doskonałym pomysłem na lekki obiad lub kolację. 2 małe sałaty rzymskie duży filet z kurczaka 2 łyżki startego sera grana padano 2 łyżki oliwy sól, świeżo zmielony pieprz bułka Sos: 3 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka majonezu łyżeczka musztardy ząbek czosnku łyżeczka soku z cytryny świeżo zmielony pieprz sok Hortex pomarańczowy 100% Filet z kurczaka umyć, osuszyć i oprószyć(...)solą i pieprzem. Usmażyć na patelni z obu stron, ostudzić. W międzyczasie przygotować sos. Wszystkie składniki wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawić do smaku i odstawić do lodówki. Bułkę pokroić w kosteczkę, zrumienić na patelni z łyżką oliwy. Sałatę umyć, osuszyć i porwać na mniejsze kawałki. Wymieszać z sosem. Na talerzu układać sałatę, pokrojonego w plasterki kurczaka i grzanki
Smakołyki AsiTytułowy sos to baza większości sosów do surówek. Tego przepisu nie mogło u mnie zabraknąć, jestem przecież uzależniona od wszelakich zielenin. Z podstawowego przepisu można wyczarowywać cuda, po dodaniu różnych składników: miodu, musztardy, balsamico, czosnku, soku np. z pomarańczy, granata - co Wam tylko przyjdzie do głowy. Zdjęcie może i nie wyszło mi za dobre, ale ma w sobie coś(...)łyżki oliwy extra virgin 1 łyżeczka soku z cytryny lub octu winnego sól pieprz Wszystkie składniki wrzucamy do małego słoika, zamykamy i energicznie mieszamy, aż do uzyskania jednolitego sosu
Kardamonovycurry 2 łyżeczki soku z limonki 1 łyżka brązowego cukru 2 łyżki klarowanego masła 2 szklanki bulionu drobiowego 1 łyżeczka mąki kartoflanej rozpuszczonej w 4 łyżkach wody , do zagęszczenia sosu liście kolendry do posypania Serduszka oczyszczamy z wszelakich zbędnych elementów . Jeśli są małe nie przecinamy , duże można przeciąć na pół . Cebulę obieramy i drobniutko siekamy . Na maśle rumienimy cebulę(...)serduszka zrobią się miękkie . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Czyli jakieś plus , minus 60 minut . Od czasu do czasu mieszamy i kontrolujemy czy bulion zbytnio nie odparował . Po tym czasie , sos już trochę się zredukował , wlewamy mleko kokosowe , doprowadzamy do wrzenia i w razie potrzeby zagęszczamy sos mąką kartoflaną rozmieszaną z woda , do lubianej konsystencji . Uważajcie tylko ,żeby nie dodać zbyt dużo
Ogrodnik w podróżyDługo nosiłam się z zamiarem zrobienia tego masełka ( w oryginale to miał być sos), aż wreszcie przyszła pora na realizację :) Masełko zrobione, a moi domownicy pochwalili jego smak. Jeśli dodałabym tak jak w przepisie 4 łyżki wody konsystencja byłaby rzadsza i przypominała właśnie sos. A tak powstała pasta do smarowania chleba. Pyszna. Będę robić ją częściej. Jak dla mnie(...)Powoli dodawać oliwę ( po kropelce) przez cały czas ucierając ręcznie rózgą Żółtko musi wchłonąć oliwę- jak podczas przyrządzania majonezu Przeciśnięte ziemniaki połączyć z majonezem czosnkowym Wszystkie składniki dokładnie wymieszać Sos czosnkowy rozprowadzić 4 łyżkami wody i przyprawić do smaku pieprzem i octem, ewentualnie szczyptą cukru pudru. Pasuje do mięs, ryb z grilla, opiekanego chleba. U mnie będzie dziś
Proste Potrawysobie równych:) Wypatrzyłam go na tej stronie. Samo danie jest proste, ale niech Was ta prostota nie zwiedzie. Całość smakuje wybornie (pod warunkiem, że lubicie smak curry i sosu sojowego). Moja rodzinka zastanawiała się nawet jakiego rodzaju mięsa użyłam do tego dania, a pomysł, że to kurczak wydawał się im nieoczywisty;) 2 pojedyncze piersi kurczaka (około 500 g) 3 średniej(...)wielkości cebule 3-4 łyżki sosu sojowego 2 łyżeczki przyprawy curry 300g ryżu długoziarnistego 2 małe jajka szczypiorek sól, pieprz Ryż gotujemy w osolonej wodzie wg wskazówek umieszczonych na opakowaniu (ja pod koniec dodałam dla koloru odrobinę kurkumy). Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso kroimy na cienkie plastry (najcieńsze jak tylko się da). Przekładamy do pojemniczka z wieczkiem. Zalewamy sosem
