Strogonow wieprzowy przekręt doskonały 106Pokrojone w paski mięso smażone z cebulą i pieczarkami a następnie duszone z ogórkiem kiszonym. STROGONOW WIEPRZOWY SKŁADNIKI 500 gramów schabu wieprzowego; 300 gramów pieczarek; 3-5 ogórków kiszonych; 1 duża cebula; 2 kromki żytniego chleba; koncentrat pomidorowy; mielona słodka papryka; suszony tymianek; masło; sól, pieprz; przepis na strogonow wieprzowy Artykuł Strogonow wieprzowy przekręt doskonały pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka
Kuchnia Tomka
Gulasz z żołądków drobiowych – przepis na domowy obiad 133zbyt gęsty, można dolać trochę wody dla uzyskania pożądanej konsystencji. Gulasz z żołądków drobiowych – przepis na domowy obiad Zobacz inne przepisy na gulasz do obiadu: Wątróbka a la strogonow – przepis na gulasz z wątróbki drobiowej Gulasz po węgiersku – pyszny gulasz wieprzowy z papryką Strogonow drobiowy – przepis na szybki obiad Gulasz pod ziemniaczaną kołderką Boeuf Stroganow / Strogonow – klasyczny przepis Artykuł
e-PrzepisyKulinarne
Strogonow drobiowy 135Strogonow drobiowy to pyszna propozycja na obiad dla rodziny. Gulasz jest bardzo delikatny w smaku i myślę, że posmakuje dzieciom, moje przynajmniej wcinały ze smakiem aż mlaskały, co doprowadzało mnie do szewskiej pasji. Jednak ja gotuję, ponieważ kocham „karmić” swoich bliskich. Często podpytuję na co mają ochotę w danym dniu na obiad, pytam bo stawiają … Czytaj dalej(...)Strogonow drobiowy Artykuł Strogonow drobiowy pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją
Pieprzyć z Fantazją
Strogonow 138Cześć! Strogonow w moim domowym wydaniu. Taka wersja bardzo smakuje mojej rodzinie. Podawałam go z pieczonymi ziemniakami co okazało się smacznym pomysłem Składniki: * 60 dkg mięsa wołowego * 1 papryka * 6 pieczarek *1 cebula *6 średniej wielkości ogórków kiszonych * 2 łyżki koncentratu pomidorowego * 1/3 szklanki śmietany 30 % * sól, papryka ostra i słodka * 2 łyżki oleju * 3 liście laurowe * 5 ziarenek(...)pomidorowy. Zagotowałam. Wlałam śmietanę, wymieszałam i wyłączyłam ogień pod garnkiem. Przyprawiłam do smaku solą i dodałam po 1/2 łyżeczki papryki słodkiej i ostrej. Odstawiłam na 15 minut by strogonow przeszedł smakiem przypraw i warzyw. Notatki: * można dodać odrobinę więcej koncentratu pomidorowego bądź śmietany * jeśli jest potrzeba to dolać odrobinę wody podczas gotowania wołowiny Smacznego! Lidka Artykuł Strogonow pochodzi
Pieprzyć z Fantazją
Strogonow wołowy z boczniakami / Beef and oyster mushroom strogonoff 281Nadeszły chłodne dni, a razem z nimi w zrósł mój apetyt na sycące dania. Najlepiej jakby były jeszcze pyszne i szybkie w przygotowaniu Przedstawiam więc pyszny, szybki i sycący strogonow wołowy z boczkiem i boczniakami – przepyszny! Zamiast klasycznej wołowiny, która trzeba długo dusić użyłam tutaj steka wołowego (rostbef), który pokrojony w mniejsze kawałki wystarczy jedynie obsmażyć i jest boski(...)Natomiast zamiast pieczarek dodałam boczniaki, których nigdy u mnie za wiele i które uwielbiam. Zapraszam po przepis! Scroll down for recipe in English Strogonow wołowy z boczniakami (4 porcje) Składniki: 700 g steka wołowego, pokrojonego w paski lub grubszą kostkę 1 łyżka oleju roślinnego 100 g wędzonego boczku, pokrojonego w kostkę 2 cebule, pokrojone w plastry 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
karmelowy
Wegetariański strogonow (z kotletami sojowymi) 214Szybkie do przygotowania, lekkie, sycące i mocno wyraziste w smaku danie - wegetariański strogonow przygotowany wraz z dodatkiem kotletów sojowych. Poniższy przepis to pomysł na nieco inne wykorzystanie kotletów sojowych. Do dania należy dodać koncentrat pomidorowy, który idealnie pasuje z duszonymi warzywami korzeniowymi. Składniki na porcję dla 4 osób: 10 sztuk kotletów sojowych 4 szklanki wywaru warzywnego 4 średniej wielkości ogórki(...)miękkich warzyw dodać koncentrat pomidorowy, wywar z gotowania się kotletów i paski kotletów sojowych. Całość dokładnie wymieszać i doprawić solą, pieprzem, słodką oraz ostrą papryką. Na sam koniec strogonow zagęścić (w wodzie dokładnie rozpuścić mąkę ziemniaczaną oraz pszenną). Danie jeszcze chwilę gotować. Podawać na gorąco, np. ze świeżym pieczywem. Etapy przygotowywania warzywnego strogonowa
Ugotować
Strogonow 197Kiedy przychodzą święta czy też inne domowe uroczystości i chcę zrobić jakieś dodatkowe danie na ciepło, to zazwyczaj pada właśnie na strogonowa. Nie wiem czy u Was też się to tak nazywa, ale u mnie, odkąd pamiętam zawsze mówiło się strogonow, choć z mięsem wołowym nigdy go nie robiliśmy. Obowiązkowo z dodatkiem pieczarek, papryki, ogórków i oczywiście koncentratu. Najlepszy kilka(...)wysokich temperatur. Chłodny ganek lub lodówka, to jest to, co zdecydowanie mu sprzyja. Podany z pajdą chleba stanowi idealny rozgrzewający posiłek. Swoją drogą ciekawa jestem, jak Wy robicie strogonowa i czy kiedykolwiek o nim słyszeliście. Mi mój bardzo smakuje i jest odzwierciedleniem, a nawet kopią tego, który przygotowuje Mama, nawet smak całkiem podobny, ale już np. Teściowa robi trochę inaczej
Kuchnia w czekoladzie
Kasza jaglana ze strogonowem 202Przeniesiemy się trochę do XIX wieku i przygotujemy coś z kuchni rosyjskiej. Skąd wzięła się nazwa Boeuf Strogonow i sama potrawa? Rosjanie wnieśli w światowe tradycje kulinarne dużo potraw. Jedną z nich jest boeuf Strogonow . Różne są pisownie tej nazwy - beef Strogonoff , boeuf Stroganoff , a niektórzy nazywają potrawę polędwica á la Stroganoff . Tak czy inaczej nazwa potrawy związana jest(...)śmietany (możemy użyć sitka do przelania mąki ), całość dokładnie mieszamy i dodajemy do Stroganowa. Mieszamy. Pod koniec gotowania dodajemy ostrą paprykę. Gotujemy kaszę jaglaną na sypko. Dodajemy do strogonowa. Podajemy np.z rzeżuchą. Pyszne
