jasne:3 szklanki krupczatki3 łyżki cukruop. cukru waniliowego4 żółtkałyżka mleka250 g masłałyżeczka proszku do pieczeniaCiasto ciemne:1.5 szklanki krupczatki2 łyżki kakao2 żółtka125 g masłałyżka mlekaPianka:6 białek3 łyżki pudrułyżka soku z cytrynyDżem:słoik dżemu wiśniowego3 łyżki likieru migdałowegoWykonanie:Ciasto jasne:Krupczatkę przesiać, dać do niej cukier, proszek, i pokrojone masło. Posiekać z mąką, dać żółtka i mleko. Dokładnie zagnieść. Podzielić(...)kakao i wymieszać. Dać masło i posiekać z mąką. Następnie dodać żółtka i mleko zagnieść. Wstawić do zamrażalki.Pianka:Białka ubić na sztywno, potem dodać powoli przesiany puder i sok. Delikatne wymieszać.Dżem:Słoik dżemu do rondelka dać likier i podgrzać. Delikatne przestudzić.Na spód rozsmarować dżem, następnie na tarce o większych oczkach zetrzeć ciemne ciasto. Na to dać białka
Moje pyszne gotowanieżurawiną. Składniki: - 4 bardzo dojrzałe banany- ½ szklanki cukru ( w tym 2 łyżki cukru z wanilią)- 1/3 szklanki oleju arachidowego- 1 i ½ szklanki mąki tortowej- 1 jajko- sok z ½ cytryny- 1 łyżeczka sody oczyszczonej- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- szczypta soli- 1,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego- 90g suszonej żurawiny Blaszkę keksówkę (10 x 30cm) smarujemy masłem(...)posypujemy mąką. Piekarnik nagrzewamy do 170°C. Mąkę przesiewamy z sodą, proszkiem do pieczenia i solą. Obrane banany kroimy na kawałki i rozgniatamy widelcem w misce. Skrapiamy sokiem wyciśniętym z cytryny, dodajemy olej, ekstrakt waniliowy, rozbełtane jajko, cukier i żurawinę – łączymy składniki. Wsypujemy mąkę – dokładnie mieszamy łyżką. Przelewamy do przygotowanej formy keksowej, wstawiamy do nagrzanego piekarnika
mojewypiekiinietylkoporcji :4 gruszkisok z 1 cytrynycukier do smaku ( ja daję około 60g )pół szklanki wodySposób przygotowania:Do wysokiego garnka wrzucamy obrane i pokrojone gruszki. Zalewamy to wodą i sokiem z cytryny. Zasypujemy cukrem i gotujemy do momentu, gdy owoce będą miękkie. Wyłączamy palnik i odstawiamy do wystudzenia. Następnie korzystamy z pomocy blendera :) Miksujemy na jednolitą masę i przelewamy do plastikowego
Słodkie Przyjemnościswoich marzeń. Co do herbatki - mega rozgrzewająca, przyjemnie słodka i lekko ostra - ciekawa paleta smaków warta wypróbowania :) "Składniki na 1 herbatę:herbata earl grey2 plasterki grejpfruta/pomarańczy4 łyżeczki soku malinowego3 plasterki imbiru2 plasterki cytrynycukier trzcinowy ( wg uznania )3-4 goździkiopcjonalnie listki miętySposób przygotowania:Herbatę parzymy około 3-5 minut. Następnie wyjmujemy torebkę i dolewamy soku malinowego. Kolejnym krokiem jest dorzucenie
Słodkie Przyjemnościkroimy na cienkie plasterki. Pomidory kroimy na ćwiartki i wszystko mieszamy.Całość posypujemy ziarnami słonecznika, pestkami z dyni i suszonymi wiśniami (przecież musi być coś słodkiego! :))Sałatkę polewamy lekko sokiem z cytryny i dekorujemy bazylia. Łatwa, pyszna przekąska.Smacznego!Na koniec się jeszcze pochwalę. Od wczoraj możecie mnie spotkać nie tylko na blogu Słodkich Przyjemności i FB, możecie również wpaść
