sos śmietanowy - 2017 przepisów (strona:47/135)

Ziemniaki gotujemy w mundurkach, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Cebule również kroimy w kostkę. Goudę ścieramy na tarce i mieszamy ze śmietaną, bulionem i przyprawami. Ziemniaki, cebule i sos śmietanowy wkładamy do dużej miski i mieszamy dokładnie ze sobą. Całość przesypujemy do naczynia żaroodpornego, posypujemy startym parmezanem i zapiekamy bez przykrycia przez około 25 minut w temp

wieczór, który odbiera energię do działania ehhh... Ale jeść trzeba, więc nadal szukam pomysłów na szybkie i smaczne posiłki :) Ostatnio na obiad zrobiłam pierś z kurczaka z marchewką w sosie śmietanowym, mówię Wam pycha a robi się ją na prawdę prędko, spróbujcie koniecznie! :D  Składniki na 3-4 porcje: ok. 550-600 g piersi z kurczaka 1 duża cebula(...)bardzo duża marchewka 1 duży ząbek czosnku ok. 50-70 ml śmietanki 30% sól, pieprz 2 kulki ziela angielskiego 1 liść laurowy mąka do obtoczenia mięsa + ewentualnie do zagęszczenia sosu   Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki, następnie obtoczyć w mące i obsmażyć z obu stron na mocno rozgrzanym oleju (gdy będzie się smażyć na drugiej

wzbogacony o przesmażoną cebulkę i warzywa. Zestawienie to na pewno na stałe zagości w mojej kuchni a przepis polecam wszystkim miłośnikom ryb :-)  Fajne danie obiadowe w zestawieniu z sosem śmietanowym i surówką z kiszonej kapusty (przepis TUTAJ )  albo jako przekąska na zimno. Składniki: 1kg fileta z dorsza (ja miałam mrożony) 3 marchewki 1 pietruszka kawałek selera łodyga(...)część pora 2 jajka bułka tarta kajzerka 1 cebula ziele angielskie liść laurowy koperek natka pietruszki przyprawa do ryb  sól pieprz śmietana ukwaszona 18% łyżka mąki (do zagęszczenia sosu) olej do smażenia Wykonanie: W dużym garnku zagotowujemy wodę z pokrojonymi na kawałki warzywami, zielem angielskim i liściem laurowym. Wrzucamy pokrojoną na kawałki rybę, solimy i gotujemy na małym ogniu

Ciekawe i z pewnością do powtórzenia. Druga propozycja to penne al salmone (21 zł) - makaron z łososiem w sosie śmietanowo-pomidorowym. Proste danie, ale jako, że jestem wielką fanką sosów śmietanowych to chętnie zamówiłabym ten makaron jeszcze raz.  Jako ostatnie danie główne otrzymałyśmy makaron z małżami, pomidorami koktajlowymi, szparagami i owczym serem . Lubię owoce morza, ale to połączenie chyba(...)mojego serca. Zjadłam większość, ale najbardziej ucieszyła mnie obecność szparagów.  Ania w przeciwieństwie do nas postawiła na inne danie i wybrała poduszeczki z kozim serem i truflami z sosem na bazie serka mascarpone . Podzieliła się swoją niewielką porcją razem z nami i muszę przyznać, że było pyszne! Zapytajcie o to danie podczas wizyty w La Traviacie.  Do deseru

niesamowicie łatwe w obróbce i smaczne warzywo. Polecamy dziesięć przepisów na dania ze szparagami: makarony, sałatki, kasze i zapiekanki. Szparagi z makaronem w sosie maślanym Pyszne, wiosenne danie. Mega prosta i szybka pasta w aksamitnym, lekkim sosie z pociętymi na kawałki szparagami. Do zrobienia w 15 minut. Zobacz przepis Gnocchi z batatów ze szparagami Śliczne, pomarańczowe kluseczki, które można jeść(...)Zamiast zwykłych ziemniaków gnocchi zostały zrobione z ziemniaków słodkich. Dodatek szparagów dodaje im urody i smaku. Zobacz przepi s Makaron primavera Lekko przekręcony przepis na kultową pastę primavera. Zamiast śmietanowego sosu dodaliśmy do makaronu smakowite pesto. Dzięki temu danie jest lżejsze i można je zjeść na zimno, jak sałatkę, albo na ciepło jak zwykły makaron. Zobacz przepis Pęczotto primavera Wiosenne

niesamowicie łatwe w obróbce i smaczne warzywo. Polecamy dziesięć przepisów na dania ze szparagami: makarony, sałatki, kasze i zapiekanki. Szparagi z makaronem w sosie maślanym Pyszne, wiosenne danie. Mega prosta i szybka pasta w aksamitnym, lekkim sosie z pociętymi na kawałki szparagami. Do zrobienia w 15 minut. Zobacz przepis Gnocchi z batatów ze szparagami Śliczne, pomarańczowe kluseczki, które można jeść(...)Zamiast zwykłych ziemniaków gnocchi zostały zrobione z ziemniaków słodkich. Dodatek szparagów dodaje im urody i smaku. Zobacz przepi s Makaron primavera Lekko przekręcony przepis na kultową pastę primavera. Zamiast śmietanowego sosu dodaliśmy do makaronu smakowite pesto. Dzięki temu danie jest lżejsze i można je zjeść na zimno, jak sałatkę, albo na ciepło jak zwykły makaron. Zobacz przepis Pęczotto primavera Wiosenne

