaku i myślę, że posmakuje dzieciom, moje przynajmniej wcinały ze smakiem aż mlaskały, co doprowadzało mnie do szewskiej pasji. Jednak ja gotuję, ponieważ kocham „karmić” swoich bliskich. Często podpytuję na co mają ochotę w danym dniu na obiad, pytam bo stawiają … Czytaj dalej(...)Strogonow drobiowy Artykuł Strogonow drobiowy pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją
Pieprzyć z FantazjąCześć! Strogonow w moim domowym wydaniu. Taka wersja bardzo smakuje mojej rodzinie. Podawałam go z pieczonymi ziemniakami co okazało się smacznym pomysłem Składniki: * 60 dkg mięsa wołowego * 1 papryka * 6 pieczarek *1 cebula *6 średniej wielkości ogórków kiszonych * 2 łyżki koncentratu pomidorowego * 1/3 szklanki śmietany 30 % * sól, papryka ostra i słodka * 2 łyżki oleju * 3 liście laurowe * 5 ziarenek(...)pomidorowy. Zagotowałam. Wlałam śmietanę, wymieszałam i wyłączyłam ogień pod garnkiem. Przyprawiłam do smaku solą i dodałam po 1/2 łyżeczki papryki słodkiej i ostrej. Odstawiłam na 15 minut by strogonow przeszedł smakiem przypraw i warzyw. Notatki: * można dodać odrobinę więcej koncentratu pomidorowego bądź śmietany * jeśli jest potrzeba to dolać odrobinę wody podczas gotowania wołowiny Smacznego! Lidka Artykuł Strogonow pochodzi
Pieprzyć z FantazjąNadeszły chłodne dni, a razem z nimi w zrósł mój apetyt na sycące dania. Najlepiej jakby były jeszcze pyszne i szybkie w przygotowaniu Przedstawiam więc pyszny, szybki i sycący strogonow wołowy z boczkiem i boczniakami – przepyszny! Zamiast klasycznej wołowiny, która trzeba długo dusić użyłam tutaj steka wołowego (rostbef), który pokrojony w mniejsze kawałki wystarczy jedynie obsmażyć i jest boski(...)Natomiast zamiast pieczarek dodałam boczniaki, których nigdy u mnie za wiele i które uwielbiam. Zapraszam po przepis! Scroll down for recipe in English Strogonow wołowy z boczniakami (4 porcje) Składniki: 700 g steka wołowego, pokrojonego w paski lub grubszą kostkę 1 łyżka oleju roślinnego 100 g wędzonego boczku, pokrojonego w kostkę 2 cebule, pokrojone w plastry 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
karmelowySzybkie do przygotowania, lekkie, sycące i mocno wyraziste w smaku danie - wegetariański strogonow przygotowany wraz z dodatkiem kotletów sojowych. Poniższy przepis to pomysł na nieco inne wykorzystanie kotletów sojowych. Do dania należy dodać koncentrat pomidorowy, który idealnie pasuje z duszonymi warzywami korzeniowymi. Składniki na porcję dla 4 osób: 10 sztuk kotletów sojowych 4 szklanki wywaru warzywnego 4 średniej wielkości ogórki(...)miękkich warzyw dodać koncentrat pomidorowy, wywar z gotowania się kotletów i paski kotletów sojowych. Całość dokładnie wymieszać i doprawić solą, pieprzem, słodką oraz ostrą papryką. Na sam koniec strogonow zagęścić (w wodzie dokładnie rozpuścić mąkę ziemniaczaną oraz pszenną). Danie jeszcze chwilę gotować. Podawać na gorąco, np. ze świeżym pieczywem. Etapy przygotowywania warzywnego strogonowa
