śmietany 30% 2 szczypty gałki muszkatołowej 500 g makaronu np świderki lub penne kilka-kilkanaście pomidorków koktajlowych niewielka ilość masła niewielka ilość oleju rzepakowego świeżo mielony pieprz świeżo mielona sól morska Oczyszczone mięso kurczaka kroimy na cieniutkie plastry. Przekładamy do pojemniczka i oprószamy solą i pieprzem, dokładnie mieszamy, po czym wstawiamy do lodówki na co najmniej 30 minut(...)śmietana się delikatnie zredukuje, wkładamy do sosu kurczaka oraz szparagi, a moc palnika zmniejszamy do minimum. Podgrzewamy całość przez krótką chwilę, po czym zdejmujemy z palnika. Doprawiamy świeżo mielonym pieprzem. Do zredukowanego sosu dodajemy również ugotowany makaron i przekrojone na pół pomidorki koktajlowe. Posypujemy resztą natki pietruszki. Całość delikatnie mieszamy. Uwagi: Filety z kurczaka kroimy na plastry, dlatego lepiej
Smaki Na TalerzuSkładniki boczek surowy 25 dag, cebula 1 sztuka, woda 1 litr, cukier 3 łyżki, kapusta kiszona 1 kg, kostka rosołowa 1 sztuka, pieprz ziołowy 1 łyżka, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, liście laurowe 2 sztuki, przyprawa do zup i potraw w płynie - do smaku, jabłka 2 sztuki, mąka pszenna 1 łyżka kapustę kiszoną zalać wodą, wsypać cukier, liście laurowe(...)odlać nadmiar wody z kapusty, zostawić wody trochę na dnie boczek świeży pokroić w kostkę, usmażyć razem z cebulą pokrojoną, wszystko dodać do kapusty, wsypac pieprz ziołowy, pieprz czarny mielony, dodać starte jabłka ze skórką na tarce większe oczka wszystko wymieszać i gotować z 10 minut co jakiś czas zamieszać, na koniec wsypać pieprz mielony, przyprawę w płynie
W Mojej Kuchni Lubięnajlepsze burgery jakie jadł Składniki (na ok. 5 średnich kotletów): 400 g mięsa mielonego wołowego, 1 mała cebula lub połówka dużej, 1,5 łyżki sosu sojowego, świeżo mielony pieprz (wedle uznania), Przygotowanie: Cebulę drobno kroimy, mieszamy ją z mięsem mielonym, sosem sojowym i pieprzem, wyrabiamy tak długo aż uzyskamy jednolitą masę. Następnie formujemy z nich kotlety
rozgotowanaMięso bez mięsa? Wystarczy odpowiednio przygotować tofu i każdy da się nabrać. Jak to zrobić? Sprawdź koniecznie przepis na wegańskie mięso mielone! Artykuł Wegańskie mięso mielone — jak oszukać mięsożerców za pomocą tofu pochodzi z serwisu Vegan Taste
Vegan TasteTaką masę można wykorzystać zarówno do ciasta jak i do kutii. W tym przepisie masa makowa jest nafaszerowana bardzo dużą ilością bakalii. Składniki: 400 g suchego maku mielonego - 2 opakowania 600 ml mleka 2 łyżki masła/ margaryny 2 łyżki miodu 1/2 szklanki cukru 1 łyżka rumu lub aromat migdałowy/ rumowy Bakalie: łącznie ok 400 g - 1 opakowanie płatków(...)migdałów, 1/2 szklanki żurawiny suszonej, 1 szklanka rodzynek, 1/2 szklanki orzechów włoskich, 1 opakowanie kandyzowanej skórki pomarańczowej Mleko podgrzać z masłem, cukrem i miodem do rozpuszczenia cukru. Dodać mak mielony i mieszać do lekkiego zgęstnienia składników. Mak będzie dosyć rzadki ale po dodaniu bakalii mocno zgęstnieje. Następnie dodać rum lub aromat oraz bakalie. Całość dokładnie wymieszać, wyłączyć
Ze smakiem bez glutenuodpowiednio słodka, z dużą ilością maku i bakalii oraz niewielką ilością lekkiego ciasta biszkoptowego. Składniki: Masa makowa - 2 puszki lub masa przygotowana z 400 g suchego maku mielonego Biszkopt - bezglutenowy 2 jaja ogrzane do temperatury pokojowej 75 g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1,5 łyżki oleju 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 110 g mąki biszkoptowej bezglutenowej(...)Używając masy z puszki dobrze jest wcześniej wyłożyć ją do miski i przemieszać, żeby nie była zbita. Ja robiłam własną masę makową z suchego maku mielonego z bardzo dużą ilością bakalii - pod linkiem znajdziecie szczegółowy opis wykonania. Formę do pieczenia wysmarować masłem lub margaryną i wysypać bułką tartą. Wyłożyć masę makową i delikatnie wyrównać wierzch. Przygotować ciasto biszkoptowe
