sosy - 72234 przepisów (strona:69/4816)

Czwartek: Kurczak w sosie słodko-kwaśnym 107

Kurczak w sosie słodko kwaśnym, klasyk kuchni azjatyckiej, proste danie, do zrobienia na szybką kolację lub obiad dla niespodziewanych gości. Składniki każdy znajdzie w swojej kuchennej szafce. Czas: Maksymalnie 30 minut Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji : 2 Słodki i kwaśny to dwa zasadnicze smaki azjatyckiej kuchni, które tworzą doskonały, zbalansowany duet, nadając daniom świeżości i nutkę dekadenckiej słodyczy. Kurczak(...)sosie słodko kwaśnym zalicza się do klasycznych, szybkich potraw w barach azjatyckich na całym świecie. Jest to bardzo proste danie, które zrobi każdy, nawet mało wprawny kucharz. Sos bardzo dobrze nadaje się do mrożenia. Mrozić właściwie można całe porcje, czyli kurczaka razem z ryżem. Przepis na kurczaka w sosie słodko kwaśnym pochodzi z bloga Lecramdelacrumb.com Składniki: 2 piersi z kurczaka

Niedzielny kucharz
Środa: Spaghetti z sosem al ragu 109

Sos al ragu, albo sos bolognese, jak bywa nazywany to pyszny, bardzo gęsty sos powstały w skutek procesu długiego duszenia. Całą wilgoć i wszystkie smaki zostały wchłonięte przez mięso, które jest soczyste i aromatyczne. Czas przygotowania : 0,45-3 godz. Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 4 Jak zrobić sos bolognese We włoskich książkach kucharskich próżno szukać przepisu na sos bolognese(...)takiego sosu. Jest sos al ragu, czyli sos mięsny, długo duszony z warzywami. Ale mniejsza o nazwę. Ważne jest to, że sos jest przepyszny: pachnący, soczysty i delikatny. Zawiera bardzo mało płynu, ponieważ całą wilgoć wchłania mięso podczas długiego duszenia. Najważniejszy w robieniu al ragu jest właśnie czas. Im dłużej sos się dusi tym lepiej. Minimum to 45 minut

Niedzielny kucharz
Najlepsze przepisy na wiosenne dania – jak jeść bardziej sezonowo na wiosnę 109

oczyszczona i drobno pokrojona pęczek rzeżuchy – drobno posiekanej jajko do przybrania 4 orzechy włoskie do dekoracji – obrane i pokrojone na połówki pestki granatu z połowy owocu Sos: 2 łyżki oliwy, 2 łyżeczki sosu sojowego, 2 łyżeczki octu jabłkowego czubata łyżka chrzanu ze słoika świeżo zmielony pieprz Przepis na zielona sałatkę ziemniaczaną z rzeżuchą i granatem Ziemniaki obrać, pokroić(...)kawałki i ułożyć na 2 osobnych talerzach. Składniki na sos wymieszać i polać nim ziemniaki. Na ziemniakach ułożyć ogórek, paprykę, rzeżuchę, połówkę jajka i orzechy. Posypać całość pestkami granatu. Wiosenna sałatka z wodorostów wakame i nasion konopii Nasiona konopii siewnej stają się coraz bardziej popularne w kuchni, ponieważ zawierają zdrowe kwasy tłuszczowe i białko. Konopia siewna to nie marihuana, więc

Ugotowane pozamiatane
Tofu w mięsnym sosie – Resident Evil 2 Remake 170

Survivor Zatem taka ciekawostka, bądź co bądź kulinarna, zasługuje na uhonorowanie specjalnym przepisem. Żeby w odpowiedni sposób oddać klimat zombie apokalipsy i jednocześnie nadać daniu wyrazistego smaku, przygotowałam pikantny sos mięsny w stylu azjatyckim wizualnie przypominający to, co zostaje na podłodze i ścianach po walce z hordami zombie. Tofu zostało potraktowane gorącą patelnią, aby zachować delikatne wnętrze i jednocześnie zyskać(...)chrupką skórkę. W efekcie uzyskujemy idealne połączenie – z pozoru mdłego tofu, które idealnie kontrastuje z esencjonalnym sosem wyczarowaliśmy niecodzienny, pełen białka i smaku posiłek. Cóż, zatem los serka tofu został przesądzony… PS Innymi kulinarnymi ciekawostkami z RE2 Remake zajmiemy się w kolejnym wpisie, który będzie uhonorowaniem dla Mikhail Viktora TOFU W MIĘSNYM SOSIE Resident Evil 2 Remake | Biohazard