UgotowaćKiedy przychodzą święta czy też inne domowe uroczystości i chcę zrobić jakieś dodatkowe danie na ciepło, to zazwyczaj pada właśnie na strogonowa. Nie wiem czy u Was też się to tak nazywa, ale u mnie, odkąd pamiętam zawsze mówiło się strogonow, choć z mięsem wołowym nigdy go nie robiliśmy. Obowiązkowo z dodatkiem pieczarek, papryki, ogórków i oczywiście koncentratu. Najlepszy kilka(...)wysokich temperatur. Chłodny ganek lub lodówka, to jest to, co zdecydowanie mu sprzyja. Podany z pajdą chleba stanowi idealny rozgrzewający posiłek. Swoją drogą ciekawa jestem, jak Wy robicie strogonowa i czy kiedykolwiek o nim słyszeliście. Mi mój bardzo smakuje i jest odzwierciedleniem, a nawet kopią tego, który przygotowuje Mama, nawet smak całkiem podobny, ale już np. Teściowa robi trochę inaczej
Kuchnia w czekoladziePrzeniesiemy się trochę do XIX wieku i przygotujemy coś z kuchni rosyjskiej. Skąd wzięła się nazwa Boeuf Strogonow i sama potrawa? Rosjanie wnieśli w światowe tradycje kulinarne dużo potraw. Jedną z nich jest boeuf Strogonow . Różne są pisownie tej nazwy - beef Strogonoff , boeuf Stroganoff , a niektórzy nazywają potrawę polędwica á la Stroganoff . Tak czy inaczej nazwa potrawy związana jest(...)śmietany (możemy użyć sitka do przelania mąki ), całość dokładnie mieszamy i dodajemy do Stroganowa. Mieszamy. Pod koniec gotowania dodajemy ostrą paprykę. Gotujemy kaszę jaglaną na sypko. Dodajemy do strogonowa. Podajemy np.z rzeżuchą. Pyszne
Z Kuchni Do KuchniBoeuf Strogonow, taka nazwa się przyjęła i egzystuje nie tylko w naszej gastronomii. Właściwa brzmi Stroganow i pochodzi od nazwiska rosyjskiego generała, a boeuf z języka francuskiego oznacza po prostu wołowinę. To przepis dla wielbicieli dań mięsnych. Strogonow w oryginale to polędwica wołowa krojona w wąskie, długie paski, smażona z cebulą w śmietanowym sosie z dodatkiem musztardy. Tylko tyle(...)dowolność w doborze dodatków, ale i wyborze mięsa. Istniej wersja nawet z kurczakiem. Choć polędwica wołowa lekko nadszarpnie domowy budżet warto zainwestować, bo wspaniały smak wynagrodzi znaczny ubytek gotówki. Strogonowa podaje się z ryżem lub makaronem. Składniki : 400 g polędwicy wołowej 1 cebula smalec 150-200 ml śmietany kremówki 150 g pieczarek - opcjonalnie sól, pieprz musztarda natka pietruszki Wykonanie: polędwicę
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Dziś przedstawiam szybkie i łatwe danie dla całej rodziny. Pyszny strogonow z klopsikami drobiowymi i grzybami w śmietankowym sosie i podany na tagliatelle pełnoziarnistym Lubelli . Danie robi się bardzo szybko i smakuje wybornie! Można użyć tutaj grzybów takich, jakie mamy pod ręką, ja dodałam mix pieczarek, boczniaków i shiitake. Polecam gorąco! Scroll down for recipe in English Strogonow z klopsikami(...)simmer for 1-2 mins, season with salt and pepper to taste. Add in pasta and meatballs and simmer for 2 minutes. Sprinkle with parsley and serve. Enjoy! Artykuł Strogonow z klopsikami i makaronem / Meatball pasta stroganoff pochodzi z serwisu Karmelowy blog kulinarny
karmelowyjest to oryginalny Strogonow. Jest to moja wersja zupki a'la Strogonow - ta ulubiona... drobiowa z pieczarkami, papryką i zielonym groszkiem. Składniki: 1 duży filet z kurczaka 2 cebule 1 papryka czerwona 300 g pieczarek 1 puszka krojonych pomidorów szklanka soku pomidorowego mała puszka zielonego groszku 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki szczypta chili 1 łyżeczka cukru sól, pieprz
