tego w przystępnej cenie. Postaram się następnym razem przygotować danie rybne, uwielbiam ryby i owoce morza a na blogu zdecydowanie brakuje tego typu potraw. Tymczasem dzisiaj znowu kurczak - w sosie śmietanowo ziołowym. Jest to jedno z ulubionych dań mojego chłopaka. Najbardziej lubi jak podaję je z makaronem świderki, ale oczywiście można użyć ryżu, kaszy czy ziemniaków, co kto lubi :) KURCZAK(...)SOSIE ŚMIETANOWO-ZIOŁOWYM (4 porcje) Składniki: - 500 gram piersi z kurczaka - 1 duża cebula - 1 czerwona papryka - 200 gram śmietany (ja użyłam 30%, ale 18% też się nadaję, trzeba tylko uważać, żeby się nie zwarzyła!) - łyżka mąki ziemniaczanej (opcjonalnie) - garść posiekanej natki pietruszki - sól, pieprz - papryka chili, gałka muszkatołowa, curry - oliwa z oliwek Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić
Zgrabne GotowanieRobiliście kotlety rybne? Ja ostatnio testowałam ten przepis. Smakosze rybnych przysmaków z pewnością będą usatysfakcjonowani:) Fishcakes - kotlety rybne z sosem majonezowo – kaparowym Składniki na kotlety: · 500 dkg filetów ulubionej ryby · 1 kg ziemniaków · 2 łyżki posiekanej natki(...)pieprz · mąka i bułka tarta (do panierki) · oliwa z oliwek do smażenia Składniki na sos kaparowy · 1 szklanka majonezu · 6 łyżek gęstej, kwaśnej śmietany
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaJuż nie raz słyszałam ze strony moich mężczyzn pytanie czy da się odtworzyć sos, który wchodzi w skład ich ulubionego Big Mac’a. Pokombinowałam i wyszło! Przygotowałam do niego domowe kotlety oraz użyłam pełnoziarnistych bułek, więc wyszła zdrowsza wersja tego męskiego przysmaku. Muszę przyznać, że były one rewelacyjne, zawierały wszystko, co lubię – delikatny, ale wyrazisty sos, dobrze doprawiony i pieczony(...)mniam" :) Składniki na 6 burgerów: Kotlety: 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 ząbek czosnku Szczypta papryki ostrej w proszku Szczypta gałki muszkatołowej Szczypta rozmarynu 1 jajko Sól Pieprz Sos: 1 średni ogórek kiszony ½ - ¾ łyżeczki musztardy sarepskiej – do smaku 1 łyżeczka drobno pokrojonej cebuli 2 łyżki majonezu - np. light 3 łyżki jogurtu naturalnego Sól Pieprz Sałatka: Kilka liści sałaty lodowej
Fabryka pomysłówjuż w mojej kuchni, ale najczęściej w akompaniamencie pieczarek. Tym razem jest solo i sprawdził się w tej wersji znakomicie. Dobrze doprawione pulpeciki w towarzystwie delikatnego śmietanowo-porowego sosu stanowiły smaczny obiad, którym zajadali się moi domownicy. A wy jaki sos najbardziej lubicie do klopsów/pulpetów? Składniki na 4 porcje: Na pulpety: 500 g mięsa mielonego wieprzowego(...)ząbek czosnku 1 mała cebula 1 jajko Garść bułki tartej Sól Pieprz Szczypta rozmarynu Szczypta gałki muszkatołowej Szczypta cayenne Sos: 2 pory - biała część 300 ml bulionu ¾ łyżki mąki pszennej Mały pojemnik śmietany – u mnie 18 % Sól Pieprz 2 łyżki oleju Przygotowanie: Podane powyżej składniki na pulpety połączyć ze sobą, doprawiając do smaku. Formułować kulki, które następnie lekko spłaszczyć
Fabryka pomysłówMoje dzieci uwielbiają kotlety schabowe , a ja czasami lubię zrobić schab inaczej, na przykład w sosie z papryką. Schab to w miarę chude mięso, więc przygotowując go w sosie, trzeba uważać, aby go nie przegotować. Mam na to sprawdzony sposób. Najpierw gotuję sos, a schab rumienię na maśle. Kiedy sos jest już gotowy, dodaję do niego kotlety schabowe i podgrzewam(...)całość przez kilka minut. Dzięki temu mięso dochodzi do perfekcji – jest mięciutkie i soczyste. Schab inaczej – kreatywne przepis na klasyczne mięso Do przygotowania sosu używam świeżych papryk, cebuli, czosnku oraz przecieru pomidorowego. Papryki kroję w paski, cebulę w krążki, a czosnek w cienkie plasterki. Na rozgrzaną patelnię wlewam odrobinę oliwy z oliwek, dodaję cebulę i czosnek, a gdy się
