Sos pomidorowy z warzywami na zimę

Sos pomidorowy z warzywami na zimę

Witam serdecznie, tym razem chciałabym zaproponować przepis na pyszny sos pomidorowy z warzywami. Tak przygotowany sos możemy podać z makaronem, ryżem, ziemniakami. Możemy również przygotować z nim sos mięsny do makaronu lub ziemniaków. Do przygotowania sosu będziemy potrzebowali: Z podanej porcji wyjdzie około 4 L sosu 2,5 kg pomidorów 1 kg papryki czerwonej 600 g marchwi 200 g pietruszki 500 g cebuli 1 główka czosnku 2 papryczki chili 200 ml oleju (użyłam rzepakowego) do smaku: pieprz, papryka słodka, papryka o... czytaj dalej...