jest bardziej niż zwykle narażony na spadek odporności, brak witalności oraz co za tym idzie słabe samopoczucie. Zimno i duża wilgoć powietrza wychładza nasz organizm, potrzebujemy więcej ciepła, żeby go ogrzać. Możemy to zrobić we własnym domu naturalnymi sposobami. Wzmocnijmy zatem odporność naszą i naszych pociech prostym ABC zdrowia :) WITAMINKI DLA CHŁOPCZYKA I DZIEWCZYNKI witamina A - zapobiega zakażeniom, poprawia(...)kupić na targach ekologicznych) Przepis na syrop znalazłam we wspaniałej książce Kingi Paruzel: Nie... zwykła kuchnia. Bo każdy jest inny Jednakże postanowiłam wykonać ten przepis na swój sposób, który widać w wyżej zamieszczonym przepisie. Nie lubię kopiować czyichś pomysłów, zawsze dodaje coś od siebie dzięki czemu powstaje całkiem nowy przepis
ClauditteMissCookingPosiadanie porządnej patelni powinno być priorytetem nie tylko profesjonalnego kucharza. W każdym domu, w którym pichci się na co dzień, jak również tylko od święta, znajdą się patelnie w kuchennych szafkach. Najczęściej przy wyborze patelni kierujemy się ceną i często wybieramy tańsze opcje, nie zastanawiając się nawet, czy kupno droższej nie okaże się bardziej korzystne i to nie tylko(...)smaży produkty ciągle ruszając je na patelni. Jest to podstawowy błąd popełniany chyba w większości domów. W ten sposób produkty tracą wodę – czyli nie są soczyste (bo ruszając, nie pozwalamy na przyrumienienie skórki, która zamknie pory i zatrzyma wilgoć w środku) oraz swój kształt: produkty najpierw przyklejają się do patelni, a kiedy powierzchnia się odpowiednio zarumieni, same
Moja Delicjasię do wzrostu temperatury i wzrostu wilgoci w jej wnętrzu. Tak zaczyna się psucie. Dlatego wybór lodówki ma znaczenie. Odpowiednie przechowywanie żywności, zagwarantują nam lodówki z innowacyjnymi funkcjami, które służą przedłużeniu świeżości produktów. Aby zapobiec zjawisku marnowania żywności pomocny będzie odpowiedni sprzęt AGD. Żywność dłużej będzie świeża. Jest to jeden ze sposobów rozwiązywania problemu marnowania jedzenia. Wiele produktów trafia(...)nową lodówkę warto się rozeznać co oferują nam producenci. Zapytać sprzedawcę, która będzie dla nas odpowiednia. Doświadczony sprzedawca dopasuje nam sprzęt do naszych potrzeb, budżetu a nawet do wystroju domu. Pracownicy Media Markt oferują profesjonalne doradztwo. Odpowiednio przeszkoleni sprzedawcy służą swoją wiedzą. Wyjaśnią działanie i możliwości techniczne sprzętu. Obecnie na terenie Polski działa 58 sklepów stacjonarnych. Jeśli nie mamy
AZgotuj!dziś coraz trudniej... "Damascenki lub węgierki otrzeć z wilgoci i barwy, obrać z pestek, ułożyć w garnki i w nich na noc, po wyjęciu chleba wstawić w piec." Zobaczcie, domowy chleb wypiekany był niemal codziennie, nie był niczym niezwykłym, choć darzony należnym szacunkiem. Oczywiste było, że wypiekano go w domu, a ciepło pieca służyło potem innym celom. Cóż(...)czasy teraz nastały, że domowy chleb stał się atrakcją, choć dobrze, że coraz więcej z nas go piecze. "Innym sposobem można przechować śliwki, wiążąc po dwie za ogonki i zawieszać na sznurku rozciągniętym w piwnicy". Zamykam oczy, by zobaczyć sznury śliwek - piękny to widok. Szkoda, że jest jedynie widokówką z przeszłości. Tymczasem zajadam śliwki rozkoszując się
KUCHARNIAplacków biszkoptowych i przykryć drugim lekko dociskając. Ciasto owinąć folią spożywczą i wstawić przynajmniej na kilka godzin do lodówki. Najlepsze jest na drugi dzień, kiedy delikatny biszkopt nabierze odrobiny wilgoci z pianki. Wierzchu ciasta nie trzeba oblewać ani lukrem, ani żadną polewą. Ciasto jest bardzo lekkie i delikatne w smaku i konsystencji. [Ciasto przygotowałam w prostokątnej blasze o wymiarach(...)czymś innym niż kuchnia? Od pewnego czasu zbieram informacje na temat OZE, czyli odnawialnych źródeł energii. Dlaczego mnie to tak interesuje? Z dwóch powodów: szukam alternatywnego do sieciowego sposobu ogrzewania domu, ale także czystość naszego środowiska jest jest dla mnie ważna. Moje dzieciństwo przypadło na lata 70. Wierzcie mi, że to był inny świat niż teraz. Trawa była naprawdę