Z Kuchni Do Kuchni
Boeuf Strogonow - wersja oryginalna 237Boeuf Strogonow, taka nazwa się przyjęła i egzystuje nie tylko w naszej gastronomii. Właściwa brzmi Stroganow i pochodzi od nazwiska rosyjskiego generała, a boeuf z języka francuskiego oznacza po prostu wołowinę. To przepis dla wielbicieli dań mięsnych. Strogonow w oryginale to polędwica wołowa krojona w wąskie, długie paski, smażona z cebulą w śmietanowym sosie z dodatkiem musztardy. Tylko tyle(...)dowolność w doborze dodatków, ale i wyborze mięsa. Istniej wersja nawet z kurczakiem. Choć polędwica wołowa lekko nadszarpnie domowy budżet warto zainwestować, bo wspaniały smak wynagrodzi znaczny ubytek gotówki. Strogonowa podaje się z ryżem lub makaronem. Składniki : 400 g polędwicy wołowej 1 cebula smalec 150-200 ml śmietany kremówki 150 g pieczarek - opcjonalnie sól, pieprz musztarda natka pietruszki Wykonanie: polędwicę
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Strogonow z klopsikami i makaronem / Meatball pasta stroganoff 296Dziś przedstawiam szybkie i łatwe danie dla całej rodziny. Pyszny strogonow z klopsikami drobiowymi i grzybami w śmietankowym sosie i podany na tagliatelle pełnoziarnistym Lubelli . Danie robi się bardzo szybko i smakuje wybornie! Można użyć tutaj grzybów takich, jakie mamy pod ręką, ja dodałam mix pieczarek, boczniaków i shiitake. Polecam gorąco! Scroll down for recipe in English Strogonow z klopsikami(...)simmer for 1-2 mins, season with salt and pepper to taste. Add in pasta and meatballs and simmer for 2 minutes. Sprinkle with parsley and serve. Enjoy! Artykuł Strogonow z klopsikami i makaronem / Meatball pasta stroganoff pochodzi z serwisu Karmelowy blog kulinarny
karmelowy
STROGONOW DROBIOWY 416jest to oryginalny Strogonow. Jest to moja wersja zupki a'la Strogonow - ta ulubiona... drobiowa z pieczarkami, papryką i zielonym groszkiem. Składniki: 1 duży filet z kurczaka 2 cebule 1 papryka czerwona 300 g pieczarek 1 puszka krojonych pomidorów szklanka soku pomidorowego mała puszka zielonego groszku 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki szczypta chili 1 łyżeczka cukru sól, pieprz
Kuchnia MagdaLeny
szybkowar-gulasz "strogonow" z łopatki z kaszą paloną gryczaną... 217gram, łopatka bez kości 70 dag, smalec 1 łyżka, cebula 2 sztuki, kostka rosołowa 1 sztuka, ząbki czosnku 4 sztuki, papryka czerwona 1 sztuka, majeranek 1 łyżeczka, mieszankaprzypraw strogonow Royal Brand 1 opakowanie, woda 5 szklanek, śmietana gęsta 1 łyżka, mąka pszenna 2 łyżki w garnku szybkowara na smalcu podsmażyć łopatkę pokrojoną w kostkę, dodać pokrojoną cebulę i wymieszać, podsmażać(...)minuty dodać wyciśnięty w prasce czosnek, pokrojoną paprykę, majeranek, kostkę rosołową, kucharka i wymieszać mieszankę przypraw do strogonowa zalać 1 szklanką wody i odstawić na 10 minut, wlać do gulaszu, wlać 3 szklanki wody, zamknąć szybkowar i po zasyczeniu pary gotować na mniejszym ogniu 40 minut, w mieszance suszonej strogonow są: pieczarki, pomidory, cebula, czosnek, papryka zielona, gałka muszkatołowa spuścić
W Mojej Kuchni Lubię
Strogonow sojowy z warzywami i kluseczkami 172Witajcie , ostatnio nazbierało mi się trochę przepisów i nadrabiam zaległości :) Dzisiaj mam dla Was propozycję na wegetariańskie danie czyli : Strogonow sojowy z warzywami firmy Primavika i kluseczkami . Dania firmy Primavika są pyszne , zdrowe i bez konserwantów(...)Zapraszam :) Składniki : 1 słoik Strogonowa firmy Primavika http://www.primavika.pl/ 1 puszka białej fasolki kilka różyczek ugotowanego brokuła 1 ugotowana marchewka sól, pieprz do smaku szczypta chilli Kluseczki : około 0,5 kg ugotowanych ziemniaków 1 jajko mąka ziemniaczana Wykonanie : Brokuła i marchewkę ugotować w osolonej wodzie. Strogonowa przełożyć do garnka , dodać fasolkę , pokrojoną marchewkę w kostkę i różyczki brokuła. Przyprawić
Sama słodycz i szczypta chili
Strogonow z wieprzowiną+ film 215Strogonow z wieprzowiną jest nieco inną ale równie smaczną odmianą klasycznego strogonowa z wołowiną. Jednak jego wykonanie zajmuje o wiele mniej czasu z racji tego, że mięso wieprzowe gotuje się szybciej. Smakowo także nie odbiega od pierwowzoru dlatego zachęcam do wypróbowania przepisu . składniki na 5 porcji 1 kg polędwicy wieprzowej 2 cebule 30 dag małych pieczarek 5 małych ogórków(...)przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku oraz pokrojone pieczarki, doprawiamy solą , wrzucamy pokrojone mięso i stale mieszamy. Gdy mięso będzie już przesmażone wlewamy bulion , dodajemy koncentrat pomidorowy i mieloną paprykę , strogonowa doprawiamy pieprzem i solą. 10 minut przed końcem gotowania gdy mięso będzie już miękkie dodajemy ogórki konserwowe
Smakowite Dania
