Filet z kurczaka to łagodne w smaku mięso, dlatego często wymaga dość wyrazistego doprawienia. Marynata przygotowana ze sporym dodatkiem mielonego chilli oraz octu i pikantnej musztardy z pewnością mu to zapewni. Ponieważ jednak jest ona mimo wszystko bardziej ostra niż kwaśna, dodatkowo „zakwasimy” naszą potrawę podając ją np. z marynowanymi patisonami i papryką, oliwkami oraz kiszonymi ogórkami. Można też podać(...)całkiem umiarkowaną ilością, ale przy całej 1 łyżeczce zaczyna robić się gorąco. Nawet jeśli ktoś lubi ostre smaki, niekoniecznie chodzi o to, aby zagłuszyły one wszystkie pozostałe. Filet z kurczaka doskonale nadaje się na grilla, gdyż nie wymaga długiego opiekania. W gruncie rzeczy musimy robić to dość ostrożnie, aby nie wysuszyć tego bądź co bądź chudego i delikatnego mięsa. Dlatego
Kulinarna PokusaPoniżej przepis na bardzo smaczną, zdrową i sycącą przekąskę – nie tylko na śniadanie. Kanapki z pesto i kurczakiem 2014-12-25 21:45:00 Zapisz przepis Drukuj Składniki (na 2 kanapki) 2 w miarę miękkie i niezbyt wysokie bułki – najlepiej pełnoziarniste filet z kurczaka (200g) 1 nieduże avocado, przynajmniej średnio dojrzałe 1 nieduży pomidor duża garść rukoli kilka łyżeczek pesto(...)naszego przepisu na pesto 2 łyżki oliwy 1/2 łyżeczka soli 1/2 łyżeczka czarnego pieprzu świeżo mielonego Instrukcje Filet z kurczaka kroimy na plastry o grubości ok. 0,5 cm i delikatnie zbijamy je tłuczkiem do mięsa. Nacieramy solą i pieprzem. Oliwę rozgrzewamy na patelni na średnim ogniu. Plastry kurczaka smażymy dość intensywnie – przez 1 minutę na jednej stronie i dodatkowe
Kulinarna Pokusateż jest to danie nieskomplikowane, ale zarazem bogate smakiem. Jeśli tylko wpadnie wam w ręce świeża szałwia, spróbujcie poświęcić pół godziny (lub mniej) na przygotowanie jej kompozycji ze smażonym kurczakiem i makaronowymi wstążkami. Nie wymaga to wiele czasu ani wysiłku, a efekt jest naprawdę kapitalny! Tagliatelle ze smażonym kurczakiem i szałwią 2015-01-07 12:07:08 Proste, ale bogate(...)smakiem połączenie smażonego kurczaka i szałwii z tagliatelle i parmezanem. Idealne na szybki obiad, choć nic nie stoi na przeszkodzie, aby uświetniło także nieco bardziej doniosłe okazje dla dwojga. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 200g filetu z kurczaka 150g tagliatelle lub wąskiego fettuccine 1 czubata łyżka parmezanu 100ml (pół)wytrawnego białego wina garść świeżych liści szałwii + kilka
Kulinarna Pokusatakie rzeczy stanowiły prawdziwy powiew świeżości po latach dość smętnego, również kulinarnie, PRL-u. To jednak było dwie dekady temu, a więc dawno i w zupełnie innym świecie. Dzisiaj kurczak po andaluzyjsku, który nie jest może szczególnie popularną, ale na pewno też nie jakąś nieznaną u nas potrawą, nie robi już takiego wrażenia. Wciąż jednak można go polecić jako smaczny(...)mało czasochłonny w przygotowaniu. Choć dla mnie osobiście danie to ma w sobie jeszcze coś, co stawowi o jego swoistej unikalności. Jest nim połączenie smaków papryki, pomidorów, zielonych oliwek, kurczaka i szynki w postaci sosu, w którym wszystkie te składniki się duszą. Jego smak jest tak specyficzny, że nie występuje w żadnym innym daniu z mojego „repertuaru”, który, umówmy się
Kulinarna PokusaLubię wędzonego kurczaka i od czasu do czasu powracam do niego w różnych formach. Jedną z nich jest prezentowana poniżej sałatka. Choć może niekoniecznie spodoba się to osobom dbającym o linię, używam do jej przyrządzania nóg z kurczaka, gdyż pierś (filet) wydaje się być jednak zbyt suchym mięsem do połączenia go z gotowanymi jajkami. Jeśli chodzi o avocado i czerwoną(...)składniki zaczynają smakować… jakoś inaczej. Sałatkę podaję z chrupiącym pszennym pieczywem. To wprawdzie mój subiektywny wybór, ale czy to przez specyficzną roszponkę, czy może przez to, że wędzonego kurczaka (w tej czy innej formie) zazwyczaj jadam z takim pieczywem, nie bardzo wyobrażam sobie inny sposób podania. Mam natomiast pewien dylemat, czy dodawać sól – zwykle jednak tego nie robię, gdyż
