moje drugie śniadanie :) Polecam. Ja zrobiłam trochę rzadszą wersję, dałam mniej skrobi ziemniaczanej, ale jeśli lubicie gęstszy kisiel, to wystarczy dodać trochę więcej tego składnika. Użyłam domowego soku z ciemnych winogron, który moja kochana mama własnoręcznie przecierała, jeśli nie macie takiego i chcecie użyć kupnego, to wypróbujcie w jakich proporcjach zmieszać go z wodą, żeby kisiel Wam smakował. Można(...)zjeść na ciepło i na zimno, jak wolicie :) Składniki: 1/3 szklanki białej quinoy 200 ml mleka kokosowego 200 ml wody 100 ml soku z ciemnych winogron 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej pół czerwonej pomarańczy kilka liofilizowanych truskawek szczypta soli szczypta cukru kokosowego Wykonanie: Quinoę moczymy minimum 2 godziny, a następnie dokładnie płuczemy kilka razy, przekładamy do garnka zalewamy mlekiem
Quinoa Raz!Winogrona mogą wisieć na pnączu bardzo długo. Niestraszne im pierwsze przymrozki. Z czasem ich smak się wyostrza, chociaż tracą na soczystości. Miałam jeszcze trochę winogron, więc postanowiłam przetestować możliwość przygotowania z nich soku w sokowniku. Dodałam też jabłka z powodów bardzo prozaicznych - winogron okazało się być za mało. Może i dobrze wyszło? Sok ma wyraźny smak i aromat oraz przepiękną(...)s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-42916170-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); SOK WINOGRONOWO-JABŁKOWY Z SOKOWNIKA Składniki: - kilka kiści winogron (powinny wypełniać sokownik w 1/4 wysokości - około 1 kilograma jabłek (w praktyce tyle, ile pomieści Wasz sokownik) - 1 szklanka cukru (około 200 gram) - woda Przygotowanie: Owoce myjemy
Życie zamknięte w smakuMIODOWYM WINEGRECIE A tutaj przepis na doskonały dodatek do panierowanego camemberta :) Sałata lodowa z miodowym winegretem Składniki: kilka liści sałaty lodowej dojrzała gruszka około 20 dag ciemnych winogron trochę soku cytrynowego do skropienia gruszki na sos: łyżka soku z cytryny łyżka płynnego miodu 3 łyżki dobrej oliwy z oliwek sól pieprz Wykonanie: Sałatę i owoce umyłam, osuszyłam. Sałatę porwałam palcami(...)mniejsze kawałki. Gruszkę obrałam, usunęłam gniazdo nasienne, pokroiłam w większą kostkę i od razu skropiłam sokiem z cytryny, żeby nie ściemniała. Winogrona przekroiłam na pół i wydłubałam pestki. Sałatę i owoce delikatnie wymieszałam w salaterce. Wszystkie składniki sosu umieściłam w niedużym słoiczku (w zupełności wystarczy taki po koncentracie pomidorowym 200g), dokładnie zakręciłam i energicznie nim potrząsałam aż do otrzymania gęstej
Kuchenne zapiski EdytyWinogrona umyć i zostawić na durszlaku do osuszenia. Wrzucić winogrona do dużego słoja i zasypać cukrem, mocno potrząsnąć. Zakręcić słoik i zostawić aż cukier się rozpuści i wyciągnie sok z winogron. Kilka razy dziennie potrząsnąć słoikiem. Jak już wytworzy się sok i cukier całkowicie się rozpuści odcedzić dokładnie. Zostawić owoce na dużym sitku, lekko odcisnąć. Czysty sok wlać do słoika
Kuchnia Pokoleńciągu dnia. Ja polecam taką z jeżynami, różnorodność smaków, miód z cytryną...nie oprzesz się jej do ostatniego kawałeczka ;) Składniki: 1 kiwi kuleczki melona jeżyny żurawiny 1 brzoskwinia winogrona bezpestkowe sok z cytryny miód płynny Wykonanie: Kiwi kroimy w kosteczkę, tak samo postępujemy z brzoskwinią, winogrona przekrawamy na połówki. Wszystkie owoce układamy w salaterce. Miód mieszamy z sokiem
Z Majeczką w kuchniplanowałam tego soku. Jednak nie pierwszy raz znajoma zaskoczyła mnie darami z ogrodu swoich rodziców. Po maleńkich i uroczych dyniach i aronii, otrzymałam winogron, którego nie można kupić w supermarkecie. Taki winogron dojrzewa w winnicach albo(...)przydomowych warunkach, pnąc się po murze albo specjalnie dla niego zbudowanej konstrukcji. Nie ma grama chemii, ma za to same zalety. Czarny i czerwony winogron posiada przede wszystkim właściwości przeciwgrzybiczne, przeciwnowotworowe czy przeciwmiażdżycowe. Ten sok smakuje znakomicie. Jest idealny do zimowej herbaty. Jednak jak dla mnie najlepszy bez rozcieńczania, intensywny i słodki!Czytaj więcej
bistro mamazachęcająco? Składniki: 1 1/2 kiwi sok z jednej średniej pomarańczy 12 czerwonych winogron 3-4 listki świeżej mięty Przygotowanie: Do miski wkładamy obrane kiwi, pokrojone na mniejsze kawałki, winogrona oraz sok wyciśnięty z pomarańczy. Wszystko razem blendujemy przy pomocy ręczne blendera (można również użyć blender z misą). Powstałą gęstą owocową "masę" przecedzamy przez sitko.Następnie przelewamy smoothie do pucharka. Dodajemy
