sos śmietanowy - 2017 przepisów (strona:109/135)

dyspenser do sosów) ale możesz też wykorzystać filiżankę zakończoną dzióbkiem lub zwykłą łyżkę. Użyj czegoś co pozwoli Ci kontrolować ilość wylewanej czekolady aby otrzymać sople o takiej długości jakiej chcesz. Obejrzyj wideo, w którym pokazuję jak zrobić drip z ciemnej czekolady:   A teraz pora na sam tort:) Tort zrobiłam na czekoladowym biszkopcie przełożonym masą śmietanową z białą czekoladą(...)warstwę biszkoptu i nasącz ją sokiem z czarnej porzeczki, do tego celu najlepiej użyć dyspensera do sosów (takiej butelki z dzióbkiem) lub pędzelka. Użyj tyle nasączu ile wydaje Ci się słuszne, weź pod uwagę wilgotność biszkoptu, jeśli jest suchy dodaj więcej soku. Masę śmietanową przełóż do worka cukierniczego bez końcówki i wyciśnij ją tworząc okrąg przy krawędzi. Powstały

ofercie Hilcona. Kilka minut, proste składniki i danie wyląduje na Waszych talerzach. Spróbujcie dziś swoich sił w kuchni, gwarantuję, że efekt końcowy będzie zachwycający ! PRZEPIS NA TORTELLONI  Z SOSEM WINNO-JAJECZNYM  Składniki: 1 opakowanie tortelloni ( 250 g ) 1 nieduża cebula 2-3 ząbki czosnku 100 ml białego wytrawnego wina 2 jajka 4 łyżki śmietanki 30% 1 łyżka jogurtu(...)śmietanką, jogurtem naturalnym, szczyptą soli, pieprzu i gałki muszkatołowej. 5. Gdy wino odparuje, zmniejszyć ogień i wlać mieszankę jajaeczno-śmietanową. Szybko wymieszać i trzymać na ogniu tylko do momenty podgrzania składników. Nie podgrzewać zbyt mocno i długo, gdyż z sosu zrobi się jajecznica. Na koniec tortelloni posypać parmezanem. 6. Na talerzu ułożyć garstkę liści mixu sałat. Na sałacie tortelloni. Polać

chodzi – o naleśniki zapiekane z morelami/brzoskwiniami oraz orzechami laskowymi, migdałami i rodzynkami. Są pyszne i chrupiące i to nie tylko za sprawą orzechów, ale też dzięki warstwie śmietanowej, która przyjemnie oblepia naleśniki i tworzy na nich jakby niewidzialną chrupiącą skorupkę. Te naleśniki smakują niczym deser. Są doskonałe na podwieczorek czy kolację na słodko. Spróbujcie sami. Naleśniki (7 sztuk(...)roladki. Naleśniki układamy w naczyniu żaroodpornym. Kremówkę łączymy z cukrem waniliowym oraz żółtkami, mieszamy rózgą kuchenną. Powstałym sosem zalewamy naleśniki. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekamy na złoty kolor (ja zapiekałam przez około 30-35 minut, aż warstwa śmietanowa się zapiekła). Źródło: Tina Smacznego! nr 5 (3)/2015

Dziś pomysł na prosty i szybki obiad dla całej rodziny. Makaron świderki podany z obłędnym, gęstym i kremowym sosem na bazie śmietanki kremówki, topionych serków oraz szpinaku. Nie należy on do najlżejszych i niskokalorycznych, ale jest tak pyszny, że od czasu do czasu można sobie na to pozwolić, zwłaszcza, że całość przygotowuje się bardzo szybko, w nie więcej niż(...)Mieszamy dość często, póki serki się nie roztopią i nie powstanie płynna, gęsta masa. Do szpinaku dodajemy masę serowo-śmietanową, dorzucamy starty parmezan i dokładnie ze sobą mieszamy. Podgrzewamy całość na małym ogniu, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotowy sos nakładamy na porcje makaronu i podajemy :) Smacznego

umyj i pokrój na ćwiartki. Całość: 1. Na jeden z bezowych blatów wyłóż połowę śmietanowej masy, wyłóż połowę pokrojonych truskawek i obsyp płatkami stokrotek oberwanymi z 5 kwiatków. 2. Na tak przygotowany blat połóż drugi i powtórz resztę czynności. 3. Torcik podawaj z rabarbarowym sosem. Smacznego

polecamy natomiast gotowania całego makaronu, wrzucania go do sosu i zostawiania w ten sposób na drugi dzień. Makaron mocno pęcznieje i nabiera niefajnej konsystencji. Przepis na kurczaka w porowym sosie powstał zupełnie przypadkiem. Akurat w domu nie mieliśmy nic innego, a możliwości i chęci pójścia na zakupy zabrakło. Finalnie powstało pyszne danie, do którego często wracamy.  SKŁADNIKI(...)przez ok. 5 - 6 minut, co jakiś czas mieszając, aby całość ładnie zmiękło. Odkrywamy patelnię i zalewamy całość śmietanową masą. W razie potrzeby dodajemy szczyptę curry, pieprzu czy soli. Makaron odcedzamy, ale nie musi on odciec. Dorzucamy od razu do sosu z resztką wody. Mieszamy, chwilkę gotujemy i gotowe. Smacznego

było na co czekać. :) Pyszny i łatwy w przygotowaniu deser. źródło:"Przyjaciółka"   Składniki: 500 ml śmietanki kremówki 30 %  galaretka agrestowa starta skórka z limonki 2 łyżki cukru sos malinowy Sposób przygotowania : Nalać 1/3 szklanki wrzącej wody i wsypać całą galaretkę , mieszać do całkowitego rozpuszczenia. Kremówkę wlać do garnka , doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez(...)limonki i na końcu wymieszać. Okrągłe foremki, salaterki opłukać zimną wodą i ponalewać masę śmietanową. Wstawić do lodówki aby deser stężał. Aby lepiej wyszły z foremki należy foremki z masą zanurzyć w gorącej wodzie a następnie odwrócić i wyłożyć na talerzyk. Można polać dowolnym sosem.   Smacznego