Boeuf Strogonow, czyli pyszny gulasz z polędwicy na placku ziemniaczanym, skąpany w pomidorowym sosie i oprószony natką pietrusz 304Przepis na Boeuf Strogonow, mam od mojej mamy, która robi go już od bardzo, bardzo dawna. Jest pyszny! Trochę wyróżnia się tym, że zawsze podajemy go na placku ziemniaczanym. Oczywiście jeśli ktoś woli, może go podać z chlebem, makaronem, kaszą czy ryżem. Ja polecam wypróbowanie w oryginale, czyli na placku :) Na początek przyrządzamy Strogonowa, gdyż jego można potem podgrzać(...)sól, pieprz i mąkę. Placki ziemniaczane pieczemy obustronnie na patelni z olejem. Ja zazwyczaj robie placki wielkości patelni, ale można zrobić mniejsze. Na upieczone placki ziemniaczane nakładamy gotowy Boeuf Strogonow (jeśli przestygł- podgrzewamy) i posypujemy drobno pokrojoną natką pietruszki. R E K L A M A google_ad_client = "ca-pub-5566741004431373"; /* video */ google_ad_slot = "1319547379"; google_ad_width
Smakowy Raj
Wegetariańskie gołąbki z kaszą gryczaną,grzybami i...strogonowem 236gołąbki. Zrobiłam popołudniu , więc akuratnie jak znalazł! Składniki kapusta około 12 liści kasza gryczana: 2 woreczki -cebula -jajo -grzyby suszone: 2-3 garście -łyżka masła do smażenia -Sól, pieprz Strogonow Primavika - w nim się będą nasze gołąbki zapiekały Piekło-Niebo od Ziarenkowo Sposób wykonania Dokładnie d zień wcześniej namocz 2-3 garście suszonych grzybów w zimnej wodzie Teraz zajmiemy się(...)liścia jki jest duży i zawijaj gołąbki. Na dnie garnka ułóż pozostałe wierzchnie liści i układaj na nich delikatnie gołąbki. Możesz je ugotować na parze. Lub otworzyć gotowe danie Strogonow od Primavika . Wysmaruj brytfannę maslem lub oliwą poukładaj gołąbki, tyle ile potrzebujesz. Zalej Strogonowem. Posyp koperkiem, bazylią i ziarenkami. Zapiekaj w piekarniku. Podawaj posypane ziarnami
Z Kuchni Do Kuchni
Boeuf Strogonow 295Bardzo popularne danie w Polsce zwane Strogonow . Nazwa potrawy pochodzi od nazwiska hrabiego Pawła Stroganowa, działającego w XIX wieku dyplomaty rosyjskiego. Potrawę miał wykonać po raz pierwszy francuski kucharz Carême, który był od 1815 nadwornym kucharzem cesarza Aleksandra I. Na samym początku warto zaznaczyć, że klasyczny strogonow jest bardzo ubogim gulaszem, gdzie dominuje tylko i wyłącznie polędwica wołowa. W wielu(...)ziele angielskie – 1 łyżeczka * bulion warzywny – ok. 500 ml SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Oczyszczone mięso kroimy w poprzek włókien na kawałki ( w ” prawdziwym ” strogonowie kroi się w paski , natomiast my śmiało możemy pokroić w kostkę ). Obrane cebule kroimy w piórka. Oczyszczone grzyby jeśli są nieduże zostawiamy w całości , większe kroimy na pół. Paprykę kroimy w niewielkie
Ostra na Słodko
Boeuf Strogonow 3133Dzisiaj zaczął u mnie padać śnieg , więc pojedziemy sobie do Rosji. Przyrządzając jedną z flagowych potraw , przeniesiemy się tam wszyscy. Boeuf Strogonow jest jedną z potraw kuchni rosyjskiej, która dość szybko zawitała w państwa ościenne, w tym Polskę. Skąd wzięła się jej nazwa? Jak ją zrobić? Skąd wzięła się nazwa Boeuf Strogonow i sama potrawa? Rosjanie wnieśli w światowe tradycje(...)kulinarne dużo potraw. Jedną z nich jest boeuf Strogonow . Różne są pisownie tej nazwy - beef Strogonoff , boeuf Stroganoff , a niektórzy nazywają potrawę polędwica á la Stroganoff . Tak czy inaczej nazwa potrawy związana jest z nazwiskiem Stroganow – hrabiowskiej rodziny żyjącej w Rosji w XIX wieku. I my się teraz przeniesiemy właśnie do Rosji w wiek XIX. Składniki
Z Kuchni Do Kuchni
Klasyczny Boeuf Strogonow 707Klasyczny Boeuf Strogonow Rozgrzewający, pożywny i przepyszny gulasz wołowy z pieczarkami, papryką i kiszonymi ogórkami. Pyszny obiad Polecam! Składniki: 0,5 kg wołowiny 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 10 dkg pieczarek 2,5 szklanki bulionu lub wody 1 czerwona papryka 2 kiszone ogórki 1 łyżka koncentratu pomidorowego 3 kulki ziela angielskiego 4 kulki pieprzu 2 liście laurowe(...)TUTAJ PRZEPISY NA SZYBKIE, TANIE I ŁATWE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ Artykuł Klasyczny Boeuf Strogonow pochodzi z serwisu Blog z apetytem
Blog z Apetytem
Stroganow lekki na rosołku 224zdążyłam zrobić lepszego zdjęcia. Goście szybko zjedli zupkę w całości Ja strogonowa robię tak Składniki: 1/2 kg schabu 1/2 kg szynki 2 filety z kurczaka 2 papryki czerwone 1 papryka zielona 1 papryka żółta pieczarki seler naciowy koncentrat pomidorowy (3 łyżeczki) musztarda (1 łyżeczka) majeranek suszony posiekana natka pietruszki olej sól pieprz Do wielkiego garnka wlewam wodę – gotuję(...)oleju do garnka. Pozwalam warzywom i mięsu by chwilę się pogotowały – około 30 minut. Dodaję koncentrat, musztardę, sól, pieprz, natkę i majeranek. Chwilę jeszcze gotuję. Takiego lekkiego strogonowa podaję ja Artykuł Stroganow lekki na rosołku pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku
MojaQchnia.pl
Strogonow drobiowy z moskolami 238gotowania 3 " Mariety Mareckiej. Tak jak pisałam w recenzji jest to świetna książka z przepisami, które w większości ma się chęć wypróbować. Ja już wiem jakie będę testować kolejne :-) Strogonow z moskolami jest naprawdę super, to bardzo syte i smaczne danie. Ja nie miałam polędwicy wołowej i zastąpiłam ją filetem z indyka, przez co gulasz wyszedł bardzo delikatny. Z podanych(...)gładka i niezbyt klejąca. 2. Po wyrobieniu, nabieramy porcje ciasta, formujemy zgrabne placuszki, które lekko spłaszczamy i smażymy na suchej, mocno rozgrzanej patelni na lekko brązowy kolor. Strogonow drobiowy: 500 g filetu z indyka (w oryginale polędwica wołowa) 2 cebule 2 czubate łyżki passaty (w oryginale koncentrat pomidorowy) smalec 2 łyżki masła mąką pszenna ok. 1 szklanka bulionu
kruche babeczki