Codzienna kuchnia niecodziennaSuszenie grzybów na słońcu to najlepszy sposób na zachowanie ich naturalnego aromatu i smaku. Zaczął się właśnie sezon grzybowy, pora więc zadbać o ich zapasy na zimę. Dostaję od Was pytania jak suszyć grzyby? My suszymy tylko prawdziwki (borowiki), podgrzybki i ewentualnie kozaki. Potem suszone grzyby wykorzystujemy do tradycyjnych wigilijnych pierogów. barszczu z uszkami , czy też do krokietów. Grzyby(...)szklanych, szczelnych słojach, jeśli grzyby są dobrze ususzone można je przechowywać długo, nawet kilkanaście miesięcy, musimy zwrócić uwagę na szczelność słoi, gdyż grzyby szybko chłoną wilgoć i przejmują obce zapachy, zabezpieczamy je w ten sposób przed dostępem moli , słoje ustawiamy na szafkach kuchennych w niezbyt ciepłym miejscu. Gdy chcemy wykorzystać suszone grzyby, wystarczy je zalać wrzącą wodą, a potem
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięPogoda dzisiaj nie dopisuje ale w sumie nie przejmuje się gdyż trochę deszczu po takiej suszy się przyda. Wczoraj było tak ciepło że czuć było w powietrzu totalny brak wilgoci (mieszkając nad morzem to trochę dziwne) dodatkowo od miesiąca wszędzie ostrzegają przed suszą w lasach. Nie wygląda to dobrze więc kilka dni deszczu na odmianę się przyda:) Widziałam wczoraj pogodę(...)zaplanowane wyjazdy wakacyjne pogoda dopisywała nam. W ramach nie ciekawej pogody i braku możliwości wyjścia z domu postanowiłam zbombardować się z rana dobrą dawką witamin. Wyszła mi zabawna tęcza w pucharku, aż szkoda było jeść. Ostatnio zmieniłam sobie trochę sposób odżywania na lato i jestem bardzo zadowolona, koktajle warzywne i owocowe dają dużo energii i poprawiają pracę
ciastkarnia na kruchym spodziezrozumieliśmy, że nie ma to za bardzo sensu. Nawet jeśli kasztanowiec przetrwałby pierwsze lata, jesień jest u nas zbyt zimna, żeby jadalne kasztany zdążyły w pełni dojrzeć. W ten sposób musiałam się pożegnać z ideą gorących kasztanów prosto z piekarnika- pozostają mi te z bożonarodzeniowego targu. Kasztany niejadalne też uwielbiam- nie potrafię przejść obojętnie obok ich błyszczącej skórki(...)garść- do dekoracji zdjęć, bo od razu wiedziałam, co chcę upiec- pyszne, jesienne, kasztanowe muffiny. Kiedyś jadłam takie z konfiturą z czarnej porzeczki i spróbowałam odtworzyć ten smak w domu (chociaż bez porzeczek). Tym razem zmieniłam nadzienie- na mirabelkowe oczywiście:) KASZTANOWE MUFFINY Z MIRABELKOWYM WNĘTRZEM Mokre: 40g rozpuszczonego i ostudzonego masła 100ml śmietany 30 lub 36% 4 łyżki
les mirabellesDlaczego warto skusić się na zakup takiego produktu? Po pierwsze to doskonały prezent dla każdej oszczędnej pani domu, niezbędny, estetyczny-bo dostępny w trzech wersjach kolorystycznych: białej, czarnej i seledynowej; bardzo pomocny w codziennej organizacji. Po drugie: posiadając takie pojemniki nie musimy się martwić, co zrobimy z nadmiarem żywności, która pozostała po Świętach, co za tym idzie(...)pojemnikach próżniowych jest świeższa od 3 do 5 razy dłużej. Jedzenie w takim pudełku nie jest narażone na wilgoć, smak i zapach zostaje zachowany, a co najważniejsze, po lodówce nie nie roznoszą się zapachy, które tak często przeszkadzają i szukamy domowych sposobów na ich usunięcie. Na szczęście nowoczesne produkty sprawiają, że tradycyjne metody walki z brzydkim zapachem w lodówce
Moja smaczna kuchniapłynące z próżniowego przechowywania żywności Pakowanie próżniowe zapobiega wysychaniu wilgotnej żywności, gdyż odcina jej dostęp do powietrza, które pochłania wilgoć. Z tego samego powodu jedzenie suche, np. cukier trzcinowy, nie staje się dzięki takiemu przechowywaniu twardsze. Pakowanie próżniowe jest rewelacyjnym sposobem na uniknięcie zjełczałego smaku i zapachu produktów bogatych w tłuszcz i oleje, a w przypadku mięsa i ryb pozwala(...)ilości tanich produktów, które potem można właściwie przechowywać przez długi czas. Pojemniki do pakowania próżniowego Pakowanie próżniowe żywności w domu jest niezwykle proste. Na rynku istnieją bardzo poręczne urządzenia, np. marki Dafi Vacuum, które w szybki i skuteczny sposób usuwają powietrze z pojemników wypełnionych żywnością. Są to ręczne pompki i pojemniki z wysokogatunkowego tworzywa ze specjalnym punktem
