sos biały - 2500 przepisów (strona:11/167)

Penne z klopsikami z kiełbasy i cukinią 188

Nigelli). Mięso w kiełbasie jest już dobrze doprawione, odpowiednio zmielone itd., wystarczy więc zdjąć z kiełbasy flak i uformować małe klopsiki. Kiełbasa może być dowolna, ja użyłam białej.  Do sosu dorzuciłam oczywiście trochę warzyw - paprykę oraz cukinię, na punkcie której wprost oszalałam. Tego lata na blogu na pewno zawita jeszcze wiele cukiniowych przepisów (mój Mąż za nią przepada

Chilli Czosnek i Oliwa
Pizza z tuńczykiem i kukurydzą 246

Składniki:170 g mąki pszennej100 ml ciepłej wody2 łyżeczki suszonych drożdży1 łyżka oliwy z oliwekpół łyżeczki cukruszczypta solipuszka tuńczyka w sosie własnym1 kulka mozarellikukurydzabiała cebulkana sos

wyzwania kuchenne
Kimchi 271

„Kimchi – kochaj albo rzuć tego, co to kimchi przyniósł” Świat dzieli się na fanów kimchi i tych, którzy na myśl o jego zapachu

slodkokwasnapl
Azjatycka surówka z kapusty pekińskiej 353

Składniki:Kapusta pekińska o wadze około 500 g;2 średnie marchewki;Biała część dużego pora;2 średnie jabłka;Sól;Pieprz.Sos:1,5 łyżki octu spirytusowego 10%;2 łyżki białego cukru;2 łyzki jasnego sosu sojowego;1 ząbek czosnku;1/2 łyżeczki oleju;1/4 łyżeczki pieprzu cayenne;250 ml majonezu.Sposób przygotowania:Kapustę umyć, osuszyć, drobno poszatkować.Por umyć, osuszyć, pokroić w cienkie

Gospodyni Miejska
Piersi z kurczaka duszone na maśle z sosem winno-śmietanowym i risottem według Julii Child (Supremes de volaille a blanc) odc 211

Składniki: Na przygotowanie piersi z kurczaka: 4 piersi z kurczaka ½ łyżeczki soku z cytryny ¼ łyżeczki soli Szczypta białego pieprzu 4 łyżki masła Na przygotowanie sosu: ¼  szklanki bulionu ¼ szklanki wytrawnego białego wina, wermutu lub porto 1 szklanka tłustej śmietany (u nas 12%) 2 łyżki posiekanej pietruszki Sól, biały pieprz, sok z cytryny Na przygotowanie risotto: 1 szklanka ryżu 2 szklanki(...)zbyt długo w piekarniku bo się wysuszą i nie będą smaczne. Po wyjęciu z piekarnika zlewamy sos powstały w naczyniu żaroodpornym do garnuszka i przygotowujemy sos winno-śmietanowy. Do zlanego płynu dolewamy bulion oraz białe wino i trzymamy przez chwilkę na dużym ogniu. Następnie dolewamy śmietanę i kontynujemy gotowanie na dużym ogniu. Doprawiamy solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Piersi

Kolizje Smaków
Sałatki w słoiku - 3 pomysły na wartościowy lunch do pracy 193

układania składników warstwami. Na dno słoika wlewamy sos, następnie umieszczamy w nim składniki twardsze, bardziej trwałe, np. kaszę, makaron, strączki, twarde warzywa. Następnie układamy dodatki bardziej delikatne i miękkie, które nie powinny stykać się z sosem. Na samą górę słoika wkładamy garść zieleniny - sałatę, rukolę, szpinak. Ponieważ listki znajdują się daleko do sosu, nie zwiędną i sałatkę można przechowywać(...)można bardzo delikatnie spryskać lub skropić je zimną wodą. Tak robię z zieleniną, którą wykorzystuję w fotografii kulinarnej.  Do sałatki w słoiku nadaje się prawie każdy sos, także ten biały na bazie jogurtu naturalnego. Jedynie nie zdecydowałabym się na dressing na bazie surowego żółtka, jeśli miałabym zamiar przechowywać sałatkę nieco dłużej. Jeśli sałatka w słoiku ma nam zastąpić

Chilli Czosnek i Oliwa
Tani obiad z kurczaka w sosie po toskańsku 150

zrobiłam zakupy na cały tydzień. Miałam w głowie tygodniowe menu, między innymi zamarzył mi się kurczak po toskańsku z pomidorami i szpinakiem. Uwielbiam kurczaka w sosie , a ten jest bardzo smaczny z dodatkiem białego wina i kokosowego mleka. Obiad z kurczaka to niewątpliwie można nazwać tanim. Mięso z kurczaka wciąż jest tańsze w porównaniu do innych gatunków mięsa(...)Filet z piersi kurczaka potrzebuje zaledwie kilka minut. Dodany do sosu, dochodzi w nim powoli i jest wtedy super soczysty. Nie ma nic gorszego jak zeschnięte na wiór mięso! Lubicie kurczaka na obiad? My bardzo! Często go przyrządzam na różne sposoby o choćby w kremowym sosie z dodatkiem białego wina, soku z cytryny i szpinaku. Japp, kurczak po toskańsku

codojedzenia
Jak zrobić passatę pomidorową (przecier)? 337

duś przez 1,5 -3 godziny - mój niezawodny sposób na mięsny gulasz. po odparowaniu i zgęstnieniu jako sos do pizzy jako sos do gołąbków, jako baza do zapiekanek biała fasola z sosem pomidorowym doprawionym solą, cukrem, czerwonym octem winnym i chilli to jedno z moich ulubionych śniadań. Jak zrobić passatę pomidorową? - krok po kroku Składniki: 6 kg mięsistych pomidorów