codojedzeniaNiskokaloryczne danie z makaronem konjac! Zobacz przepis na makaron zero w sosie curry z pieczarkami i tofu. Szczególnie polecam przygotować to danie osobom na diecie redukcyjnej lub po prostu jeśli masz ochotę na lekką, ale sycącą kolację. Co to jest makaron konjac i jak go przygotować? Makaron zero produkowany jest z rośliny konjac – dzięki temu jego kaloryczność to zaledwie(...)makaron konjac wystarczy opłukać i na 2-3 minuty dać na patelnię lub do gorącej wody. Makaron konjac najlepiej smakuje z mocnymi w smaku dodatkami, więc w daniu użyłam sos curry GymBeam, czyli sosu, który ma zero kalorii! Jego skład to głównie woda, przyprawy i ocet. Sos znajdziesz tutaj – https://gymbeam.pl/sos-bez-kalorii-curry-350-ml-gymbeam.html . Makaron Zero również możesz kupić w sklepie
Via GustoKarkówka w sosie keczupowym Nie macie pomysłu na prosty obiad z karkówki , który posmakuje całej rodzinie? Karkówka w sosie keczupowym jest delikatna, idealnie miękka i aromatyczna, na pewno ją polubicie. Zobaczcie przygotowanie karkówki na filmie: Kliknij tu, by subsk rybować mój kanał na Youtube Karkówka w sosie z keczupem jest delikatnie pikantna i słodka. Warto zakwasić ją odrobiną(...)soku z cytryny, by przełamać słodki smak - wtedy sos będzie pyszny i słodko-kwaśny. Do mięsa możecie użyć Waszych ulubionych ziół, oprócz majeranku dobrze sprawdzi się na przykład oregano czy mieszanka ziół włoskich. Karczek w sosie keczupowym fantastycznie smakuje z ziemniakami, ryżem, kaszą lub kluskami śląskimi i prostą surówką. Bardzo polecam, smacznego:) Karkówka w sosie keczupowym, składniki
Lekcje w kuchnigłównej smakują wybornie. Wachlarz potraw, które można przygotować z tymi grzybami jest naprawdę spory i jest w czym wybierać. Najbardziej popularne dania to jajecznica z kurkami, zupa krem oraz sos śmietanowy do makaronu lub ryżu. Jednak kurki świetnie się też sprawdzą jako farsz do pierogów lub naleśników oraz jako dodatek do pizzy, tarty, czy mięs faszerowanych. Jeśli szukacie pomysłu(...)dania z kurkami to dobrze trafiliście! Mam dla Was trzy proste i smaczne propozycje: 1) Pizza blanca z sosem czosnkowym, kurkami, ziemniakami oraz dużą ilością mozzarelli 2) Placki po chłopsku (placki ziemniaczane z mięsem mielonym) z aromatycznym sosem kurkowym na bazie śmietanki kremówki 3) Zupa krem z kurek o kremowej konsystencji i intensywnym smaku - najlepszy przepis! Od niedawna jestem
Kuchnia MagdaLenygłównej smakują wybornie. Wachlarz potraw, które można przygotować z tymi grzybami jest naprawdę spory i jest w czym wybierać. Najbardziej popularne dania to jajecznica z kurkami, zupa krem oraz sos śmietanowy do makaronu lub ryżu. Jednak kurki świetnie się też sprawdzą jako farsz do pierogów lub naleśników oraz jako dodatek do pizzy, tarty, czy mięs faszerowanych. Jeśli szukacie pomysłu(...)dania z kurkami to dobrze trafiliście! Mam dla Was trzy proste i smaczne propozycje: 1) Pizza blanca z sosem czosnkowym, kurkami, ziemniakami oraz dużą ilością mozzarelli 2) Placki po chłopsku (placki ziemniaczane z mięsem mielonym) z aromatycznym sosem kurkowym na bazie śmietanki kremówki 3) Zupa krem z kurek o kremowej konsystencji i intensywnym smaku - najlepszy przepis! Od niedawna jestem
Kuchnia MagdaLenyKurczak w sosie śmietanowym z brokułami. Kurczak w kremowym sosie śmietanowym z brokułami i parmezanem. Smażone, chrupiące, soczyste filety z kurczaka w gładkim i kremowym sosie śmietanowym z czosnkiem, musztardą Dijon, smażonym boczkiem, parmezanem i ziołami. Kurczak w sosie z brokułami - taki obiad zrobisz w mniej niż 30 minut. Jak za chwilę się przekonasz, do tego(...)rozmaryn i pietruszka - to zioła, które doskonale pasują do musztardy Dijon. Mona użyć suszonych albo świeżych. Chrupiące kawałeczki smażonego boczku to kolejny pyszny element tego dania. Białe wino - aby sos był naprawdę niezwykły w smaku, trzeba użyć dobrej jakości białego, wytrawnego wina. Rozumiem, że wielu czytelników, z różnych powodów, nie może włączyć wina do posiłków, dlatego można zastąpić go bulionem