Kulinarna Pokusanajbardziej europejskiego pochodzenia. Poniżej prezentujemy jeden z tego rodzaju przepisów i zapewniamy, że efekt jest naprawdę smakowity. Oprócz oczywiście tortilli najważniejszym pojedynczym składnikiem jest krótko smażony na oliwie kurczak. Lekko posypany solą i pieprzem, szybko usmażony na silnym ogniu zamyka w sobie wszystkie soki i jest absolutnie pyszny. Uzupełniam go o kilka plastrów żółtego sera, szynki konserwowej i pomidora, które(...)jedzeniu. Oczywiście ze względu na dość dużą użytej sałaty, ma ona swój wpływ na smak przekąski. Z tego punktu widzenia uważam, że najlepsza będzie konkretnie sałata lodowa. Kanapki z kurczakiem w tortilli 2015-05-14 12:08:49 Apetyczna i pożywna przekąska z soczystego smażonego kurczaka, warzyw, szynki i sera owiniętych w pszenną tortillę. Dobra o każdej porze dnia. Zapisz
Kulinarna PokusaKurczak kukurydziany (niemiecki kikok, francuski maispoulard) „pojawił” się 20 lat temu w Nadrenii Północnej – Westfalii. Kurczaki karmione są paszą składającą się w 50% z kukurydzy i 50% z pszenicy. Kurczaki przybywają na wadze wolniej. Ich mięso jest bardziej soczyste, delikatne i „słodkie”. Wyróżnia je żółto pomarańczowa barwa. Kurczakom nie podawane są hormony wzrostu ani antybiotyki, dzięki czemu mięso jest(...)wiele zdrowsze. 4 nogi z kurczaka kukurydzianego*, skórka otarta z 1 cytryny, 1 pomarańcza, gałązka tymianku, sól, 6 łyżek masła, 1 -2 łyżeczki miodu tymiankowego lub lipowego, Skórkę z pomarańczy zetrzeć, pomarańczę obrać, podzielić na cząstki. Nogi kurczaka oczyścić, oprószyć solą, skórką z pomarańczy i cytryny. W formie do pieczenia ułożyć połowę masła, na nim położyć nogi kurczaka, przykryć resztą
królestwo garówKażdy ma ulubione przepisy na kurczaka, mam i ja. I ostatnio do moich ulubionych przepisów na kurczaka doszedł kurczak ze śliwkami po cygańsku. Jak tylko przeczytałam składniki tego przepisu to pomyślałam, że potrawa musi smakowita i oczywiście się nie zawiodłam. Już dwa razy robiłam kurczaka wg tego przepisu i na pewno jeszcze nie raz zrobię bo wszystkim bardzo smakuje(...)mnie tego kurczaka w śliwkach po cygańsku najlepiej przygotować dzień wcześniej i w dniu kiedy chcemy go serwować, odgrzać go – przykrytego folią aluminiową – w piekarniku w małej temperaturze. Smakuje jeszcze lepiej :)! Jest przepyszny:) Przepis znalazłam u Berniki: http://mojkulinarnypamietnik.blogspot.co.uk Kurczak ze śliwkami po cygańsku – składniki: pałki z kurczaka 12 szt. masło 1/3 kostki cebula 2 szt. śliwki
UgotujmyTo.plPaprykowy kurczak na ryżu... Kawałki kurczaka w aromatycznym pomidorowo-paprykowym sosie. Dodatek różnokolorowych papryk i kukurydzy. Podane na pachnącym curry ryżu. Smacznego! Składniki: 500 g filetów z piersi kurczaka; 1 średnia cebula; 1 średnia, czerwona papryka; 1 średnia, żółta papryka; 1 średnia, zielona papryka; 1 mała, ostra papryczka (u mnie żółta); Puszka kukurydzy konserwowej (waga netto po odsączeniu(...)słodkiej papryki w proszku; 300 g białego ryżu; 1 płaska łyżka curry; Pieprz; Sól; 250 ml + 125 ml zimnej wody; 1/4 pęczka natki pietruszki; Olej. Marynata do piersi z kurczaka: 2 łyżki oleju; 3 łyżeczki przyprawy gyros; 2 łyżeczki curry; 5 ząbków czosnku. Sposób przygotowania: Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki marynaty wymieszać ze sobą. Piersi z kurczaka umyć
Gospodyni Miejskasię ponad rok temu. Bardzo chwalicie filet z indyka nadziewany mozzarellą i pomidorami . Bardzo się cieszymy, że Wam smakuje i prosicie o więcej :o) Dziś zapraszamy na fileta z kurczaka faszerowany szpinakiem, serkiem ricotta i boczkiem. Jeśli macie w domu krajalnicę lub uda Wam się wyprosić u Pani w mięsnym, aby pokroiła Wam boczek w cienkie plasterki - zostawcie kilka(...)owińcie nimi nafaszerowane piesi z kurczaka. Niebo w gębie! A do kurczaka polecamy sos na bazie białego wina i sera pleśniowego - my użyliśmy Lazura. Wiecie, że ser rokpol jest polskim odpowiednikiem francuskiego sera roquefort ? Z tą różnicą, że oryginalny francuski roquefort produkowany jest z mleka owczego, natomiast polski rokpol wytwarzany jest z mleka krowiego. Natomiast w obydwu serach znajdziecie szczepy
