sosy - 72234 przepisów (strona:1017/4816)

spróbować! SKŁADNIKI (2-3 porcje) 3 duże garści świeżego szpinaku pół szklanki suszonej żurawiny 1 opakowanie sera z niebieską pleśnią 2 łyżki orzeszków pinii lub pestek słonecznika (można pominąć) sos: 1 łyżka miodu 2 -3 łyżki octu balsamicznego ( u mnie z aromatem owoców granatu) 1 -2 łyżki oliwy z oliwek SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Szpinak dokładnie umyć, pozbyć się łodyg i porwać(...)mniejsze kawałki. Wszystkie składniki sosu umieścić w małym słoiczku i potrząsać aż do otrzymania jednolitej emulsji. Powstałym sosem zalać żurawinę i odstawić na 10 min. Ser pokroić w niedużą kostkę i dodać do szpinaku. Dodać orzeszki pinii (wcześniej można podprażyć).  Namoczoną żurawinę wraz z sosem wlać do misy z pozostałymi składnikami i wymieszać. Podawać od razu ze świeżym pieczywem

filetu z łososia norweskiego  marynata dwie łyżki delikatnego miodu ( akacjowego, lipowego) sok i skórka otarta z 1/3 pomarańczy sok z połowy limonki 1 łyżeczka sumaku ( opcjonalnie) 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu rybnego 1 łyżka sosu ostrygowego 1 łyżka oleju z orzechów laskowych 1 ząbek czosnku 2 cm kawałek świeżego imbiru sałatka 3 garści kiełków słonecznika 1/2 dojrzałego(...)jędrnego mango 1/3 melona ( najlepiej cantaloupe) 1 nieduża słodka i chrupiąca gruszka 2 plastry pomarańczy 6-8 listków melisy cytrynowej dressing sok z połowy limonki łyżka miodu 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oliwy z oliwek lody 100 ml śmietany kremówki białko z dwóch kurzych jaj dwie łyżki orzeszków pinii łyżka brązowego cukru pół łyżeczki soli łyżka czerwonego pieprzu

Najprostszy i zarazem najlepszy przepis na krewetki jaki znam. Delikatne krewetki i bagietka maczana w cudownym pikantnym sosie mmmniaaam :) Oczywiście najlepsze są świeże krewetki, ale te niestety są dość drogie i trudno dostępne. Dlatego ze względów ekonomicznych kupuję je rzadko. Zdecydowanie częściej sięgam po mrożone, z których również można wyczarować pyszne dania. Wystarczy zaopatrzyć się w paczkę krewetek, chilli, czosnek(...)SKŁADNIKI (2 porcje) 500g krewetek świeżych lub mrożonych 1 papryczka chilli  5-6 ząbków czosnku pęczek świeżej natki pietruszki 100ml białego wina 1 duża łyżka masła 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka brązowego cukru bagietka SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Krewetki obieramy i usuwamy jelito. W przypadku mrożonych i obranych krewetek tylko je rozmrażamy i zalewamy sosem sojowym. Na patelni rozgrzewamy odrobinę

Wtedy tuńczyk w środku ma delikatną "plamkę, mięso jest soczyste, zwarte i znika z talerza w zastraszającym tempie :)  SKŁADNIKI (2 porcje) tuńczyk 2 steki z tuńczyka 2 łyżki sosu sojowego /teryiaki 2 łyżki oliwy z oliwek salsa 1/2 pomarańczy 2 cm świeżego imbiru 2 łyżki pestek z granatu 1/2 cebuli kilka ziarenek czerwonego pieprzu lub kawałek papryczki chilli(...)oliwek sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka ziarnistej musztardy świeżozmielony pieprz sól morska 2 garści roszponki SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Steki z tuńczyka myjemy i dokładnie osuszamy. Mieszamy oliwę z sosem sojowym i nacieramy nią tuńczyka. Wkładamy do lodówki na całą noc. Imbir i cebulkę drobniutko siekamy. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy z oliwek i wrzucamy imbir oraz cebulkę. Po chwili dorzucamy

Cudowna pizza, z cudownym sosem, na cudownym orkiszowym cieście, z cudownym oscypkiem ( no dobra góralskim serkiem, bo o tej porze roku prawdziwyc oscypków niestety się nie dostanie, ale smak i takj jest wspaniały). Oscypek można zastąpić serem brie lub camembert, również będzie bardzo smaczna :)  SKŁADNIKI (2 pizze) ciasto 2,5 szklanki mąki orkiszowej jasnej 1/2 szklanki letniej wody(...)szklanki letniego mleka 7-8 g suchych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 3 łyżki oliwy z oliwek sos 4 łyżeczki konfitury żurawinowej  4 łyżeczki dobrego koncentratu pomidorowego ( użyłam pudliszki) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego 1 ząbek czosnku 1 gałązka świeżego rozmarynu świeżozmielony pieprz dodatki 1 oscypek wędzony ( około 8-10 plasterków) 1 mały