Moja Książka KucharskaMorelowy sos czatnej. Smaczny, zdrowy i łatwy do przygotowania morelowo-imbirowy sos czatnej po marokańsku. Sos czatnej z moreli doskonale pasuje do pasztetów, pieczonych mięs oraz deski serów. W tym przepisie do morelowo-imbirowego sosu dodałam cytryny, cebulę i doprawiłam aromatycznymi przyprawami: kolendrą, kminem rzymskim, cynamonem oraz cayenne. Sos ten ma słodko-kwaśny smak i jest naprawdę(...)łatwy do zrobienia. Przyda się w domowej spiżarni przez cały rok. Można go wykorzystać do marynowania mięs, do bajgli, grzanek z kozim serem albo do zrobienia aromatycznego sosu do makaronu. Sos ten można śmiało podawać do curry, a także do mięsnego tadżinu. Morelowo-imbirowy marokański sos czatnej - przepis na pyszne domowe przetwory z moreli. Zobacz przepis
Moja Książka KucharskaMakaron z wegańskim sosem z zieloną soczewicą Jeszcze do niedawna kuchnia wegańska była postrzegana jako dziwactwo, wymysł, ekstrawagancja, a wegańskie dania kojarzyły się ze skomplikowanymi recepturami i składnikami nie z tej ziemi. Dziś jak grzyby po deszczu wyrastają wegańskie knajpy, internet pęka w szwach od pomysłów na wegańskie pyszności i w niemal każdym sklepie znajdziemy składniki, z których wyczarować można(...)łączę parę składników, jakie mam w lodówce i szafkach kuchennych i odkrywam w ten sposób wiele nowych, zaskakujących, niebanalnych połączeń. Tak było też z dzisiejszym przepisem. Często przygotowuję wegańskie sosy do kaszy czy makaronu na bazie soczewicy, ale nigdy nie jest to dokładnie ten sam przepis. Za każdym razem eksperymentuję z nowymi dodatkami i przyprawami. Tym razem wykorzystałam zieloną soczewicę
Healthycreations.plkwaśne, pachnące cytrusami i azjatyckimi przyprawami. Czas: 30 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 2-3 Jak zrobić makaron po wietnamsku Esencję makaronu po wietnamsku stanowi Nuoc Cham, klasyczny sos słodko-kwaśny wytrawny w smaku, będący fundamentem wietnamskiej kuchni. Dodawany jest do wielu dań, począwszy od makaronów, a na sajgonkach i sałatkach z owoców morza skończywszy. Nuoc Cham oznacza(...)wietnamsku sos rybny, ale w rzeczywistości sos rybny, jako przyprawa, stanowi tylko jeden ze składników. Lista ingrediencji jest różna w zależności od regionu Wietnamu. Podstawę stanowi sok z cytryny, cukier/miód i woda – letnia, żeby łatwiej było w niej rozpuścić składniki. Poza tym dodawany jest czosnek i papryczka chilli – tu w zależności od zainteresowania i tolerancji na ostrość. Zresztą każdy
Niedzielny kucharzKurczak w sosie pieczarkowym to szybki przepis na pyszny obiad. Tak przygotowane piersi z kurczaka są niezwykle aromatyczne; o bogatym, wyrazistym smaku. A to za sprawą czosnku, sera pleśniowego i ziół. Bo sos pieczarkowy wcale nie musi być nudny i mdły! Potrawę podaję najchętniej z makaronem, ale będzie również dobrze pasować do kaszy jaglanej. [embed]https://youtu.be/7Cumn8f0kAA[/embed] Składniki(...)kurczaka w sosie pieczarkowym (około 4 porcje): 0,5 k g pieczar ek 2 piersi z kurczaka niewielka cebula 2 ząbki czosn ku 2 łyżki gęstej ś mietan y szklanka bulion u ł yżka sosu sojowego kilka suszonych pomidorów 150 g sera pleśniowego (dałam z niebieską pleśnią) niewielki pęczek natk i pi e truszki sól, pieprz, papryka ostra, rozmaryn, tymianek
e-PrzepisyKulinarnerazem na warsztat dla was wziąłem sos chrzanowy na ciepło. Świetny dodatek do pulpetów gotowanych na parze, pieczonej karkówki, czy też gotowanych warzyw. Sos chrzanowy na ciepło głównie znany jest ze stołu wielkanocnego. Jednak świetnie sprawdza się do wielu potraw niekoniecznie związanych z tym wiosennym okresem. Zawsze podaję go do mięs robionych na parze. Przykład? Pulpety gotowane na parze. Jego(...)przygotowanie nie jest trudne, ale wymaga już od nas nieco większych umiejętności. Musimy panować nad temperaturą i konsystencją sosu w trakcie przygotowania. Do przyrządzenia dania przyda wam się rondel z powłoką zapewniającą nie przywieranie sosu do jego ścianek. Rezerwujcie nieco ponad 15 minut w kuchni i bierzemy się do pracy. Polecam wam także mój przepis na domowy rosół z kury
Kuchennyviral.pl