Dziś zapraszam po przepis na szybkie, pyszne i przyjemne tagliatelle z wołowiną, porami i boczniakami w pysznym sosie śmietanowym. To jedno z tych dań, które robi się łatwo i przyjemnie, a zawsze smakują każdemu. Danie idealnie dla zmęczonych świątecznym gotowaniem Najpierw podsmażamy szybko wołowinę, tak tylko do zarumienienia, następnie dodajemy pory z grzybami i winem, później tylko śmietanka, przyprawy(...)danie praktycznie gotowe. Jeśli lubisz bardziej pikantne smaki, polecam też szybki makaron z mięsem mielonym i oliwkami w pikantnym sosie pomidorowym , pycha! Zapraszam! Scroll down for recipe in English Tagliatelle z wołowiną, porami i boczniakami (4 porcje) Składniki : 300 g steka wołowego (u mnie piękny rostbef), pokrojonego w cieńsze plasterki 150 g grzybów boczniaków, większe przekrojone na pół

Pyszny pomysł na super obiad! Prosty jak drut makaron świderki w sosie śmietanowym z cukinią i parmezanem.   Składniki: - makaron, u mnie świderki - cukinia -śmietana 30% -ząbek czosnku - tarty parmezan i tarta mozzarella - pieprz i sól do smaku   Zacznij gotować makaron, a międzyczasie przygotuj patelnię. Rozgrzej oliwę z oliwek i wrzuć pokrojoną w cienkie kawałki lub półplasterki cukinię. Dodaj(...)czosnek przeciśnięty przez praskę, dosmacz solą i pieprzem. Duś. Dodaj śmietanki 30 % i duś jeszcze chwilę. Sos z cukinią wmieszaj w makaron i włóż całość do posmarowanego masłem naczynia żaroodpornego i posyp parmezanem i tartą mozzarellą. To nad wyraz łatwy obiad. I pyszny! Smacznego

najczęściej w mieszance soli, cukru, soku z cytryny i koperku. Ja do swojej wersji dodaję także starte buraczki - dzięki temu mięso ma cudowny, różowy kolor. Idealne jako przekąska z sosem śmietanowym  z chrzanem i kaparami, super jako dodatek do chleba. Danie jest bardzo proste w przygotowaniu ale wymaga kilka dni leżakowania, więc trzeba pamiętać o tym i przystąpić(...)Wigilią. Gravlax z buraczkami kawałek łososia ze skórą ( ok 700- 800 g) 1 burak 50 g brazowego cukru 100 g soli 1 peczek koperku 1 cytryna 2 łyzki chrzanu SOS 200 ml śmietany kwaśnej 18% 1 czubata łyżka chrzanu łyżka soku z cytryny pół pęczka posiekanego koperku 3 łyżki kaparów sól, pieprz do smaku Buraka obrać na drobnej tarce, przełożyć

Delikatne, soczyste i miękkie klopsiki z łososia i suszonych pomidorków. Z subtelną cytrynową nutą. Najpierw obsmażone na rumiano, a następnie krótko gotowane w pysznym kremowym sosie śmietanowym ze szpinakiem.  Podałam je z makaronem pappardelle i cząstkami cytryny do wyciśnięcia. Przed podaniem posypałam posiekaną papryczką chili.  SKŁADNIKI / 4 porcje 300 g filetu z łososia ¹⁄₂ czerstwej bułki + mleko(...)suszone pomidorki ze słoiczka 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz DODATKOWO: 2 łyżki oleju do smażenia, 2 łyżki mąki do obtoczenia pulpetów SOS 1 szklanka śmietany 30% 1 duży ząbek czosnku / starty na tarce 15 g masła 125 g świeżego szpinaku / opłukanego i dokładnie osuszonego ¹⁄₂ świeżej papryczki chili sól, czarny pieprz DO PODANIA

Przepis na pyszną fasolkę szparagową z boczkiem w sosie śmietanowym z curry. Składniki: 0,5 kg fasolki szparagowej 250 g boczku wędzonego 100 ml jogurtu naturalnego gęstego 100 ml śmietany 18% płaska łyżeczka curry sól, pieprz Przygotowanie Fasolkę gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Następnie odcedzamy i odstawiamy do wystygnięcia. Boczek kroimy w paseczki i podsmażamy na patelni. Jogurt mieszamy(...)śmietaną, curry, solą i pieprzem. Boczek mieszamy z fasolką i polewamy sosem

parmezanu 300 g wędzonego boczku sól pieprz natka pietruszki Wykonanie: W dużym garnku zagotowujemy osoloną wodę. Następnie wrzucamy makaron i gotujemy na półtwardo (tzw. al dente). W międzyczasie robimy sos: żółtka mieszamy ze śmietaną i 3 łyżkami parmezanu. Ugotowany makaron odlewamy zostawiając trochę wody z gotowania (ok. 1/3 szklanki). W tym samym garnku, w którym gotował się makaron należy wysmażyć(...)makaronu i skrobiemy łyżką dno, aby odstało wszystko, co ewentualnie przykleiło się do garnka (jest w tym mnóstwo smaku i nie chcemy go stracić). Wrzucamy makaron i wlewamy śmietanowy sos. Dokładnie mieszamy, podgrzewając całość na małym ogniu. Sos musi troszkę zgęstnieć, ale nie można odpuścić do ścięcia się żółtek. Na sam koniec wsypujemy resztę pozostałego parmezanu. Makaron można posolić