Ze smakiem bez glutenutalerzu dlatego idealne gdy planujecie przyjąć gości Składniki: 1 kg kalafiora (po usunięciu niejadalnych części czyli liści i głąba) 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki soli 1 kg mięsa mielonego wieprzowego (u mnie łopatka + karkówka + podgardle) 130 g cebuli 1 jajko 10 g słodkiej papryki sól, pieprz 15 dużych plastrów boczku – ok 300 g Kalafiora oczyścić z niejadalnych(...)powinien się rozpadać. Ugotowanego kalafiora wyłożyć na durszlak i zostawić do obcieknięcia i wystudzenia. W tym czasie przygotować mięso. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i wymieszać z mięsem mielonym. Dodać jajko, paprykę, sól i pieprz i dobrze wyrobić ręką. W wystudzonego kalafiora usunąć głąba a następnie wypełnić miejsce farszem. Na dnie naczynia żaroodpornego wyłożyć 3 plasterki boczku
Ola la LCHFrzymskiego) 4 łyżki wody z gotowania ciecierzycy 7 łyżek oliwy extra vergine sól do smaku (około 1 płaskiej łyżeczki) Ponadto: 2 łyżki oliwy extra vergine do polania hummusu mielony pieprz Wykonanie: Ciecierzycę moczymy przez całą noc. Do wody wsypujemy płaską łyżeczkę sody oczyszczonej i płaską łyżeczkę soli. Po tym czasie ciecierzycę płuczemy, wsypujemy do czystej wody i gotujemy(...)gotowania ciecierzycy. Podczas miksowania, hummus solimy. Gotowy hummus przekładamy do miseczki i polewamy oliwą, aby nie obsychał. Oliwę rozprowadzamy po całej powierzchni. Na koniec hummus ozdabiamy mielonym pieprzem. Odstawiamy do lodówki, aby się przegryzł. Przede wszystkim chodzi tu o dodaną sól. Zaraz po zrobieniu hummus wydaje się słony. Smacznego
Smak mojego domuSkładniki: kapusta włoska 1 główka/większa, mięso mielone drobiowe 60 dag, jajka 2 sztuki, ryż ugotowany 2 woreczki, cebula podsmażona 2 sztuki, przyprawa do drobiu 1 opakowanie, kucharek 1 łyżeczka, olej rzepakowy - ile potrzeba(...)pomidorowy 1 litr, woda 1 szklanka, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżka ryż w woreczkach ugotować do miękkości w nieosolonej wodzie, dobrze odcedzić z wody mielone z drobiu z indyka wymieszać z jajkiem, podsmażoną cebulką, ryżem, przyprawą do drobiu, wszystko dobrze wyrobić z kapusty włoskiej wyciąć głąb, obgotować liście, z liści ściąć grubszy nerw
W Mojej Kuchni Lubięjako przekąska w pracy, w szkole czy do wieczornego seansu filmowego 👀 Jest to zdrowa alternatywa dla kalorycznych i niewartościowych chipsów. Ciecierzycę możecie dowolnie doprawić. Ja obtoczyłam ją w słodkiej mielonej papryce, świeżo zmielonej soli himalajskiej oraz mega zdrowym połączeniu kurkumy i pieprzu cayenne, który ma silne właściwości antynowotworowe. Jeśli macie ochotę, możecie doprawić ziarenka tymiankiem, oregano, bazylią, natką pietruszki(...)smakuje najlepiej ciepła, zaraz po upieczeniu. Zresztą błyskawicznie znika z miski, przekonajcie się sami! SKŁADNIKI: 2 puszki ciecierzycy 2 łyzki oliwy z oliwek lub oleju 0,5 łyżeczki słodkiej mielonej papryki 0,25 łyżeczki pieprzu cayenne lub ostrej mielonej papryki 0,25 łyżeczki kurkumy 0,5 łyżeczki soli morskiej lub himalajskiej WYKONANIE: Piekarnik nagrzej do temperatury