Słodkie Przyjemnościorzechów włoskich4 daktyle50 g rodzynek20 g pestek z dyni20 g pestek słonecznika20 g żurawiny1/2 szklanki płatków kukurydzianych z miodem i orzeszkami10 g ananasa suszonego4 sztuki suszonej moreli60 ml soku ze świeżo wyciśnietej pomarańczy 4 łyżki mioduSposób przygotowania:Do wysokiego naczynia wsypujemy mąkę, ryz preparowany, sezam i płatki owsiane. Daktyle, ananasa i morele kroimy na małe kawałeczki i wrzucamy(...)miski. Dodajemy resztę suchych składników i wszystko mieszamy. Do suchej mieszanki dolewamy sok pomarańczowy i miód, mieszamy a następnie przekładamy do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Całość ugniatamy na wysokość około 1 cm.Wstawiamy do nagrzanego do 180`C piekarnika i pieczemy około 20 minut.Po tym czasie wyjmujemy na blat i po około 5 minutach masę kroimy na batoniki
Słodkie Przyjemnościtakim razie jest to idealna propozycja dla Was!"Składniki:4 jajka200 g masła1 szklanka cukru2 szklanki mąki100 ml mleka2 łyżeczki proszku do pieczeniaskórka z jednej dużej cytryny15 ml soku z cytrynycukier puder do posypania ciastaSposób przygotowania:Do miski wbijamy jajka i dodajemy cukier- miksujemy do podwojenia objętości, następnie dolewamy mleko i sok z cytryny.W oddzielnej misce wsypujemy mąkę, ścieramy skórkę
Słodkie Przyjemnościłyżeczki oberwanych listków tymianku1,5 łyżeczki proszku do pieczenia500 g mąki Sposób przygotowania:Do miski wsypujemy cukier dodajemy miękkie masło i ucieramy na gładką masę, następnie dodajemy jaja, wkraplamy sok z cytryny i dalej miksujemy.Do drugiej miski przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia, wsypujemy szczyptę soli, dorzucamy tymianek, ścieramy skórkę cytrynową i wszystko mieszamy.Do płynnych składników wsypujemy suchą mieszankę i mieszamy
Słodkie Przyjemnościtortowej + 1 łyżka do obsypania blatu1/2 szklanki maślanki 2 jaja 3 czubate łyżki cukru szczypta soli 4 łyżki roztopionego masła 20 g drożdży sok i skórka z pomarańczy Sposób przygotowania: Z drożdży, łyżki cukru przygotowujemy zaczyn – odstawiamy na około 20 minut. Jajka ubijamy do podwojenia objętości, dodajemy zaczyn, sok z pomarańczy
Słodkie Przyjemnościogórki kiszone mała papryka czerwona pestki dyni orzechy włoskie 4 kromki białego pieczywa + sólNa dresing oliwa z oliwek około 1/4 szklanki sok z połówki cytryny łyżeczka musztardy ¼ łyżeczki tymianku ¼ łyżeczki bazylii sól i pieprz kolorowy do smaku Sposób przygotowania: Warzywa myjemy i osuszamy ściereczką. Sałatę rwiemy(...)desce, odkrawamy skórki. Następnie kroimy na male kwadraciki i wrzucamy je na rozgrzana patelnie, posypujemy solą i ewentualnie skraplamy oliwą z oliwek. Lekko podsuszamy.Do kubeczka wlewamy oliwę, dodajemy sok z cytryny i musztardę, wsypujemy zioła i przyprawy i energicznie mieszamy. Odstawiamy na około 30 minut. Sałatkę polewamy wcześniej przygotowanym dressingiem i posypujemy sucharkami.Smacznego