Boeuf Strogonow 199Moskwie, czas zmienić dietę i powiesić na ścianie plakat Artura Kulkova . Czas na kuchnię rosyjską! Czas na carskie wiktuały, których u Aleksandra I kosztował Adam Czartoryski. Czas na strogonowa! Składniki (na ok. 12 dużych porcji): 2 kg wołowiny 4 cebule 1/2 kg pieczarek 3 puszki pomidorów krojonych 2 szklanki wody 4 czerwone papryki 2 żółte papryki 5-6 korniszonów listek(...)dłużej. Na patelni rozgrzewacie jeszcze trochę oleju, wsypujecie 2-3 łyżki słodkiej i ostrej papryki, mieszacie, aż zrobi się ciemna, ale uważajcie, żeby jej nie spalić! Dodajecie ją do strogonowa, wsypujecie 2 łyżki soli, dodajecie 2 łyżki musztardy, przyprawiacie pieprzem, odławiacie listek laurowy, mieszacie i gotowe. Podajecie gorące, posypane natką pietruszki. Oczywiście ilością soli, pieprzu, musztardy i papryki ostrej możecie
GRUBY WAŁEK
Boeuf Strogonow 173Moskwie, czas zmienić dietę i powiesić na ścianie plakat Artura Kulkova . Czas na kuchnię rosyjską! Czas na carskie wiktuały, których u Aleksandra I kosztował Adam Czartoryski. Czas na strogonowa! Składniki (na ok. 12 dużych porcji): 2 kg wołowiny 4 cebule 1/2 kg pieczarek 3 puszki pomidorów krojonych 2 szklanki wody 4 czerwone papryki 2 żółte papryki 5-6 korniszonów listek(...)dłużej. Na patelni rozgrzewacie jeszcze trochę oleju, wsypujecie 2-3 łyżki słodkiej i ostrej papryki, mieszacie, aż zrobi się ciemna, ale uważajcie, żeby jej nie spalić! Dodajecie ją do strogonowa, wsypujecie 2 łyżki soli, dodajecie 2 łyżki musztardy, przyprawiacie pieprzem, odławiacie listek laurowy, mieszacie i gotowe. Podajecie gorące, posypane natką pietruszki. Oczywiście ilością soli, pieprzu, musztardy i papryki ostrej możecie
GRUBY WAŁEK
Stroganow! 118Stroganow! Tak wiem, że jest już ciepło, ale to danie kocham miłością wielką i zdarza się, że robię je nawet latem. Stroganow (Boeuf Strogonow), to świetny pomysł na mega smaczny obiad lub kolacje. Może być także podany na przyjęciu lub jako elegancki niedzielny, rodzinny posiłek. Najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem, ale jako dodatek sprawdzą się także pyzy, ziemniaczki lub kasza
Blog z Apetytem
Strogonow – gulasz wołowy z warzywami 114Strogonow, a dokładniej Boeuf Stroganoff, to rodzaj gulaszu z warzywami, który w Polsce jest bardzo popularny. W moim domu Mama przygotowywała to danie odkąd pamiętam. W przygotowaniu nie ma nic… Artykuł Strogonow – gulasz wołowy z warzywami pochodzi z serwisu Kolorowy Przepisownik
Kolorowy Przepisownik
Bouef Strogonow 84Popularny w kuchni polskiej Bouef Strogonow to smaczne danie jednogarnkowe idealne na chłodne dni. Sprawdzony przepis. Artykuł Bouef Strogonow pochodzi z serwisu Pieprzyć z Fantazją
Pieprzyć z Fantazją
Wołowina z grzybami – „stroganow” ze świeżymi grzybami 100Nazwa Beef Stroganow, boeuf Strogonow pochodzi od nazwiska hrabiego Aleksandra Grigoriewicza Stroganowa, dla którego to francuski szef kuchni Antonin Carême, pod koniec XIX wieku, przygotował to danie. Stroganow wówczas był już starszym i schorowanym (bezzębnym) miłośnikiem wołowiny. Beef Stroganow to kawałki dobrej jakości mięsa wołowego (polędwica, pierwsza krzyżowa) smażonego na maśle z cebulą, w sosie śmietanowym. Do sosu dodawano(...)rożnych wersjach, przecier pomidorowy. Maria Ochorowicz - Monatowa w książce Uniwersalna książka kucharska z 1910 roku, w przepisie polędwica ”a la Strogonow” poleca dodać , sardele, słoninę i sos Cabul. W książkach innych autorów dodawano śmietanę, musztardę, przecier pomidorowy, paprykę w proszku... Proponuję wariację na temat stroganowa - wołowinę z leśnymi grzybami . Najlepsze będą świeże grzyby, ale mogą być mrożone. Grzyby oczyścić, umyć
królestwo garów
Klopsiki a’la Strogonow 126Magda U nas w domu, gdy zbliżał się większy rodzinny zjazd, ogromny gar gulaszu Strogonow to był obowiązek. Do tego świeża bułka i można było wykarmić kordon ludzi. Też pamiętam, że często pojawiał się na weselach. Nie mniej jednak, nie zważając na okoliczności jedzenia, uwielbiam ten smak gulaszu, a przede wszystkim tego ogórka kiszonego, dla mnie rarytas gdy wśród gęstwiny(...)sosu udało mi się go złapać. Tradycyjną wersję przepisu na Strogonowa znajdziecie wśród przepisów na blogu, a dzisiaj mniej tradycyjna, ale równie pyszna interpretacja przepisu – istotna zmiana, że zamiast kawałku mięsa mamy zgrabne klopsiki. Pyszny w każdej wersji. Składniki (na 4-5 dużych porcje): 400g mielonej wołowiny 400g mielonej wieprzowiny – użyłam łopatki 3 łyżki bułki tartej 1 duże
Smaczna Strona
Strogonow z winem i pieczarkami 135Strogonow z winem i pieczarkami Jeden z najsmaczniejszych obiadów jednogarnkowych. Kruche mięso duszone z warzywami w przepysznym i bardzo aromatycznym sosie. To danie wprost rozpływa się w ustach. Możemy je podać ze świeżym pieczywem, z kluskami lub z ziemniaczkami. Palce lizać! Składniki: 1 kg wołowiny 2 cebule 2-3 ząbki czosnku 10 dkg pieczarek 1 szklanka czerwonego wina(...)SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ SURÓWKI DO OBIADU PRZEPISY TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ Artykuł Strogonow z winem i pieczarkami pochodzi z serwisu Blog z apetytem
Blog z Apetytem
Kasza bulgur z mini pulpecikami w sosie a la strogonow. 121Dziś obiad szybki czyli taki jakie lubię najbardziej. Miał być filet z kurczaka w białym sosie strogonow ale wyjęłam nie ten woreczek z zamrażarki co trzeba i tym sposobem musiała być improwizacja. Mięso mielone z indyka również dało radę, a zatem zapraszam na kaszę bulgur z mini pulpecikami w sosie śmietanowym a la strogonow. Składniki; 40 dag mięsa mielonego
Radość kipiąca uśmiechem.