Nerds Kitchen
Sałatka dobrej gospodyni - na obiad, kolację lub Walentynki 177

wędzonego, gdy mamy ochotę na danie na zimno. A i bez mięsa też smakuje rewelacyjnie. Wystarczy mieszanka sałat, dodatki w postaci warzyw, mięso (w wersji dla miesożerców) i sos. I już. Każdy, nawet ten, co uważa, że w kuchni to ma dwie lewe ręce, poradzi sobie z tą potrawą. Jak przygotować prostą sałatkę na obiad lub kolację? Nietypowy przepis(...)jednej możliwości. Kombinacji jest wiele - co najmniej 9, bo można zjeść sałatkę z kurczakiem i sosem miodowo-musztardowym, sałatkę z kurczakiem i oliwą, sałatkę z kurczakiem i sosem czosnkowym, tak samo możemy próbować z rybą - każda z tych propozycji była przez nas wypróbowana po wielokroć i każdą polecamy z czystym sumieniem. Dlatego wersja przepisu też jest nietypowa - tabelka ze składnikami

dobra gospodyni dom wesołym czyni
Indyk w sosie z zielonym groszkiem 151

Indyk w sosie z zielonym groszkiem to danie, które idealne łączy się z kaszą jęczmienną i gryczaną. Indyk jest bardzo delikatnym mięsem i trzeba uważać, aby zbyt długo go nie gotować, bo stanie się bardzo twardy. Tym razem przygotujemy indyka w sosie z zielonym groszkiem, danie będzie delikatne, łagodne, a mięso rozpłynie się w ustach. Składniki filet z indyka(...)500g) puszka zielonego groszku (400g) 500ml bulionu 4 łyżki sosu sojowego 2 łyżki mąki 150 ml śmietanki cebula 2 ząbki czosnku pieprz dodatki: ryż, kasza, ziemniaki olej łyżka masła Indyk w sosie z zielonym groszkiem – przepis W garnku na odrobinie oleju szklimy cebulę. Jak będzie szklista, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i masło. Smażymy wszystko razem przez

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Lazania z mięsem mielonym i szpinakiem 148

czosnku * 600 ml przecieru pomidorowego * suszone oregano i bazylia, sól * gotowe płaty makaronu do lazanii Szpinak: * 15 dkg szpinaku świeżego * 1 łyżka masła * 1 ząbek czosnku * szczypta soli Na sos beszamelowy: * ok. 500 ml mleka * 2 łyżki masła * 1 łyżka mąki * sól, gałka muszkatołowa 1. Mięso mielone rozdrobiłam widelcem i wyłożyłam na gorącą patelnię. Podsmażyłam bez dodatku tłuszczu i dodałam(...)wyłożyłam na nie liście szpinaku i wycisnęłam 1 ząbek czosnku. Posoliłam i mieszałam do momentu aż liście zaczną się kurczyć.   Gotowe już zdjęłam z palnika i zrobiłam sos beszamelowy.  3. Masło roztopiłam w garnku i dodałam łyżkę mąki. Wymieszałam zasmażkę za pomocą trzepaczki do jajek (rózgi).  Dolewałam małymi porcjami mleko wciąż mieszając.  Kiedy wlałam odmierzone