Kuchnia MagdaLenygram, łopatka bez kości 70 dag, smalec 1 łyżka, cebula 2 sztuki, kostka rosołowa 1 sztuka, ząbki czosnku 4 sztuki, papryka czerwona 1 sztuka, majeranek 1 łyżeczka, mieszankaprzypraw strogonow Royal Brand 1 opakowanie, woda 5 szklanek, śmietana gęsta 1 łyżka, mąka pszenna 2 łyżki w garnku szybkowara na smalcu podsmażyć łopatkę pokrojoną w kostkę, dodać pokrojoną cebulę i wymieszać, podsmażać(...)minuty dodać wyciśnięty w prasce czosnek, pokrojoną paprykę, majeranek, kostkę rosołową, kucharka i wymieszać mieszankę przypraw do strogonowa zalać 1 szklanką wody i odstawić na 10 minut, wlać do gulaszu, wlać 3 szklanki wody, zamknąć szybkowar i po zasyczeniu pary gotować na mniejszym ogniu 40 minut, w mieszance suszonej strogonow są: pieczarki, pomidory, cebula, czosnek, papryka zielona, gałka muszkatołowa spuścić
W Mojej Kuchni LubięWitajcie , ostatnio nazbierało mi się trochę przepisów i nadrabiam zaległości :) Dzisiaj mam dla Was propozycję na wegetariańskie danie czyli : Strogonow sojowy z warzywami firmy Primavika i kluseczkami . Dania firmy Primavika są pyszne , zdrowe i bez konserwantów(...)Zapraszam :) Składniki : 1 słoik Strogonowa firmy Primavika http://www.primavika.pl/ 1 puszka białej fasolki kilka różyczek ugotowanego brokuła 1 ugotowana marchewka sól, pieprz do smaku szczypta chilli Kluseczki : około 0,5 kg ugotowanych ziemniaków 1 jajko mąka ziemniaczana Wykonanie : Brokuła i marchewkę ugotować w osolonej wodzie. Strogonowa przełożyć do garnka , dodać fasolkę , pokrojoną marchewkę w kostkę i różyczki brokuła. Przyprawić
Sama słodycz i szczypta chiliStrogonow z wieprzowiną jest nieco inną ale równie smaczną odmianą klasycznego strogonowa z wołowiną. Jednak jego wykonanie zajmuje o wiele mniej czasu z racji tego, że mięso wieprzowe gotuje się szybciej. Smakowo także nie odbiega od pierwowzoru dlatego zachęcam do wypróbowania przepisu . składniki na 5 porcji 1 kg polędwicy wieprzowej 2 cebule 30 dag małych pieczarek 5 małych ogórków(...)przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku oraz pokrojone pieczarki, doprawiamy solą , wrzucamy pokrojone mięso i stale mieszamy. Gdy mięso będzie już przesmażone wlewamy bulion , dodajemy koncentrat pomidorowy i mieloną paprykę , strogonowa doprawiamy pieprzem i solą. 10 minut przed końcem gotowania gdy mięso będzie już miękkie dodajemy ogórki konserwowe
Smakowite DaniaPrzepis na Boeuf Strogonow, mam od mojej mamy, która robi go już od bardzo, bardzo dawna. Jest pyszny! Trochę wyróżnia się tym, że zawsze podajemy go na placku ziemniaczanym. Oczywiście jeśli ktoś woli, może go podać z chlebem, makaronem, kaszą czy ryżem. Ja polecam wypróbowanie w oryginale, czyli na placku :) Na początek przyrządzamy Strogonowa, gdyż jego można potem podgrzać(...)sól, pieprz i mąkę. Placki ziemniaczane pieczemy obustronnie na patelni z olejem. Ja zazwyczaj robie placki wielkości patelni, ale można zrobić mniejsze. Na upieczone placki ziemniaczane nakładamy gotowy Boeuf Strogonow (jeśli przestygł- podgrzewamy) i posypujemy drobno pokrojoną natką pietruszki. R E K L A M A google_ad_client = "ca-pub-5566741004431373"; /* video */ google_ad_slot = "1319547379"; google_ad_width
Smakowy Raj