sos biały - 2500 przepisów (strona:113/167)

dużo taniej. W tym roku robimy już trzecią porcję suszonych pomidorów w ziołowej zalewie. Domowe suszone pomidory to najprawdziwszy rarytas, idealne do sałatek i kanapek, świetnie podkręcają smak sosów i zup. Można z nich zrobić aromatyczne pesto i wiele innych pyszności. Wszystkie przepisy na suszone pomidory , jakie znajdziecie na blogach kulinarnych są niemal identyczne, ale skoro Włosi stworzyli ideał(...)się średniej wielkości pomidory z gatunków o małej zawartości wilgoci tj. lima, San Marzano lub bawole serca około 3 szklanek oleju lub oliwy (albo pół na pół) 1 łyżka białego octu winnego lub octu jabłkowego pół łyżeczki soli 1 łyżka ulubionych ziół (oregano, bazylia albo mieszanka ziół prowansalskich) 8-10 ząbków czosnku pokrojonych w plasterki opcjonalnie po 3 -5 ziarenek

zdecydowanie należy do tych z liczniejszą reprezentacją na naszym blogu - szczególnie polecamy przepisy na zupę z czerwonej soczewicy , kofty z soczewicy i bulguru , simity ("tureckie obwarzanki") czy sałatkę z białej fasoli z tahini. Do tego zacnego grona dołącza dziś przepis na tureckie placuszki z cukinii, czyli mücver .  Składniki (25-30 placuszków, 5-6 porcji): - 3 spore cukinie(...)pietruszki  - 1 Łyżka posiekanego szczypiorku -  kilka listków mięty - 2 ząbki czosnku - 3 łyżki mąki z ciecierzycy  - 1.5 szklanki mąki pszennej - pieprz - olej lub oliwa (do smażenia) - sos jogurtowy (kilka łyżek jogurtu sojowego, 1 ząbek czosnku, sól, pieprz) Przygotowanie: 1) Cukinie myjemy, ścieramy na grubszych oczkach tarki, przekładamy do sporej miski i zasypujemy solą. Dokładnie mieszamy i odstawiamy

rarytasem, trafiały do buły razem z innymi składnikami, które były pod ręką. Zgodzę się, że po takiej Składniki na każdą kanapkę shrimp po boy: półbagietka (lub pół bagietki ) łyżka sosu tatarskiego 3 krople tabasco 4 krewetki tygrysie usmażone w panierce – można zrobić w domu wg. tego przepisu albo kupić gotowe w Biedrze i podgrzać garstka roszponki lub innej sałaty(...)posiekanej sok wyciśnięty z całej limonki 2 łyżki jogurtu naturalnego łyżeczka musztardy świeżo zmielony pieprz pieczywo masło Pełny przepis tutaj. Kanapka ze smażoną białą kiełbasą i szpinakiem Nie trzeba czekać do Wielkanocy, żeby cieszyć się smakiem białej kiełbasy. Można wyjąć ją z osłonki, doprawić i podsmażyć, żeby była chudsza i smaczniejsza. Ze szpinakiem i czosnkiem będzie pyszna i sycąca. Pełny

pierwszy, ale z pewnością nie ostatni. Kupując cykorią należy zwrócić uwagę na jej kolor – im bielsza tym lepsza. Zielona cykoria ma dużo goryczki, podczas gdy w białej goryczka jest niemal niewyczuwalna. Aby pozbyć się goryczki należy zanurzyć twarde końcówki w osolonej wodzie i pozostawić na około godzinę. Składniki na cykorię zapiekaną z szynką: 4 cykorie(...)sera , sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Cykorie płuczę, przecinam wzdłuż i wycinam głąb, wrzucam do osolonej wrzącej wody i blanszuję około 4-5 minut. Przygotowuje sos łącząc ze sobą śmietanę, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, posiekany koperek sól i pieprz. Odsączam cykorię i zawijam każdy kawałek w 2 plastry szynki. W zależności od wielkości

Kolejny sympatyczny dzień; Pablo po niemal dwóch tygodniach w przedszkolu, a tu już dzwonią, że znowu chory. Tym razem blady, z bolącym brzuszkiem i ogólnie nie