było na co czekać. :) Pyszny i łatwy w przygotowaniu deser. źródło : " link "  Składniki: 500 ml śmietanki kremówki 30 %  galaretka agrestowa starta skórka z limonki 2 łyżki cukru sos malinowy Sposób przygotowania : Nalać 1/3 szklanki wrzącej wody i wsypać całą galaretkę , mieszać do całkowitego rozpuszczenia. Kremówkę wlać do garnka , doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez(...)limonki i na końcu wymieszać. Okrągłe foremki, salaterki opłukać zimną wodą i ponalewać masę śmietanową. Wstawić do lodówki aby deser stężał. Aby lepiej wyszły z foremki należy foremki z masą zanurzyć w gorącej wodzie a następnie odwrócić i wyłożyć na talerzyk. Można polać dowolnym sosem.   Smacznego

Przepyszne muffinki z dodatkiem dyni. Na wierzchu lekko chrupiące a w środku puszyste i wilgotne. Z śmietanowym sosikiem smakują idealnie. składniki: 400 g dyni 250 g cukru 300 g mąki pszennej, użyłam typ 500 z Młynu Kopytowa 2 garście orzechów włoskich 175 ml oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 4 jajka 1 laska wanilii 2 łyżki soku(...)daje odrobinę cukru waniliowego). Gotowe ciasto przełożyć do foremek na muffinki. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i piec ok 30-40 minut. Tuż przed podaniem muffinek przygotować sos. Dokładnie wymieszać śmietanę, 2 łyżki cukru pudru, sok z cytryny i miąższ z laski wanilii oraz skórkę otartą z cytryny. Sok z cytryny dodać na końcu. Wystudzone muffiny polać kleksem

szklanki wody opcjonalnie 1 łyżeczka cukru do gotowania kaszy Mus malinowy: 300g malin mrożonych 6 łyżek wody 1 łyżka cukru  1 i 2/3 łyżeczki żelatyny spożywczej Masa śmietanowa: 200 ml śmietanki 30% 1 i 1/2 łyżeczki żelatyny  1 łyżeczka cukru (najlepiej cukru pudru) pół łyżeczki cukru wanilinowego    Przygotowanie:  Kaszę jaglaną przygotuj wg tego przepisu . Zamiast(...)łyżki kremu czekoladowego.Wyrównaj.  Nałóż 2 łyżki masy śmietanowej. Wyłóż 2 łyżki kaszy jaglanej, delikatnie wyrównaj, aby nie wcisnąć jej w śmietanę. Zalej 2-3 łyżkami zimnego, lekko stężałego musu malinowego. Na górę daj po pół łyżki kremu czekoladowego, dookoła niego rozsmaruj po łyżce śmietanki. Udekoruj resztą sosu malinowego. Możesz posypać startą czekoladą mleczną. Kolejność warstw możesz zmienić

kości … zatopione w wyrazistym sosie z czerwonego wina. Do tego całe grzyby, marchew, ćwiartki ziemniaków i świeża sałatka z pomidorkami koktajlowymi. Przepyszne danie, z ktorym niestety, ale nie poradziłam sobie w całości, mimo, że smakowało – porcja dla głodnego ( duży plus! ) PSTRĄG PIECZONY Z BATATAMI I MARTINI podawany z salsą śmietanową z kolendrą Bardzo delikatny w smaku, świeży, upieczony(...)stwierdził, że smakują jak frytki! ) – pycha! Salsa śmietanowa z kolendrą niestety nam nie smakowała, ale ogólnie całe danie bardzo smaczne! ______________________________________________________________________________________________________ Z pełnymi brzuchami ( tzn. mój był już pełny :D ) wyczekiwaliśmy deseru. Wiecie, że to ten punkt całego obiadu, na który zawsze czekam z największym utęsknieniem :D TARTA CYTRYNOWA Z SOSEM MANGO – ajjj! Fantastyczne kruche ciasto, pokryte cytrynowym kremem

Klasyczna panna cotta to deser z podgrzewanej śmietany. Dla mnie ten włoski deser jest zbyt mdły, nawet jeśli doda się do niego wyraźny w smaku sos ze świeżych malin, truskawek czy rabarbaru. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam lata temu przepis zaproponowany przez Annę Olson, kanadyjską mistrzynię cukiernictwa prowadzącą program "Na słodko". Jej wersja panna cotty jest kwaskowata w smaku i mniej(...)trzepaczka. Okrągłe naczynia (np. kokilki, filiżanki, pucharki) natłuścić ręcznikiem papierowym nasączonym olejem. Do naczyń przelać masę śmietanową. Odstawić do ostygnięcia, a potem przykryć folią spożywczą (żeby na wierzchu nie zrobił się kożuch) i włożyć do lodówki na minimum 4 godziny. Przygotować sos. Sos 6 łodyg rabarbaru cukier woda Rabarbar obrać ze skórki i pokroić na drobno. Przełożyć do rondla. Wlać

masą mięsno kurkową. Tarta jest cudowna, wspaniała... po prostu musicie spróbować :)  SKŁADNIKI kruche ciasto i masa serowo śmietanowa  z tego przepisu dodatkowo 250g mięsa mielonego wieprzowego lub wołowo- wieprzowego 250g kurek 1 cebula 2 ząbki czosnku 3-4 łyżki sosu tabasco 3 łyżki sosu worchester świeży tymianek świeżozmielony pieprz sól SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Mięso doprawić sosem tabasco, worchester