Chilli Czosnek i Oliwa
Surówka z białej kapusty z curry i sezamem 265

Surówka z białej kapusty z curry i sezamem... Drobno poszatkowana, chrupiąca biała kapusta. Soczyste, intensywnie pomarańczowe wiórki marchewki. Kosteczki ostrej cebuli i aromatycznego czosnku. Całość doprawiona curry, octem winnym i sosem chili. Oprószona sezamem po wierzchu. Smacznego(...)Składniki: Mała główka białej kapusty (waga około 1,2 kg); 2 duże marchewki; 1 średnia cebula; 3 ząbki czosnku; 2 płaskie łyżeczki curry; 1 łyżka słodkiego sosu chili; 2 łyżki białego octu winnego; 3 łyżki białego cukru; 1 łyżeczka soli; 3 łyżki ziaren sezamu.   Sposób przygotowania: Kapustę umyć, osuszyć, drobno poszatkować/pokroić. Dodać sól, cukier, ocet i dokładnie

Gospodyni Miejska
Gotuj z... #1 Raz takie, a raz(owe) czyli ludzie blogi piszą, ludzie blogi czytają 206

posłużyć także jako sos do spaghetti. Na zimno natomiast doskonale nadaje się jako pasta do kanapek. 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 1 puszka krojonych pomidorów 1 puszka białej fasoli w sosie pomidorowym 1 mała cebula ząbek czosnku sól, pieprz szczypta ostrej i słodkiej papryki, ziół prowansalskich i oregano oliwa do smażenia Na oliwie podsmażyłam pokrojoną w kostkę cebulę

bastalena
Tofu smażone z warzywami i sezamem + brązowy ryż 167

szczypta kurkumy - kawałek kalafiora                               - sos sojowy - kawałek białej rzodkwi                    -  1 łyżeczka ziaren sezamu - kilka suszonych grzybów mung     -  sok z cytryny - łyżka mrożonego groszku         - kawałek czerwonej papryki - ząbek(...)gotowania - Warzywa umyć, obrać, posiekać - Na odrobinie rozgrzanego oleju podsmażyć chili, czosnek i imbir przez 30 sekund - Na patelnię dolać trochę wody i dwie łyżki sosu sojowego, wsypać curry i cynamon - Dodać grzyby mung, białą rzepę i kalafiora; dusić przez 2 minuty - Następnie dodać marchewkę, brokuła, paprykę i groszek; dusić przez 3 minuty - Dodać kostki tofu i wymieszać, dusić przez

Wegańska kuchnia orientalna
Sos tzatziki 321

tego sosu to gęsty jogurt grecki, drobno poszatkowany, zielony ogórek, roztarty czosnek i oliwa. Reszta to dodatki urozmaicające/wzbogacające jego smak. Sok z cytryny można zastąpić białym octem winnym. Smak sosu można wzbogacić o oliwki, miętę, białą paprykę czy fetę. Źródło przepisu:   Przyślij przepis

Gospodyni Miejska
Surówka z białej kapusty 218

obiadu szczególnie do dań mięsnych.Składniki (proporcje na 4-5 osób) :0,5 kg białej kapusty2 marchewkisos sałatkowy francuski3 łyżki oleju1/3 pęczku koperekuPrzygotowanie :Kapustę możliwie drobno szatkuję, marchew ścieram na tarce na grubych oczkach, koperek  również szatkuję. Wszystkie te składniki mieszam ze sobą. Sos sałatkowy mieszam z 3 łyżkami oleju i dodaję do warzyw. Mieszam. Podaję po minimum

Mechanik w kuchni
Surówka z marchewki, jabłek i pora 450

marchewki  (co daje 4 szklanki startej marchewki);Biała część dużego pora;2 średnie jabłka;1/2 pęczka szczypiorku wraz z dymką;2 czubate łyżki natki pietruszki;Sól;Pieprz.Sos:2 łyżki białego cukru;2 ząbki czosnku;2 łyżki soku wyciśniętego z cytryny;1 łyżka octu spirytusowego 10%;1 łyżka przegotowownej, wystudzonej wody;1/2 szklanki majonezu.Sposób przygotowania:Marchewki umyć, osuszyć, obrać, zetrzeć(...)oraz natkę pietruszki umyć, osuszyć, drobno posiekać. Dodać do surówki. Surówkę wymieszać. Przyprawić solą i pieprzem do smaku.Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę.Do miseczki wrzucić wszystkie składniki sosu (tj. cukier, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, sok z cytryny, ocet, wodę i majonez) i dokładnie wymieszać.Powstałym sosem polać surówkę i dokładnie wymieszać.Gotową surówkę wstawić na kilka godzin

Gospodyni Miejska

Proponowane wyszukiwania