Smaki Na TalerzuKiedy na naszym stole zagościł stek z tuńczyka,postanowiliśmy okrasić go pysznym,świeżym sosem bazyliowo- pomidorowym. Andrzeja kulinarne pomysły nie mają końca, znowu zaskoczył mnie świetnym połączeniem. Polecam. składniki: plaster steku z tuńczyka sól pieprz łyżka masła Obsmażamy stek z dwóch stron po 2-3 min. Odkładamy,żeby odpoczął. sos: pęczek bazylii dymka 2 ząbki czosnku 2-3 pomidory średniej(...)wielkości sól pieprz oliwa Wszystkie składniki sosu miksujemy w blenderze,do uzyskania jednolitej konsystencji
Cytryna&Co.Obiad wyszedł dziś wybitny :) Socca: mąka z cieciorki + woda (tyle, żeby wyszła konsystencja gęstej śmietany), łyżka oliwy z oliwek, sól Kurczak: oliwa z oliwek, pierś z kurczaka, sól, pieprz, sos sojowy (lub bio maggi na bazie sosu sojowego), czosnek, świeża szałwia, suszony estragon Quinoa mix + czerwony ryż jaśminowy Ananas: plastry ananasa - zgrillować, sos: sok z limonki, ocet balsamiczny, chilli
Cytryna&Co.Domowa pizza zdecydowanie wygrywa w imprezowym menu! Proste w przygotowaniu ciasto, 30 minut czekania, pieczenie i mamy. Z pomidorowym sosem, mozzarellą i świeżą bazylią. Pizza Margherita poleca się na wspólny wieczór. Pizza Margherita Jest to sprawdzony przepis na jedną dużą pizzę XXL. Ciasto jest bardzo puszyste, delikatne, elastyczne, do przepisu wykorzystałam mąkę włoską typu 00. Można ją z łatwością kupić(...)lubczyk, ostra papryka 2 ząbki czosnku rozgniecione płaska łyżka cukru pudru 2 łyżki koncentratu pomidorowego lub passaty kilka kulek mozzarelli 2 łyżki startego parmezanu kilka listków świeżej bazylii PRZYGOTOWANIE SOSU: Na patelni rozgrzewam 2 łyżki oliwy, podsmażam lekko czosnek (uwaga, by się nie przypalił!). Dodaję pomidory z puszki, koncentrat lub passatę, przyprawiam. Smażę kilka minut aż sok odparuje, smaki połączą
Zasmakuj Kuchnistwierdziłam , że zrobię coś z kuchni azjatyckiej ..może ramen z dodatkiem schabu … Niestety dzieciaki nie zatwierdziły , więc plan wziął w łeb , a schab który już się moczył w sosie sojowym.. cóż musiał znaleźć inne zastosowanie i to szybko . Tak więc dostał miejsce w piekarniku i w niskiej temperaturze zamienił się w wyśmienitą wędlinę kanapkową ” Kościerski schab(...)losu .. jak u tego schabu , zakładamy jedno , a wychodzi drugie , które jest całkowicie inne , ale nie koniecznie gorsze Składniki : 1,5 kg schabu , chudego bez tłuszczu 4 łyżki ciemnego sosu sojowego 2 łyżki ketchupu 2 łyżki słodkiej , mielonej papryki 1 łyżka mielonych nasion kolendry 1 łyżka mielonego imbiru 1 łyżka brązowego cukru sól , chilli do smaku ( ja daję 1 łyżeczkę
Ogrodnik w podróżyMamy słoik-mamy pomysł na drugie śniadanie. Najważniejsza część to układanie. Zawsze zaczynamy od sosu, potem wkładamy warzywa-typu, ogórek, cukinia, kalafior...następnie lżejsze -pomidor, brokuł, kukurydza, na koniec sałata, rukola.Reszta zależy od naszej fantazji. SKŁADNIKI: Sos: jogurt+ musztarda ( u mnie stołowa) + malutki ząbek czosnku+ sól+pieprz Ogórek zielony Szynka gotowana Kukurydza Czerwona papryka Jajko na twardo Ser gorgonzola Czerwona(...)cebula Pomidor Sałata lodowa PRZYGOTOWANIE: SOS: jogurt mieszamy z musztardą (można dodać odrobinę cukru) plus czosnek przeciśniety przez praskę)m doprawiamy solą i pieprzem Resztę kroimy w kostkę-w zależności od upodobań WAŻNE: na dno słoika dajemy sosm potem, ogórek, szynka, kukurydza,papryka,jajko,czerwona cebula,pomidor, sałata. Zamykmy, przed spożyciem słoik przewracami do góty nogami, zeby składniki się wymieszały
