Bardzo szybki, łatwy i smaczny sos pomidorowy. Idealny zarówno do pizzy jak i np.do makaronu, ryb i mięsa. Przepis pochodzi z książki Jamie Oliwer w domu. Podaję składniki na mniejszą ilość , wystarczającą np. na 4-6 pizz. Ilości możemy zwiększyć , wówczas uzyskamy większą ilość sosu np.do makaronu. Polecam ! Składniki: - 1 puszka pomidorów 400g - 1-2 ząbki czosnku - listki oberwane(...)Następnie zdejmujemy garnek z ognia i przecieramy całą zawartość przez sito. Dokładnie rozduszamy całość, wyjmujemy resztki czosnku, bazylii - wyrzucamy . Starannie zdrapujemy resztki pomidorów z dna sita i dodajemy do sosu. Sos umieszczamy ponownie w garnku i doprowadzamy do wrzenia. Zmniejszamy palnik i gotujemy na małym ogniu ok.5 minut aby wydobyć pełnię aromatu. Lekko nam zgęstnieje. Dodajemy sól i świeżo mielony
Smaczne Zdrowekażdym razem kiedy robiłem gołąbki w sosie pomidorowym to stawałem na głowie aby sos smakował tak jak ten od mojej mamy, tym razem postanowiłem zebrać całą wiedzę i wszystkie wskazówki i zrobić go po swojemu - i wiecie co - UDAŁO SIĘ - smakuje jak ten od mamy ;) Co potrzebujemy na gołąbki : kapustę - najlepsza jest młoda 3 woreczki ryżu 500 gr mięsa(...)mielonego - używam zawsze wołowo-wieprzowego 1 łyżeczka vegety 1 jajko kostka rosołowa Co potrzebujemy na sos pomidorowy: 5 dojrzałych pomidorów lub krojone pomidory w puszcze (bez skórki) 2-3 papryczki chilli cebulę 2 ząbki czosnku odrobina oliwy śmietana 18% Przygotowanie gołąbków: Najlepiej jeśli mamy młodą kapustę wtedy wystarczy sparzyć ją wrzątkiem aby liście
Mechanik w kuchniDelikatne szybkie danie .Można przygotować wcześniej ( sos i makaron) - potem tylko podgrzać jednocześnie gotując jajka w koszulce. W wielu domach mrożony szpinak i serki topione są w stałym zestawie zapasów. O makaronie i jajkach już nie wspominam bo to standartowe zapasy. W każdym razie każdy to danie przygotuje, nie trzeba szczególnych umiejętności. Czas: 30 minut Składniki(...)masło ( odłożyć 1 łyżeczkę ).Zagotować. Dorzucić pokruszony zamrożony szpinak i natkę pietruszki. Gotować chwilę by szpinak sie rozmroził. Dorzucić rozdrobnione serki i dusić mieszając aż się rozpuszczą ,a sos zrobi się kremowy. Doprawić solą, pieprzem i gałka muszkatołową. Nastawić w małym garnku wodę na gotowanie jajek w koszulkach. W 2 woreczki foliowe włożyć po 1/2 łyżeczki masła, wbić
Buniabaje w kuchniDzisiaj pomysł na coś podobnego do naszej ryby po grecku. Wykorzystamy filety z dowolnej ryby - u mnie filety z dorsza. Do tego gorący sos słodko kwaśny ale nie ze słoika , tylko przepis na domowy. Idealnie pasuję do ryżu. Świetny pomysł na obiad. Polecam spróbować. Warto poszaleć i coś ala rybę po grecku zrobić z tego przepisu na wigilijną kolację. Składniki(...)filetów z dorsza * jajko * bułka tarta * sok z cytryny * sól , pieprz Sos słodko kwaśny : * duża cebula * 2 łyżki oleju rzepakowego * papryka zielona , czerwona * mała marchewka * kostki ananasa z puszki * 3 łyżki cukru * 3 łyżki octu balsamicznego * 3 łyżki ketchupu pikantnego * 2 łyżki mąki ziemniaczanej Przygotowanie : Sos : Na oleju przesmażamy cebulę pokrojoną w dużą kostkę , wrzucamy pokrojone
Magiczne Życie MartySOS POMIDOROWY Składniki: 1 puszka pomidorów 2 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 1 łyżka oregano 1 łyżeczka bazylii sól Wykonanie: Na patelnię wylewamy oliwę, wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek, dodajemy pomidory i podgrzewamy do momentu, aż pomidory się rozpadną. Jak pomidory są już maziste dodajemy oregano i sól, a na końcu bazylię. Na koniec można sos zmiksować blenderem(...)razu smarować pizzę lub przełożyć do miseczki. Jeśli sos wyjdzie nam za gęsty można dodać odrobinę gorącej wody. SOS CZOSNKOWY Składniki: kilka ząbków czosnku jogurt naturalny 1 łyżka majonezu sól pieprz świeży koperek Wykonanie: Czosnek obrać, posiekać, dodać do jogurtu. Następnie dodać łyżkę majonezu, przyprawy i posiekany koperek. Sos wstawić do lodówki na kilka godzin, żeby się "przeżarł