Słodko-Słony Świat Ilonydużego pęczka botwinki ∙ 0,5 litra bulionu warzywnego (lub wody) ∙ 125 g boczniaków ∙ 2 ząbki czosnku ∙ 2 łyżki masła ∙ 2 łyżki oliwy z oliwek ∙ 1 dymka ∙ sól morska, świeżo mielony pieprz Sposób przygotowania: 1. W garnku rozgrzewamy masło z oliwą z oliwek, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekaną cebulkę od dymki, smażymy przez chwilę aż cebulka lekko się(...)Dodajemy łyżkę wazową bulionu (wody), aż ryż go wchłonie, czynność powtarzamy, aż ryż będzie półtwardy. 4. Dodajemy posiekane liście botwinki i porwane boczniaki, doprawiamy solą morską i świeżo mielonym pieprzem, mieszamy. 5. Dodajemy kolejną porcję bulionu (wody), czynność powtarzamy, aż ryż będzie al dente. 6. Wykładamy risotto na talerz, posypujemy posiekanym szczypiorkiem od dymki i świeżo mielonym pieprzem
Gocha gotuje!rodzaje mięsa, dwa rodzaje przypraw w jednym kawałku. Taką wędlinę przygotowałam na tegoroczną Wielkanoc. Składniki 500 g schabu 300 g mięsa mielonego kawałek czerwonej(...)papryki przyprawa rozkoszna Tradismak przyprawa kebabczeta Tradismak 1/2 łyżeczki żelatyny Tradismak sól 1. Schab nacieramy solą, owijamy folią aluminiową i wstawiamy do lodówki na dobę. 2. Do mięsa mielonego dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, przyprawę kebabczeta i żelatynę. Dokładnie mieszamy. 3. Schab odwijamy z foli, oprószamy przyprawą rozkoszną i otulamy go pierzynką z mięsa mielonego. 4. Wkładamy
Fiołkowa Kuchnia Małgorzatyblat, zagniatam w cienki wałek i chowam do zamrażalki na czas przygotowania reszty składników. NADZIENIE Wbijamy do miski jajka, wrzucamy śmietanę i razem rozbijamy trzepaczką balonową. Wsypujemy sól, pieprz, mieloną gałkę. Plastry bekonu kroimy w poprzek na centymetrowe kawałki, dodajemy do masy. Przeciskamy w prasce ząbki czosnku. Czosnek niedźwiedzi drobno kroimy (zamiennie, gdyby nie udało Wam się dorwać dzikiego(...)przycięciu końcówek) pół pęczka czosnku niedźwiedziego albo grubego szczypioru z dymki 2 małe ząbki czosnku 100g sezonowanego sera cheddar 50g bekonu w cienkich plastrach ½ łyżeczki drobnej soli ½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu czarnego ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
Karo in the Kitchentarta 7 łyżek oleju łyżka masła WYKONANIE: 1. Jajka ugotować na twardo, ok 10 min. Ostudzić i obrać. 2. Na tarce o dużych oczkach zetrzeć jajka, dodać jajko, mielony len i rzeżuchę. 3. Doprawić połową łyżeczki soli i pieprzu. 4. Kaszę jaglaną wypłukać na sicie pod bieżącą wodą, przelać wrzątkiem. Kaszę wsypać do gotującej się wody, dodać pół(...)strony, do zrumienienia. INSTRUKCJA - KROK PO KROKU: Kaloryczność przepisu wg Kalkulatora Kalorii : KalkulatorKalorii.net Kalorie Masa Białka Tłuszcze Węglowodany Jajo kurze (całe) 286 200 25.12 19.02 0 Len mielony 25 10 4 0.9 0.3 Olej 884 100 0 100 0 Masło Ekstra 80 % 149 20 0.2 16.4 0.2 Kasza jaglana (niegotowana) 346 100 10.6 3.84 69 Bułka tarta
Atlas Smakówsmakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Polecam!!! SKŁADNIKI: 1,5 kg boczku bez kości, 700g łopatki, 2 cebule, 2 marchewki, ½ selera, 4 jajka, ½ łyżki papryki słodkiej mielonej, ½ łyżki pieprzu, 1 łyżeczka soli, oliwa PRZYGOTOWANIE: 1. Marchewkę oraz selera gotuję al dente we wodzie(...)Cebulę kroję w piórka i szklę na oliwie. Z boczku odkrawam skórę. Mięso kroję na mniejsze kawałki. Razem z przygotowanymi warzywami mielę przez maszynkę do mielenia. 2. Do zmielonego mięsa dodaję jajka, paprykę mieloną, pieprz oraz sól. Dokładnie wyrabiam masę, aby wszystkie składniki się połączyły. Masę przekładam do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wymiarach 11cmx35cm. Wyrównuję. Wierzch blaszki
Tradycyjna kuchnia Kasi