W kuchni KatiePrzepisy na kurczaka. Piersi kurczaka w panierce z bułki tartej, piersi kurczaka w panierce kokosowej. Kotlet de volaille, skrzydełka kurczaka z piekarnika z syropem klonowym, pieczone udka z kurczaka w marynacie oraz zapiekane piersi z kurczaka z dodatkiem ziół i ciekawych dodatków. Faszerowana pierś z kurczaka. Roladki z piersi kurczaka. Roladki drobiowe. Makaron z kurczakiem. Sałatki z kurczakiem. Szaszłyki(...)piersi kurczaka. Piersi kurczaka z grilla. Grillowana pierś z kurczaka. Przepisy na dania z kurczakiem – KLIK Post Kurczak. Przepisy na dania z kurczakiem. Przepisy z kurczaka. pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne PrzebojeDzisiaj na obiad przygotowałam wyjątkowo aromatyczne i smakowite danie. Kurczak duszony w kremowym sosie grzybowym, z dodatkiem sherry, wędzonego boczku i ziół zachwyca głębokim, wyrafinowanym smakiem, który przyciąga do stołu swoim zapachem i wygląda tak apetycznie, że trudno się mu oprzeć. Klasyka z twistem – kurczak duszony w sosie grzybowym z boczkiem i sherry na elegancki obiad Kurczak został przyrządzony(...)wyjątkowość tego dania. Całość wzbogaciłam świeżymi ziołami, takimi jak tymianek i natka pietruszki, które wniosły subtelną nutę ziołowego aromatu i idealnie dopełniły całą kompozycję. Sos grzybowy i soczyste mięso kurczaka – połączenie idealne na obiad Lubię przyrządzać kurczaka na obiad . Jest to neutralne w smaku mięso, które świetnie łączy się zarówno z grzybami i warzywami jak i z wieprzowiną. Mięso kurczaka
codojedzeniakiszona cytryna jest w sumie dla mnie nowością, więc miałabym obawy przed łączeniem jej z czymkolwiek. A już z zielonymi oliwkami? Dajcie spokój. Od wielu lat szukam przepisów na kurczaka pieczonego w sosie, na różne sposoby. Taki pieczony zupełnie na sucho jest ok, ale jakoś mnie nie powala. Kiedy więc szukałam w internecie pomysłów na wykorzystanie kiszonych cytryn i moim(...)oczom ukazały się przepisy z kuchni marokańskiej, przepadłam. Ogólnie próbowałam różnych opcji, łączyłam ze sobą różne receptury, ale chyba ta dzisiejsza jest w punkt. Kurczak pieczony z kiszoną cytryną i oliwkami jest odrobinę kwaśny, słony, miękki, bardzo aromatyczny. A sos, który uzyskuje się z pieczenia smakuje jak milion dolarów. Wymieszany z bulgurem z orzechami i daktylami lub po prostu podany
Kardamonovyadsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Spróbuj mojego ulubionego przepisu na makaron z kurczakiem, szpinakiem i serem fetą! To połączenie smaków wzbogacone świeżością szpinaku oraz intensywnością sera fety z pewnością zachwyci twoje podniebienie. Makaron jest błyskawiczny do zrobienia i wystarczy zaledwie tylko kilka kroków, aby mieć fantastyczne danie. Bez wątpienia świeży szpinak oraz kremowy ser feta tworzą harmonię smaków, która rozpieszcza(...)swoich preferencji i cieszyć się smakiem, który najbardziej lubisz. Gotowy na kulinarne przygody? Zobacz mój przepis. Pyszne szybkie danie z makaronem, świeżym szpinakiem i serem fetą. Makaron z kurczakiem, szpinakiem i serem fetą Składniki (4 porcje) 500g pierś z kurczaka 200g szpinak świeży Śmietanka 30% 200ml Ser feta 20g Bulion 250ml 1 cebula 2 ząbki czosnku Sól Pieprz
Księga-SmakuKurczak w sosie z groszkiem i marchewką to bardzo klasyczne i pełne smaku danie obiadowe, które zachwyci swoim smakiem każdego smakosza. Idealne na obiad, łączy w sosie delikatnego kurczaka z bogactwem warzyw, które tworzą idealną harmonię smaków. Przygotowanie tego dania nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych, a niezbędne do jego przygotowania składniki można zakupić w każdym sklepie. Zapraszam do zapoznania się(...)przepisem na pysznego kurczaka w sosie z groszkiem i marchewką. Jestem pewna, że posmakuje każdemu! PRZEPIS NA KURCZAKA W SOSIE Z GROSZKIEM I MARCHEWKĄ Składniki 500 g fileta z kurczaka 1 puszka groszku konserwowego 2 marchewki 130 ml bulionu 130 ml słodkiej śmietanki 18% 1 łyżeczka mąki pszennej przyprawa gyros słodka papryka sól pieprz Wykonanie Marchewki obrać, ugotować do miękkości
Alle Dobre!