Blondynka Gotujeprzygotowania prawdziwego bazyliowego pesto potrzebujesz świeżej bazylii w doniczce, czosnku, orzeszków piniowych, parmezanu, oliwy i przypraw. Do pesto dobrze też dodać odrobinę wody po ugotowaniu makaronu, która sprawi że sos będzie lepiej trzymał się makaronu i smakowicie go oblepi. Krewetki najbardziej lubią masło, dlatego koniecznie usmaż je na maśle z dużą ilością czosnku. To przepis na prosty makaron z domowym(...)sosem pesto, do którego chętnie będziesz wracać. W sklepach dostępne są słoiczki z gotowym sosem pesto, jednak często zawierają masę zbędnych dodatków i konserwantów. Staram się jak najmniej sięgać po takie przetworzone jedzenie ze zbędnymi ulepszaczami. Wolę samodzielnie przygotować zdrowszą, prawdziwą wersję w swojej kuchni. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Makaron z sosem pesto i krewetkami 5 z 1 głos Autor: Martyna
ProstePesto.plcoś normalnego. Sezon grillowy w pełni. Nie wiem jak Wam, ale mnie już od dawna nie wystarczy tylko ketchup i musztarda. W sklepach niby jest od groma różnego rodzaju sosów, ale jak zwykle z tym ich składem jest dość słabo (aczkolwiek nie zawsze, nie czepiam się). Skąd pomysł na sos barbecue z konfiturą z pomarańczy? Jak to zwykle u mnie(...)bywa, chęć wykorzystania produktu. Jakieś 3 miesiące temu My wyjechał do Wrocławia na parę dni. Postanowił przywieźć nam z „podróży” coś ciekawego. Kupił dwie rzeczy: sos ostry tak bardzo, że po samym otwarciu słoika się popłakałam i konfiturę z pomarańczy. Sos z takim poziomem ostrości będzie mógł stać dość długo, natomiast termin spożycia konfitury zbliża się nieubłagalnie
KardamonovyPierś z kurczaka w sosie własnym to prosty pomysł na szybki obiad. Potrawę zrobisz w kilkanaście minut z kilku składników. Zobacz jak krok po kroku udusić miękką i soczystą pierś z kurczaka w sosie własnym, która szybko znika z talerza. Pierś z kurczaka pieczona, smażona czy duszona? Jaka jest wasza ulubiona? Jeśli duszona to w jakim sosie? Pomysłów na danie(...)kurczaka jest wiele. Ja ostatnio robiłam pierś z kurczaka w sosie śmietankowym, która zachwyciła gości. Dziś jeszcze łatwiejszy przepis na pierś z kurczaka duszoną w sosie własnym . Pierś wyszła miękka i soczysta. Palce lizać. Do tego ziemniaczki, ryż lub kluski śląskie. Nie zapomnij także o surówce . Do obiadu podałam surówkę z marchewki i ogórka kiszonego , która smakowała wyśmienicie. Znasz coś
Ania gotujePrzepis na szybki, domowy, pikantny sos algierski. Sos idealny do pieczonego kurczaka, burgerów, dań mięsnych, wędlin, na grilla, a także jako szybka marynata do mięs. Algierski to sos na zimno z wyczuwalnymi kawałkami składników. Przygotowuje się go bardzo szybko i jest zaraz gotowy do spożycia. Sos algierski doskonale sprawdza się sezonie grillowym, jak i przez cały rok. Świąteczne mięsa, pasztet(...)pieczony boczek, karkówka z takim pikantnym sosem smakują znakomicie. Pikantny sos Sos algierski to sos na bazie majonezu z dodatkiem pikantnej pasty harissa. Harissa to ostra pasta z papryczek chili, kminu rzymskiego, czosnku i kolendry. Robiąc własny sos mamy tę przewagę, że sami decydujemy o jego poziomie ostrości i dodatkach. Możemy zrobić całkowicie na majonezie, najlepiej domowym. Jak i część