SKŁADNIKI (4 porcje) rybne kuleczki 450 -500 g filetów rybnych ( u mnie łosoś, halibut i dorsz) 2 łyżki bułki tartej 1/2 cebuli 2 łyżki posiekanej kolendry 1-2 łyżki sosu sojowego pieprz sól mąka kukurydzniana/orkiszowa/pszenna pomidorowe curry 200 ml passaty pomidorowej 200 ml mleka kokosowego 1 czerwona papryka 1 cebula 4 ząbki czosnku 1/2 pęczka kolendry 1/2 łyżeczki kuminu(...)szklanki ryżu jaśminowego 3-4 szklanki wody 1 łyżeczka przyprawy curry 1 łyżka posiekanej świeżej kolendry 1 łyżeczka czarnuszki 1 łyżka soku z cyrtny 1-2 łyżki sosu ostrygowego 1/4 łyżeczki przecieru z papryczek chilli SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Wszystkie składniki na pulpeciki umieszczamy w dość wysokim naczyniu i przy pomocy blendera miksujemy na gładką masę. Formujemy puplpeciki wielkości orzecha włoskiego

kurczaka, by zjeść ją potem stojąc przy zlewie w kuchni. Składniki (na 2 porcje): pojedyncza pierś kurczaka 4 kobiece garści płatków kukurydzianych jajko sól pieprz olej do smażenia łyżeczka sosu sambal oelek 2-3 łyżki jogurtu naturalnego Pierś pokroić poprzecznie do włókien na kawałki grubości ok. centymetra. Kawałki kurczaka posypać solą i pieprzem. Odstawić na ok. 10 minut(...)czasie przygotować sos - wymieszać sos sambal oelek z jogurtem. Roztrzepać jajko w głębokim talerzu. Na inny talerz wysypać płatki kukurydziane pogniecione w rękach lub rozdrobnić w torebce foliowej za pomocą tłuczka do mięsa. Kawałki kurczaka obtaczać w jajku, a potem w płatkach. Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju. Wykładać na ręcznik papierowy dla odsączenia tłuszczu. Podawać kurczaka z sosem

hartowanego i polerowanego, żaroodpornego szkła. Służy do energooszczędnego  gotowania/pieczenia w temp. do 250 °C. WZMOCNIONA KRAWĘDŹ Zapewnia wysoki poziom odporności na wstrząsy. Ułatwia wylewanie np. sos TEST WYGLĄD Patelnia wraz z dołączoną do niej pokrywą prezentuje się rewelacyjnie. Jest bardzo elegancka, w stonowanych, pasujących do siebie kolorach. Widać, że jest solidna i że nie rozpadnie nam się(...)Patelnia posiada bardzo wysoką krawędź, a także szklaną pokrywę, co czyni ją idealną do duszenia różnego rodzaju mięs, gulaszy i potrawek. Przygotowałam na niej gulasz wieprzowy z fasolą i sosem pomidorowym . Patelnia rozgrzała się w całości w trybie natychmiastowym, a idealnie dopasowana, ciężka, szklana pokrywa zapobiegła rozpryskiwaniu się sosu wokół patelni. W związku z tym, że patelnia posiada nieprzywierającą powłokę

Bardzo smaczne i proste do przygotowania skrzydełka w aromatycznym ostrym sosie pomidorowym z dodatkiem chilli, ze słodko kwaśnym posmakiem. Skrzydełka przygotowałam z sosem Madziarów, który otrzymałam do przetestowania od  FIRMY FOLWARK . 1 kg skrzydełek 50 ml oliwy z oliwek Przyprawa do kurczaka (pikantna) 3 łyżki liścia lubczyku 0,5 szklanki sosu Madziarów  (link do firmy) Skrzydełka dokładnie myjemy(...)osuszamy. Mięso dokładnie nacieramy pikantną przyprawą do kurczaka oraz liściem lubczyku. Sos Madziarów mieszamy z oliwą z oliwek. Zalewamy nim mięso i odstawiamy na 30 minut do lodówki. Po tym czasie kurczaka układamy w naczyniu i pieczemy w 200*C przez 40 minut. Często przewracamy mięso. Tak zamarynowane mięsko możemy również ugrillować