Składniki 6- 8 średniej wielkości ziemniaków 1 cebula 1 czerwona cebula sól  pieprz 3 łyżki słodkiej papryki 0,5 kubka słodkiej śmietany 30% pęczek szczypiorku

imprezę czy świąteczny stół. Z pewnością jej kolory zachwycą wszystkich gości. Zdecydowanie polecam!  Kolorowa sałatka z kurczakiem i grejpfrutem Składniki: 6 polędwiczek z kurczaka 2 łyżki sosu sweet - chilli 2 łyżki sosu sojowego 2 różowe grejpfruty 1 sałata little gem lub wewnętrzne liście ze zwykłej sałaty 1 łodyga selera naciowego pół czerwonej cebuli garść pistacji natka pietruszki (do przybrania(...)smaku) 1-2 łyżki płynnego miodu (do smaku) Jak zrobić sałatkę z kurczaka z grejpfrutem? Przygotowanie kurczaka: Kurczaka umyć i oczyścić z błonek. Osuszyć. W misce wymieszać sos sweet - chilli z sosem sojowym i włożyć do niego mięso. Wymieszać, aby kurczak dokładnie pokrył się marynatą. Miskę przykryć folią i odstawić do lodówki na minimum 30 minut.  Po tym czasie

smażyć razem ok. 10 minut. Równocześnie ugotować ryż. W tym czasie oczyścić papryki – z umytych warzyw odciąć górne części z ogonkami (zostawić jako „pokrywki”), ze środków usunąć nasiona i białe włókna. Usmażone mięso wymieszać z gorącym ryżem. Wszystko lekko przestudzić i doprawić solą, pieprzem i chili – według uznania.   Gotowym farszem wypełnić papryki i przykryć „pokrywkami”.   Faszerowane papryki układać(...)wysokości). Gotować na małym ogniu ok. 30. Min. Gotowe papryki można posypać tartym żółtym serem i natką pietruszki. Gotowe! Można podawać z ziołowym dipem jogurtowym lub tradycyjnym sosem pomidorowym. Świetne danie na obiad lub ciepłą kolację

makaronu penne lub innego drobnego 200 g kiełbasy chorizo w kawałku np. chorizo sarta 1 duża cebula 3 ząbki czosnku ok. 300 g liści jarmużu 1/2 kieliszka białego wina lub wody parmezan do posypania sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Kiełbasę chorizo pokrój na plasterki i wrzuć na rozgrzaną patelnię na średni ogień. Gdy kiełbasa będzie się przysmażać, pokrój cebulę(...)aromatyczny, pomarańczowy tłuszcz, nie trzeba dodawać oliwy).  Zagotuj wodę na makaron, posól i gotuj penne 2 minuty krócej niż mówi informacja na opakowaniu (makaron dojdzie potem jeszcze z sosem). W tym czasie dokładnie umyj jarmuż, wytnij grube łodygi i porwij na kawałki. Wrzuć na patelnię, zalej winem lub wodą, przemieszaj i przykryj pokrywką (lub kawałkiem folii aluminiowej). Paruj przez

Uwielbiam szybkie desery, które zawsze się udają :). Należą do nich kakaowe serniczki.Serniczki można podać ze słonym karmelem, lodami waniliowymi, gorącym sosem owocowym lub tylko posypać cukrem pudrem wymieszanym z kakao.Czas przygotowania:40 minutPorcje: 5   Składniki:500 g zmielonego twarogu,1/4 szklanki cukru,2 jaja,1 łyżeczka ekstraktu wanilii,4 łyżki kakao,1 łyżka budyniu waniliowego,4 łyżki zmielonych(...)pomarańcza,1/2 szkl. cukru,1/2 szkl. wody,sok wyciśnięty z pomarańczy.         Przygotowanie:Przygotować kandyzowaną skórkę. Pomarańczę wyszorować, sparzyć, obrać w szerokie paski , usunąć białe albedo ze skórrek, pokroić w słupki. Wodę zagotować z sokiem i cukrem, włożyć pokrojoną skórkę, gotować aż będzie przezroczysta. Foremki nasmarować masłem, wysypać zmielonymi herbatnikami.Ser zmiksować w melakserze