37 pomysłów na rozgrzewające jesienne potrawy 171odgrzejesz następnego dnia. Wśród moich pomysłów są: klopsiki z mięsa mielonego, duszone z papryką, pomidorami, pieczarkami i cebulą, chłopski garnek z mięsem mielonym, makaronem, cebulą, groszkiem i marchewką, strogonow ze schabem, pieczarkami i cebulą, garnek pełen warzyw: ziemniaki, papryka, czosnek, cukinia, pomidory i cebula, gulasz wołowy z marchewką, ziemniakami i cebulą, tradycyjne leczo, ale z dodatkiem batatów i cukinii. Dania(...)kurkowym , makaron z grzybami i boczkiem, gęsta zupa krem z borowików, szakszuka z kurek, pomidorów i cebuli, gulasz wieprzowy albo wołowy z dodatkiem grzybów, kluski śląskie z sosem grzybowym, strogonow z grzybami zamiast pieczarkami, risotto z kurczakiem i grzybami, pierogi z grzybami. Warzywa bogato faszerowane W moich okolicach popularne są pyry z gzikiem, ale ziemniaki nie są jedynym pomysłem
Rozdomowiona
STROGONOW Z POLĘDWICZKI WIEPRZOWEJ 148kuchni - tyle jest przepisów na bigos czy np na boeuf stroganowa (potocznie mówiąc strogonowa). Nie mam zamiaru oceniać, ani doszukiwać się, który przepis jest bardziej precyzyjny i bardziej klasyczny. Zawsze uważam, że powinniśmy robić tak jak lubimy, jak umiemy i ... jak nam smakuje 😋 Bo przecież w kuchni najważniejsze jest to, żeby było smacznie prawda? 😉 Zapraszam więc na mojego strogonowa
Walijskie Pichcenie
Najlepsze dania jednogarnkowe 121koszyka Poniżej znajdziecie ponad 30 przepisów na NAJLEPSZE DANIA JEDNOGARNKOWE Tortellini z pikantny sosem pomidorowym Fasolka w pomidorach Gnocchi bolognese Gulasz z indyka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Makaron Boeuf Strogonow Szakszuka z batatem Chilli con carne Krewetki w sosie pomidorowym z fetą Łosoś ze szpinakiem Szybkie curry z krewetkami Curry z kalafiorem i marchewką Chili z fasoli expresowe Makaron bolognese jednogarnkowy(...)Curry z kalafiora Pad thai z kurczakiem Pikantna szakszuka z ziemniakami Makaron z pieczarkami i bakłażanem Makaron z pulpecikami w sosie pomidorowym Zupa o smaku lasagne Boeuf bourguignon Boeuf Strogonow Krewetki w sosie pomidorowym z wódką Polędwiczki z szynką parmeńską Wołowina duszona w ciemnym piwie Małże w pikantnym sosie z białym winem Zupa rybna z owocami morza – zupa Bouillabaisse Krewetki
nietylkopasta.pl
Przepisy na sylwestra II 162wódeczkę 2. Sałatka z kurczakiem, pomarańczą, orzechami pekan i sosem miodowo - musztardowym 3. Sałatka warstwowa z kurczakiem, fetą, awokado i sosem czosnkowym 4. Strogonow drobiowy z moskolami 5. Świnki w kocykach 6. Pieczone pierożki kebabowe z indykiem 7. Chipsy z tortilli 8. Sałatka z brokułem, prażonym słonecznikiem, wędzonym(...)suszonymi śliwkami 23. Sałatka król imprezy 24. Szybkie ślimaczki z ciasta francuskiego na wytrawnie 25. Zakręcone ślimaczki z ciasta francuskiego 26. Strogonow drobiowy 27. Rogaliki 3 składnikowe z marmoladą 28. Wafle z masą mleczno - kakaową 29. Kruche ciasteczka z dżemem 30. Zapiekanka z tortellini, kurczakiem
kruche babeczki
Makaron Boeuf Strogonow 137makaron z krewetkami z białym winem – makaron z polędwicą – makaron z tuńczykiem – makaron z cukinią – makaron z kurczakiem – makaron z szynką MAKARON BOEUF STROGONOW Przygotowanie : 60 minut Porcje : 2 porcje Składniki: – 250 g makaronu tagliatelle lub parpadelle (do tego dania najbardziej pasuje makaron jajeczny) – 300 g wołowiny – możesz użyć kawałków do gulaszu lub pręgę(...)opakowaniu. Na koniec dopraw jeszcze całość i dodaj śmietanę. Wymieszaj całość aby śmietana zabieliła i nieco zagęściła sos. Danie posyp świeżą natką pietruszki i podawaj. Artykuł Makaron Boeuf Strogonow pochodzi z serwisu nietylkopasta.pl
nietylkopasta.pl
Boeuf Stroganow 169można przygotować z wieloma różnymi dodatkami, jadłam np. tylko z dodatkiem pieczarek w sosie śmietanowym, ale także z dużą ilością papryki i bez pieczarek. My do naszego garnka ze Strogonowem wrzuciliśmy pieczarki, paprykę oraz ogórki kiszone, przez co danie miało wyrazisty smak. Składniki na Boeuf Stroganow 500 g mięsa wołowego 300 g pieczarek 500 ml rosołu wołowego 1 czerwona papryka
niecodziennikpary
STROGONOW Z KURCZAKA 217Strogonow drobiowy to kurczakowa wariacja na bazie tradycyjnego strogonowa. Smaczna sycąca, gęsta zupa typu gulaszowego w dodatku przygotowuje się ją expresowo. SKŁADNIKI : 500 g piersi z kurczaka 300 g pieczarek 2 cebule 2-3 ogórki kiszone 1 czerwona papryka 3 łyżeczki przecieru pomidorowego 200 ml śmietany 30 % sól, pieprz, słodka i ostra papryka
Kulinarne Fantazje Marioli
Przepisy na Sylwestra 200wódeczkę 2. Sałatka z kurczakiem, pomarańczą, orzechami pekan i sosem miodowo - musztardowym 3. Sałatka warstwowa z kurczakiem, fetą, awokado i sosem czosnkowym 4. Strogonow drobiowy z moskolami 5. Świnki w kocykach 6. Pieczone pierożki kebabowe z indykiem 7. Chipsy z tortilli 8. Sałatka z brokułem, prażonym słonecznikiem, wędzonym(...)suszonymi śliwkami 23. Sałatka król imprezy 24. Szybkie ślimaczki z ciasta francuskiego na wytrawnie 25. Zakręcone ślimaczki z ciasta francuskiego 26. Strogonow drobiowy 27. Rogaliki 3 składnikowe z marmoladą 28. Wafle z masą mleczno - kakaową 29. Kruche ciasteczka z dżemem 30. Zapiekanka z tortellini, kurczakiem
kruche babeczki
Drobiowy Strogonow z papryką FIT 167kolejny mam dla Was świetny przepis na szybki i smaczny obiad, który idealnie sprawdza się na ciepło jak i do lunchbox’a. By wykonać lżejszą wersję kultowego Boeuf Strogonow wystarczy jedynie wymienić wołowinę na mięso drobiowe. Dzięki temu potrawa zawiera mniej kalorii, a przy okazji jej smak zabiera zupełnie innego wymiaru. Koniecznie zapiszcie ten przepis na później Składniki(...)bulion wlewamy do garnka, dodajemy koncentrat pomidorowy, mieszamy i zagotowujemy. Następnie gotujemy przez 7 minut. Podajemy np. z ryżem basmati, startym serem i posiekaną natką pietruszki. Smacznego! Artykuł Drobiowy Strogonow z papryką FIT pochodzi z serwisu Just Be Fit Be Strong