Słodkie okruszkiklonowego 3/4 szklanki ciepłej wody sok wyciśnięty z 2 szklankek winogron odmiany Concord (użyłam mrożonych - kto nie ma, musi poczekać do późnego lata) 2 szklanki ginu 1/2 szklanki soku z cytryny winogrona do ozdoby (u mnie mrożone) ok. 1/4 szklanki cukru do ozdoby Syrop klonowy połączyć z ciepłą wodą i mieszać do momentu aż połączą się razem. Do dużej butelki/karafy(...)przelać wszystkie płynne składniki i dokładnie wymieszać. Przełożyć do lodówki. Podawać schłodzone z winogronami obtoczonymi w cukrze. ŻURAWINOWE DAIQUIRI /przepis z tej strony - klik , proporcje na 1 osobę/ 60 ml ciemnego rumu 30 ml syropu żurawinowego 30 ml soku z limonki "Pijane żurawinu" (przepis poniżej) gałązka świeżego rozmarynu /lód opcjonalnie/ Do shakera wlać rum, syrop żurawinowy
KUCHARNIAdomyka lekki ziołowy i domowy dressing. Składniki: 150 g mixu sałat 100 g sera pleśniowego, u mnie turkusowy Lazur 5 śliwek węgierek opcjonalnie kilka bezpestkowych winogron zielonych dressing: 5 łyżek oliwy łyżka miodu łyżka soku z cytryny lub octu winnego opcjonalnie łyżeczka ostrej musztardy pieprz do smaku oregano i zioła prowansalskie wg uznania Przygotowanie: Sałaty układam na półmisku, wykładam
Zasmakuj KuchniWinogrona to bardzo zdrowe owoce, pomagają nam zwalczać wiele chorób np. zapobiegają miażdżycy, obniżają ciśnienie krwi a nawet pomagają w zwalczaniu komórek nowotworowych. Najwartościowsze są winogrona ciemnofioletowe i z takich właśnie powstały u mnie sok i nalewka, którymi zamierzam delektować się w zimne wieczory :) Składniki 2 kg winogron czerwonych 1/2 szkl cukru(...)szkl wody sok z jednej cytryny 3 goździki 2 cm laski cynamonu 3 łyżeczki cukru waniliowego 0,7 litra wódki 1. Pierwsza część jest jak byśmy sok robili na zimę. Winogrona myjemy, przebieramy i przekładamy do garnka.Zalewamy wodą, zasypujemy cukrem i dość mocno ugniatamy tłuczkiem do ziemniaków aby owoce puściły sok. Następnie zagotowujemy sok pamiętają o tym aby zebrać szumowiny
Gotowanie...to proste !rzadko występujący pierwiastek bierze udział w przekształcaniu glukozy w energię. Ze względu na bogactwo bioflawonoidów neutralizujących wolne rodniki chronią organizm przed rakiem i chorobami serca. Sok z winogron oczyszcza krew, wspomaga pracę serca, ułatwia wypróżnianie. Regularne picie tego soku zapobiega arteriosklerozie jak również zawałom serca
Przepisy i porady kulinarnebrązowego ryżu 50g ciecierzycy z puszki 50g fasoli czerwonej z puszki 50g czerwonej soczewicy 2 jajka ugotowane na twardo dwie garście szpinaku baby łyżka oleju z pestek winogron łyżeczka musztardy pikantnej sok z cytryny sól pieprz, czosnek granulowany Tak jak wspominałem wcześniej najwięcej schodzi z gotowaniem. Gotujemy brązowy ryż (około 20-25min), czerwoną soczewice (około 10min) oraz jajka(...)granulowanym, fasole i ciecierzyce odsączamy z zalewy i płukany pod bieżącą wodą. Gdy wszystko ugotowane łączymy składniki: ryż, soczewicę, fasolę, ciecierzycę, przesmażony szpinak - dodajemy łyżkę oleju z pestek winogron, kilka kropel soku z cytryny, musztardę i wszystko mieszamy. Próbujemy - ewentualnie doprawiamy sola i pieprzem do smaku. Jako dodatek białkowy u mnie dwa jajka gotowane na twardo. Do wcinania na ciepło
Smacznie Pysznie KaloryczniePonadto należą do nielicznych owoców zawierających jod – niezbędny dla funkcjonowania tarczycy. Są także zasadotwórcze, co pomaga w pozbyciu się nagromadzonych w organizmie kwasów. Podaję przepis na domowy sok z winogron : Składniki : winogrono, cukier ( na 1 kg owoców od 50 do 100 g cukru), woda, Przygotowanie : Umyte winogrona odrywamy od gałązki, wkładamy do garnka, dodajemy cukier, podlewamy winogrono odrobiną wody
Pysznosci Babci BasiSkładniki (2 porcje): 250 g soku z kiszonej kapusty 450 g czerwonych lub białych winogron 300 g jabłek 100 g marchewki łyżka miodu 1/2 mrożonej(...)cytryny Sposób przygotowania: Winogrona umyć w gorącej wodzie, usunąć ogonki i wycisnąć sok. Jabłka umyć, pokroić na cząstki, usunąć gniazda nasienne i wycisnąć sok. Wycisnąć sok z marchwi. Sok z kapusty , winogron jabłek i marchwi połączyć i dodać
Menu ZdrowiaSkładniki (2 porcje): 250 g soku z kiszonej kapusty 450 g czerwonych lub białych winogron 300 g jabłek 100 g marchewki łyżka miodu 1/2 mrożonej(...)cytryny Sposób przygotowania: Winogrona umyć w gorącej wodzie, usunąć ogonki i wycisnąć sok. Jabłka umyć, pokroić na cząstki, usunąć gniazda nasienne i wycisnąć sok. Wycisnąć sok z marchwi. Sok z kapusty , winogron jabłek i marchwi połączyć i dodać
Menu Zdrowia