Słodkie Przyjemnościczekoladowe. Zapraszam na Czekoladowe ciasto z wiśniami.Składniki:2 szklanki mąki2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia4 łyżki kakao160 g cukru5 jaj3/4 szklanki jogurtu greckiego100 g roztopionego masła1/2 szklanki soku z wiśni3 czubate łyżki wiśni ( z syropu, z dżemu z całymi owocami)70 g czekoladySposób przygotowania:Do miski wsypujemy mąkę, kakao, proszek do pieczenia i pokrojoną na drobne kawałki czekoladę, mieszamy(...)odstawiamy.Jajka ubijamy razem z cukrem, następnie dolewamy sok i jogurt - mieszamy. Do rozpuszczonego masła dolewamy kilka łyżek masy (aby straciło temperaturę), następnie tak wymieszane i ostudzone masło wlewamy powoli do masy i szybko łączymy. Do masy jajecznej wsypujemy partiami suche składniki. Na koniec dorzucamy wiśnie - mieszamy i przekładamy do prostokątnej dużej formy wyłożonej papierem do pieczenia.Wstawiamy do nagrzanego
Słodkie PrzyjemnościdyniMięso:3 kotlety z piersi z indykałyżeczka słodkiej paprykipół łyżeczki ostrej papryki1/2 łyżeczki tymianku, bazylii, oregano1/2 łyżeczki suszonego czosnku, soli, świeżo mielonego pieprzuNa dresing oliwa orzechowa sok z połówki cytryny łyżeczka musztardy 1 ząbek czosnku sól i pieprz kolorowy do smaku Sposób przygotowania: Warzywa myjemy i osuszamy ściereczką. Sałatę rwiemy na małe(...)desce, odkrawamy skórki. Następnie kroimy na małe kwadraciki i wrzucamy je na rozgrzana patelnie, posypujemy solą i ewentualnie skraplamy oliwą z oliwek. Lekko podsuszamy.Do kubeczka wlewamy oliwę, dodajemy sok z cytryny, musztardę, zmiażdżony czosnek. Wsypujemy przyprawy i energicznie mieszamy. Odstawiamy na około 30 minut. Kotlety myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Do słoiczka wsypujemy zioła i przyprawy, zakręcamy i mieszamy
Słodkie Przyjemnościmasła2 łyżki mąki ziemniaczanej280 g mąkiłyżka ekstraktu pomarańczowegosok z 1 pomarańczy100 g cukrużółtkoSposób przygotowania:Miękkie masło razem z cukrem i żółtkiem ucieramy na gładką masę, dodajemy ekstrakt pomarańczowy i sok z jednej pomarańczy i mieszamy do uzyskania jednolitej masy.Mąkę pszenną mieszamy z mąką ziemniaczaną a następnie dosypujemy do masy maślanej.Z przygotowanego ciasta przygotowujemy ciasteczka - jeżeli macie niewiele czasu
Słodkie Przyjemnościcytryny100 g żurawiny270 g mąki50 g wiórków kokosowychSposób przygotowania:Miękkie masło ucieramy razem z cukrem, następnie dodajemy jajko i mieszamy. Gdy masa się połączy dodajemy ekstrakt pomarańczowy i sok z połówki cytryny. Mieszamy - łopatką albo mikserem. Mąkę mieszamy razem z suszoną żurawiną a następnie wsypujemy do masy maślanej.Wiórki kokosowe wrzucamy na patelnie i lekko prażymy - do złotego koloru
Słodkie PrzyjemnościŚmietany? Jagód? A może czekolady? Ja uwielbiam wszystko! Mam nadzieję, że i Wam przypadnie do gustu :) Zapraszam na Jagodowy torcik bezowy.Składnika:6 białek 250 g cukru1 łyżeczka soku z cytryny1 łyżeczka mąki ziemniaczanej300 ml śmietanki 30%łyżeczka cukru pudru1/2 szklanki jagód1 tabliczka gorzkiej czekoladySposób przygotowania:Na samym początku ubijamy białka na pianę, stopniowo dodając cukier. Gdy masa będzie(...)zwarta dodajemy sok z cytryny i mąkę ziemniaczana, lekko mieszamy, tak aby połączyć wszystkie składniki.Na blaszkę z piekarnika wykładamy papier do pieczenia, a następnie na środek wylewamy białka, tworząc koło - masę możecie wyrównać łyżką. Jeżeli chcecie zrobić na wierzchu wzorek, białka możecie wyciskać za pomocą szprycy.Tak przygotowaną bezę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 150`C i pieczemy około
Słodkie Przyjemności