Fasolka po bretońsku to stosunkowo łatwe do przygotowania danie, ma rzeszę zwoleników.Ja się plasuję w czołówce wielbicieli,choć muszĘ przyznać, robię fasolkę bardzo rzadko. Ten
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Dymek. Obok fasolowego smalcu jest to pozycja niemalże obowiązkowa. Pasta jest pełna bliskowschodnich przypraw , a dodatek słodkich rodzynek świetnie przełamuje jej cudowny aromat. A jak pachnie w całym domu w trakcie smażenia! Jest tak dobra, że właśnie lecę po kolejną kanapkę, bo nie wytrzymam! :D Składniki: 1 puszka czerwonej fasoli (odsączonej z zalewy) 1 czerwona cebula spora garść rodzynek
Food Squarerondla – na większym ogniu podsmażamy lekko pieczarki. Chwilkę później dorzucamy do nich pokrojone papryki – chili i zwykłą. Gdy papryka zmięknie – po 5-6 minutach, przekładamy do podsmażonej wcześniej cebuli. Ponawiamy operację z olejem i podsmażamy bakłażana – aż zmięknie i zrobi się delikatnie przeźroczysty. Wszystkie podsmażone warzywa mieszamy, dodajemy do nich pokrojony szczypior. W rondlu znowu ląduje łyżka oleju – pora(...)pieprzem. SKŁADNIKI CIASTA 380g mąki pszennej (u mnie Lubella tortowa) ¼ łyżeczki soli 170g tłuszczu- mieszam masło i smalec 2 jajka M- jedno do ciasta, drugie do posmarowania 5-7 łyżek zimnej wody SKŁADNIKI NADZIENIA 500g mielonego ciemnego mięsa z indyka 2 średnie cebule- biała i czerwona 2 ząbki czosnku mały bakłażan bez skórki- ok.200g pół średniej papryki (żółta, czerwona, zielona
Karo in the Kitchenstyle="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki : ciasto 1 kostka smalcu 3,5 szklanki mąki 1/4 szklanki śmietany 30 % sól – jedna płaska łyżeczka Farsz : 1/2 czerwonej papryki ( lub żółtej , czy zielonej 2 plastry grillowanej karkówki ( lub jakiejś pieczeni wieprzowej ,pozostałej po obiedzie z dnia poprzedniego ) 1 średnia cebula 3 duże , liście musztardowca ( można zastąpić garścią liści szpinaku lub liśćmi
Ogrodnik w podróżySkładniki: 2 filety z kurczaka 1 jajko bułka tarta mąka sól pieprz 5 dkg smalcu 3 dkg masła Sposób przygotowania: Filety umyć, osączyć, wyjąc
Przepisy kulinarne babci AntoninyPewien smakosz próbujący "smalec"wyraził się o nim, " na kolana nie powala ":( Dlatego uprzedzam, takie smarowidło nie jest dla tych co lubią mięsko ...:) Składniki: 3/4 puszki białej konserwowej białej fasoli lub szklanka ugotowanej trochę mniej niż 1/2 szklanki oleju roślinnego, u mnie oliwa z oliwek 1 małe jabłko 2 ząbki czosnku 1 cebula sól, pieprz, świeżo zmielony pieprz czarny, kilka(...)około 2 łyżek wody Cebulę, zmiażdżony czosnek i jabłko usmażyć na oliwie w rondelku, około 5-10 min Fasolę i przesmażone składniki połączyć, dołożyć orzechy, dobrze wymieszać, doprawić solą, majerankiem i pieprzem i maggi. Inspirowałam się przepisem stąd Smarowidło nie jest w smaku takie sam jak smalec z tłuszczu wieprzowego
Proste Potrawykluski , placki , rösti , pyzy , frytki … Delicje! I te pierogi – pochodzące z Podlasia, ale w tej samej formie dobrze znane na Opolszczyźnie pierogi z nadzieniem z surowych tartych ziemniaków, cebuli, wędzonki i przypraw. Amatorom ziemniaczanych smaków szczególnie polecam. A tym, którzy są na diecie, od razu radzę skończyć czytanie. Już sama lektura przepisu zatyka arterie Czemu szlachcice? Mimo iż pierogi(...)łyżeczka soli NADZIENIE 1 kg ziemniaków typu B lub C (więcej o typach ziemniaków TUTAJ ) 2 średniej wielkości cebule 100g wędzonego boczku 100g dobrej wędzonej kiełbasy 50g wędzonej słoniny 2 ząbki czosnku sól pieprz – dużo! majeranek 4 łyżki oleju rzepakowego (albo smalcu) 160ml mleka