Piersi z kurczaka z pieczarkami w sosie śmietanowym. To prosty, pyszny pomysł na obiad dla całej rodziny. Tak przygotowane piersi z kurczaka możecie podać zarówno z zestawem surówek (szukając przepisów na pyszne surówki zajrzyjcie tutaj ), ziemniaczkami, jak i w towarzystwie ryżu czy kaszy. Przygotowanie jest naprawdę proste. Spróbujcie. Składniki: 2 większe pojedyncze piersi z kurczaka 1 łyżka + 1 łyżeczka przyprawy(...)gyrosa Skworcu 5 większych pieczarek 200 ml śmietany 18% (do zup i sosów) 1 mała cebulka 2 pełne łyżeczki mielonej suszonej bazylii sól i pieprz do smaku olej do podsmażenia składników Przygotowanie: Piersi z kurczaka kroimy w kostkę lub paseczki (jak do sosu). Przekładamy na patelnię z niewielką ilością oleju, posypujemy całe mięso łyżką przyprawy do gyrosa, mieszamy i chwilę

Dziś propozycja na prosty, szybki i pożywny obiad.  Makaron świderki u mnie razowy z filetem z indyka  z brokułem a wszystko to w sosie śmietanowym.  Składniki: 400 g makaronu  500 g filetu z indyka 1 brokuł 2 ząbki czosnku 200 ml śmietany 30% olej do smażenia oregano sól, pieprz Wykonanie: Mięso umyć, osuszyć, pokroić w paseczki(...)ugotować w osolonej wodzie. Brokuł podzielić na różyczki, ugotować. Na patelnię wlać niewielką ilość oleju i usmażyć filet, pod koniec wrzucić czosnek, chwilę razem smażyć, dodać śmietanę, zagotować. Gdy sos lekko zgęstnieje na patelnię wrzucamy makaron, mieszamy by wszystko się połączyło. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Na koniec dodać brokół i wszystko razem wymieszać. Smacznego

surowej cebuli, można jak ja to zwykle robię przelać ją wrzątkiem na sicie – staje się wtedy delikatniejsza w smaku i bardziej lekkostrawna. Finalnie w słoiku układamy warstwowo cebulę, śledzie, sos śmietanowy i tak do wykończenia składników. Tak przygotowane śledzie odstawiamy na 1-2 dni lub co najmniej na 3-4 godziny by smaki przegryzły się. Drobno poszatkowaną kapustę oprószamy solą(...)naleśniki podgrzewamy na suchej patelni lub w mikrofali by stały się elastyczne. Na każdy placek nakładamy na jeden z brzegów trochę kapusty, plasterki ogórka i trochę śledzi w sosie, zwijamy wrap. Artykuł Wrapy ze śledziem pochodzi z serwisu Dorota Smakuje

Dzisiaj przepis na tortellini serowe z brokułem  w sosie śmietanowym z delikatną nutą czosnkową.  I nic więcej już dziś mi nie potrzeba. Składniki: 1 brokuł 250 g tortellini z serem 1 cebula 2 ząbki czosnku natka pietruszki 50 ml śmietanki 30% masło sól, pieprz Wykonanie : Pierożki ugotować w lekko osolonej wodzie. Brokuł podzielić na różyczki(...)ugotować. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać masło, zeszklić cebulę razem z posiekanym czosnkiem, wlać śmietanę (jeżeli lubicie jak wszystko pływa w sosie to dodajcie więcej śmietany) zagotować. Dodać ugotowane pierożki oraz brokuł. Doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.  Na sam koniec dodać posiekana natkę pietruszki.  Smacznego

pizzę ochotę mam zawsze. Tym razem zamiast tradycyjnego pomidorowego sosu śmietankowy na bazie creme fraiche. Do tego dwa rodzaje sera, wyrazisty cheddar i śmietankowa mozzarella. Całości dopełnia niezastąpiona salami i czerwona cebula. Pizza ta jest mięciutka i puszysta , ale nie jest za gruba niczym placek drożdżowy. Jak dla mnie sos śmietanowy bije na łeb pomidorowy, a do tego pizza wychodzi(...)uwielbia). Na ciasto 500 g mąki pszennej (najlepiej 00) 2,5 dag drożdży 3 łyżki oliwy z oliwek 300 ml ciepłej wody 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli Na sos: 200 creme fraishe 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka oregano 1 ząbek czosnku sól pieprz Dodatki: 200 g sera cheddar 150 g sera mozzarella 100 g salami 1 czerwona cebula