Kopystką po garachprzede wszystkim szybkie. W kilkanaście minut możesz wykonać smaczną przekąskę na każdą okazję. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki 3-4 jajka 10 plasterków szynki 4-5 szt suszonych pomidorów sos tatarski 2 cebulki dymki 2 ogórki konserwowe natka pietruszki (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Instrukcja przyrządzenia/przygotowania\ Jajka gotujemy na twardo czyli do garnka wlewamy wodę, wkładamy jajka i gotujemy przez(...)woda zaczyna wrzeć. Po ugotowaniu jajek wkładamy je do zimnej wody aby przestygły, po czym obieramy ze skorupek. Kroimy w kostkę jajka, cebulkę, ogórki konserwowe oraz suszone pomidory. Dodajemy sos tatarski i wszystko dokładnie mieszamy. Przygotowany farsz kładziemy na plastry szynki i zawijamy. Na wierzch można ozdobić nasza faszerowaną szynkę sosem tatarskim oraz natką pietruszki. Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Czas
Blog kulinarny S9.PLszklanki wody 125 g masła 1 ¼ szklanki mąki pszennej 4 jaja 0,5 l oleju do smażenia ½ szklanki cukru pudru ew. 1 łyżeczka mielonego cynamonu Sos czekoladowy: 200 ml śmietany 30% 100 g gorzkiej czekolady, drobno pokruszonej Sposób przygotowania: W rondlu rozpuść wodę z masłem. Kiedy zacznie się gotować, zacznij wsypywać mąkę. Mieszaj(...)podłużne pączki 10 cm długości. Smaż 3-4 minuty do uzyskania rumianego koloru, po wyjęciu osącz z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym. Aby zrobić sos czekoladowy, wsyp czekoladę do miski. Wlej śmietanę do rondelka, podgrzej na małym ogniu, aż zacznie „mrugać”. Wlej do miski z czekoladą, mieszaj
kuron.com.plwywar 2 litry, mielone z drobiu 70 dag, przyprawa do mielonego mięsa 1/2 opakowania, sól - do smaku, jajka 2 sztuki, bułka tarta 3/4 szklanki, kasza manna 2 łyżki sos szpinakowy: szpinak 4 pęczki lub 1 opakowanie mrożonego, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 3 sztuki, masło 1 łyżka, kostka rosołowa 1 sztuka, pieprz mielony i sól - do smaku, śmietana(...)listki szpinaku, kostkę rosołową i podsmażać z 4 minuty, blenderem zmiksować. Do szpinaku wlać 3 szklanki wywaru, zagotować, w 1 szklance wywaru wymieszać mąkę ze śmietaną i wlać do sosu, mieszać do zagęstnienia, do smaku przyprawić solą, pieprzem - pyszne, delikatne, aromatyczne w szpinakowym sosie pulpety z drobiu, są idealne na lekkostrawną dietę.........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: 500 g obranych ziemniaków 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki (10 ml) papryki chilli w proszku (lub mniej lub więcej według smaku) 3 łyżki (45 ml) bezglutenowego sosu tamari (lub sosu sojowego) 1 łyżeczka (5 ml) cukru 1/4 szklanki (60 ml) zimnej wody ziarna sezamu i/lub szczypiorek (opcjonalnie, do podania) Wykonanie: Obrane i umyte ziemniaki kroimy w około(...)według uznania – dla nas (tzn. Męża i mnie ) 2 łyżeczki są idealną ilością, ale my lubimy ostre Najlepiej jednak samemu przetestować, jaka ilość Wam odpowiada. Zawartość garnka zalewamy sosem sojowym i woda i całość mieszamy. Stawiamy garnek na średnio wysokim ogniu (u mnie 7/10 na płycie indukcyjnej), przykrywamy i dusimy przez 15 minut. Nie odkrywamy garnka w czasie duszenia
Lamarida.pl