Be Fit Be Strong
Strogonow 162Cześć! Strogonow w moim domowym wydaniu. Taka wersja bardzo smakuje mojej rodzinie. Podawałam go z pieczonymi ziemniakami co okazało się smacznym pomysłem :) Składniki: * 60 dkg mięsa wołowego * 1 papryka * 6 pieczarek *1 cebula *6 średniej wielkości ogórków kiszonych * 2 łyżki koncentratu pomidorowego * 1/3 szklanki śmietany 30 % * sól, papryka ostra i słodka * 2 łyżki oleju * 3 liście laurowe * 5 ziarenek(...)pomidorowy. Zagotowałam. Wlałam śmietanę, wymieszałam i wyłączyłam ogień pod garnkiem. Przyprawiłam do smaku solą i dodałam po 1/2 łyżeczki papryki słodkiej i ostrej. Odstawiłam na 15 minut by strogonow przeszedł smakiem przypraw i warzyw. Notatki: * można dodać odrobinę więcej koncentratu pomidorowego bądź śmietany * jeśli jest potrzeba to dolać odrobinę wody podczas gotowania wołowiny Smacznego! Lidka
Pieprzyć z Fantazją
Boeuf Stroganow 188oraz kuchni rosyjskiej (potrawa podawana z sosem, a nie osobno). Potrawa zawdzięcza swoją nazwę rosyjskiemu dyplomacie, który nazywał się Paweł Stroganow. Danie stało się popularne w Polsce pod nazwą Strogonow. Niezależnie od nazwy jest to połączenie delikatnego mięsa wołowego, pieczarek i cebuli w sosie pomidorowym lub musztardowym. Strogonow to rozgrzewające i sycące danie jednogarnkowe. Polecamy Wam również nasze inne przepisy
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Boeuf Strogonow 234Magda Duże imprezy czy mniejsze przyjęcie to zawsze dobra okazja, aby podać strogonowa. Jest to jedna z potraw, która często pojawia się na wieloosobowych przyjęciach, a to z tego powodu, że strogonow jest szybki do zrobienia, jednogarnkowy, niskobudżetowy, bardzo sycący i za jednym razem, można zrobić pokaźną porcję. Ja lubię w nim przede wszystkim różnorodność składników – nigdy nie wiem
Smaczna Strona
Przepisy na Sylwestra 596Sałatka pod wódeczkę 2. Sałatka z kurczakiem, pomarańczą, orzechami pekan i sosem miodowo - musztardowym 3. Sałatka warstwowa z kurczakiem, fetą, awokado i sosem czosnkowym 4. Strogonow drobiowy z moskolami 5. Świnki w kocykach 6. Pieczone pierożki kebabowe z indykiem 7. Chipsy z tortilli 8. Sałatka z brokułem, prażonym słonecznikiem, wędzonym kurczakiem, fetą, kukurydzą(...)indyka z boczkiem i suszonymi śliwkami 23. Sałatka król imprezy 24. Szybkie ślimaczki z ciasta francuskiego na wytrawnie 25. Zakręcone ślimaczki z ciasta francuskiego 26. Strogonow drobiowy 27. Rogaliki 3 składnikowe z marmoladą 28. Wafle z masą mleczno - kakaową 29. Kruche ciasteczka z dżemem 30. Zapiekanka z tortellini, kurczakiem w gyrosie, szpinakiem
kruche babeczki
Strogonow z indyka 205Strogonow mniej klasycznie, bo z wykorzystaniem indyczej piersi, z dodatkiem pieczarek i czerwonej papryki. To kolejna smaczna propozycja wykorzystania mięsa z indyka. Aromatyczne, pyszne danie idealne na letnie dni. Jest lżejsze od tradycyjnego i na pewno dużo szybciej je przygotujesz. Składniki: 400 g filetu z indyka 250 g pieczarek 1-2 papryki 1 cebula olej/masło ghee 1/2 l bulionu(...)zeszklić cebulę, dołożyć pieczarki i smażyć, aż z grzybów odparuje woda. Na koniec dodać paprykę i podsmażyć razem przez kilka minut w płaskim rondlu, w którym będziesz przygotowywać strogonowa rozgrzać olej i podsmażyć mięso ze wszystkich stron na rumiano. Dodać zawartość patelni, podlać bulionem i dusić około 25 minut do miękkości łyżeczkę mąki rozmieszać z niewielką ilością zimnej wody
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Stroganow z jelenia 312różnymi dodatkami. Każdy kraj ma własną jego wersję. W Szwecji zamiast wołowiny dodaje się kiełbaski „falukorv”, w Japonii serwuje się go z ryżem, a we Francji dodaje się do Strogonowa białe wino oraz wędzoną paprykę. W Polsce niestety ewoluowała także nazwa ze Stoganowa na Strogonowa i została uznana za równie poprawną. Moja wersja tego dania z pewnością Was zaskoczy
Wędrówki po kuchni
Zielona zupa cukiniowa 236Wielu osobom wydaje się, że samą zupą nie da rady się najeść. Zainspirowani przepisem na innym blogu w tym wpisie postaram się pokazać Wam jak przygotować
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Najlepsza zupa meksykańska! 284Całość gotujemy jeszcze przez 5 minut, często mieszając *** *** Zupę możemy ewentualnie zagęścić mąką (wymieszaną z wodą) lub śmietanką *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: ZUPA BOLOŃSKA PRZEPIS TUTAJ ZUPA A’LA STROGONOW PRZEPIS TUTAJ PRZEPYSZNA ZUPA GOŁĄBKOWA PRZEPIS TUTAJ CHŁOPSKI GARNEK PRZEPIS TUTAJ WĘGIERSKI KOCIOŁEK PRZEPIS TUTAJ STROGONOW PRZEPIS TUTAJ DANIA JEDNOGARNKOWE – NAJLEPSZE PRZEPISY KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI PRZEPIS TUTAJ
Blog z Apetytem
Zupa bolońska 278kilka minut gotujemy *** *** Na końcu zupę zagęszczamy śmietanką oraz mąką i doprawiamy do smaku *** *** Podajemy z ugotowanym makaronem i posypane startym żółtym serem *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: ZUPA A’LA STROGONOW PRZEPIS TUTAJ PRZEPYSZNA ZUPA GOŁĄBKOWA PRZEPIS TUTAJ CHŁOPSKI GARNEK PRZEPIS TUTAJ WĘGIERSKI KOCIOŁEK PRZEPIS TUTAJ STROGONOW PRZEPIS TUTAJ DANIA JEDNOGARNKOWE – NAJLEPSZE PRZEPISY KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI PRZEPIS TUTAJ
Blog z Apetytem
Przepyszna zupa gołąbkowa! 285Opcjonalnie możemy do zupy dodać trochę śmietany lub serka, jednak nie jest to konieczne bo zupa sama w sobie jest dość gęsta *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: ZUPA A’LA STROGONOW PRZEPIS TUTAJ CHŁOPSKI GARNEK PRZEPIS TUTAJ WĘGIERSKI KOCIOŁEK PRZEPIS TUTAJ STROGONOW PRZEPIS TUTAJ DANIA JEDNOGARNKOWE – NAJLEPSZE PRZEPISY KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI PRZEPIS TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI
Blog z Apetytem
