sos do mięsa - 2147 przepisów (strona:85/144)

Kotlety jaglane z mięsem 125

panierki olej do smażenia Wykonanie: Ugotowaną kaszę, rozgnieść widelcem, wymieszać z mięsem, jajkiem, posiekaną i zrumienioną na smalcu cebulą, natką pietruszki i przyprawami do smaku. Dokładnie wyrobić masę, formować kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać z dowolnym sosem do obiadu

Tradycyjna Kuchnia
Golonka z indyka 181

osuszyć, natrzeć przyprawami, odstawić do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie mięso ułożyć w naczyniu żaroodpornym z pokrywką, polać olejem, dodać listki laurowe i posiekaną w piórka cebulę. Piec w 180 stopniach , termoobieg, 1h 45 minut do max 2 h. Upieczone golonki wyjąć a powstały sos zblendować z cebulką - polać danie. Smacznego! Polecam również: Pieczony udziec z indyka

coolinarny
Polędwiczki w musztrodowo- maślankowej marynacie z mizerią 211

Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 4 łyżki ostrej musztardy np Sarepskiej 1 kubek maślanki tymianek oliwa z oliwek sól  pieprz 400 g ziemniaków 2 ogórki koperek

Luźna Kuchnia
Szybki makaron z indykiem i szynką dojrzewającą 187

dodać mięso z indyka, usmażyć. Szynkę pokroić w paski, dodać do podsmażonego mięsa. Po 2 minutach dołożyć pokrojone w paski pomidory i pokrojone w oliwki. Smażyć razem krótką chwilę. Na koniec wlać śmietankę i tyle samo wody z gotowania makaronu. Doprawić do smaku. Makaron połączyć z sosem. Posypać natką pietruszki i tartym serem. Smacznego

kolorowotorcikowo
Penne z mięsem mielonym i groszkiem 136

proszkowana papryka słodka, pieprz 0,5 szkl. wody margaryna do smażenia Sposób Mięso mielone podsmażyć na margarynie razem z przyprawami, cebulą pokrojoną w kosteczkę i roztartym czosnkiem. Następnie dodać koncentrat, ketchup, wodę, groszek oraz potarty na tarce o dużych oczkach żółty ser, który zagęści nam cały sos.  W osolonej wodzie ugotować makaron, gotowy odcedzić i wymieszać razem z sosem

Kuchenne aromaty
Tagliatelle ze szpinakiem i piersią z kurczaka 290

marynacie obtoczyć pierś z kurczaka, pozostawić na 20 min, a następnie mięso ugrillować na patelni (bez dodatku tłuszczu). Pozostałą część jogurtu podgrzać w rondelku wraz z gałką muszkatołową, wyciśniętym przez praskę czosnkiem, posiekaną bazylią oraz pieprzem, a następnie dodać liście szpinaku. Ugotowany makaron wymieszać z sosem ze szpinakiem, dodać pokruszony ser Feta. Na wierzchu układać kawałki kurczaka, całość posypać drobno

Fit-amina
gulasz z maślakami ... 168

Prymat 1 łyżeczka, grzyby leśne 250 ml/słoik, śmietana 12% 1/2 szklanki, mąka pszenna 2 łyżki łopatkę pokroić w kostkę grubszą i obsypać mąką na gorącym smalcu dobrze zrumienić mięso, do zrumienionego dodać drobniutko pokrojoną cebulę i maślaki w zalewie solnej i wszystko podsmażać z 10 minut mieszając następnie wlać wodę, do smaku kucharka i pieprz mielony dusić pod przykryciem(...)dopiero po dodaniu maślaków w zalewie solnej, gdy się wszystko połączy po dodaniu z wodą wtedy próbujemy smak słoności śmietanę wymieszać z mąką z ciut wodą i mieszając zagęścić sos gulasz smakuje z kaszami, ryżem, ziemniakami........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Gołąbki z kaszą, ryżem i mięsem 176

osolonej wodzie al dente. Mięso zmielić, cebulkę zeszklić na oleju, dodać mięso i chwilę smażyć. Połączyć wszystkie składniki, doprawić masę według uznania. Spód garnka wyłożyć liśćmi kapusty, zawijać farsz w liście i układać ciasno w garnku. Zalać bulionem i gotować ok. 1 godzinę. Podawać z sosem pieczarkowym lub pomidorowym

Anioły w kuchni
Grzybki i wołowina 211

przygotowała moja mama, a ja dorzuciłam tylko kilka świeżych grzybów do sosu. Na  stole czekała na nas pyszna wołowina z warzywami. Do tego kasza jęczmienna z suszonymi pomidorami i pietruszką, a do tego zasmażane buraczki. Pomyślałam wtedy  - Nie ma jak w domu! :)   Aromatyczny karczek wołowy Mięso: 1 kg karczku wołowego 3 cebulki czerwone 2 cebule białe papryka