Pieprzyć z Fantazją
Sałatka ze smażonym serem 98

wspólnie z marką Patak’s. Przez najbliższe 6 miesięcy będę miała przyjemność przygotowania dla Was mnóstwa inspiracji kulinarnych z indyjskimi nutami. Pokażę Wam zarówno te klasyczne potrawy z sosami tikka masala, butter chicken czy korma, ale chcę Was także zainspirować do łączenia smaków Indii z innymi potrawami. Ja już wiem, że sosy i pasty ułatwią przygotowanie na przykład pysznych(...)pierogów z soczewicą i pastą tikka masala, czy pizzy z sosem butter chicken, która podbiła serca wszystkich uczestników przygotowywanych przeze mnie warsztatów kulinarnych. Polecam Wa też inne przepisy z wykorzystaniem produktów Patak’s: – orientalny burger – przepisy z warsztatów z marką Patak’s Dzisiejszy przepis to naprawdę pyszna sałatka z dodatkiem pasty przyprawowej Mild Curry Patak

nietylkopasta.pl
Ryba w lekko pikantnym sosie słodko-kwaśnym - Fish in sweet-sour sauce 253

Ryba w pikantnym sosie słodko-kwaśnym to jedno z najbardziej znanych lub najczęściej zamawianych potraw rybnych w zachodniej Europie. Zaznaczam: "jedną z" Kawałki ryby usmażone wcześniej w cieście kukurydzianym i wymieszane potem z gotowym sosem słodko-kwaśnym z chrupiącymi warzywami podaje się do białego ryżu. Uwielbiam tą rybę. Zawsze mi żal gdy wyławiam na talerzu ostatni kawałek rybki ... a chciałoby(...)się więcej. Jednym ze skłądników jest pruimensaus czyli bardzo jasny w kolorze sos ze śliwek. Jest to jeden z często dodawanych skłądników azjatyckich potraw, więc warto go poszukać w azjatyckim sklepie Toko lub zamówić przez internet. Drugim ze składników jest chińskie wino ryżowe, które mozna zastąpić wytrawnym jasnym winem sherry, Nie masz Sherry? Lepiej pominąć ten składnik niż dodawać byle

Sztuka gotowania w/g Samiry
Pierś z kurczaka pieczona w sosie BBQ 2646

jakiegoś czasu "chodził" za mną kurczak pieczony w jakimś ciekawym sosie. Trochę się zastanawiałam i ostatecznie postanowiłam przygotować pierś z kurczaka pieczoną w sosie BBQ . Danie okazało się wyśmienite, a przy tym proste w wykonaniu. Nie trzeba także obawiać się o to że pierś będzie such, ponieważ tak przygotowana i pieczona w sosie, jest soczysta i miękka. Aby przygotować(...)pyszne i aromatyczne danie potrzeba zaledwie kilku składników. Sos BBQ można przygotować wcześniej, ponieważ jego gotowanie zajmuje trochę czasu - pomidory muszą się "wygotować". Pieczenie samej piersi z kurczaka zajmuje około 30-40 minut, dlatego też to danie jest idealne na szybki obiad dla osób, które nie przepadają za wielogodzinnym staniem w kuchni. Polecam! Pierś z kurczaka pieczona w sosie

Codzienne Gotowanie
Paprykowo-pomidorowy sos do makaronu 460

Dzisiaj zapraszam na sos. Sos idealny jak dla mnie na kanapki czy do makaronu. Taki pachnący papryką i pomidorkami, otwarty zimową porą słoik….Czy może być coś lepszego? Sos też można dodawać do kanapek, też świetnie pasuje do sera, mięs, pasztetów. Sos paprykowo-pomidorowy ma lekko kwaskowo-słodką nutkę. Dla niektórych może być nawet zbyt słodki. Możecie regulować jego(...)bawić się w obieranie papryki, pomidorów, czy przecieranie ich przez sitko, wszystko wrzuciłam do blendera. Oczywiście obrane, umyte i rozdrobnione. Dopiero potem dusiłam taką masę. Plus taki, że taki sos robicie krócej, możecie go odparować do dowolnej, ulubionej przez Was konsystencji. Jeśli ma to być sos z przeznaczeniem do makaronu, zrobiłabym go o lżejszej konsystencji. Jeśli zamierzacie używać go jako