Strogonow wg Elki 214Klasyczny strogonow robi się z wołowiny a w internecie można znaleźć różne przepisy dotyczące tego dania. Ja stworzyłam własną jego wersję. Strogonow podałam w garnku Frico który otrzymałam w ramach współpracy ze sklepem internetowym Tarka i Miarka. Garnek o poj. 2,25 l,marmurkowy ze szklaną pokrywką. Bardzo praktyczny i elegancki więc można go śmiało postawić na stole i serwować
Kolorowa kuchnia Elki
Strogonow wg Elki 200Klasyczny strogonow robi się z wołowiny a w internecie można znaleźć różne przepisy dotyczące tego dania. Ja stworzyłam własną jego wersję. Strogonow podałam w garnku Frico który otrzymałam w ramach współpracy ze sklepem internetowym Tarka i Miarka . Garnek o poj. 2,25 l,marmurkowy ze szklaną pokrywką. Bardzo praktyczny i elegancki więc można go śmiało postawić na stole i serwować
Kolorowa kuchnia Elki
STROGONOW + FILMIK 321Zupa strogonow to smaczne i syte i bardzo smaczne danie, nazwane, jak podaje legenda, na część jednego z dyplomatów rosyjskiego cesarza Aleksandra I. Zupa jest na bazie chudego mięsa, pieczarek i ogórków konserwowych, przez co zawdzięcza swój smak. SKŁADNIKI : 1 kg schabu 2 łyżki mąki do obtoczenia mięsa 300 g pieczarek 4 cebule 4-5 ogórków konserwowych(...)około 1 godziny. W razie konieczności dolewamy wody. Kiedy warzywa i mięso są już miękkie, dodajemy przecier, ogórki i wodę z ogórków. Chwilkę gotujemy, co jakiś czas mieszając. Strogonowa doprawiamy do smaku według uznania oraz gdy jest zupa za rzadka zagęszczamy ją mąka wymieszaną z wodą. Na koniec można dodać 2-3 łyżki śmietany
Kulinarne Fantazje Marioli
ZUPA A'LA STROGONOW 201ZUPA A'LA STROGONOW Ostatnio zauważyłam, że bardzo rzadko dodaje przepisy na zupy, które goszczą w moim domu, a gotuję je bardzo często. Dzisiaj mam przepis na zupę, którą lubi mój mąż. Jest to zupa, która przypomina strogonow, ale jest nieco inna. Do zupy dodałam mięso mielone z karkówki, paprykę konserwową zamiast świeżej i mieszankę warzyw. Zupa jest rozgrzewająca
Kuchnia Paulettes
Przepisy na Sylwestra 1178Sałatka pod wódeczkę 2. Sałatka z kurczakiem, pomarańczą, orzechami pekan i sosem miodowo - musztardowym 3. Drożdżowe zawijańce z szynką parmeńską, rukolą, oliwkami, suszonym pomidorem i mozzarellą 4. Strogonow drobiowy z moskolami 5. Świnki w kocykach 6. Pieczone pierożki kebabowe z indykiem 7. Chipsy z tortilli 8. Sałatka z brokułem, prażonym słonecznikiem, wędzonym kurczakiem, fetą, kukurydzą i czosnkiem(...)indyka z boczkiem i suszonymi śliwkami 23. Sałatka król imprezy 24. Szybkie ślimaczki z ciasta francuskiego na wytrawnie 25. Zakręcone ślimaczki z ciasta francuskiego 26. Strogonow drobiowy 27. Rogaliki 3 składnikowe z marmoladą 28. Wafle z masą mleczno - kakaową 29. Kruche ciasteczka z dżemem 30. Zapiekanka z tortellini, kurczakiem w gyrosie, szpinakiem
kruche babeczki
Gotowane klopsy wieprzowe w sosie a’la strogonow 215Pyszny obiadek, z tej porcji wyszło 25 małych klopsików. Przygotowanie klopsów – mięso mielone wrzucić do miski. Cebulkę i czosnek drobno posiekać dodać do mięsa. Jajko
Kuchnia Pokoleń
Boeuf strogonow przepis z 1963 roku 216roku książka Kuchnia Polska ma dla nas jakiś nieodparty urok. Paweł twierdzi, że nas.... odmładza, bo ukazała się jeszcze zanim przyszliśmy na świat 😀 Poniżej przepis na Boeuf strogonow w oryginalnym brzmieniu, a w nawiasach kwadratowych moje dopiski. W tym przepisie zaskoczyła nas duża ilość śmietany oraz brak pieczarek i kiszonych ogórków. Zdecydowaliśmy się więc na mały eksperyment - jedną cześć przygotowaliśmy(...)okrągłym, głębokim półmisku, posypane zieloną siekaną pietruszką, z z ziemniakami pod dowolną postacią i zieloną sałatą lub surówką z warzyw, albo z jarzyną z wody. Nasze uwagi - nasz boeuf strogonow był przygotowany dokładnie tak jak podaje cytowany powyżej oryginalny przepis, jednak kiedy mięso i cebula zostały już przełożone z patelni do garnka, dodaliśmy do nich 2 szklanki bulionu wołowego, pokrojone
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
szybkowar-cielęcina w przyprawach strogonow z grzybami... 320Składniki: mięso cielęce z łopatki 1,5 kg, przyprawa Strogonow Royal Brand 1 opakowanie, woda 1 szklanka, grzyby suszone 1 garść, kucharek 1 łyżka, smalec 1 łyżka, cebula 5 sztuk, woda 4 szklanki, śmietana gęsta 2 łyżki, koperek 1/2 pęczka łopatkę opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym, do miski wsypać przyprawę strogonow, wsypać garść grzybów suszonych prawdziwki, wlać szkjlankę wody wymieszać
W Mojej Kuchni Lubię
Strogonow 165Strogonow.. bardzo popularna zupa w Polsce. Jednogarnkowe, sycące danie które bardzo polecam ! :) Strogonow Składniki: 0,5 kg mięsa gulaszowego 0,5 kg pieczarek 1 papryka czerwona 5 średnich ogórków kiszonych 1 cebula 2 ząbki czosnku mały koncentrat pomidorowy sól, pieprz bulion wołowy(może być w kostce) papryka ostra 1 czubata łyżka mąki 1/2 szklanki wody Sposób wykonania: Mięso
Smaki Natalii
strogonow z wieprzowej polędwiczki 211strogonow z polędwiczką Mięso wołowe nigdy nie należało do najtańszych, lecz to co wyprawia się za jego cenami od pewnego czasu, jest w stanie przyprawić o zawrót głowy nawet największych amatorów wołowiny. Dlatego dziś proponuję przyrządzić strogonowa w wersji z polędwiczką wieprzową. Po pierwsze dlatego, że ten rodzaj mięsa jest również niezwykle delikatny i poddany krótkiej obróbce odwdzięczy się
Miód i pieprz
SCHAB A'LA STROGONOW 879Kolejna moja propozycja na wykorzystanie popularnego schabu. Tym razem małe kulinarne oszustwo czyli schab a'la strogonow. (Dla przypomnienia w oryginale strogonowa przyrządzamy z polędwicy wołowej). Pyszne, treściwe danie jednogarnkowe. Duuużo mięcha, pieczarki, pomidory i przełamujący smak - ogórek. Do tego aksamitny sos własny, który wytworzył się podczas duszenia mięsa. Smaczne. Bardzo smaczne :)) Składniki: 600g
