znam osoby która nie lubi pizzy, super pomysł na mało wymagający, tani i prosty obiad lub kolacje. Do tego super czyści lodówkę ze zbędnych produktów :). Składniki na ciasto: 25 gram świeżych drożdży w temperaturze pokojowej 250 gram mąki pszennej 150 ml ciepłej wody 1 płaska łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżka oliwy z oliwek lub oleju Przygotowanie rozczynu: drożdże(...)oliwą( olejem), delikatnie natłuszczamy dłońmi papier do pieczenia, następnie ręcznie przekładamy ciasto z miski na blaszkę, delikatnie spłaszczając i rozciągając je palcami, nadając mu odpowiedni kształt, Wykładamy cienką warstwę sosu pomidorowego bądź ketchupu , ser oraz ulubione dodatki. Czekamy ok. 15 minut aż ciasto podrośnie, następnie pieczemy w maksymalnie nagrzanym piekarniku ( min. 250 st. C) ok 10-15 min. Smacznego
Studencka Michazając chwilę w tym czasie przygotowujemy sos. Sos: Rozgrzać oliwę w wysokim garnku. Musi być bardzo rozgrzana, dodać pomidory pokrojone w kostkę a po chwili czosnek. Smażyć około 5 min. Następnie przecedzić całość przez sito, trzeba pozbyć się nasionek ponieważ mogą popsuć smak. I wtedy znowu stawiamy na ogień doprawiamy i redukujemy sos. Ciasto: Kiedy ciasto już wyrosło wykładamy(...)odstawiamy i przykrywamy, aby jeszcze raz podrosło. kiedy już to nastąpi wyciągamy ciasto na stolnicę formujemy kulę i wałkujemy na pożądaną grubość. Smarujemy blaszkę oliwą. Nakładamy ciasto, smarujemy je sosem pomidorowym, na to kładziemy pokrojoną w grube plastry odcedzoną mozzarellę posypujemy oregano i pieczemy 20-30 min w zalożności od piekarnika. Przed serwowaniem obsypujemy listkami bazylii
Smaki Przyprawy i Koloryformę margharitę, a Wy oczywiście możecie ją modyfikować w dowolny sposób.Z tej ilości ciasta wychodzą 2 pizze 30 cm.Składniki ciasto:25 g drożdży,1/2 łyżeczki cukru,250 ml ciepłej wody,500 g mąki,1 łyżeczka soli,1 łyżeczka oliwy.Składniki sos:500 g pomidorów (ja poza sezonem używam z puszki),1 ząbek czosnku,kilka łyżek oliwy,Sól, Pieprz.Do(...)sos. Ciasto:Kiedy ciasto już wyrosło wykładamy je na stolnicę i jeszcze raz wyrabiamy. Musi być gładkie i odchodzić od ręki. Musi być elastyczne. Jeżeli uznamy, że jest gotowe odstawiamy i przykrywamy, aby jeszcze raz podrosło. kiedy już to nastąpi wyciągamy ciasto na stolnicę formujemy kulę i wałkujemy na pożądaną grubość. Smarujemy blaszkę oliwą. Nakładamy ciasto, smarujemy je sosem pomidorowym
Kulinarna rozmowaktórych zatrzyma się sos. 6. Uformowane gnocchi układaj na podsypaną mąką stolnicy, w taki sposób, aby nie stykały się ze sobą. Pozostaw kluseczki na około 20 minut, ale nie dłużej niż pół godziny. 7. Zagotuj osoloną wodę i delikatnie wrzuć gnocchi. Kiedy wypłyną na wierz nie gotuj ich dłużej niż 60 sekund. Podawaj z sosem lub zamiast tradycyjnego makaronu(...)Włoszech, zwłaszcza na północy, ma swoją własną odmianę gnocchi i własny specyficzny sos lub sposób podania. W Piemoncie lub Lombardii można spotkać gnocchi ziemniaczane w prostym sosie z masła i parmezanu lub w kremowym sosie serowym. W Weronie gnocchi ziemniaczane są tradycyjnie podawane w sosie pomidorowym - to danie kojarzone z karnawałem sięgającym XVI wieku. Gnocchi ziemniaczane
Cztery Fajerysmaków" - maksimum efektu, przy minimalnych kosztach. Sama zasada nie jest nowa, stosowana od wieków w każdym zakątku świata wywodziła się z biedy. Takimi klasycznymi przykładami są chociażby włoska pizza, arabskie tradycyjne pikle z arbuza albo ziemniaki w stylu no waste, które przygotowaliśmy podczas warsztatów z Akademią Smaku Sokołów Kilka lat temu moda na "zero waste" nabrała nowego wymiaru, zyskując(...)stylu zero waste proporcje dla 3-4 osób sos do ziemniaków w stylu zero waste kości z pieczonego mięsa (np. z żeberek) obierki z warzyw (marchewka, pietruszka, seler) głąb kapusty zwiędnięte ulubione zioła 3 cebule średniej wielkości - białe lub czerwone ziele angielskie, liść laurowy, mała gwiazdka anyżu 100 g przecieru pomidorowego ziemniaki w stylu zero waste 4 dość duże
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata„Zapiekanka Ogrodnika ” pyszna i prosta Zapiekanka Ogrodnika , to przepis ratunkowy Moi chłopcy uwielbiają zapiekanki , szczególnie starszy syn, jest ich wielkim fanem i dobrze , bo
Ogrodnik w podróżyS k ł a d n i k i: (dla 3 osób) - 2 szklanki mąki - 2 łyżki oliwy - 30 g drożdży - 1 łyżeczka cukru
Gocha gotuje!który podpatrzył go u właściciela (podobno najlepszej) pizzerii na Manhatnie: Rober’s Pizza. Super prosty przepis Naszym zdaniem to najlepszy i najprostszy przepis pod słońcem. Jeśli nigdy nie robiliście pizzy zacznijcie właśnie niego – na pewno Wam wyjdzie. Dobrze jest trzymać się dość ściśle wag w przepisie. Jeśli nie macie wagi użyjcie 1 i 1/2 szklanki mąki (typ 500 zupełnie(...)cieplej wody Nadzienie Wykorzystujemy te składniki, które mamy w lodówce, np.: 2 papryki (najlepiej w różnych kolorach) 15 cm chorizo 10 cm cukinii 2 łyżki oleju Kilka łyżek sosu pomidorowego lub przecieru pomidorowego rozrzedzonego wodą Po 2 łyżki tartego sera na każde calzone (mozzarella i parmezan) Lub inne składniki, które akurat masz w lodówce (ser, warzywa, wędliny) Posypka na każde
Niedzielny kucharzWytrawny placek twarogowy to danie, który zachwyci wszystkich miłośników pizzy. Bo tak właściwie trochę ją przypomina. W przeciwieństwie jednak do tradycyjnej pizzy mamy tutaj zupełnie inny rozkład makroskładników i zamiast przewagi węglowodanów, znajdziemy aż ponad 40g białka w jednej porcji! Taka informacja zapewne ucieszy wszystkich, którzy budują lub chcą zachować swoją masę mięśniową. Serdecznie zapraszam do prostego przepisu. Wytrawny placek(...)kostkę. Po 10 minutach wyłóż podpieczony spód i posmaruj wierzch koncentratem pomidorowym. Następnie nałóż także warzywa i ser. Na koniec całość posyp suszoną bazylią i oregano. Ponownie włóż do rozgrzanego piekarnika na około 15 minut. Smacznego! Ten pyszny, twarogowy placuszek smakuje wyśmienicie z sosem z awokado. Przepis znajdziecie tutaj . WARTOŚCI ODŻYWCZE 1 PORCJI (bez uwzględnienia sosu): 488kcal Białko
Natka Pietruszkipomysł na chaczapuri. Jest to tradycyjny gruziński placek. Tak jak Włosi mają swoją pizzę, tak Gruzini chaczapuri. Poczytałam troszkę o tym, dokształciłam się w miarę szybko jak to było możliwe. Zrobiłam! W trakcie robienia chaczapuri, okazało się, że przepis na ciasto bardzo przypomina ten na moją pizzę. Trochę zastanawiało mnie to, że smaży się to na patelni. Nie byłam jakoś(...)trzeba postąpić z tymi na patelni. Przekąska na każdą okazję. Na spotkania, imprezy. Można zabrać na obiad do pracy. Nadziewać można czym tylko się lubi. Fajnie do tego pasuje sos czosnkowy. Dziś nadziałam kurczakiem. Następnym razem zrobię z mięsem mielonym. Ciasto: * 50 dkg mąki pszennej * 3 dkg drożdży albo opakowanie suszonych * 150 ml wody * 150 ml mleka – ja dodałam
Pieprzyć z FantazjąPappardelle z krewetkami i chorizo to pyszna propozycja na romantyczną kolację. Ale możecie również przygotować to danie na szybki obiad. Najdłużej zejdzie się Wam z obraniem
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!przygotowałam po raz pierwszy bardzo aromatyczny sos na bazie pomidorów i śliwek. Doskonały do pizzy, makaronu, grillowanego mięsa czy ryb. Sprawdzi się świetnie jako dip na grillowe spotkania z przyjaciółmi. Jest tak dobry, że wyjadam go prosto ze słoiczka. Smak sosu to nie tylko dojrzałe w słońcu śliwki i soczyste pomidory. Bogactwo sosu to wędzona słodka papryka, czosnek oraz kompozycja(...)którzy po spożyciu niektórych pokarmów mają problemy z gazami, bólami brzucha czy wzdęciami. ProTrawienie dostępne jest w postaci jednej saszetki, opakowania z 10 saszetkami oraz opakowania z 20 saszetkami. Sos pomidorowy ze śliwkami Składniki: 2 pomidory Lima 1 saszetka ProTrawienie Dr Gaja 3 śliwki ¼ cebuli 1 ząbek czosnku 1-2 szczypty ostrej papryki w proszku 2 szczypty słodkiej wędzonej papryki
Moja smaczna kuchniasamodzielności od najmłodszych lat. Można im w tym pomóc mając gotową zupę w lodówce. Jeśli to kalafiorowa to wystarczy ją podgrzać. Starsze dzieci na pewno potrafią ugotować makaron do pomidorowej . Młodsze znajdą go razem z zupą w lodówce. Zupa to ulubione danie chyba większości dzieci, choć słyszę głosy tu i tam, że nie wszystkie dzieci lubią zupy. Nie było(...)smaczne curry , śmietankowe sosy z mięsem i smaczne gulasze . Moje dzieci lubią mięsne sosy, więc takie najczęściej gotuję. Są aromatyczne, niektóre pełne warzyw ale jedno mają wspólne – można je przyrządzać w dużych porcjach. Co jeszcze lubią dzieci po powrocie ze szkoły, co mogą zastać w lodówce i warto zaliczyć do 10 top przepisów? Oczywiście pizza! Domowa pizza pojawia się
codojedzeniaKiełki Jogurt grecki 400 g 7 jaj Drożdże instant Opakowanie makaronu pszennego Masło Mąka pełnoziarnista Razem: ok. 120 zł Przyprawy: Tymianek Lubczyk Sól Pieprz Sos piri piri lub ostra papryka Olej sezamowy Sos sojowy Sos rybny Spiżarnia: Olej Oliwa z oliwek Zwykła mąka Majonez (opcjonalnie) łyżka musztardy miodowej 2 łyżki oliwy Parmezan Pieczarki Brukselki (pieczarki i brukselki(...)produkty, które zostały nam z poprzedniego tygodnia. Nie musicie ich kupować, w tym menu chodzi o to by zużyć to co akurat jest w lodówce) Domowy sos pomidorowy lub przecier pomidorowy Zanim zaczniecie robić zakupy, sprawdźcie co macie w lodówce i spiżarce. W tym menu niektórych menu nie trzeba się sztywno trzymać – chodzi o to by zużyć leftoversy. Pobierz
Niedzielny kucharztrzeba postąpić z tymi na patelni. Przekąska na każdą okazję. Na spotkania, imprezy. Można zabrać na obiad do pracy. Nadziewać można czym tylko się lubi. Fajnie do tego pasuje sos czosnkowy. Dziś nadziałam kurczakiem. Następnym razem zrobię z mięsem mielonym. Ciasto: * 50 dkg mąki pszennej * 3 dkg drożdży albo opakowanie suszonych * 150 ml wody * 150 ml mleka - ja dodałam maślankę(...)olej 2 łyżki lub łyżka masła roztopionego Ja dodałam olej. Było szybciej i nie brudziłam patelni, by roztopić masło :P Zresztą jak przeczytałam ten przepis, to widziałam moją pizzę i śmiało go dodałam :D Zrobiłam zaczyn. Drożdże zalałam ciepłą wodą, dosypałam 3 łyżki mąki ( z tej wyważonej) i cukier. Poczekałam aż wyrosną i dodałam do pozostałych składników. Wymieszałam
Pieprzyć z FantazjąSchab wieprzowy jak najbardziej pozadany jest w zdrowej kuchni.Oczywiscie dla milosnikow miesa.Jest miesem chudym.Tluszczu zawiera nawet nieco mniej niz piers z kurczaka.Pieczen ze schabu ,czy schab
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!