Składniki: 1 kg żeberka wieprzowe, 1 łyżka smalec, 1 łyżeczka vegeta, 2 sztuki papryka zielona, 2 sztuki cebula biała, 4 szklanki woda, - do smaku maggi, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, 1 łyżka mąka pszenna żeberka wieprzowe opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, podzielić na porcje i na gorącym smalcu obsmażyć z obu stron do żeberek dodać pokrojone papryki i cebulę, posypać vegetę(...)minut teraz wlać wodę i pod przykryciem dusić do miękkości mięsa na średnim ogniu do smaku dodać pieprz i maggi mąkę wymieszać w odrobinie wody i zagęścić sos mieszając........SMACZNEGO

cytryny 4 jajka olej do smażenia sól, pieprz, mielona papryka słodka krem: 3 łyżki masła 3 łyżki mąki 300 - 350 ml mleka sok z 1 cytryny sól, biały pieprz Szparagi obrałam, zagotowałam w wysokim garnku wodę z cukrem i sokiem z cytryny tak,  by sięgała do połowy wysokości warzyw ustawionych pionowo. Do gotującej się wody  włożyłam związane(...)się rozgotować), do miękkości - tak, by widelec łatwo dało się w nie wbić. Po ugotowaniu szparagi odcedziłam i zostawiłam w cieple, by nie przestygły. W czasie gotowania szparagów przygotowałam sos: rozpuściłam masło, dodałam mąkę i przygotowałam zasmażkę. Następnie wlałam mleko,  ciągle mieszając, aby pozbyć się grudek. Dodałam sok z cytryny, wciąż mieszając.  Doprawiłam i zagotowałam ciągle mieszając

papryki czerwonej- musztarda - kapusta kiszona- 2 GARŚCIE- szynka parmeńska-15 PLASTRÓW- 150 g sera żółtego wędzonego- wykałaczki- olej do smażeniaSchab, jeżeli masz w całości myjemy, osuszamy i odkrajamy białe błony, przyjemniej się je jak ich nie ma. Odkrojonych skrawków nie wyrzucamy. Kroimy na 1 cm plastry, po czym każdy osobno klepiemy tłuczkiem do mięsa na 0,5 cm grubość(...)Około 4 łyżek oleju rozgrzewamy na patelni, na dużym ogniu i kładziemy roladki. Smażymy z każdej strony na brązowo.NIE SOLIMY!Przekładamy do naczynia żaroodpornego i zalewamy sosem.PRZEPIS NA SOS:Wodę z namoczonymi grzybami zagotowujemy i gotujemy ok. 30 minut na małym ogniu. Teraz przygotowujemy w/m roladki.Po ok. 30 min przecedzamy tę wodę z grzybami. Z grzybów wyciągnęliśmy wszystko

Przygotowane zapasy drastycznie malały, aż została mała porcja, zbyt mała by obdzielić gości, i tak ten pyszny likier dostał swoje ostatnie 5 minut. Zabłysnął w towarzystwie jabłek w prostym sosie, znakomitym dodatku do deserów w podobnych nutach smakowych. Wybór padł na pieczony sernik, który od jakiegoś czasu miałam zamiar połączyć z nasionami chia. Powstał pyszny, bardzo lekki sernik z ciekawą(...)sernik musi swoje odstać, ale zapewniam warto czekać. Czas przygotowania:  30 minut Czas pieczenia: 1 godzina Składniki: Sernik 1 kg drobno zmielonego sera, 4 jaja, 1/2 szklanki białego cukru, 1/2 szklanki brązowego cukru, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 mocne zaparzone i ostudzone espresso lub 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej rozprowadzonej w 2 łyżkach gorącej wody,  2 łyżki nasion chia

będziecie odpoczywać i dobrze się bawić, zamiast produkować czasochłonny catering.Pieczone ziemniaki z sezamem aromatyzowane oliwą truflową sprawdzą się przy ognisku i na bardziej wytwornym party. Możecie przygotować wasze ulubione sosy, które podacie z ziemniakami, lub skrócić czas przygotować i skorzystać ze smakowych serków z dodatkami, dostępnych w sklepach.Czas przygotowania: 70 minut (z pieczeniem)Porcje: 3   Składniki(...)chrzanem,150 g serka Almette z czosnkiem niedźwiedzim,150 g serka Almette ze szczypiorkiem i cebulom,4 czubate łyżki mąki,4 łyżki oleju,1 łyżka czarnego sezamu,1 łyżka białego sezamu,1 łyżeczka granulowanego czosnku,Oliwa truflowa,Sól,Pieprz,Świeże zioła.Przygotowanie:Ziemniaki wyszorować szczotką pod bieżącą wodą, osuszyć papierowym ręcznikiem, ponakłuwać widelcem.Olej połączyć w misce z czosnkiem, solą