Walijskie Pichcenie
Boeuf strogonow 224się rodzinny obiad z daniami serwowanym raz w roku. Na stołach pojawiają się kaczki w jabłkach, szynki pieczone w pomarańczach, schab ze śliwką, a waszym domu to świąteczny Boeuf Strogonow, wołowy gulasz w sosie pomidorowym. BOEUF STROGONOW Składniki: ok. 1 kg łopatki wołowej 2-3 ząbki czosnku kilka ziarenek ziela angielskiego 3-4 liście laurowe 1/2 szklanki koncentratu pomidorowego
Bon appetit mon amie
Strogonow z kurczaka 4983Klasyczna wersja strogonowa jest z wołowiną. My postanowiliśmy przyspieszyć przygotowanie tego dania i użyć kurczaka, którego można dużo szybciej zrobić. Polecamy :) Składniki
Kuchenne Wariacje
Boeuf strogonow w moim wydaniu 270Strogonow pojawia się w naszych kuchniach przy mniejszych lub większych spotkaniach rodzinnych, wołowina dobrej jakości nadaje potrawie esencjonalny bogaty smak, dodatki bywają różne, bo jak wiadomo ile Gospodyń tyle przepisów :). Składniki: - 1 kg wołowiny, u mnie mięso z łaty bez tłuszczu - 3-4 ogórki kiszone - 1 puszka groszku - 1 świeża czerwona papryka - 4-5 łyżek koncentratu pomidorowego - 10 pieczarek(...)sprawdzamy smak i kruchość mięsa, ewentualnie doprawiamy wg. swojego uznania. Po koniec dodajemy odcedzony groszek z puszki, jest delikatny więc krótko gotujemy aby się nie rozpadł. 3. Strogonowa można na sam koniec zagęścić mąką ze śmietaną, ale to już indywidualne. Podawać z pajdą domowego chleba
Apetyczna babeczka
Poniedziałkowy "fit" - Strogonow z indykiem 215Klasyczny strogonow kojarzy się większości z mięsem wołowym i podawany jest jako rozgrzewające, sycące danie. Tym razem pokusiłam się by przygotować go w wersji drobiowej i użyłam sznycli indyczych, które świetnie się nadały podkreślając jego smak. Śmiało można rzec, że to kolejne danie tak jak bigos, kwaśnica czy leczo, które u każdego jest(...)innym zestawieniem smaków i mimo nazwy smakuje zupełnie inaczej. Polecamy na jesienną kolację jak i obiad dla całej rodziny. Strogonow z indykiem SKŁADNIKI : 400 g sznycli z indyka 1 cebula czerwona mała 2 papryki żółte 1 papryka czerwona 250 g pieczarek 300 ml wody 1 puszka pomidorów krojonych sól, pieprz, papryka ostra i słodka
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Strogonow z wieprzowiny 196Zapraszam na prostego i szybkiego w przygotowaniu, w porównaniu z oryginalną wersją, strogonowa. Jest to idealne danie do zrobienia na pyszny obiad w tygodniu po powrocie z pracy. Najlepszego strogonowa przygotowuje moja mama i najlepiej komponuje się on z kluseczkami, ja jednak podałam go z ryżem i również smakował wyśmienicie. Polecam! Składniki : 500g wieprzowiny (u mnie schab
Codzienne Gotowanie
Weganie nad morzem 285ryżowe do gofrów i sojowe do kawy, - jogurt sojowy naturalny i waniliowy, - granola, - sojowe kiełbaski na grilla, - sojowa wędlina i pasta do kanapek, - konfitura, - słoik z wegańskimi pulpetami, wegański strogonow w słoiku oraz spaghetti, - witamina B12!! Tego typu produkty zdecydowanie ułatwią przygotowanie czegoś na szybko, kiedy złapie głód. Co prawda w większości są to produkty wysokoprzetworzone, dlatego dobrze jest(...)niepodzielający naszego stylu życia, postanowił na swoje piękne oczy wysępić kiełbaskę od sąsiadów: Co nie zmienia faktu, że sojowe też mu posmakowały: Innym razem kolorowe warzywa ugotowane w przywiezionym strogonowie z dodatkiem kaszy gryczanej; czas przygotowania krótszy niż wyprawa do smażalni; Innego dnia obiad na szybko gotowy w okamgnieniu: ugotowałam spaghetti z dodatkiem gotowych wegańskich pulpecików: Ktoś mógłby pomyśleć
Roślinna - blog wegański
Szybki strogonow wołowy / Easy beef stroganoff 258Dziś przedstawiam kolejny przepis dla zabieganych, którzy nie mają czasu na stanie przy garach a lubią zdrowo o smacznie zjeść. Klasyczny strogonow wołowy w szybszej wersji, ze świetnej jakości soczystej wołowiny, w kremowym sosie z pieczarkami z odrobiną koniaku i podany z ulubionym makaronem zadowolą każdego głodomora. Przyznam, że ta potrawa wyjątkowo przypadła mi do gustu. Polecam! Scroll down(...)recipe in English Szybki strogonow wołowy (6 porcji) Składniki: 4 łyżki masła 1 duża cebula, pokrojona w cienkie plasterki 450 g pieczarek, pokrojonych w plasterki sól i pieprz 2 łyżki koniaku 1 szklanka bulionu drobiowego 1/2 szklanki śmietany 18% 1 łyżka musztardy Dijon 2 łyżki oliwy z oliwek 500 g polędwicy wołowej, pokrojonej w plastry o grubości
karmelowy
Klasyczny Boeuf Stroganow 172przez francuskiego kucharza Carême na dworze Cesarza Aleksandra I. Potrawa zawdzięcza swoją nazwę rosyjskiemu dyplomacie, który nazywał się Paweł Stroganow. Mimo to, w Polsce częściej występuje w menu jako Strogonow. Danie to zawojowało niemal cały świat i pod nazwami Strogonow, Stroganov czy Stroganoff można jest spotkać w USA, Chinach, Japonii czy Iranie. Niezależnie od nazwy jest to połączenie delikatnego mięsa
Milion Smaków
Zupa a’la strogonoff 334Pokazywałam Wam już moją wersję na danie strogonow. Tamta wersja jest bardziej sycąca, bardziej gęsta, nie aż tak jak sos, ale znacznie bardziej niż zupa. Strogonow cieszy się dużą popularnością u nas w domu, ale chciałam zrobić trochę lżejszą wersję tego dania. Wieprzowinę zamieniłam na pierś z kurczaka, zupa jest bardziej płynna, lżejsza i znacznie szybciej się przygotowuje. Zupa
dom-agi.pl
Strogonow 412Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Strogonow to sycące i rozgrzewające danie jednogarnkowe. Pochodzi z kuchni rosyjskiej. Zrobiony jest z wołowiny z dodatkiem pieczarek i ogórków konserwowych. Jest bardzo smaczny i aromatyczny. Można podać go na obiad z dodatkiem ziemniaków, ryżu lub placków ziemniaczanych jak również jako danie na wszelkiego rodzaju imprezy(...)Post Strogonow pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje
Marta Gotuje