Kuchcik gotujePodaję Wam dzisiaj przepis na bardzo łatwe kruche ciasto z jabłkami. A właściwie z konfiturą jabłkową, którą możecie zrobić sami w domu. Przepis na nią znajdziecie w tym miejscu! Jest rewelacyjna w smaku i idealna do tego typu słodkości. Zabieramy się za ciasto! Składniki 380 g mąki pszennej pół szklanki cukru pudru 250 g miękkiego masła(...)godziny. Większą zaś rozwałkować i obkleić nią prostokątną formę do ciasta wyłożoną papierem do pieczenia . Jeśli korzystacie z konfitury, to przesmażcie ją w rondlu ,odparuje się w ten sposób trochę wilgoci. Łyżka w jabłkach ma stać! Wychłodzić jabłka. Wychłodzone wyłożyć na niepodpieczony spód- jeśli chcecie podpieczcie go 10 minut, ale nie jest to konieczne. Wyrównać jabłka i zetrzeć
Z Kuchni Do Kuchnitrzeba było wyprowadzić psa, pozmywać, wykąpać się... O zaplanowanym odkurzaniu nie mogło być mowy. Tym sposobem przed jedenastą w końcu padłam na kanapę, z książką w dłoni; niestety, dość szybko odpłynęłam... Na szczęście obiad przygotowałam dzień wcześniej, i kiedy C. wrócił w nocy do domu, czekała na niego gorąca zupa.Dziś od rana znów telefony, spotkanie, umawianie kolejnych(...)muszę powiedzieć, że był to bardzo dobry pomysł. Nieco oczywiście zmieniłam: zamiast tartej dyni - marchewka. Nie było w domu żadnych świeżych owoców, dałam więc suszone morele. Otarta skórka z cytryny nadaje ciastu lekkości i świeżości, maślanka cudownej wilgoci, a chrupiąca, cynamonowa kruszonka wieńczy dzieło. Ciasto jest proste, szybkie - nie trzeba tu nawet miksera, wszystko mieszamy łyżką, jak przy muffinach
Pożeraczka, czyli raz adobrzeusmażyłam na oleju rzepakowym . Gotowe sajgonki posypałam prażonymi orzechami laskowymi i pudrem z liofilizowanych czarnych porzeczek. Tak powstał pyszny i ciekawy deser z kilku produktów, które akurat miałam w domu pod ręką. #OlejKonwenanse #OlejWielkopolski Składniki: 1 szklanka ugotowanej białej quinoy 1 duży dojrzały banan 5-6 małych arkuszy papieru ryżowego garść rodzynek łyżka ziaren kakao 2/3 ziarenka bobu(...)wilgoci i złączy wszystkie składniki. Dla mnie słodycz banana i rodzynek jest wystarczająca, ale jeśli ktoś jest łasuchem, można jeszcze trochę dosłodzić farsz np. miodem. Arkusze papieru ryżowego zwilżamy z obu stron, aby zmiękły (najlepiej robić to po kolei pojedynczo), 2 łyżki farszu nakładamy na zwilżony papier ryżowy, tak jak przy robieniu krokietów i w ten sam sposób zawijamy
Quinoa Raz!domu, widząc mokre od deszczu szyby i niecałe 10 stopni na termometrze. Wdycham aromat cynamonu i jabłek podczas pieczenia ciasta, a później tęsknię za truskawkami, których nie kupię przez najbliższe kilka miesięcy (nie, te hiszpańskie to nie jest to samo!). Tak to mniej więcej wygląda. Jest nieźle, chociaż mogłoby być bardziej kolorowo od liści i mniej deszczowo, wilgoć jest(...)odpowiedniego przepisu z wykorzystaniem białek, ale (jak to ja) nie znalazłam nic, co spełniałoby moje kryteria, więc wymyśliłam sama Czy zapełniłam lukę w cyberprzestrzeni? Nie wiem, pewnie w jakiś sposób tak – częstujcie się Piankowe ciasto na białkach z jabłkami i budyniem (bez cukru) foremka 21 x 27 cm 6 białek 1 budyń malinowy bez cukru 5 łyżek erytrytolu
Fitkotdomu, widząc mokre od deszczu szyby i niecałe 10 stopni na termometrze. Wdycham aromat cynamonu i jabłek podczas pieczenia ciasta, a później tęsknię za truskawkami, których nie kupię przez najbliższe kilka miesięcy (nie, te hiszpańskie to nie jest to samo!). Tak to mniej więcej wygląda. Jest nieźle, chociaż mogłoby być bardziej kolorowo od liści i mniej deszczowo, wilgoć jest(...)przepisu z wykorzystaniem białek, ale (jak to ja) nie znalazłam nic, co spełniałoby moje kryteria, więc wymyśliłam sama :D Czy zapełniłam lukę w cyberprzestrzeni? Nie wiem, pewnie w jakiś sposób tak - częstujcie się :) Piankowe ciasto na białkach z jabłkami i budyniem (bez cukru) foremka 21 x 27 cm 6 białek 1 budyń malinowy bez cukru 5 łyżek erytrytolu
FitKotSprawdź inne wyszukiwania: