chlebowe lub jak na pizzę, nakłada się dowolne 2-3 składniki: głównie różnych mięs i sporo sera, najczęściej różnych rodzajów i obowiązkowo mozzarelli. Stromboli często nazywa się kanapką, rodzajem pizzy, calzone lub chlebem. Dziś nie ma całkowitej pewności kto pierwszy wymyślił i nadał właśnie taką nazwę(...)minutach kroić. Podawać ciepłe, pokrojone na kromki ok. 1,5 cm, najlepiej z sosem czosnkowym, pomidorowym lub chili. Ja zrobiłam do tego jogurtowy sos cebulowy, pasował znakomicie. Moje stromboli (przepis z moimi niewielkimi zmianami) robiłam z książki "Die Step-by-Step-Küche - Backen" wydawnictwa Parragon Books
Kuchnia PrezydentowejChili con carne to potrawa wywodząca się z kuchni meksykańskiej. Ostra zupa wpasuje się idealnie w zimowy klimat gdyż nie tylko rozgrzeje nasz organizm do czerwoności
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!piekarniku rozgrzanym do 170 stopni. W tym czasie przygotuj sos: do rondelka przełóż masło oraz wodę i gotuj do czasu aż masło się roztopi. Następnie dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę oraz sos sojowy. Sos dopraw do smaku wędzoną papryką. Na koniec dodaj płatki drożdżowe. Warzywa podawaj z sosem. Sos podgrzewaj i mieszaj do czasu aż zgęstnieje. Możesz do doprawić solą(...)półplasterki i przyprawę do taco. Podsmażaj przez ok. 5 minut. Spód do pizzy posmaruj pesto. Następnie wyłóż dodatki: podsmażone warzywa, kukurydzę z puszki oraz pokrojone pomidorki koktajlowe. Pizzę piecz ok. 15 minut w 200 stopniach. Po upieczeniu na pizzy ułóż awokado. Podawaj z ulubionym sosem. Kolacja: Krem z białych szparagów (porcja na dwa dni) [337 kcal
365 dni dookoła kuchnitradycyjny) - w sosie sojowym z sokiem granatu Tradycyjny kurczak czosnkowy - marynowany i pieczony w mlekuCielęcina – na jednym zdjęciu w śmietanowym sosie z pieczarkami, posypana papryką, na drugim pieczona w folii z mnóstwem kolendry. Ta druga to najlepsza cielęcina jaką miałam okazję jeść. To dlatego, że jestem kolendrożercą.Cielęcina z pieczarkami w sosie śmietanowymCielęcina w sosie ze świeżej kolendryWołowina(...)oprócz szaszłyków podawana jest tradycyjnie w sosie pomidorowym lub innym w stylu a’la curry np. w aromatycznym sosie z orzechów włoskich.Pikantna wołowina w sosie pomidorowym, udekorowana pestkami granataTu także wołowina w pomidorach, ale nieco inna. Obok szpinakowe phali w innej niż poprzednio formieWołowina w sosie z orzechów włoskichSosyW Gruzji warto spróbować także kaukaskich sosów. Adżika to pasta
Poezja smakujest to widoczne jeszcze mocniej – gotowanie dla znajomych, przyjaciół, a czasem nawet rodziny jest tu ewenementem. Przygotowanie prostego przyjęcia to czarna magia – łatwiej jest przecież zadzwonić po pizzę czy sushi, zamówić catering lub skorzystać z pomocy mamy, która nigdy nie odmawia. Ja uważam, że zawsze warto dać jakąś cząstkę z siebie. Przygotować coś samodzielnie od serca dla ludzi(...)Wystarczy kupić po słoiku czarnych i zielonych oliwek. Posiekać garść ziół i dodać do oliwy wymieszanej z sokiem z cytryny, czosnkiem i szczyptą soli. Gdy takie oliwki wymieszamy z sosem, są już praktycznie gotowe do podania. Można je nakładać łyżką lub postawić obok wykałaczki. 600-800 g fasolki szparagowej, 3-4 łyżki obranych pistacji, 2 łyżki startego parmezanu, mała doniczka
Poezja smaku