Sajkofanka smaku
Mój kulinarny pamiętnik z Toskanii - Kuchnia toskańska 184

restauracji wybór serów i lampkę wina...Nawiasem mówiąc Pienza to miejsce szczególne nie tylko z uwagi na niesamowite sery. Jest tam po prostu pięknie! Wystarczy spojrzeć:Prosciutto, salame, finocchionaMiłośnicy mięsa także nie powinni być zawiedzeni toskańską kuchnią. Mogą wybierać spośród lokalnych wędlin, np. szynki wieprzowej prosciutto toscano, salami salame, finocchiony (kiełbasy z dodatkiem kopru włoskiego), soppressaty (salcesonu), słoniny (lardo(...)zrezygnować z secondo piatti :)MakaronyW Toskanii, podobnie jak w pozostałych regionach Włoch, makarony podawane są na pierwsze danie, primi piatti. Możecie wybierać spośród znanych w całym kraju makaronów z sosem bolognese, arrabiata itd., ale jeżeli chcecie skosztować czegoś wyjątkowego i regionalnego, to polujcie na makaron w sosie grzybowym z truflami lub pappardele z sosem z królika.Kolejna miejscowa specjalność

Chilli Czosnek i Oliwa
PIECZONE NUGGETSY Z DOMOWYMI FRYTKAMI 178

przepis na pieczone nuggetsy z domowymi frytkami. Jak raz spróbujecie, tak nie za prędko sięgniecie, po nie zdrowe wersje tego dania. Moje nuggesty i frytki podałam z pysznym sosem czosnkowym. Frytki: ziemniaki 2 łyżki oliwy z oliwek przyprawy (papryka słodka i ostra, czosnek granulowany, sól, curry) Ziemniaki obieramy i kroimy na grubsze paski. Frytki przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem(...)czasie wyciągamy Nasze mięso i obtaczamy w pokruszonych płatkach kukurydzianych lub w samej mące kukurydzianej. Wszystkie kawałki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok 30min w piekarniku nagrzanym do 180°C. Jeżeli całość chcemy upiec za jednym razem trzeba pamiętać, że frytki potrzebują dłużej się piec, więc wkładamy je pierwsze do piekarnika. Sos czosnkowy: kilka łyżek jogurtu

Jemy i nie tyjemy. Kuchnia według Sylwii
Skrzydełka w marynacie miodowo- czosnkowej 192

Składniki : skrzydełka Nasz Kurczak 2 x 440 g, 10 skrzydełek 2- 3 łyżki miodu 3 łyżki oleju 3 łyżki sosu sojowego 1 płaska łyżeczka pieprzu 2

Proste Potrawy
Urugwaj od kuchni. INDYK W MARCHEWCE. 209

mięsa. Potrawy. Popularny jest także churrasco, czyli ogromny, krwisty stek wołowy serwowany  z kolorową sałatą, do której oprócz ziół dodaje się również sporą ilość oliwy z oliwek  i octu balsamico. Buseca, czyli prosta i smaczna zupa z ogonów wołowych, z groszkiem  i fasolą, przyrządzona na ostro. Bardziej delikatne są medaliony z polędwicy wołowej  w sosie(...)czym miałam okazję sama się przekonać, przygotowując poniższe danie. Pierwsza myśl, kiedy dojrzałam przepis? Niedowierzanie, że to w ogóle może dobrze smakować. Jak too? Papka z marchewki z mięsem? Co to ma być?! Nie żałuję, że się odważyłam. I polecam wszystkim. Eksperymentujcie, ile się da. Poznawajcie nowe smaki! Bo czasem możecie być bardzo pozytywnie zaskoczeni :] INDYK W MARCHEWCE. /potrawa

W kuchni Karmel-itki
Chińszczyzna po polsku czyli szynka Maggi z warzywami 194

dość szerokie określenie potraw, które swoje korzenie wywodzą z dalekiego wschodu. Nie ma chyba takiego, który nie próbowałby kurczaka czy wieprzowiny z ryżem przyprawionych orientalnymi przyprawami, a przede wszystkim sosem sojowym. Pewnie te potrawy mają niewiele wspólnego z ich oryginalnymi odpowiednikami, no ale ....  ;)Dziś chcę Was zaprosić na taką polską chińszczyznę czyli wieprzowinę zamarynowaną w przyprawie Maggi. Przyznam(...)pora - środkowa część,pieprz do smaku,2-3 łyżki oleju do smażenia.Szynkę umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem (żeby nie pryskało za mocno podczas smażenia, oraz żeby mięso dobrze wchłonęło przyprawę). Wykroić ewentualne tłuste części. Pokroić w kilkucentymetrowe słupki o grubości około pół centymetra. Dodać Maggi, dobrze wymieszać i odstawić na pół godziny do lodówki.W tym czasie obrać

Codzienna kuchnia niecodzienna

Proponowane wyszukiwania