Dieta moja pasjaSprawdzony przepis na schab duszony z patelni w sosie pieczarkowym ze śmietaną. Kotlety ze schabu w sosie, to pomysł na dość szybkie danie mięsne z kilku składników. Do przygotowania potrzebne są tylko pieczarki, kilka plastrów schabu oraz słodka śmietana i kilka przypraw. Jeśli szukasz przepisu na aromatyczny schab z patelni w sosie pieczarkowym, to nasza propozycja jest bez wątpienia godna(...)uwagi. Schab w sosie z pieczarkami sprawdzi się jako idealny pomysł na obiad nie tylko od święta. Proste składniki i szybkie przygotowanie czynią z niego świetne danie również na co dzień. To też doskonała alternatywa dla tradycyjnego schabowego i odskocznia od klasycznego kotleta w panierce. Polecamy podać go z kluskami śląskimi lub kopytkami. Rewelacja! U nas schab w plastrach
Kuchnia Na WypasieKurczak z makaronem w sosie serowym, to doskonały przepis na pyszny domowy obiad. Kurczak z makaronem i sosem to bez wątpienia idealny pomysł na świetne danie główne, które posmakuje każdemu. Do naszego makaronu z serem dodaliśmy podpieczone pomidorki koktajlowe, które świetnie uzupełniają pozostałe smaki. Jak zrobić makaron z kurczakiem w sosie serowym? Makaron z kurczakiem i sosem serowym to danie(...)proste w przygotowaniu. Wszystkie składniki przygotujesz mniej więcej w tym samym czasie. Potem wystarczy wszystko połączyć razem na patelni i gotowe! Nasz kurczak z makaronem wyróżnia się serowym sosem, który jest wyjątkowo aromatyczny, bardzo gęsty i bardzo ziołowy. Kurczak z makaronem na obiad przepis bardzo często pojawiający się na naszych stołach. Danie lubiane przez dorosłych, ale też i dzieci. Jeśli
Kuchnia Na WypasieJędrne, mięciutkie, aromatyczne i znakomite mięso, soczyście zielony groszek i puree ziemniaczane. Karkówka duszona w sosie własnym z groszkiem i maślanym puree bo o niej mowa to danie które praktycznie robi się samo. Karkówka duszona to jedna z wersji karkówki którą uwielbiam. Karkówkę przyprawiam solą, świeżo mielonym pieprzem oraz pieprzem cayenne do smaku. Zarumieniam z obu stron i duszę(...)sosie własnym. Dodaje jedynie dla wyostrzenia smaku azjatyckie sosy. INNE PYSZNE MIĘSNE DANIA GŁÓWNE: BURRITO Z KURCZAKIEM Z AWOKADO I SOSEM CZOSNKOWYM STEK CIELĘCY Z GNOCCHI I GRZYBAMI ZIEMNIAKI Z PIKANTNYM CHORIZO I MIĘTĄ PIEKIELNIE DOBRE SCHABOWY Z SEREM FASOLKĄ EDAMAME I GROSZKIEM PRZEPIÓRKI DUSZONE W WINIE Z GROSZKIEM I ZIEMNIAKAMI
globuskulinarnyDynia makaronowa zapiekana z sosem al ragu jest smacznym i bardzo ekologiczne danie, ponieważ nie trzeba po nim zmywać naczyń. Potrawę można zjeść prosto z dyniowe łupinki w jakiej się upiekła. Czas: 1 godzina Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 2 Przepisy na dynię makaronową cieszą się wielką popularnością w USA, gdzie zresztą dynie w ogóle mają spore wzięcie. Amerykanie(...)Polsce dynia wielkiej furory nie robi, ale nie jest też tak, że nikt z niej nie przyrządza ciekawych dań. Naszym zdaniem, jednym z najciekawszych jest dynia makaronowa zapiekana z sosem. W ogóle dynia makaronowa jest naszym ulubionym członkiem dyniej rodziny, która, dodajmy, liczy dziesiątki, jeśli nie setki odmian. Ma ona jedną bardzo fajną cechę: po upieczeniu, miąższ dyni makaronowej można
Niedzielny kucharzwykorzystać resztki mięsa, makaronu czy serów? Ja najczęściej gotuję sos do makaronu . Obiadowe resztki jak pieczony kurczak, kremowe sery czy nawet makaron to świetna okazja aby przyrządzić z nich pyszny makaron na obiad. Resztki obiadowe nigdy nie były dla mnie problemem. Można z nich stworzyć naprawdę smaczne i pożywne przepisy jak sos do makaronu czy zapiekankę. Moja rodzina bardzo lubi(...)makaron. Ugotowanie sosu do makaronu to świetna okazja do wykorzystania resztek obiadowych z poprzedniego dnia. Po przeglądzie lodówki okazało się, że mam resztki kremowych serów. Moje dzieci zawsze napoczynają serki i poźniej mam w lodówce kilka napoczętych opakowań. Kremowy serek to świetna baza do serowego sosu do makaronu. Taki sos można ugotować z różnych serów. Jego smak będzie zależał
codojedzenia