Przepis na te szaszłyki zobaczyłam w magazynie „Runner’s Word Extra” 2/2015. Tak naprawdę same szaszłyki to nic odkrywczego, ale ostry sos jest naprawdę wspaniały. Polecam nie tylko do warzyw, ale i do mięsa. My jedliśmy na pierwszym grillu w tym roku.     Składniki: Na szaszłyki: 3 papryki (każda w innym kolorze) 1 cukinia (u mnie(...)bakłażan) kilka pieczarek 1 czerwona cebula   sól pieprz ½ łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka suszonej skórki z pomarańczy 1 łyżka oliwy   Na sos: 6 ząbków czosnku (rozgniecionych) 3 liście laurowe (dałam świeże) 3 limonki lub 2 cytryny 1 ostra papryczka chili ½ łyżki soli morskiej 1/3 kubka posiekanej natki pietruszki ¼ kubki posiekanego oregano ½ kubka posiekanej świeżej

przesadzam – jest coś ujmującego w soczystych owocowych kąskach piętrzących się pośród ciemnozielonych liści. A smak? Słodycz owocowych plastrów doskonale współgra z intensywnie ostrym akcentem rukoli. Wykończenie stanowi wspaniały pomarańczowy sos, nadający sałatce orzeźwiającej soczystości. Mam nadzieję, że brzmi obiecująco. Składniki: 100 g liści rukoli 150 g truskawek 2 pomarańcze 3 łyżki pestek granatu 1 łyżka syropu klonowego 2 łyżki płatków(...)migdałowych odrobina sosu balsamico (opcjonalnie) do podania Rukolę równomiernie rozłóż na talerzu. Truskawki obierz z szypułek i pokrój w 0,5 cm plastry. Pomarańcze obierz i za pomocą ostrego noża wycinaj miąższ pomijając białe błonki. Pomarańczowe filety odłóż na bok, a z pozostałości wyciśnij sok do małej miseczki. Na przygotowanej rukoli układaj naprzemienne warstwy truskawek i pomarańczy, a następnie posyp

Gołąbki rybne są równie smaczne jak te mięsne. Wersja z makrelą z puszki jest też szybsza w wykonaniu, bo sos pomidorowy mamy już gotowy :) Składniki: ( na około 10 sztuk)   1 kapusta 2 puszki fileta z makreli w sosie pomidorowym 300 g Graal 150 g ryżu 1 duża cebula 1/2 szklanki rosołu sok z połowy cytryny sól, pieprz Przygotowanie(...)liście i wrzucamy partiami na wrzącą wodę. Obgotowane liście odkładamy do wystudzenia. Ryż gotujemy na półmiękko. Cebule drobno kroimy w kostkę. Otwieramy puszki i wyciągamy makrelę do miski, a sos pomidorowy na razie pozostawiamy. Makrele rozdrabniamy widelcem, dodajemy ryż, sok z cytryny, cebule, doprawiamy solą oraz pieprzem i wszystko dokładnie mieszamy. Nakładamy nadzienie na środek każdego liścia kapusty, zaginamy boki

widać, przepis łączy smaki raczej słodkie (marchewka, winogrona) z wytrawnymi (oliwki, wino). Papryczki chili dodają mu z kolei zdecydowanej pikanterii. Niech jednak nie przeraża to zwolenników względnie łagodnych smaków. Sos wprawdzie jest bardzo ostry, ale jego pikanteria tylko częściowo przechodzi na pozostałe składniki. Zawsze też można zmodyfikować ilość użytej papryczki chili stosownie do upodobań i nie trzeba podawać dania(...)całym sosem z duszenia. To bardzo proste w przyrządzeniu danie z szeroko dostępnych składników. Łączny czas jaki trzeba mu poświęcić nie powinien wiele przekraczać godziny, przy czym przez zdecydowaną większość tego czasu potrawa „robi się sama”. Aby było jeszcze wygodniej, jest też w 100% daniem jednogarnkowym, a w dodatku bardzo dobrze się prezentuje. Z racji użytych składników jest lekkie

akacji możecie ją zastąpić innymi kwiatami jadalnymi, polecam jaśmin i różę o intensywnym zapachu. Można je łączyć w wanilią lub zostać tylko przy esencjach kwiatowych. Lody smakują rewelacyjnie z sosami z owoców sezonowy. Przy robieniu sosu wystarczy zmiksować świeże owoców z dodatkiem cukru lub miodu lub zmiksowane owoce zagotować z dodatkiem cukru. Składniki: 300 ml śmietany (30%), 150 ml mleka(...)szklanki płatków akacji, 50 g drobnego cukru. laska wanilii. Sos truskawkowy: 400 gram świeżych truskawek, miód akacjowy, syrop z kwiatów czarnego bzu (opcjonalnie). Do przybrania: kwiaty akacji (opcjonalnie). Zastawa  Zakłady Ceramiczne "Bolesławiec" Sp. z o.o. Przygotowanie: Wanilię przeciąć wzdłuż, zeskrobać nożem nasionka, zagotować z mlekiem, wystudzić, przecedzić przez sito, schłodzić w lodówce.  Do mleka dodać płatki akacji

Sos hamburgerowy Big Mac jest zdecydowanie jednym z najbardziej znanych sosów na świecie. Niestety jego receptura jest pilnie strzeżoną tajemnicą. Na szczęście można przygotować w domu sos, który smakuje prawie identycznie jak oryginał. Przygotowanie zajmuje kilkanaście minut a efekt jest pyszny. Sos pasuje nie tylko do hamburgerów, ale też do innych dań z grilla