Karo in the Kitchenkluski , placki , rösti , pyzy , frytki … Delicje! I te pierogi – pochodzące z Podlasia, ale w tej samej formie dobrze znane na Opolszczyźnie pierogi z nadzieniem z surowych tartych ziemniaków, cebuli, wędzonki i przypraw. Amatorom ziemniaczanych smaków szczególnie polecam. A tym, którzy są na diecie, od razu radzę skończyć czytanie. Już sama lektura przepisu zatyka arterie Czemu szlachcice? Mimo iż pierogi(...)łyżeczka soli NADZIENIE 1 kg ziemniaków typu B lub C (więcej o typach ziemniaków TUTAJ ) 2 średniej wielkości cebule 100g wędzonego boczku 100g dobrej wędzonej kiełbasy 50g wędzonej słoniny 2 ząbki czosnku sól pieprz – dużo! majeranek 4 łyżki oleju rzepakowego (albo smalcu) 160ml mleka
Karo in the Kitchenżeberka w pasku lub trójkąt 1 pomior 1 marchewka 1 cebula pół papryki kawałek ok 15 cm cukinii pół dyni hokkaido natka selera i pora sól pieprz oregano hyzop majeranek tłuszcz do smażenia (smalec) Żeberka myjemy i osuszamy w papierowym ręczniku. Obsmażamy w głębokiej patelni w roztopionym tłuszczu. Dodajemy pokrojone warzywa, zioła, przyprawy i podlewamy szklanką wody. Dusimy
Gotowanie jest łatwePyszny smalec z fasoli :) - najlepiej smakuje z pajdą chleba i ogórkiem kiszonym. SKŁADNIKI 1 puszka fasoli lub 1 i 1/2 szklanki ugotowanej fasoli 2 cebule jabłko 2 liście laurowe 1 ziarenko ziela angielskiego 1 goździk 1/2 łyżeczki majeranku 1/4 szklanki zimnej wody szczypta lubczyku 1 łyżka sosu sojowego olej sól himalajska różowa zmielony pieprz czarny WYKONANIE Cebulę pokroić w kostkę
Mała w garnku mieszatarce o średnich oczkach. Cebulę siekamy w bardzo drobną kosteczkę. Mięso mielone wyrabiamy z jajkiem, bułką tartą, cebulą i serem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju lub smalcu
VioletoweKucharzenietaki polot ;-) matka oddająca się kuchennym obowiązkom ma raczej bardziej praktyczne ujęcie świata ;-) np.: takie smarowidełko, zamiast smalcu... pyszne i takie mięsne jakieś ;-) idealne z ogórkiem i świeżym chlebem... SKŁADNIKI ok. 700 g surowego boczku ok. 700 g podgardla 1 cebula 3 - 4 ząbki czosnku 1 łyżka suszonego majeranku sól, pieprz Boczek i podgardle mielimy w maszynce, a następnie przekładamy
Czary - gary w kuchniWczoraj zrobiłam tzw. smalec z fasoli. Wiedziałam, że idealnie będzie pasować do niego ogórek kiszony (cóż za odkrycie). Plan był jeszcze taki, żeby dodać do tego czerwoną cebulę. A że na oliwę ostatnio mam chęć niebywałą... na salony wjechała salsa. Ge nial na! Składniki: 2 ogórki kiszone 1 mała czerwona cebula 1 łyżeczka poszatkowanego koperku pół łyżeczki miodu sól pieprz
Kardamonovykiszony, cebula, boczek i musztarda tym razem stanowią farsz roladki z chudego mięsa wieprzowego zamiast ciężkiej wołowiny. Proste i efektowne danie. Wspaniale komponuje się z kaszami, kopytkami lub śląskimi kluskami. Można od razu przygotować więcej i ogrzać kolejnego dnia. Jest ktoś kto nie lubi roladek? Składniki: 8 plastrów schabu 8 plasterków wędzonego boczku 2 kiszone ogórki 1 cebula smalec/olej musztarda(...)posmarować cienko musztardą. Rozłożyć na każdym kawałku mięsa po plasterku boczku, ogórka i posypać pokrojoną w kosteczkę cebulą. Zwinąć mięso w roladkę, ufiksować przy pomocy wykałaczki mięso obtoczyć w mące, nadmiar strzepnąć, następnie obsmażyć na rumiono ze wszystkich stron na rozgrzanym smalcu rumiane roladki przełożyć do rondla. Zawartość patelni zalać bulionem, dokładnie zeskrobać wszystkie resztki ze smażenia i zalać mięso
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!jajkiem : 1 duży batat (słodki ziemniak, patat) 1 jajko tłuszcz do smażenia (olej kokosowy, masło klarowane, smalec…) przyprawy, sól Batata obierz, zetrzyj na drobnej tarce (albo robotem kuchennym) i wrzuć na rozgrzany tłuszcz na patelni. Posól i dodaj przyprawy (czosnek, cebula…) i smaż na dużym ogniu przez około minutę, mieszając co chwilę. Następnie zmniejsz gaz, przykryj patelnię
PaleoSMAK