Mieszam w Garnku
Burgery z serem halloumi i pieczarkami 182

średnich pieczarek; 1 duża, czerwona cebula; Małe opakowanie mieszanki sałat (50 g, u mnie Fit & Easy ) 6 łyżek kaszy manny; 1 jajo; 6 łyżek oleju; Sól; Pieprz. Sos do burgerów:  1/2 łyżeczki mielonego imbiru; 4 łyżki miodu (u mnie lipowy); 3 łyżki cukru trzcinowego; 4 łyżki jasnego sosu sojowego; 2 łyżki sosu sriracha.   1 łyżka(...)łyżeczka = 5 ml Sposób przygotowania: Przygotować sos do burgerów. Wszystkie składniki sosu tj. mielony imbir, sos sojowy, cukier trzcinowy, miód i sos sriracha wlać/wsypać do rondelka i gotując na średnim ogniu, bardzo często mieszając (najlepiej trzepaczką kuchenną ), doprowadzić do wrzenia. Następnie zmniejszyć ogień i gotować przez około 10 minut, bardzo często mieszając, aż sos znacznie zredukuje swoją objętość

Gospodyni Miejska
Tarta z cukinią i sosem czosnkowym 141

ilością. Próbuję ją we wszystkich możliwych kombinacjach (na słodko, wytrawnie, ostro itd). Czasami dopada mnie nie moc i zazwyczaj a takich sytuacjach przygotowuję tartę z cukinii i sosu czosnkowego. To szybkościowy i tani obiad, który każdemu przypadnie do gustu. Jeżeli jesteście ciekawi, zapraszam do lektury! Do przygotowania tarty potrzebujemy: – 1 opakowanie ciasta francuskiego – 2 cukinie – 1 opakowanie(...)jogurtu greckiego – łyżkę majonezu – 2 ząbki czosnku – sól, pieprz, curry opcjonalnie: ser feta, roquefort Przygotowania zaczynamy od sosu czosnkowego. W misce umieszczamy jogurt, majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy (sól, pieprz i curry). Mieszamy i odstawiamy do lodówki. Ciasto francuskie lekko rozwałkowujemy i smarujemy dokładnie sosem czosnkowym. Na wierzchu układamy pokrojone plastry cukinii (najlepiej by trochę

Szybko Tanio Smacznie
Pulpeciki z mięsa i kaszy gryczanej w sosie pomidorowym. 108

pulpecików) potrzebujemy: – 1 szklankę kaszy gryczanej – 1 pierś z kurczaka – puszkę czarnej fasoli – 2 jajka – sól, pieprz – curry, bazylię, kozieradkę – domowy sos pomidorowy Kaszę gryczaną wrzucić do wrzącej wody (gotujemy 1:2 czyli 1 szklanka kaszy i 2 szklanki wody, chyba, że gotujecie w woreczkach). Gotować do wchłonięcia całej wody (ok. 20 minut(...)przyprawy oraz jajka całość zmiksować aż konsystencja będzie jednolita. Dodać opłukaną i odsączoną czarną fasolę i wymieszać. Formować pulpeciki, które smażymy na patelni bez tłuszczu. Potem zawartość patelni zalewamy sosem pomidorowym i podgrzewamy. Ja zjadłam tylko w towarzystwie sosu pomidorowego. A wy na jaki dodatek macie ochotę

Szybko Tanio Smacznie
Kurczak w sosie śmietanowo-pieczarkowym 266

Przepis zainspirowany pysznym sosem śmietanowym na bazie rydzów mojej Cioci, który miałam okazję jeść w Krynicy - niebo w gębie! :) Będąc w Krynicy miałam okazję wymienić się przepisami z moją Ciocią, ja przygotowałam kotlety włoskie i szaszłyki, a ciocia pyszne mięsko, zupy i niesamowicie pyszny sos rydzowy. Nie jestem fanką grzybów, toleruję jedynie pieczarki i kurki, ale za rydze dałabym się(...)pokroić! Smakują po prostu niesamowicie! A po przepysznym sosie mojej Cioci postanowiłam trochę poeksperymentować. Przyznam, że nie przepadałam za sosami śmietanowymi, gdyż dla mnie zawsze były mdłe i mało wyraziste. Swój postanowiłam przyprawić naprawdę wyraziście i muszę przyznać, że efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania! <3 Marynata do kurczaka: 650 g piersi z kurczaka 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżeczka

Cooking Monster